Utrašonska tema: "Ultrasoničan proces u prehrambenoj industriji"
Primena moćnih ultrazvučnih talasa na tečni prehrambeni proizvod se koristi da bi se homogenizuje i rasterala, da bi se izdvojili aromatične i bioaktivne jedinjenja (npr. arome, vitamine, prirodne boje) i poboljšali mikrobijalnu stabilnost. Kao netermička terapija, ultrasoniranost izbegava toplotnu derazaciju za temperaturne supstance i samim tim je blag metod obrade. Hielscher Ultrasonics nudi širok asortiman proizvoda visokokvalitetnih ultrazvučnih sistema za preradu hrane, koji mogu da se obrade u grupnim režimom ili neprekidnom upisu u toku koristeći ultrasonični tok-kroz reaktor.
Saznajte više o snažnoj obradi ultrazvučne hrane i njegovim prednostima!
12 stranica o ovoj temi se prikazuje:
Visoko efikasna de-aeracija tečnosti pomoću ultrazvuka
Iako je degustacija ili izguglavanje često izuzetno dugotrajan procesni korak, ultrazvuk može da ubrza ugalj gasnih mehurića i njihov porast značajno. Ultrazvučno zagušivanje se može koristiti u grupnim i inlajn podešavanjima i takođe se može kombinovati sa…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-de-aeration-of-liquids-using-ultrasonics.htm
Poboljšana proizvodnja proteina insekata sa ultrazvučnim
Insekti su održiv, lako uzgajan izvor visokokvalitetnih nutritivnih proteina i lipida. U cilju razdvajanja proteina i lipida od insekata, ultrazvučno vađenje se koristi kao visoko efikasna i pouzdana tehnologija. Ultrazvuk je dokazan za visoko izvlačenje…
https://www.hielscher.com/improved-insect-protein-production-with-ultrasonics.htm
Vađenje ultrazvučnih starijih bobica
Ekstrakti starijih bobica su poznati po svojim antivirusnim svojstvima i time se koriste kao prirodni lek za ublažavanje simptoma gripa kao što su groznica, kašalj i bol u grlu. Da bi se proizveli ekstrakti starijih bobica sa visokim sadržajem polinena i antioksidanata, blagi…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Brže izbočenje sa ultrasonicima
Prokelj je popularna zdrava hrana bogata vitaminima, proteinima, mineralima i antioksidansima. Proces prokelja je mukoиan i oduzima vreme. Ultrazvučna aktivacija semenki povećava stopu bakterija, ubrzava proces izrastanja, poboljšava profil ishrane i promoviše…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Mikseri sa visokim sečima za proizvodnju hrane za kućne ljubimce
Proizvodnja hrane za kućne ljubimce zahteva pouzdanu opremu za mešanje visokokakaka za pripremu homogenih mešavina različitih sastojaka. Ultrazvučni mikseri obezbeđuju ultras-visoke snage sekača koje mogu da obrade visoko viskozne uvrede i testo. Pored toga, ultrazvučni mikseri se koriste za proizvodnju stabilnih nano-emulzija i…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Najefikasniji metod izdvajanja za botaničku ekstrakciju
Da li tražite moćan i pouzdan instalacioni program za proizvodnju Botaničke ekstrakcije visokog kvaliteta? Ovde možete naći poređenje uobičajenih tehnika izdvajanja, uključujući ultrazvučne vađenje, superkritičke ekstrakcije CO2, etanol izdvajanje, makarone između drugih i njihove prednosti…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Nootrofne i Smart lekovi sa Ultrasonicima
Pametni lekovi i neropski dodaci su utrošeni kao "kognitivni enhancers" da bi povećali funkciju kognitivnosti, sposobnosti mozga, koncentraciju, sećanja i kreativnosti, da bi pojačali motivaciju i mentalnu energiju, kao i da bi podržali zdravlje mozga. Za promociju transporta…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
Liposomal Encapsulated bioaktivni molekuli sa Ultrasonicima
Ultrasonacija je dobro poznata i veoma je efikasna u pripremi liposomalne formulacije. Tipičnih liposih formulacija encapsulglomerata vitamin C, cbd, kustin, quercitin, astaxantanak, peptidima i manifestiold ostale bioaktivne jedinjenja koristeći ultrasonaciju. Ultrasonični enkapsulacija je jednostavna, brza…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm
Vodeni-Solostvorni Nano-THC formulacije sa Sonzacijama
Formulacija tih pića u tom c-u je izazovna. -TC-infodna pića moraju biti Nano-emulsifikovani da bi obezbedili visoku biodostupnost i samim tim, dugoročnu stabilnost i jasan izgled. Ultrazvučna Nano-emulsacija THC-a u napitak je veoma efikasna i izobilje…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ultrasoničan vađenje jestivih ulja
Jestive ulja se koriste za višestruki konkurs u proizvodnji hrane i prehrane. Mehaničko vađenje jestivih ulja sprečava degradaciju ulja. Ultrazvučna ekstrakcija jestivih ulja je vrhunski metod za oslobađanje ulja od semena, međotona i voća.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Ultrazvučna ekstrakcija Mycoproteina
Mycoproteina su proteini sa gljivama koje se proizvode za ljudsku potrošnju, koji se uglavnom koriste za pripremu mesnih zamena ili "lažnih mesa". Ultrazvučna ekstrakcija i Homogenizacija je veoma efikasan metod za oslobađanje mickoproteina od gljivičnih dostizanje veoma visokih prinosa proteina…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
Ultrasonični Nanolipovi za stabilizovana Alličin formulacija
Alličin je bioaktivni kompleks koji se može izdvojiti od svežeg belog luka. Alličin je sklon degradaciji i mora se stoga formulisan u stabilizovanom obliku kako bi se dobila dugoročna potentan formula. Ultrazvučna ensonacija…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nanoliposomes-for-stabilised-allicin-formulations.htm