Utrašonska tema: "Ultrazvučno vađenje za visokokvalitetne polisaharide"
Polysakcharides, takođe poznat pod nazivom glicerovi, predstavljaju oblik dugobojnog ugljenih hidrata (npr. skrob, celulose, grafcogen) čiji molekuli se sastoje od brojnih molekula šećera (monosaccharicida) zajedno. Broj monosakidida se u velikoj meri razlikuje: Polisaccharides može da se sastoji od 10 do više hiljada monosaccharidesa (molekuli od šećera) raspoređene u lancima. Najčešći monosackarides u polisacčaridima su glunasti, fruktoza, galaktošeta i mannos. Kao polimerski karbohidrasi, polesakid može da izlaže linearno prema visoko izrafiranom objektu.
Polysacčarides su najobilno i u biljkama, npr. kao starice u žitarica, krompira i lehunima. Dijetalna vlakna kao što su pećina, inulin ili celulose uglavnom su prisutna u svim žitarice, lehunima, povrćem i voćnim voćem. Ali i u hrani životinjskog porekla mogu se naći i male količine polizackalida, npr. grafcogen u šelribi i životinjskom jetri. Indigestible fiber chitin i njegovi derivativni chitosan su glavna komponenta u školjke krustaceans kao što su rakovi i kozice.
Polisacčarides je važan spoj u ishrani. Neki polesakovi su gustim izvorima energije (npr. glunasti), drugi su poznati po svojim antizapaljivih i imunim modulacijama (npr. Beta-glanci, glukomanci, arabinoxylan).
U cilju formulisanju lekova, dijetetskih dodataka i lekova, polisaccharidovi moraju biti izdvojeni iz sirovine (npr. zrna, lekovitih gljiva, lekovitog bilja) i koncentrisani na polysaccharsov proizvod. Da bi se dobio ekstrakti visokog kvaliteta, metod ekstrakcije je ključni faktor za izolaciju biljaka.
Ultrazvučna ekstrakcija je netoplotna izolacija koja se koristi u prehrambenoj i Pharma industriji. Soniranost prelama zid ćelije i objavljuje uskladištene polesakcharidove. Polivakulovi iz lekovitih gljiva, žita, algasa, ginseng, psisti i mnogih drugih povrća i voća već su uspješno izdvojene upotrebom ultrasonovog ekstraktora.
Hielscher Ultrasonics snabdeva moćne ultrazvučne sisteme za vađenje na laboratorijskih, klupski i industrijskoj skali. Svi Hielscher ultrasonični procesori su Robusni, građeni za 24/7 operacije i laka & bezbedna za rad.
Pročitajte više o tome kako ultrasonični ekstrakcija može da poboljša vašu polisaccharide proizvodnju!
12 stranica o ovoj temi se prikazuje:
Ultrazvučna proizvodnja visoko pročišćenih šizofilskih β-Glukana
Schizophyallan je gljivični β-glukan sa imunomodulacionim svojstvima. Za visoko aktivna lekovita dejstva, šizofilan mora da ima nisku molekularnu težinu da bi pokazao poboljšanu bioavailnost. Dokazano je da ultrazvučnost smanjuje molekularnu težinu šizofilana. Kao pouzdan i…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-highly-purified-schizophyllan-%ce%b2-glucans.htm
Poboljšana gelacija voća i povrća ultrazvučnim
Zadebljanje sosova, sokova, džemova i drugih namirnica geliranjem je čest proces u proizvodnji tečnih namirnica. Ultrazvučno vađenje pektina i prirodnih intracelularnih šećera iz voća i povrća je veoma efikasan metod za promovisanje gelacije…
https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm
Povoljna hidrogel proizvodnja putem ultrazvučnosti
Sonicija je veoma efikasnost, pouzdana i jednostavna tehnika za pripremu hidrogela visokih performansi. Ovi hidrogeli nude odlična materijalna svojstva kao što su apsorpcioni kapaciteti, viskoelastičnost, mehanička snaga, modul kompresije i samoisceljujuće funkcionalnosti. Ultrazvučna polimerizacija i raspršivanje za proizvodnju hidrogela…
https://www.hielscher.com/advantageous-hydrogel-production-via-ultrasonication.htm
Organski ekstrakti pečuraka sa ultrazvukom
Proizvodite vrhunske organske ekstrakte pečuraka, npr. iz šage, reishija, psilocybe cubensis (magične pečurke), lavlje grive, maitake i mnogih drugih vrsta pečuraka koristeći ultrazvučno vađenje. Blagi metod ekstrakcije power ultrazvuka može se kombinovati sa organski sertifikovanim (bio-sertifikovanim / eko-sertifikovanim)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htm
Visoko efikasno izvlačenje šage preko Sonication
Šaga pečurke (Inonotus obliquus) bogate su veoma moćnim fito-hemikalijama (npr. polisaharidi, betulinska kiselina, triterpenoidi), za koje se zna da doprinose zdravlju i borbi protiv bolesti. Korišćenje ultrazvučne frekvencije visoke snage za vađenje šage je poželjna tehnika za proizvodnju superiorne…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Viši Pectin prinosi ultrazvučnim vađenjem
Ultrazvučno vađenje rezultira visokim prinosima vrhunskog kvaliteta pektina. Koristeći sonikaciju, vredni pektini se mogu efikasno proizvoditi od voćnog otpada (npr. nus-proizvoda iz prerade sokova) i drugih bioloških sirovina. Ultrazvučno vađenje pektina izvrsno izvodi druge tehnike ekstrakcije proizvodnjom…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Ultrazvučna ekstrakcija Mycoproteina
Mikoprotein su proteini izvedeni iz gljive proizvedeni za ljudsku potrošnju, koji se uglavnom koriste za pripremu zamena za meso ili "lažnog mesa". Ultrazvučno vađenje i homogenizacija je visoko efikasna metoda oslobađanja mikoproteina iz gljive koja postiže veoma visoke prinose proteina u…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
Ultrazvučna ekstrakcija i njegov radni princip
Ultrazvučno vađenje je poželjna tehnika izolacije bioaktivnih jedinjenja od botanike. Sonication postiže potpuno izvlačenje i time se superiorni prinosi ekstrakta dobijaju u veoma kratkom vremenu izvlačenja. Pošto je tako efikasan metod izvlačenja, ultrazvučno vađenje je trošak...…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
Ultrazvučne Aliste za prehrambene dodatke
Ultrazvučno vađenje je superiorna metoda za efikasno i brzo remećenje ćelija algi. Sonication može da oslobodi kompletnu količinu bioaktivnih jedinjenja, što ultrazvučnu tehniku čini veoma efikasnom. Kako izdvojiti proteine, lipide i fenolke iz algi sa…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Ultrasonični vađenje duvana
Konvencionalno vađenje duvana je spor proces koji oduzima mnogo vremena, a koji podrazumeva upotrebu toksičnih rastvaračima na visokim temperaturama, što proces čini opasnim. Ultrasonično potpomognuto vađenje alkaloida iz duvana može da se pokrene pomoću vode ili blagih rastvarača u brzom…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Ultrasonični deacetilacija "chitin" u "chitosan"
Chitosan je biopolimer izveden iz čitina koji ima mnogo primena u farmaceutu, hrani, poljoprivredi i industriji. Ultrazvučna deacetilacija čitina do čitosana značajno intenzivira tretman - što dovodi do efikasnog i brzog procesa sa visokim prinosom čitosana superiornog…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
Ultrazvučne Sanokyanin vađenje
Antociani se široko koriste kao prirodni koloraturni i nutritivni aditiv u prehrambenim proizvodima. Ultrazvučno izvlačenje promoviše oslobađanje visokokvalitetnih antocijana iz biljaka što rezultira većim prinosima i brzim procesom. Sonicija je blaga, zelena i efikasna tehnika za…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm