Тема о ултразвуку: "Како ултразвуком екстраховати биљне сировине"
Биљне сировине (на енглеском botanicals) је други израз за биљке. Биљне сировине су богате биоактивним једињењима (такозваним фитохемикалијама), која се користе нпр. за производњу дијететских додатака који подржавају здравље, адитива за храну и пиће, лекова или активних састојака у козметичким производима. Биљни састојци могу се добити из различитих делова биљке, нпр. биља, корена, цвећа, плодова, листова, семенки или коре.
Да би се активни састојак одвојио од биљке, потребна је метода екстракције. Биоактивна једињења као што су витамини, минерали, полифеноли, флавоноиди, терпени итд. могу се екстраховати различитим техникама екстракције као што су инфузија, дестилација воденом паром, мацерација или екстракција растварачем. Ови поступци екстракције често су дуготрајни, неефикасни или укључују токсичне хемикалије.
Ултразвучна обрада високих перформанси је техника интензификације процеса која убрзава екстракцију фитохемикалија, повећава принос екстракције и често омогућава употребу блажих, нетоксичних растварача (нпр. вода, етанол, глицерин, биљна уља итд.). Као нетермичка метода, ултразвучна екстракција спречава термичку разградњу једињења осетљивих на температуру и резултира висококвалитетним екстрактима.
Прочитајте више о ултразвучној екстракцији и њеним предностима!
Број пронађених резултата: 34. Приказани су резултати 1 – 12.
Видео: Соникација сока од шаргарепе за стабилност и бољи укус
Овај видео приказује како соникација стабилизује свеж органски сок од шаргарепе нарушавањем ћелијских структура и ослобађањем арома, што је приказано убрзаним снимком чувања у фрижидеру. Користећи искључиво механички процес, Hielscher соникатори побољшавају стабилност, текстуру и рок трајања сокова, смутија,…
https://www.hielscher.com/sr/video-sonication-of-carrot-juice-for-stability-and-better-taste.htm
Екстракција маслачка – снажне тинктуре помоћу соникације
Ултразвучна екстракција делова биљке маслачка је високо ефикасна и делотворна метода за добијање биоактивних једињења у благим условима екстракције – којом се добијају висококвалитетни екстракти и тинктуре. Сазнајте како да примените ултразвучну обраду да бисте максимално повећали приносе екстракције уз…
https://www.hielscher.com/sr/dandelion-extraction-potent-tinctures-with-sonication.htm
Екстракција коприве – снажне тинктуре помоћу ултразвука
Коприва (Urtica dioica) је биљка богата биоактивним једињењима као што су полифеноли, антиоксиданси, каротени и терпеноиди, који се користе као фармацеутске, терапеутске и нутрацеутске супстанце. Ултразвучни екстрактор је високоефикасан алат, доказан у индустрији, за производњу екстраката коприве врхунског квалитета. Предности…
https://www.hielscher.com/sr/nettle-extraction-potent-tinctures-with-ultrasonics.htm
Екстракција потпомогнута ултразвуком
Екстракција потпомогнута ултразвуком је веома ефикасна метода за екстракцију биоактивних једињења из биљног материјала која је једноставна за примену. Ова техника екстракције позната је по својој ефикасности и способности да очува интегритет биоактивних једињења током екстракције. Екстракција потпомогнута ултразвуком користи…
https://www.hielscher.com/sr/ultrasound-assisted-extraction.htm
Екстракција алкалоида високог приноса помоћу соникатора са сондом
Екстрахујте алкалоиде из биљних сировина брже, потпуније и уз прецизну контролу процеса. Hielscher ултразвучни уређаји са сондом користе акустичну кавитацију за отварање биљних ћелија и интензивирање преноса масе, помажући вам да постигнете високе приносе алкалоида за неколико минута уместо сати.…
https://www.hielscher.com/sr/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htm
Ултразвучна обрада надмашује друге методе екстракције по брзини
Брз поступак ултразвучне екстракције и уштеда времена у производњи екстраката која из њега произлази представљају једну од многих предности ултразвучне екстракције биоактивних једињења из биљака. Ултразвучна екстракција је научно упоређена са алтернативним техникама екстракције, као што су екстракција суперкритичним CO2,…
https://www.hielscher.com/sr/ultrasonication-outcompetes-other-extraction-methods-by-speed.htm
Врхунска ефикасност и квалитет у производњи млека од орашастих плодова применом ултразвука
Млека од орашастих плодова и биљне алтернативе млеку представљају растући сегмент прехрамбених производа. У производњи млека од орашастих плодова и биљних аналога млека, ултразвучна екстракција и хомогенизација показале су велике предности у односу на конвенционалне технике. Ултразвук велике снаге повећава…
https://www.hielscher.com/sr/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ултразвучна екстракција полифенола из биљке багибути (Stachys parviflora)
Екстракти биљке багибути (Stachys parviflora L.) цењени су као биљни лекови за лечење грчева, артралгије, епилепсије, падавице и дракункулозе. Ултразвучни екстрактори успешно се примењују за изоловање полифенола и других фитохемикалија из биљке Stachys parviflora. Шта ултразвучну екстракцију чини супериорном? –…
https://www.hielscher.com/sr/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Високоефикасна екстракција артемизинина соникацијом
Артемизинин се може ефикасно екстраховати соникацијом високих перформанси. Ултразвучна екстракција даје веома високе приносе артемизинина уз употребу благих растварача. Процес екстракције применом ултразвука драстично се убрзава. Услови обраде у ултразвучним екстракторима могу се прецизно контролисати, што омогућава спречавање разградње биомолекула…
https://www.hielscher.com/sr/highly-efficient-artemisinin-extraction-with-sonication.htm
Стратегије за веће приносе при екстракцији из биљака
За високоефикасну производњу биљних екстраката врхунског квалитета, тј. за добијање високих приноса екстраката врхунског квалитета уз кратко време екстракције, потребна је техника екстракције високих перформанси. Ултразвучна екстракција је техника интензивирања процеса која омогућава употребу широког спектра сировина и брзо и…
https://www.hielscher.com/sr/strategies-for-higher-yields-in-botanical-extraction.htm
Високоефикасна екстракција чаге соникацијом
Печурке чаге (Inonotus obliquus) богате су веома снажним фитохемикалијама (нпр. полисахаридима, бетулинском киселином, тритерпеноидима), за које је познато да доприносе здрављу и борби против болести. Примена ултразвучне фреквенције велике снаге за екстракцију чаге представља преферирану технику за добијање врхунских екстраката…
https://www.hielscher.com/sr/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Ултразвучна екстракција листова маслине за добијање полифенолних екстраката са високим приносом
Производите снажне екстракте листова маслине богате олеуропеином, хидрокситирозолом, вербаскозидом, флавоноидима и другим биоактивним полифенолима помоћу Hielscher соникатора са сондом. Ултразвучна екстракција убрзава разарање ћелија и пренос масе, помажући произвођачима да постигну високе приносе, кратко време обраде и поновљив квалитет екстракта…
https://www.hielscher.com/sr/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm