Utrašonska tema: "antioksidansi"
Antioksidansi su prirodno occuring jedinjenja koje inhibiraju oksidaciju. Za vreme, proizvode se oksidacioni slobodni radikali koji mogu oštetiti ćelije i time negativno uticati na zdravlje i vitalnost.
Antioksidansi deluju kao slobodni-radikalni sakupljači sekundarnih sirovina. To znači da mogu da spreče ili uspore štetu ćelijama prouzrokovanih slobodnim radikalima, nestabilnim molekuli koje telo proizvodi kao reakciju na životnu sredinu i druge uticaje.
Glavni izvor antioksidanata su biljke. Bilje, plodovi i povrće bogati su antioksidantima i oni su termofore korišćeni kao sirovine za izdvajanje antioksidanata. Pogoni za hranljive i fitosne hemije kao što su Vitamin A, C i E, minerali bakra, cink i selenijum, arome, začeoidi, poliifol i fittestrogens poznati su kao moćni antioksidanti.
Ultrazvučna ekstrakcija se koristi za izolativni antioksidativne-hemikalije od botanike, kako bi se proizvodili antioksidansi koji se koriste u zdravstvenoj hrani, farmaceutskoj i ishrani, kao i kozmetičkih aditiva. Biti netermička metoda, ultrazvučna ekstrakcija sprečava termičku degradaciju temperaturnih antioksidanata. Uz to, soniranost daje visok antioksidant u veoma brzom procesu. Pročitajte više o ekstraktu antioksidanata i drugih bioaktivnih supstanci ispod!
12 stranica o ovoj temi se prikazuje:
Poboljšana proizvodnja senfa sa ultrazvuk energije
Koniment senfa se proizvodi od senfa brašna i vode ili sirćaja. Ultrazvučna obrada senf-a je brz i efikasan metod za oslobađanje punog ukusa od mlevene semenje senfa. U netermalnom, blagom makaze procesu, ultrasoničan…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Reciklićem guma sa ultrazvukom visoke performanse
Gumena guma je toksični, nebiorazgradivi materijal koji je na raspolaganju i ekonomski problem. Ultrazvučna devulcanizacija je brz i efikasan metod za reciklažu otpadnih guma koja omogućava ponovnu upotrebu pneumatika za otpad. Ultrazvučna gumena guma za reciklažu je…
https://www.hielscher.com/tire-rubber-recycling-with-high-performance-ultrasound.htm
Maceracija i Aromatisation by Sonation
Ultrasonični aromatisation i ukusom jestive ulja zasnivaju se na ultrasonovom ekstraktu ukusa od botanike kao što su bilje, začini, plodovi itd. Soniranost je način intenziviranja procesa, koji objavljuje bioaktivne komponente u ulje. Kao na…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Ultrasonični vađenje duvana
Konvencionalno vađenje duvana je sporo, dugotrajan proces, koji uključuje upotrebu otrovnih solenata na visokim temperaturama, čime se taj proces čini opasnim. Ultrasonično vađenje alkaloida iz duvana može se voditi upotrebom vode ili blagih solenata u…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Ultrasonički Polihidroxilated C60 (Fullerenol)
Vodeni C60 fullerien, nazvan fullerenol ili fullerol, je snažan slobodni radikalni i samim tim se koristi kao antioksidant u ishrani i farmaceutike. Ultrasonični hidroxilacija je brza i jednostavna reakcija u jednom koraku, koja se koristi za izradu…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyhydroxylated-c60-fullerenol.htm
Ellagitannin vađenje iz plod nara
Ellagitannins su prekursor za razređeni kompleks urolitanak A, koji se konvertuje iz ellagitaninina uz želudac mikrobiooma. Ultrasonični ekstrakcija promoviše oslobaditanine od voća i vegetalnih ćelija da bi proizvodili dodatke i lekove sa visoko…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
Ultrazvučna ekstrakcija Quillaja Saponina
Saponin delovi grada Quilaja saponarija Molina su glavni izvor saponina za industrijske namene. Ultrazvučna ekstrakcija Quillaja saponins daje visoko kvalitetan saponins. Ultrazvučna ekstrakcija je izuzetno efikasan metod za izradu velikog prinosa…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
Ultrasonični vađenja iz vrele papričice
Kasaičičin je glavni ukus i začinni kompleks u toplim papričama, takođe poznat kao detinjare. Da bi se sprečila degradacija visokog kvaliteta kao aromatičnog ukusa i lekovitog sastojka, efikasna, ali ipak blaga ekstrakcija je potrebna za sprečavanje degradacije. Ultrazvučna ekstrakcija je…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Ultrasonično izdvajanje za viši prinosi
Astaxantanak je veoma moćan antioksidant koji se koristi u farmaceutikim i nutricionim sumom. Da bi se proizvodili visoko kvalitetni astakantanak iz prirodnih izvora kao što su algi, potrebna je tehnika ekstrakcije visokog učinka. Ultrazvučna ekstrakcija je mehaničko lečenje, koje daje visok…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
Ultrasonični vađenje vanile – Netermo metod
Vanilin izdvajanje je ukus ukusa koji se izdvaja od vanile mahune u rešenju etanola i vode. Da bi se sprečilo raspadanje visokog kvaliteta kao što su aroma, ukus i mirisna komponenta, efikasna, ali ipak blaga ekstrakcija je potrebna da bi se sprečila deobe. Ultrazvučna…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
Ultrazvučna vaza Quercetetina
Quercetin je kompleks biljaka polifenola, koji je poznat po eticama za višestruki zdravstveni rad. Da bi se sprečilo raspadanje visokog kvaliteta za aditiva i dodatke hrane, efikasan, ali i blag tehnika ekstrakcije je obavezna. Ultrasoničan vađenje…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
Ultrazvučne Sanokyanin vađenje
Antoocjanins se široko koriste kao prirodni kolorant i prehrambeni proizvodi u prehrambenim proizvodima. Ultrasonični ekstrakcija promoviše oslobađanje antoocjenika vrhunskog kvaliteta iz biljaka koje su nastale većim prinosi i brzim procesom. Soniranost je blaga, zelena i efikasna tehnika…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm