Technologia ultradźwiękowa firmy Hielscher

Ultradźwiękowy Avocado Oil Extraction

  • Ultradźwiękowy ekstrakcji i malaxation zwiększa wydajność podczas wytwarzania oleju z awokado.
  • Sonikacja jest to łagodny proces nietermiczne, a tym samym jest odpowiedni do osiągnięcia najwyższego stopnia oleju z awokado.
  • Wspomagane ultradźwiękami poprawia wydajność tłoczenia oleju utrzymuje wysoką klasę oleju i zwiększenie wydobycia ropy znacznie.

Ekstrakcja i malaksja oleju ultradźwiękowego

Ultradźwiękowy ekstrakcji jest dobrze ugruntowanym procesem w celu wytworzenia wysokiej jakości oleje jadalne (np Oliwa, Siemię lniane, nasiona winogron, z alg, olej kokosowy, itp) a także jako substancje czynne (na przykład związki fitochemiczne, przeciwutleniacze, barwniki, witaminy itp.); Aby utrzymać jakość odżywczą surowca roślinnego, techniką ekstrakcji łagodny i nie-termiczny jest bardzo ważna. Ultradźwiękowy ekstrakcji i malaxation to leczenie inne niż termiczny, co zwiększa wydajność przy jednoczesnym zachowaniu fitochemicznego strukturę ekstraktu.
Obróbka ultradźwiękowa pomaga zimno tłoczenie oleju avocado przez zwiększenie wydajności oleju. Nie-termicznego techniką prasowania Wyniki oleju z awokado, który zachowuje swoje cenne skład odżywcze, pełne smaku aromatycznych i intensywnym Emerald kolor zielony.
Ultradźwiękowy malaxation i ekstrakcji miazgi awokado poprawia uwalnianie oleju i potencjalnie zmniejsza czas malaxation w produkcji przemysłowej, olej z awokado, bez wpływu na jakość.
Ultradźwiękowy malaxation poprawia wydajność, wartości odżywczych i smak.

Hielscher`s przemysłowe układy ultradźwiękowe zwiększenia wydajności podczas tłoczenie na zimno z oliwek i awokado.

Procesory ultradźwiękowe inline

Zapytanie o informacje




Zwróć uwagę na nasze Polityka prywatności.


Zalety Ultrasonic Avocado Oil Extraction:

  • wysokiej jakości olej z awokado
  • wyższa wydajność
  • proces nietermiczny
  • szybsze wydobycie
  • niski poziom inwestycji
  • szybki RoI

Ostrożnie ultradźwiękami wciśnięty olej avocado utrzymuje – W przeciwieństwie do ogrzania tłoczenie procedur – wszystkie ze zdrowego związki odżywcze, takie jak witaminy, enzymy, mikroelementy i składniki smakowo-zapachowe.

Produkcja ropy naftowej Avocado

Produkcja oleju z awokado jest bardzo podobny do produkcji oliwy z oliwek. olej z awokado jest wytwarzany z DE bruzdy i usuwania skórki awokado. W przypadku procesu tłoczenia oleju, stosuje się tylko miąższ awokado (puree lub masa). Następnie ciało jest mielony do miąższu awokado i następnie malaxed ok. 40-60 minut w temperaturze 45-50 ° C.
Procesor ultradźwiękowy może być łatwo zintegrowany z każdą istniejącą linią ekstrakcji oleju awokado w celu poprawy tłoczenia oleju, tak aby odzyskać większą ilość oleju z tej samej ilości surowca.
Poza tym przy produkcji wysokiej jakości oleje jadalne tłoczony na zimno, sonikacja może być stosowane do dalszego przetwarzania, na przykład olej z awokado emulgowania oleju avocado składnikami na bazie wody do sałatek, sosy, a nawet produkty kosmetyczne. Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o ultradźwiękowej emulgowania!

UIP2000hdT jest silnym ultradźwiękowy układ ekstrakcyjny, który jest używany do winogron, oliwek i ekstrakcji oleju z awokado.

Instalacja UIP2000hdT do ekstrakcji

Ultradźwiękowe systemy ekstrakcji oleju z awokado

Hielscher Ultrasonics dostarcza ultradźwiękowe procesory i wirówek do produkcji wysokiej jakości olejów jadalnych. systemy ultradźwiękowe Hielscher może być łatwo zintegrowana z naciskając / linii malaxation dogrywki tłoczenia i olej z awokado.
Do integracji z linią tłoczenia lub oliwy z oliwek, awokado, Hielscher użytkownika UIP2000hdT (2kW) lub UIP4000hdT (4 kW) są najczęściej wybieranymi systemami. Są one wyposażone w sonotrody i reaktory przepływowe odpowiednio do surowca (masa awokado) i zdolności przetwórczych.
Wszystkie nasze ultradźwiękowe systemy są budowane dla działania 24/7 w trudnych warunkach. Spełnienie klasy przemysłowej, Hielscher`s przetworniki ultradźwiękowe mogą być instalowane w środowisku zakurzonym i / lub wilgotnych.
Hielscher Ultrasonics’ przemysłowych procesory ultradźwiękowe mogą przynieść bardzo wysokie amplitudy. Amplitud do 200 urn może być łatwo prowadzony w sposób ciągły pracy 24/7. Odporność urządzenia ultradźwiękowe Hielscher pozwala do pracy 24/7 w ciężkich i środowisk wymagających.
Skontaktuj się z nami aby dowiedzieć się korzyści ultradźwiękami wspierana olej z awokado, naciskając!

Skontaktuj się z nami! / Zapytaj nas!

Skorzystaj z formularza poniżej, jeśli chcesz zażądać dodatkowych informacji na temat ultradźwiękowej homogenizacji. Chętnie zaoferujemy Państwu system ultradźwiękowy, spełniający Państwa wymagań.









Proszę zwrócić uwagę na nasze Polityka prywatności.


Ekstraktory ultradźwiękowe są bardzo skuteczne i często przewyższają konwencjonalne konfiguracje ekstrakcji.

1kW i 16 kW przemysłowe układy ultradźwiękowe ekstrakcji

Literatura / Referencje



Fakty Warto wiedzieć

Ekstrakcja ultradźwiękowa

Ekstrakcja ultradźwiękowe (określane również jako sono ekstrakcji) jest dobrze znana, niezawodny sposób, aby uwolnić składniki od materiałów biologicznych (na przykład oleje, olejki eteryczne, aromaty, przeciwutleniacze, związki odżywcze). Wytwarzany za pomocą ultradźwięków perforuje kawitacyjnych lub przerywa ściankę komórki tak, że materiał wewnątrzkomórkowego – np. cenne związki, takie jak oleje, smaki, witaminy, barwniki. – są zwolnione. Ekstrakcja ultradźwiękowego jest bardzo efektywny i skuteczny sposób i jest szeroko stosowany do ekstrakcji w komercyjnej produkcji olejów i substancji czynnych z surowca roślinnego (na przykład owoce, zioła, orzechy, nasiona, liście) do wytwarzania najwyższego ekstraktów roślinnych w przemyśle farmaceutycznym, odżywczego, kosmetycznego i spożywczego.

Olej z awokado

Produkcja oleju z awokado jest bardzo podobny do produkcji oliwy z oliwek. Aby uzyskać olej awokado, dojrzałe awokado obrane oraz kamień (nasiona) jest usuwany. Następnie ciało jest mielony do miąższu awokado i następnie malaxed ok. 40-60 minut w temperaturze 45-50 ° C.

Avocado Oil Extra Virgin

Jak oliwa z oliwek, olej z awokado tłoczony na zimno jest niewybredny i tak zachowuje smak i kolor właściwości miąższu owocowego.
Olej z awokado jest oceniana pod względem jego jakości: Oprócz oliwą z avocado, inne gatunki, takie jak oliwa z awokado, czysty (= rafinowany) olej z awokado, a także mieszanek są dostępne. Wszystkie oleje z awokado, które nie są tłoczenia, ekstrahuje się zazwyczaj w podwyższonych temperaturach. W przypadku tych ostatnich olejów, dodatkowych etapów procesu i / lub rozpuszczalników chemicznych stosuje się w celu uzyskania oleju z awokado.
Proces rafinacji olejów roślinnych wpływa punkt dymienia, składowanie oleju za & Stabilność, kolor, smak, kwasowość jak i skład (profil odżywczy). Podczas procesu rafinacji, woski naturalne są usuwane z oleju awokado. To prowadzi do wyższego punktu palenia. olej z awokado ma wyjątkowo wysoką temperaturę palenia: Punkt dym z nieoczyszczonej ropy naftowej 480 ° F (249 ° C) i rafinowany postać wytrzymują temperatury do 520 ° F (271 ° C). Dokładny punkt dymu zależy od jakości oleju i udoskonalenia obsługi i przechowywania oleju przed jego użyciem.

Wartość odżywcza

Funkcje awokado olej oraz olej nośnik dla innych smaków. Jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i witaminę E. Olej z awokado poprawia również wchłanianie karotenoidów i innych składników odżywczych.
Oliwa z awokado jest jedynym gatunkiem olej z awokado, który zawiera znaczne ilości przeciwutleniacza witaminy E. Ponadto, inne korzystne fitochemikaliów i polifenole są zachowywane przez łagodne prasowanie na zimno skutkuje oleju o wysokiej jakości.

Owoce awokado

Awokado (znane również jako gruszka aligatora) odnosi się do owoców, które rosną na drzewie awokado (Persea americana). Z botanicznego punktu widzenia owoce awokado klasyfikowane są jako duże jagody zawierające pojedyncze duże nasiona.
Istnieją różne rodzaje awokado na rynku. W „Hass’ to najczęstsza odmiana z awokado. Wytwarza owoce przez cały rok i zapewnia ok. 80% z awokado uprawianych na rynku światowym.
Inne typowe odmiany awokado są znane jako Choquette Lula, Gwen, Maluma, jagnięcina Hass, Pinkerton, Reed, Fuerte, Sharwil, Zutano, boczek, Ettinger, Sir nagroda, i Walter Hole.
Awokado jest często określany jako pożywienie, ponieważ zawiera wiele zdrowych tłuszczów, witamin i mikroelementów.
Będąc owoców awokado posiada niezwykle wysoką zawartość tłuszczu: 71 do 88% ich całkowitej liczby kalorii są od zawartości tłuszczu w awokado. Jednakże, awokado jest znany ze zdrowego kompozycji tłuszczowej, która składa się z 71% mononienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA), 13% wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) i 16% nasyconych kwasów tłuszczowych (SFA), które pomagają w zakresie zdrowego lipidów krwi profile i zwiększenia biodostępności oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach fitochemikaliów z awokado lub inne owoce i warzywa, naturalnie o niskiej zawartości tłuszczu, które są zużyte z awokado. (Dreher i wsp. 2013),
Awokado jest bogate w kwas pantotenowy, błonnik, witamina K, miedzi, kwasu foliowego, witaminy B6, potasu, witaminę E (α-tokoferolu), witaminę C, karoten i likopen. Są one naturalnie wolny od sodu, cukru i cholesterolu.