Посебне теме на нашем веб-сајту
Пронађите информације о неким од наших посебних тема и питања:
Special topics:
Utrasonic topic: "Предности ултразвучне екстракције"
Ултразвучна екстракција или соно-екстракција је технологија интензификације процеса која функционише уношењем ултразвука велике снаге у суспензију биљног или ћелијског ткива. Hielscher Ultrasonics испоручује поуздане соникаторе за разарање ћелија и екстракцију, од малих лабораторијских узорака до великих количина у индустријској обради. Привлачност ултразвучно потпомогнуте екстракције лежи у нетермичком третману материјала, једноставној примени и могућности скалирања од испитивања до производног обима. Hielscher ултразвучни уређаји стварају ултразвук велике интензивности који се може прецизно подесити према захтевима вашег процеса.
https://www.hielscher.com/sr/information-about-ultrasonic-extraction.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна примена и њене предности"
Екстракција описује ослобађање и издвајање унутарћелијског материјала из биљних ћелија, ткива, ћелијских култура и микроорганизама. Конвенционални поступци екстракције, као што су екстракција растварачем, мацерација, Сокслетова екстракција и други, често су спори и неефикасни. Ултразвучна екстракција подстиче пренос масе и знатно повећава ефикасност екстракције. Ултразвучна екстракција је позната по брзој обради, већим приносима и врхунском квалитету екстракта!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-extraction.htm
Utrasonic topic: "Шта је ултразвучни екстрактор?"
Ултразвучни екстрактор је соникатор са сондом који се користи за производњу биљних екстраката са већим приносима и врхунским квалитетом. Пошто је соникација нетермичка метода екстракције, сва биоактивна једињења (нпр. витамини, арома, антиоксиданси, CBD итд.) заштићена су од разградње изазване топлотом. Због тога су ултразвучни екстрактори најбољи алат када је реч о интензификацији процеса ултразвучне екстракције. Примена ултразвучних таласа велике снаге изазива перфорацију и разарање ћелија и ткива и подстиче пренос масе. То значи да се унутарћелијски материјал (тј. циљане супстанце) ослобађа из унутрашњости ћелије и преноси у растварач. Ултразвучна екстракција интензификује процес екстракције, што резултира већим приносима, врхунским квалитетом екстракта и брзом обрадом. Истовремено, ултразвучна екстракција је еколошки прихватљива, „зелена“ метода. Прочитајте више о томе како соникација може да побољша ваш процес екстракције!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-ultrasonic-extractor.htm
Utrasonic topic: "Шта је сонохемија?"
Сонохемија је примена ултразвука на хемијске реакције и процесе. Соникација се користи за интензификацију хемијских реакција као што су синтеза и катализа. Када се снажни ултразвучни таласи унесу у течности, јавља се појава акустичне кавитације. Ултразвучна кавитација побољшава пренос масе између реактаната, убрзава реакцију и/или омогућава промену хемијског пута реакције. Сазнајте више о Hielscher ултразвучним лабораторијским и индустријским уређајима и о томе како се користе у бројним сонохемијским процесима!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-sonochemistry.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна обрада у фармацеутској индустрији"
Ултразвук велике снаге је веома ефикасан и поуздан алат за производњу вакцина, лекова нанотехнолошке формулације и носача лекова (нпр. липозома). Лабораторијски, пилот и индустријски системи компаније Hielscher Ultrasonics производе микро- и нано-емулзије / -дисперзије фармацеутског квалитета, као и липозоме и вакцине. Hielscher ултразвучни системи опремљени су системима CIP (чишћење на лицу места) и SIP (стерилизација на лицу места) и тиме гарантују безбедну и ефикасну производњу у складу са фармацеутским стандардима. Сви специфични ултразвучни процеси могу се лако испитати у лабораторијском или стоном обиму, а затим линеарно скалирати до индустријске производње.
Utrasonic topic: "Ултразвучна обрада у прехрамбеној индустрији"
Примена ултразвучних таласа велике снаге на течне прехрамбене производе користи се за њихову равномерну хомогенизацију и дисперговање, за екстракцију ароматичних и биоактивних једињења (нпр. арома, витамина, природних боја) и за побољшање микробиолошке стабилности. Као нетермички третман, ултразвучна обрада избегава термичку разградњу супстанци осетљивих на температуру и стога је блага метода обраде. Hielscher Ultrasonics нуди широк асортиман високоперформантних ултразвучних система за обраду хране, који могу да раде у шаржном режиму или у непрекидној поставци у производној линији помоћу ултразвучног проточног реактора. Сазнајте више о моћној ултразвучној обради хране и њеним предностима!
Utrasonic topic: "Ултразвучна лиза и разарање ћелија"
Лиза је појам који описује разарање ћелијских зидова или мембрана. Ултразвучни дисруптори су поуздан алат за разбијање ћелија ради ослобађања унутарћелијских једињења као што су ДНК, протеини, органеле и фитохемикалије. За ултразвучну лизу (тзв. разарање ћелија) примењују се ултразвучни таласи велике интензивности / ниске фреквенције да би се разориле ћелијске мембране. Пошто соникација подстиче пренос масе, унутарћелијски материјал се ослобађа у околни растварач. Течност која садржи садржај лизираних ћелија назива се лизат. Лиза ћелија је први корак у фракционисању ћелија, издвајању органела и екстракцији и пречишћавању протеина. Прочитајте више о ултразвучним дисрупторима ћелија и ултразвучној лизи!
Utrasonic topic: "Ултразвучна екстракција полифенола"
Полифеноли или полихидроксифеноли су хемијска једињења која се јављају у природи, али се могу добити и хемијском синтезом. Пошто полифеноли делују као антиоксиданси, познати су као биоједињења корисна за здравље, а конзумирање хране богате полифенолима, као што су воће, поврће, житарице, чај и кафа, повезано је са смањеним ризиком од хроничних болести. Воће као што су бобице, грожђе, јабуке, крушке и трешње има висок садржај полифенола, до 200–300 mg полифенола на 100 грама свеже тежине. Сходно томе, производи направљени од овог воћа такође садрже значајне количине полифенола. Класа полифенола обухвата танине, катехине, епикатехине, флаванони, изофлавоне, флоридзин, кверцетин итд. У храни полифеноли доприносе горчини, трпкости, боји, укусу, мирису и оксидативној стабилности. Зато се екстракти полифенола, нпр. из коже грожђа, семенки грожђа, пулпе маслина, коре цитруса или коре приморског бора, продају као састојци за функционалну храну, додатке исхрани и козметику. Као секундарни метаболити биљака, полифеноли се налазе у ћелијској матрици. Да би се произвела храна богата полифенолима, као што су маслиново уље,…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-polyphenols.htm
Utrasonic topic: "Предности ултразвучне интензификације процеса"
Интензификација процеса чини реакције и производњу материјала ефикаснијим. Познато је да ултразвучна обрада убрзава процесе и побољшава резултат (нпр. виши квалитет, веће приносе). Hielscher Ultrasonics производи врхунску ултразвучну опрему за хомогенизацију, дисперговање и мокро млевење, емулговање, екстракцију, лизу и сонохемијске реакције. Сазнајте више о томе како соникација може да интензификује ваш процес и учини га ефикаснијим!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-process-intensification.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна обрада наноматеријала"
Соникација високих перформанси је добро успостављена техника за смањење величине честица у дисперзијама и емулзијама нано величине. Поред фине расподеле величине честица, ултразвучни процесори се користе за синтезу наноструктурних материјала као што су нанодијаманти или за таложење наночестица (нпр. магнетит (Fe3O4)). Hielscher ултразвучни процесори доступни су од лабораторијске до индустријске величине и могу се користити за шаржну и непрекидну соникацију у производној линији. Сазнајте како соникација може да побољша обраду ваших наноматеријала!
Utrasonic topic: "Фитохемикалије"
Фитохемикалија је општи израз за хемикалије биљног порекла (грчка реч „phyto“ значи биљка), који обухвата широк спектар једињења која се природно јављају у биљкама. Многе фитохемикалије су познате по својим повољним ефектима на здравље људи и зато су високо цењена једињења у исхрани. Терпени, фитостероли, изотиоцијанати, органосулфиди, стилбени, изофлавоноиди, алкалоиди, фенолне киселине и антоцијанидини су најважније подгрупе фитохемикалија, које укључују бројне фитохемикалије као што су кофеин и теобромин (алкалоиди); алицин, глутатион и сулфорафан (органосулфиди); птеростилбен и ресвератрол (стилбени); или епикатехин, нарингин и кверцетин (флавоноиди), да поменемо само неке. Да би се фитохемикалије користиле као лекови или додаци исхрани, биљне хемикалије морају бити издвојене из ћелијске матрице. Ултразвучна екстракција је моћна и поуздана метода за ослобађање фитохемикалија из биљака као што су поврће, биље, воће, корени и кора. Опрема за ултразвучну екстракцију користи се у малом и великом обиму, нпр. за производњу терпена из конопље и канабиса, кверцетина из јабука, чаја и лука, алицина из белог лука, кофеина из кафе, теобромина…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-phytochemicals.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучно интензификована екстракција растварачем"
Ултразвучна обрада интензификује конвенционалну екстракцију растварачем и чини процес знатно ефикаснијим. Ултразвучна екстракција функционише са различитим врстама растварача, као што су вода, етанол, метанол, изопропанол, биљна уља, глицерин, да поменемо само неке. Ултразвучно изазвана кавитација побољшава пренос масе и разара ћелије тако да се унутарћелијски материјал и циљане биоактивне супстанце ослобађају у растварач. Као нетермичка метода екстракције, соникација спречава термичку разградњу термолабилних састојака. Тиме ултразвучна екстракција повећава принос, побољшава квалитет екстракта и убрзава процес. Прочитајте више о разноврсним применама ултразвучне екстракције, укључујући студије случаја и протоколе за ултразвучну екстракцију!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-solvent-extraction.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучно разарање ћелија"
Разарање ћелија је техника или поступак који се користи за ослобађање и издвајање биолошких молекула из унутрашњости ћелије. Ултразвучна обрада је веома ефикасна метода за перфорацију и разарање ћелијских зидова и мембрана тако да се унутарћелијски материјал и циљани биомолекули ослобађају у растварач. Као нетермичка, блага, а ипак веома ефикасна техника, ултразвучни дисруптори се користе у лабораторијама и индустрији за лизу ћелија и производњу врхунских екстраката. Ултразвучни дисруптори ћелија користе се за припрему ДНК и РНК, као и за екстракцију биоактивних једињења као што су витамини, полифеноли или природни пигменти. Прочитајте више о разноврсним применама ултразвучног разарања ћелија и екстракције!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-cell-disruption.htm
Utrasonic topic: "Шта је ултразвучна обрада?"
Шта је ултразвучна обрада? Ова моћна техника користи звучне таласе високе фреквенције за стварање снажних смичућих сила и кавитације у течностима. Позната и као метода ултразвучне обраде, она омогућава научницима, инжењерима и произвођачима да разбију честице, помешају супстанце које се не мешају и појачају хемијске реакције. Када смешу подвргнете ултразвуку, стварате микроскопске мехуриће који колабирају са довољно енергије да разоре ћелијске зидове, емулгују уља и растворе материјале. Стручњаци у прехрамбеној индустрији, фармацији и науци о материјалима често се ослањају на ултразвучну обраду да би побољшали приносе екстракције, убрзали реакције и обезбедили уједначен производ. Истраживачи налазе да ефикасна ултразвучна обрада раствора отвара врата бројним новим применама. Без обзира на то да ли радите са осетљивим једињењима или желите да интензификујете индустријске процесе, можете изабрати ултразвучну обраду да бисте постигли брже и ефикасније резултате. Приступ ултразвучне обраде обезбеђује минимална термичка оштећења и повећава и поновљивост и могућност скалирања. Произвођачи користе ову технологију за добијање финих дисперзија у бојама и премазима, док је…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-ultrasonication.htm
Utrasonic topic: "Соникација – примене и предности"
Соникација је поступак у којем се звучни таласи високе фреквенције користе за ковитлање честица у узорку. Када ултразвучна сонда (позната и као сонотрода или хорн) дође у додир са течношћу или суспензијом, нагле промене притиска узрокују стварање и колапс микроскопских мехурића. Ова појава, позната као кавитација, ствара снажне смичуће силе које помажу да се материјали разбију, помешају или емулгују. Због своје ефикасности, соникација се широко примењује у лабораторијском раду, производњи и истраживању за задатке као што су разарање ћелија, екстракција биоактивних једињења и дисперговање наночестица. Hielscher је водећи произвођач опреме за соникацију и нуди поуздана, високоперформантна решења за соникацију, како за мала лабораторијска испитивања, тако и за индустријске процесе великог обима. Hielscher соникатори су конструисани тако да пружају стабилну амплитуду и снагу, обезбеђујући поновљиве резултате соникације у различитим поставкама. Захваљујући напредним функцијама као што су аутоматска контрола амплитуде и дигитални интерфејси, Hielscher соникатори омогућавају корисницима да прате и фино подешавају своје процесе ради оптималних резултата. Без обзира на то да…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-sonication.htm
Utrasonic topic: "Како користити ултразвучне реакторе"
Ултразвучни реактори користе се за разноврсне примене: за хомогенизацију и дисперговање наноматеријала, за екстракцију биоактивних супстанци и за покретање хемијских реакција (сонохемија). Пошто је соникација веома ефикасна технологија интензификације процеса, ултразвучни реактори се користе у хемији и науци о материјалима, у производњи биодизела и аква-горива, као и у прехрамбеној, фармацеутској и козметичкој индустрији. Ултразвучни хемијски реактори доступни су за лабораторијску и индустријску употребу. Сазнајте више о применама ултразвучних реактора и њиховој једноставној интеграцији!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-ultrasonic-reactor.htm
Utrasonic topic: "Уобичајене примене ултразвучних диспергатора"
Ултразвучни диспергатори су поуздан алат за дисперговање и деагломерацију честица микронске и нано величине у уједначене суспензије. Поред уобичајене примене дисперговања, ултразвучни диспергатори (познати и као ултрасоникатори са сондом) користе се за многе друге процесе у лабораторији и индустрији. Области примене ултразвучних диспергатора укључују смеше течно-чврсто, емулговање, екстракцију, дезинтеграцију и лизу ћелија, сонохемијске реакције и много тога другог. Уобичајене примене ултразвучних диспергатора су производња стабилних нано-емулзија и -суспензија; припрема узорака, нпр. узорака земљишта за утврђивање присуства полицикличних ароматичних угљоводоника (PAH); дегазација и одзрачивање узорака; као и функционализација, активација и чишћење површина честица (нпр. катализатора). Прочитајте више о ултразвучним диспергаторима и разноврсним применама у којима соникација може олакшати ваш процес!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-ultrasonic-disperser.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучно потпомогнуто емулговање"
Емулговање обухвата поступак мешања две течности које се не мешају, као што су уље и вода, ради стварања стабилне смеше у којој је једна течност диспергована у виду ситних капљица унутар друге. Крајњи циљ је постизање уједначене дисперзије са капљицама довољно малим да остану стабилне током времена, спречавајући раздвајање две течности. Соникација је важна техника за нано-емулговање, које се односи на стварање емулзија са величином капљица у нанометарском опсегу. Соникација је посебно ефикасна за нано-емулговање јер може да постигне изузетно фине капљице без потребе за високим концентрацијама сурфактаната или опсежног механичког мешања, што је чини пожељном методом у применама где су потребне ултрафине емулзије, као што су фармацеутски производи, козметика и прехрамбени производи. Hielscher соникатори и ултразвучни реактори пружају ултразвук високих перформанси за добијање висококвалитетних емулзија. Сазнајте више о нашим ултразвучним системима и ултразвучно потпомогнутом емулговању!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-emulsification.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна производња липозома и њене предности"
Липозом је сферична везикула са најмање једним липидним двослојем. Липозоми се широко користе као носачи за испоруку лекова и хранљивих материја. Због свог састава и величине, липозоми нуде одличну биорасположивост и степен апсорпције у телу. Соникација је пожељна техника за припрему напуњених липозома, као што су мале униламеларне везикуле (SUV) пречника у распону од 15–50 nm или велике мултиламеларне везикуле (LMV) средњег пречника 120–140 nm. Већина липозома састављена је од фосфолипида, нпр. фосфатидилхолина, али се успешно користе и други липиди, као што је фосфатидилетаноламин из јаја, ако су компатибилни са структуром липидног двослоја. Hielscher ултрасоникатори су поуздани алати за производњу липозома нано величине и формулисање липозомалних производа. Да би се обезбедила поновљивост и највиши стандарди квалитета липозомалних производа, Hielscher ултрасоникатори се могу прецизно контролисати. Најважнији параметри ултразвучног процеса као што су амплитуда, време, температура и притисак могу се тачно подесити и пратити. Интегрисана SD картица аутоматски бележи ултразвучне параметре и тиме олакшава поновљивост и контролу квалитета. Прочитајте више о употреби…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-liposomes.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна екстракција канабиса"
Канабис је род цветних биљака из породице Cannabaceae. Постоје три врсте канабиса, и то Cannabis sativa, Cannabis indica и Cannabis ruderalis. Cannabis sativa је најпознатија и најраспрострањенија врста. Када је реч о канабису и канабиноидима, који су биоактивна једињења канабиса, мора се правити разлика између конопље и марихуане. Биљка конопље садржи мање од 0,3 % психоактивног једињења THC (тетрахидроканабинол, супстанца која изазива осећај „дроганости“), док се марихуана дефинише као биљка Cannabis sativa са садржајем THC већим од 0,3 %. Конопља се гаји за производњу CBD (канабидиол) и индустријских влакана; марихуана се користи због садржаја THC, који се примењује у медицинске или рекреативне сврхе. Да би се из биљке канабиса издвојила биоактивна једињења, позната као канабиноиди, потребна је моћна и поуздана метода екстракције. Ултразвучна екстракција превазилази конвенционалне технике екстракције као што је суперкритична екстракција CO2 по приносу екстракта, брзини екстракције, безбедности рада и једноставности коришћења. Hielscher Ultrasonics је ваш искусни партнер за захтевну екстракцију канабиса у сваком обиму. Покривајући читав распон…
Utrasonic topic: "Како олакшати припрему узорака"
У свакодневном лабораторијском раду, припрема узорака је поступак у којем се узорак третира пре анализе. Ултразвучни лабораторијски хомогенизатори су поуздан и моћан алат за припрему узорака пре уобичајених аналитичких корака као што су хроматографија (нпр. GC, LC, UPLC, IC), масена спектрометрија (нпр. GC/MS, TD GC-MS, LC/MS), микроскопија (нпр. SEM, TEM), анализа површине (нпр. SEM, TEM, EDX, XRD, FTIR), технике елементне анализе итд. Ултрасоникатори брзо и поуздано обављају уобичајене задатке припреме узорака као што су хомогенизација чврстих материја и течности, емулговање две или више течности које се не мешају, дисперговање прахова, млевење наночестица, екстракција биоактивних једињења или аналита, одзрачивање и дегазација узорака итд. Пошто се Hielscher ултразвучни уређаји могу прецизно контролисати, сви резултати соникације су поновљиви. Осим тога, сви ултразвучно добијени резултати могу се линеарно скалирати на мање или веће количине. То знатно олакшава репродукцију припреме узорака и аналитичких резултата. Hielscher Ultrasonics производи разне ултразвучне лабораторијске хомогенизаторе као што су ручни уређаји и уређаји на стативу, VialTweeter за истовремену индиректну соникацију…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-sample-preparation.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна производња екстраката"
Екстракти су супстанце које су из сировине ослобођене поступком екстракције. Ултразвучна екстракција (такође соно-екстракција) је веома ефикасна, брза, безбедна и једноставна техника за издвајање биоактивних једињења из биљних сировина као што су биље, семенке, воће, поврће, цвеће, корени и кора. За поступак екстракције потребан је растварач. Једна од предности ултразвучне екстракције је широк избор растварача: ултразвучна екстракција функционише са уобичајеним растварачима (нпр. етанол, метанол, хептан, хексан итд.), али су за ултразвучну екстракцију из многих сировина погодни и веома благи, „зелени“ растварачи као што су вода, биљна уља, глицерин итд. Екстракти су доступни као тинктуре, апсолути или у облику праха. Екстракти се често користе у прехрамбеној, фармацеутској и нутрацеутској индустрији, где служе као адитиви за ароме или као биоактивна једињења са лековитим или нутритивним дејством.
Utrasonic topic: "Ултразвучна техника за производњу додатака исхрани"
Додаци исхрани су производи који помажу да се обезбеде хранљиве материје ради уравнотежења уноса хранљивих материја из уобичајене исхране. Уобичајени додаци исхрани укључују витамине, минерале, протеине, аминокиселине, антиоксиданте, биље или друге нутритивне супстанце. Постоје две главне примене ултразвучних процесора у производњи додатака исхрани: – екстракција или синтеза хранљивих материја и формулисање завршног производа – додатка исхрани. Ултразвучна екстракција хранљивих материја У првом кораку морају се припремити хранљиве материје за додатак исхрани. То се може урадити или екстракцијом једињења из природног производа, нпр. биљке, или хемијском синтезом једињења. Ултразвучна екстракција је снажна техника која разбија ћелијске зидове и ослобађа биоактивна једињења. Главне предности ултразвучне екстракције су њена изузетно висока стопа екстракције, велика брзина екстракције, употреба „зелених“ растварача (нпр. вода, етанол, биљна уља итд.), безбедност и једноставност коришћења. Као нетермичка метода екстракције, ултразвучна екстракција спречава термичку разградњу материјала осетљивих на топлоту и резултира врхунским квалитетом екстракта. Типични екстракти који се добијају соникацијом укључују куркумин, липиде алги, антиоксиданте, канабиноиде (CBD, THC, CBG, терпени…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-supplements.htm
Utrasonic topic: "Како користити ултрасоникаторе"
Ултрасоникатори су ултразвучни уређаји са сондом који се користе за разноврсне примене, укључујући хомогенизацију, дисперговање, мокро млевење, емулговање, екстракцију, лизу, дезинтеграцију и хемијске реакције. Принцип рада ултрасоникатора заснива се на појави акустичне кавитације. Када се снажни ултразвучни таласи унесу у течност, кроз течност пролазе наизменични циклуси високог / ниског притиска. Током циклуса ниског притиска ултразвучни таласи стварају ситне вакуумске мехуриће који расту током неколико циклуса притиска. Када вакуумски мехурићи достигну запремину при којој не могу да апсорбују даљу енергију, они снажно имплодирају током циклуса високог притиска. Укратко, кавитација је раст и колапс вакуумских мехурића или шупљина. Током имплозије мехурића ствара се изузетно енергетски густо поље. У пољу акустичне кавитације могу се измерити екстремни услови, укључујући врло велике разлике притиска и температуре, турбуленције, смичуће силе и млазеве течности. Ове снажне кавитационе силе користе се за испуњавање разноврсних горе поменутих примена. Ултрасоникатори стварају кавитацију да би је циљано применили на течности, суспензије и гасове ради смањења величине честица, мешања фаза уља и…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-ultrasonicator.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна екстракција антиоксиданаса"
Антиоксиданси су природно присутна једињења која инхибирају оксидацију. Током оксидације настају слободни радикали који могу оштетити ћелије и тако негативно утицати на здравље и виталност. Антиоксиданси делују као чистачи слободних радикала. То значи да могу спречити или успорити оштећење ћелија које изазивају слободни радикали, нестабилни молекули које тело ствара као реакцију на утицаје из околине и друге стресоре. Главни извор антиоксиданаса су биљке. Биље, воће и поврће богати су антиоксидансима и зато се користе као сировина за њихову екстракцију. Биљне хранљиве материје и фитохемикалије као што су витамини A, C и E, минерали бакар, цинк и селен, флавоноиди, феноли, полифеноли и фитоестрогени познати су као моћни антиоксиданси. Ултразвучна екстракција се користи за издвајање антиоксидативних фитохемикалија из биљних сировина ради производње антиоксиданаса који се користе у здравој храни, фармацеутским производима, додацима исхрани и као козметички адитиви. Као нетермичка метода, ултразвучна екстракција спречава термичку разградњу антиоксиданаса осетљивих на температуру. Осим тога, соникација даје високе приносе антиоксиданаса у веома брзом поступку. Прочитајте у…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-antioxidants.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна екстракција за висококвалитетне полисахариде"
Полисахариди, познати и као гликани, представљају облик угљених хидрата дугих ланаца (нпр. скроб, целулоза, гликоген) чији се молекули састоје од већег броја повезаних молекула шећера (моносахарида). Број моносахарида може увелико варирати: полисахариди се могу састојати од 10 до неколико хиљада моносахарида (молекула шећера) поређаних у ланце. Најчешћи моносахариди у полисахаридима су глукоза, фруктоза, галактоза и маноза. Као полимерни угљени хидрати, полисахариди могу имати линеарне до високо разгранате структуре. Полисахариди су најзаступљенији у биљкама, нпр. као скроб у житарицама, кромпиру и махунаркама. Дијететска влакна као што су пектин, инулин или целулоза углавном су присутна у интегралним житарицама, махунаркама, поврћу и воћу. Али и у намирницама животињског порекла могу се наћи мале количине полисахарида, нпр. гликоген у шкољкама и животињској џигерици. Несварљиво влакно хитин и његов дериват хитозан главна су компонента љуштура ракова као што су крабе и козице. Полисахариди су важан састојак у исхрани. Неки полисахариди су густ извор енергије (нпр. глукоза), други су познати по антиинфламаторним и имуномодулаторним својствима (нпр.…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-polysaccharides.htm
Utrasonic topic: "Како ултразвуком екстраховати биљне сировине"
Биљне сировине (на енглеском botanicals) је други израз за биљке. Биљне сировине су богате биоактивним једињењима (такозваним фитохемикалијама), која се користе нпр. за производњу дијететских додатака који подржавају здравље, адитива за храну и пиће, лекова или активних састојака у козметичким производима. Биљни састојци могу се добити из различитих делова биљке, нпр. биља, корена, цвећа, плодова, листова, семенки или коре. Да би се активни састојак одвојио од биљке, потребна је метода екстракције. Биоактивна једињења као што су витамини, минерали, полифеноли, флавоноиди, терпени итд. могу се екстраховати различитим техникама екстракције као што су инфузија, дестилација воденом паром, мацерација или екстракција растварачем. Ови поступци екстракције често су дуготрајни, неефикасни или укључују токсичне хемикалије. Ултразвучна обрада високих перформанси је техника интензификације процеса која убрзава екстракцију фитохемикалија, повећава принос екстракције и често омогућава употребу блажих, нетоксичних растварача (нпр. вода, етанол, глицерин, биљна уља итд.). Као нетермичка метода, ултразвучна екстракција спречава термичку разградњу једињења осетљивих на температуру и резултира висококвалитетним екстрактима. Прочитајте више о ултразвучној екстракцији…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-botanicals.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучне сонотроде или сонде"
Сонотрода је прибор који се користи у комбинацији са ултразвучним процесором за преношење ултразвучних / акустичних таласа у течност. Сонотрода је најчешће конусни или сужени штап, који се назива и ултразвучна сонда, врх, хорн или прст. Често направљене од титанијума, ултразвучне сонотроде / сонде могу алтернативно бити направљене од других легура, керамике или стакла. Вибрације које ствара ултразвучни процесор преносе се преко сонотроде на гас, течност, чврсту материју или ткиво. Померање хоризонталне површине сонотроде назива се амплитуда. Велике амплитуде које ствара ултразвук велике снаге користе се за разноврсне примене у истраживању и индустрији, укључујући хомогенизацију, дисперговање, емулговање, мокро млевење, екстракцију, дезинтеграцију, сонохемијске реакције и многе друге. Hielscher Ultrasonics производи сонотроде различитих величина и геометрија. Hielscher CascatrodesTM су сонотроде посебне конструкције за ефикасну соникацију при повећаним нивоима ултразвучне снаге.
https://www.hielscher.com/sr/information-about-sonotrode.htm
Utrasonic topic: "соникатор"
Соникатор је уређај за хомогенизацију који користи ултразвук велике снаге. Ове ултразвучне силе разарају ћелије, разбијају материјале, мешају компоненте и убрзавају хемијске реакције. Соникатори се обично користе и у лабораторијским и у индустријским окружењима за разноврсне примене које захтевају прецизну контролу услова обраде. Соникатори са сондом, познати и као ултразвучни хомогенизатори или ултразвучни процесори, спадају међу најшире коришћене уређаје за соникацију. Ови соникатори имају сонду, или сонотроду, која се директно уроња у узорак. Сонда преноси ултразвучну енергију директно у материјал, омогућавајући веома ефикасну и локализовану обраду. Прочитајте више о моделима соникатора, њиховој употреби и предностима!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-sonicator.htm
Utrasonic topic: "Шта су ултразвучни хомогенизатори?"
Ултразвучни хомогенизатори су моћан алат када је реч о применама као што су хомогенизација, емулговање, дисперговање и мокро млевење, екстракција, дезинтеграција и сонохемијске реакције. Hielscher Ultrasonics производи соникаторе за захтевну обраду у лабораторијском, стоном и индустријском обиму. Високе перформансе, робусност, поузданост и једноставно руковање кључне су одлике наших ултразвучних хомогенизатора. Прочитајте више о нашим ултразвучним процесорима и њиховом распону примена!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-ultrasonic-homogenizers.htm
Utrasonic topic: "Информације о флавоноидима и фитохемикалијама"
Шта су флавоноиди? Флавоноиди су разнолика група фитонутријената која се налази у многом воћу, поврћу, биљу и другим биљкама које садрже флавоноиде. Флавоноиди помажу биљкама да успевају тако што их бране од стресора из околине и привлаче корисне опрашиваче. Истраживачи проучавају флавоноиде због њихових потенцијалних антиоксидативних, антиинфламаторних својстава и својстава која подржавају кардиоваскуларни систем. Ако тражите детаљније информације о флавоноидима, у списку у наставку наћи ћете техничке чланке о биохемијским функцијама и протоколима екстракције. Које биљке садрже флавоноиде? Бобичасто воће као што су боровнице, јагоде и купине садржи антоцијанине, док цитрусно воће као што су наранџе, лимуни и грејпфрути пружа високе нивое флаванона. Лук, першун и тимијан дају обилне количине кверцетина, а зелени чај је познат по богатству катехинима. Вредне флавоноиде налазите и у соји, грожђу, какаоу и листовима гинка (Ginkgo biloba). Ове биљке обезбеђују низ флавоноида у храни, чинећи их првим кандидатима за истраживање екстракције флавоноида и за развој протокола за екстракцију флавоноида. Методе екстракције флавоноида Научници се ослањају…
https://www.hielscher.com/sr/information-about-flavonoids.htm
Utrasonic topic: "Ултразвучна екстракција терпена из биљних сировина"
Терпени су велика и разнолика класа органских једињења коју производе разне биљке, посебно четинари, као и неки инсекти. Терпени имају јединствене укусе, арому и мирисе, али имају и многа друга специфична својства која их чине вредном супстанцом која се користи у храни, козметици, фармацеутским производима, као и у биотехнологији или као природни пољопривредни пестициди. Већина терпена показује антимикробна својства која им омогућавају да се боре против потенцијално штетних бактерија и вируса. Многи терпени, нпр. бета-кариофилен, познати су и као антиинфламаторни и да ублажавају бол, што их чини аналгетичком алтернативом. Ултразвучна екстракција је пожељна техника за ослобађање терпена из ћелијске матрице биљних сировина (нпр. канабис, хмељ, ним, ментол итд.). Ултразвучна екстракција заснива се на принципу акустичне кавитације, која разбија биљну ћелију и повећава пренос масе између унутрашњости ћелије и околног растварача. Главне предности ултразвучне екстракције су потпунија екстракција и брз, благ, нетермички поступак. Велика разноврсност терпена Тренутно је идентификовано више од 20.000 терпена. Веома истакнути и добро познати терпени су кариофилен,…
Utrasonic topic: "CBD"
Ултразвучна екстракција користи се за екстракцију и издвајање активних једињења као што су CBD, THC, CBG и терпени из канабиса. Ултразвучно потпомогнута екстракција (UAE) успешно се користи за екстракцију канабиноида из конопље и марихуане. Hielscher Ultrasonics нуди разне системе за екстракцију у шаржном режиму и режиму непрекидног протока за количине од малог и средњег обима до потпуно комерцијалног нивоа од неколико тона на сат.
Utrasonic topic: "Ултразвучна деагломерација"
Деагломерација описује поступак разбијања или дисперговања честица које су се агломерисале, агрегирале или формирале кластере. Међучестичне силе могу се поделити у две групе: адхезионе силе као што су ван дер Валсове, електростатичке и магнетне привлачне силе, механичко укљештење и хемијске везе не захтевају материјални мост између честица. Чврсти мостови, капиларне силе везивања и непокретни течни мостови заснивају се на стварању чврстих веза између честица. Ултразвучна деагломерација и дисперговање је моћна метода за разбијање агломерата и агрегата честица на појединачне честице и резултира уједначено диспергованим суспензијама. Важно подручје примене ултразвучних диспергатора је дисперговање наночестица као што су угљеничне наноцеви, силицијум-диоксид, алуминијум-оксид, титанијум-диоксид или магнетит. Акустична кавитација, принцип рада који стоји иза ултразвучне деагломерације и млевења, ствара јаке хидрауличне смичуће силе које савладавају међучестичне везе и подстичу деагломерацију агломерисаних честица у монодисперзне наночестице. Прочитајте више о ултразвучном дисперговању, деагломерацији и мокром млевењу наночестица!
https://www.hielscher.com/sr/information-about-deagglomeration.htm