Утразвучна тема: "Ултразвучна екстракција терпена из биљака"
Терпени су велика и разнолика класа органских једињења, које производе разне биљке, посебно четинари, и неки инсекти. Терпени испољавају јединствене укусе, арому и мирисе, али имају и многе друге специфичне карактеристике, које их чине вредним супстанцама које се користе у храни, козметици, фармацеутским производима, као иу биотехнологији или као природним пољопривредним пестицидима. Већина терпена показује антимикробна својства, што им омогућава да се боре против потенцијално штетних бактерија и вируса. Многи терпени, нпр. бета-кариофилен, такође су познати као антиинфламаторни и ублажавају бол, што их чини аналгетском алтернативом.
Ултразвучна екстракција је пожељна техника за ослобађање терпена из ћелијског матрикса биљака (нпр. канабис, хмељ, неем, ментол итд.). Ултразвучна екстракција се заснива на принципу акустичне кавитације, која разбија биљну ћелију и повећава пренос масе између унутрашњости ћелије и околног растварача. Главне предности ултразвучне екстракције су потпунија екстракција и брз, благ, нетермички процес.
Велики избор терпена
Тренутно постоји више од 20.000 идентификованих терпена.
Веома истакнути и добро познати терпени су кариофилен, лимонен, пинен, линалол, хумулен и мирцен.
кариофилен је сесквитерпен који је широко присутан у многим есенцијалним уљима, посебно у есенцијалном уљу Цаннабис сатива, каранфилића, рузмарина и хмеља. Одговоран је за љуту или биберасту арому, а највише се користи због дигестивног, аналгетичког и антибактеријског деловања.
хумулен је терпен који се налази у хмељу, каранфилићу и босиљку, који се користи због својих антиинфламаторних и антибактеријских ефеката.
Лимонене је циклични монотерпен и главна компонента у уљу коре цитрусног воћа. Широко се користи као мирисни састојак, додатак исхрани и растварач у средствима за чишћење.
Пинене, који се налази нпр. у смолама многих других четинара, користи се као једињење за парфимерију као и у хемијској индустрији.
линалоол, који се налази нпр. у нави, ловору, брези, је широко коришћени мирисни састојак.
Мирцене је монотерпен, који се може наћи нпр. у канабису и хмељу. Због свог пријатног мириса, важан је међупроизвод који се користи у парфимеријској индустрији.

Приказује се 12 страница о овој теми:
Зашто је ултрасоникатор типа сонде најбољи за екстракцију гљива?
Да ли се питате зашто екстракција гљива помоћу ултразвучне купке или резервоара за ултразвучно чишћење не даје жељени принос екстракта? Научите овде све што треба да знате о чврстим ћелијским зидовима печурака који садрже хитин,…
https://www.hielscher.com/why-is-a-probe-type-ultrasonicator-best-for-mushroom-extraction.htmЕкстракт лавље гриве направљен уз помоћ ултразвука
Extracts from the fungus species Hericium erinaceus, known as lion’s mane mushroom, are most efficiently produced using ultrasonication. Ultrasonic extractors rapidly break open the fungal cell matrix and allow for the complete extraction of bioactive compounds from the lion's mane…
https://www.hielscher.com/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htmЕкстракција алкалоида помоћу сонде-ултрасоникатора
Алкалоиди су биоактивна једињења која се могу ефикасно екстраховати из биљака помоћу ултразвука. Алкалоиди испољавају широк спектар биолошких ефеката и стога се користе као фармацеутски и терапеутски лекови. Ултразвучна екстракција је пожељна техника за производњу алкалоида високог квалитета…
https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htmОрганокаталитичке реакције промовисане соникацијом
In organic chemistry, organocatalysis is a form of catalysis in which the rate of a chemical reaction is increased by an organic catalyst. This "organocatalyst" consists of carbon, hydrogen, sulfur and other nonmetal elements found in organic compounds. The application…
https://www.hielscher.com/organocatalytic-reactions-promoted-by-sonication.htmВисоко ефикасна екстракција артемисинина уз помоћ ултразвука
Артемисинин се може ефикасно екстраховати коришћењем ултразвучне обраде високих перформанси. Ултразвучна екстракција даје веома високе приносе артемисинина коришћењем благих растварача. Процес екстракције ултразвуком се драстично убрзава. Услови обраде у ултразвучним екстракторима се прецизно контролишу, што омогућава да се…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htmСтратегије за веће приносе у ботаничкој екстракцији
За производњу екстраката врхунског квалитета из биљака са високом ефикасношћу, односно високим приносима екстраката врхунског квалитета у кратком времену екстракције, потребна је техника екстракције високих перформанси. Ултразвучна екстракција је техника која интензивира процес, која омогућава употребу…
https://www.hielscher.com/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htmВисоко ефикасна екстракција чаге путем ултразвука
Чага печурке (Инонотус обликуус) су богате веома моћним фитохемикалијама (нпр. полисахариди, бетулинска киселина, тритерпеноиди), за које се зна да доприносе здрављу и борби против болести. Коришћење ултразвучне фреквенције велике снаге за екстракцију чаге је пожељна техника за производњу врхунског…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmУлтразвучна екстракција белог лука без растварача
Бели лук (Аллиум сативум) је богат органосумпорним једињењима (нпр. алицин, глутатион), који промовишу многе здравствене предности. Ултразвучна екстракција је поуздана и ефикасна техника за производњу високо концентрисаних екстраката белог лука. Ултрасоницатион резултира високим приносима високог квалитета, пуног спектра…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htmЕфикасна производња екстраката хмеља ултразвуком
Хмељ и екстракти хмеља су неопходни састојци за производњу пива. Алфа-киселине а-кариофилен (хумулон) и бета-кариофилен (хумулен) су важна једињења укуса, која пиву дају горчину и доприносе његовој ароми, структури пене и микробиолошкој стабилности. Ултразвучна екстракција…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htmМацерација и ароматизација соникацијом
Ултразвучна ароматизација и ароматизација јестивих уља заснива се на ултразвучној екстракцији једињења укуса из биљака као што су зачинско биље, зачини, воће итд. Ултразвучна мацерација је метода интензивирања процеса, која екстрахује биоактивне компоненте у уље. Као а…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htmУлтразвучна екстракција дувана
Конвенционална екстракција дувана је спор, дуготрајан процес, који укључује употребу токсичних растварача на високим температурама, што процес чини опасним. Ултразвучно потпомогнута екстракција алкалоида из дувана може се обавити употребом воде или благих растварача у брзом…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmЕкстракција конопље ултразвучном опремом
Екстракција конопље помоћу ултразвучне опреме за екстракцију растварача је једноставна, исплатива и веома прилагодљива метода за екстракцију ЦБД-а (канабидиола) из конопље. Ултразвучни екстрактори конопље се лако инсталирају и могу екстраховати конопљу у серијама или у линији за већу пропусност. Ултрасониц…
https://www.hielscher.com/hemp-extraction-by-ultrasonic-equipment.htm