Botanike je još jedan pojam za biljke. Botanike su bogate bioaktivnim jedincima (takozvane fitosne hemikalije), koje se koriste na PR. da bi se proizvodili zdravstveno-promovišući dijetetski dodaci, dodaci za hranu i napitak, lekovi ili aktivni sastojci u kozmetičkih proizvoda. Botanička sastojci mogu se proizvesti iz različitih delova biljaka, npr. lekovitog bilja, korena, cveća, voća, lišća, semena ili Kora.
Da bi se u fabrici odvojili Aktivni sastojak, potreban je metod izdvajanja. Bioaktivne jedinjenja kao što su vitamini, minerali, poliifol, arome, terpenovi itd. mogu se izdvojiti uz razne tehnike ekstrakcije, kao što su infuzija, Destilacija parom, mekeracija ili solventna ekstrakcija. Ovi procesi izdvajanja često troše na vremenske, neefikasne ili uključuju toksične hemikalije.
Ultrazvučnost visokih performansi je proces intenziviranja i tehnika koji ubrzava vađenje fitosnih hemikalija, povećava prinos izdvajanja i omogućava često korišćenje mleka, netoksičnih solenata (npr. voda, etanol, glicerin, povrće ulja i sl.). Kao netoplotni metod, ultrazvučna ekstrakcija sprečava termičku degradaciju temperaturnih jedinjenja i rezultira vrhunima visokokvalitetnih ekstrakta.
Pročitajte više o ultrasonovom ekstraktu i njegovim prednostima!