Utrašonska tema: "Polidakcharides"
Polysakcharides, takođe poznat pod nazivom glicerovi, predstavljaju oblik dugobojnog ugljenih hidrata (npr. skrob, celulose, grafcogen) čiji molekuli se sastoje od brojnih molekula šećera (monosaccharicida) zajedno. Broj monosakidida se u velikoj meri razlikuje: Polisaccharides može da se sastoji od 10 do više hiljada monosaccharidesa (molekuli od šećera) raspoređene u lancima. Najčešći monosackarides u polisacčaridima su glunasti, fruktoza, galaktošeta i mannos. Kao polimerski karbohidrasi, polesakid može da izlaže linearno prema visoko izrafiranom objektu.
Polysacčarides su najobilno i u biljkama, npr. kao starice u žitarica, krompira i lehunima. Dijetalna vlakna kao što su pećina, inulin ili celulose uglavnom su prisutna u svim žitarice, lehunima, povrćem i voćnim voćem. Ali i u hrani životinjskog porekla mogu se naći i male količine polizackalida, npr. grafcogen u šelribi i životinjskom jetri. Indigestible fiber chitin i njegovi derivativni chitosan su glavna komponenta u školjke krustaceans kao što su rakovi i kozice.
Polisacčarides je važan spoj u ishrani. Neki polesakovi su gustim izvorima energije (npr. glunasti), drugi su poznati po svojim antizapaljivih i imunim modulacijama (npr. Beta-glanci, glukomanci, arabinoxylan).
U cilju formulisanju lekova, dijetetskih dodataka i lekova, polisaccharidovi moraju biti izdvojeni iz sirovine (npr. zrna, lekovitih gljiva, lekovitog bilja) i koncentrisani na polysaccharsov proizvod. Da bi se dobio ekstrakti visokog kvaliteta, metod ekstrakcije je ključni faktor za izolaciju biljaka.
Ultrazvučna ekstrakcija je netoplotna izolacija koja se koristi u prehrambenoj i Pharma industriji. Soniranost prelama zid ćelije i objavljuje uskladištene polesakcharidove. Polivakulovi iz lekovitih gljiva, žita, algasa, ginseng, psisti i mnogih drugih povrća i voća već su uspješno izdvojene upotrebom ultrasonovog ekstraktora.
Hielscher Ultrasonics snabdeva moćne ultrazvučne sisteme za vađenje na laboratorijskih, klupski i industrijskoj skali. Svi Hielscher ultrasonični procesori su Robusni, građeni za 24/7 operacije i laka & bezbedna za rad.
Pročitajte više o tome kako ultrasonični ekstrakcija može da poboljša vašu polisaccharide proizvodnju!
12 stranica o ovoj temi se prikazuje:
Ultrazvučna ekstrakcija Mycoproteina
Mycoproteina su proteini sa gljivama koje se proizvode za ljudsku potrošnju, koji se uglavnom koriste za pripremu mesnih zamena ili "lažnih mesa". Ultrazvučna ekstrakcija i Homogenizacija je veoma efikasan metod za oslobađanje mickoproteina od gljivičnih dostizanje veoma visokih prinosa proteina…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
Ultrazvučna ekstrakcija i njegov radni princip
Ultrasonični vađenje je preferirana tehnika za izolovati bioaktivne jedinjenja od botanike. Soniranost postiže kompletno vađenje i tako se vrhunski prinosi dobijaju u veoma kratkom vremenskom periodu. Biti tako efikasan metod izdvajanja, ultrazvučna ekstrakcija je…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
Ultrazvučne Aliste za prehrambene dodatke
Ultrasontno vađenje je vrhunski metod za efikasno i brzo razrušavanje algi. Sonovi mogu da oslobode kompletnu količinu bioaktivnih jedinjenja, što čini ultrasonnu tehniku vrlo efikasnom. Kako izdvojiti proteine, lipida i Fenolike iz algi…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Ultrasonični vađenje duvana
Konvencionalno vađenje duvana je sporo, dugotrajan proces, koji uključuje upotrebu otrovnih solenata na visokim temperaturama, čime se taj proces čini opasnim. Ultrasonično vađenje alkaloida iz duvana može se voditi upotrebom vode ili blagih solenata u…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Ultrasonični deacetilacija "chitin" u "chitosan"
"Chitosan" je "chitin" biopolimer koji ima mnogo aplikacija u Pharma, hrani, poljoprivredi i industriji. Ultrazvučna dezsonacija "chitin" za "chitosan" intenziviranje tretmana u velikoj meri vodi do efikasnog i brzog procesa sa visokim postupkom…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
Ultrazvučne Sanokyanin vađenje
Antoocjanins se široko koriste kao prirodni kolorant i prehrambeni proizvodi u prehrambenim proizvodima. Ultrasonični ekstrakcija promoviše oslobađanje antoocjenika vrhunskog kvaliteta iz biljaka koje su nastale većim prinosi i brzim procesom. Soniranost je blaga, zelena i efikasna tehnika…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
Ultrazvučna Nano-Emulsacija za Mikroensulaciju prije sušenja
Da bi se mikroencapsulrila aktivni sastojci preko sušnog sušenje, mora se pripremiti fina mikro-ili nanoemulzija. Ultrasonični emulsifikacija je činjeničan i pouzdan metod za proizvodnju stabilnih Micro-i Nano-emulzije kao alternativni surfactant, biopolizeri te desni Arabi i…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htm
Ultrazvučna ekstrakcija Polizaccharidesa iz Astragalusa
Koreni Astragalus, koji se zove i Astragalus propznatiželjus, sadrže saponin cycloastragenol, koji može aktivirati telomizbru i time proširiti dužinu telomeresa. Dužina telomere je povezana sa dugovečnosti. Ultrazvučna ekstrakcija je superiorna tehnika za izolirati ccloastragenol…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htm
Ultrasonični vađenje bioaktivnih jedinjenja iz Gorne lubenice
Gorni Meloni (poznata i kao gorka jabuka, ogorčena tiketa, ogorčeni squash, balsam-Kruška) plod je voćne mase, kao što su antioksidansi, arome, fitosteroidi i saponins. Sonovi dobro znaju da intenziviraju vađenje bioaktivnih supstanci od botanike.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
Ultrasonični vađenje vlažnih voda od monaha voća
Monk Fruit (S. grosvenorii) i posebno njegov kompleks mogroside V se koristi kao prirodna non-kaloričko Zaslađivač. Vlažne strane. Ultrazvučna ekstrakcija je jednostavna, brza, produktivna, i pouzdan metod ekstrakcije uspešno je primenjen da bi se proizvodili prirodni ne-kalorični Zaslađivač od Monka…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm
Ultrasonični vađenje voća i Biootpada
Pećine su veoma često korišćene namirnice za hranu, koje su uglavnom dodate za svoje gasne efekte. Ultrasoničan vađenje povećava prinos i kvalitet ekstrakta pećina znatno. Sonacija je poznata po svom procesu intenziviranja efekata, koji se već koriste u okviru…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm
Ultrazvučna ekstrakcija spiruline pigmenata
Ultrasonični vađenje je dokazana da je veoma efikasna za izolaciju vrhunskog kvaliteta ekstrakta mikroalgi. Spirulina pigmenata, kao što je fitcocyanin poznata su kao superhrana, koja doprinosi zdravstvenim beneficijama zbog svog visokog sadržaja antioksidanata,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htm