Sonikacija soka od šargarepe za stabilnost i bolji ukusOvaj video ilustruje efekat ultrazvuka na stabilnost svežeg organskog soka od šargarepe. To uključuje vremenski odmak video rashladnog skladišta da pokaže efekat.Ovaj video ilustruje efekat ultrazvuka na stabilnost svežeg organskog soka od šargarepe. To uključuje vremenski odmak video rashladnog skladišta da pokaže efekat.
Ovaj video pokazuje kako ultrazvuk stabilizuje svež organski sok od šargarepe narušavajući ćelijske strukture i oslobađajući ukuse, prikazano preko rashladnog vremenskog odmaka. Koristeći čisto mehanički proces, Hielscher sonikatori poboljšavaju stabilnost, teksturu i rok trajanja sokova, smoothieja, pirea i sosova minimiziranjem mikroba kvarenja, sprečavanjem taloženja i razdvajanja i poboljšanjem viskoznosti za glatkiji osećaj u ustima. Pogodni za velike serije ili inline obradu pre punjenja, oni rade na niskim temperaturama kako bi sačuvali hranljive materije osetljive na toplotu, kao što su vitamini C i B. Kliknite ovde više informacija o sonikaciji sonika.
Ултразвучна ботаничка екстракција - Како користити соникаторе за екстракцију ботаничких једињења.У овој презентацији вас упознајемо са производњом ботаничких екстраката. Објашњавамо изазове производње висококвалитетних ботаничких екстраката и како вам соникатор може помоћи да превазиђете ове изазове. Ова презентација ће вам показати како функционише ултразвучна екстракција. Научићете које предности можете очекивати коришћењем ултразвучног апарата за екстракцију и како можете да примените ултразвучни екстрактор у своју производњу екстракта.
Ултразвучна екстракција биљака - 30 литара / серија од 8 галона - Соницатор од 2000 ватиУ овом видеу се соникатор Хиелсцхер од 2000 вати користи за екстракцију хмеља у серији од тридесет литара. Ултразвучна кавитација такође може екстраховати биље, зачине, псилоцибин, канабиноиде или храстове ароме за добијање жестоких пића. Коришћењем овог подешавања можете да обрађујете и много веће серије.