Temat utradźwiękowy: "Informacje o flawonoidach i związkach fitochemicznych"
Czym są flawonoidy? Flawonoidy to zróżnicowana grupa fitoskładników występujących w wielu owocach, warzywach, ziołach i innych roślinach zawierających flawonoidy. Flawonoidy pomagają roślinom rozwijać się, chroniąc je przed stresorami środowiskowymi i przyciągając pożyteczne zapylacze.
Naukowcy badają flawonoidy ze względu na ich potencjalne właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i wspomagające układ sercowo-naczyniowy. Jeśli szukasz bardziej szczegółowych informacji na temat flawonoidów, na poniższej liście znajdziesz artykuły techniczne dotyczące protokołów ekstrakcji funkcji biochemicznych.
Jakie rośliny zawierają flawonoidy?
Owoce jagodowe, takie jak borówki, truskawki i jeżyny, zawierają antocyjany, a owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, cytryny i grejpfruty, zapewniają wysoki poziom flawanonów. Cebula, pietruszka i tymianek dostarczają dużych ilości kwercetyny, a zielona herbata słynie z dużej zawartości katechin. Cenne flawonoidy znajdują się również w soi, winogronach, kakao i liściach miłorzębu japońskiego. Rośliny te dostarczają szeregu flawonoidów w żywności, co czyni je głównymi kandydatami do badań nad ekstrakcją flawonoidów i do opracowania protokołu ekstrakcji flawonoidów.
Metody ekstrakcji flawonoidów
Naukowcy polegają na specjalistycznych metodach ekstrakcji flawonoidów w celu uzyskania czystych i skoncentrowanych form tych cennych związków. Standardowy protokół ekstrakcji flawonoidów zazwyczaj obejmuje wybór rozpuszczalnika, kontrolę temperatury i optymalizację czasu ekstrakcji. Precyzyjne metody zapewniają, że pożądany flawonoid pozostaje stabilny i silny podczas przetwarzania, co zwiększa wiarygodność wszelkich dalszych badań lub zastosowań. Niezależnie od tego, czy badasz flawonoidy w żywności, kosmetykach czy suplementach, potrzebujesz skutecznego podejścia, które maksymalizuje wydajność i utrzymuje jakość.
Sonikatory Hielscher oferują wyraźne korzyści dla każdego, kto potrzebuje sprawdzonego protokołu ekstrakcji flawonoidów. Te wysokowydajne urządzenia ultradźwiękowe skuteczniej rozbijają struktury komórek roślinnych i uwalniają większe ilości docelowego flawonoidu w krótszym czasie niż konwencjonalne techniki. W rezultacie producenci i badacze zachowują bardziej wrażliwe związki, jednocześnie zmniejszając koszty przetwarzania. Badając flawonoidy w żywności lub pracując ze specjalistycznymi roślinami zawierającymi flawonoidy, można zaufać sonikatorom Hielscher, które zapewniają spójne, powtarzalne wyniki i wspierają dążenie do najwyższej jakości produktu.
Więcej artykułów technicznych można znaleźć na poniższej liście.

Wyświetlanych jest 12 stron na ten temat:
Ultradźwiękowa ekstrakcja materii komórkowej
Ekstrakcja ultradźwiękowa lub sono-ekstrakcja jest technologią intensyfikującą proces, która działa poprzez sprzężenie ultradźwięków o dużej mocy z zawiesiną tkanki roślinnej lub komórkowej. Hielscher Ultrasonics dostarcza niezawodne ultrasonografy do rozbijania komórek i ekstrakcji z małych próbek laboratoryjnych.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-cellular-matter.htmEkstrakcja wspomagana ultradźwiękami
Ekstrakcja wspomagana ultradźwiękami jest bardzo skuteczną i łatwą w użyciu metodą ekstrakcji związków bioaktywnych z roślin. Ta technika ekstrakcji znana jest ze swojej skuteczności i zdolności do zachowania integralności związków bioaktywnych podczas ekstrakcji. Ekstrakcja wspomagana ultradźwiękami wykorzystuje…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htmEkstrakcja rozmarynu za pomocą ultradźwięków mocy
Rozmaryn to pachnące, wiecznie zielone zioło bogate w związki bioaktywne i olejki eteryczne, które są stosowane w produktach leczniczych, spożywczych i kosmetycznych. Ekstrakcja ultradźwiękowa jest łagodną, ale wysoce wydajną techniką izolowania związków bioaktywnych i olejków eterycznych z rozmarynu…
https://www.hielscher.com/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htmEkstrakcja alkaloidów za pomocą sondy ultradźwiękowej
Alkaloidy są związkami bioaktywnymi, które można skutecznie ekstrahować z roślin za pomocą ultradźwięków. Alkaloidy wykazują szeroki wachlarz efektów biologicznych i dlatego są stosowane jako środki farmaceutyczne i terapeutyczne. Ekstrakcja ultradźwiękowa jest preferowaną techniką produkcji wysokiej jakości alkaloidów…
https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htmUltradźwiękowa ekstrakcja aktywnych związków z winogron i produktów ubocznych wina
Winogrona (Vitis vinifera), winorośl i produkty uboczne wina są bogate w polifenole i inne substancje bioaktywne, które są cennymi związkami do produkcji suplementów leczniczych i odżywczych. Ekstrakcja ultradźwiękowa pozwala na prostą i wysoce wydajną izolację winogron i winogron.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmUlepszona ultradźwiękowo fermentacja Kombuchy
Sonikacja wspomaga fermentację w ultradźwiękowo fermentowanej żywności, takiej jak kombucha, kimchi i inne fermentowane warzywa, poprzez zwiększenie transferu masy, zakłócenie komórek drobnoustrojów, aktywację enzymów i poprawę jednorodności, co ostatecznie prowadzi do przyspieszenia tempa fermentacji i produkcji produktu najwyższej jakości.…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htmOrganiczne ekstrakty z grzybów z ultradźwiękami
Produkuj najwyższej jakości organiczne ekstrakty z grzybów, np. z chaga, reishi, psilocybe cubensis (grzyby magiczne), lwiej grzywy, maitake i wielu innych gatunków grzybów przy użyciu ekstrakcji ultradźwiękowej. Łagodna metoda ekstrakcji ultradźwiękowej mocy może być połączona z certyfikatem organicznym (bio-certyfikat / eko-certyfikat).…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmElektrosonizacja – Elektrody ultradźwiękowe
Elektrosonikacja to połączenie efektów elektryczności z efektami sonikacji. Firma Hielscher Ultrasonics opracowała nową i elegancką metodę wykorzystania dowolnej sonotrody jako elektrody. Daje to moc ultradźwięków bezpośrednio na styku ultradźwięków…
https://www.hielscher.com/electro-sonication-ultrasonic-electrodes.htmHomogenizacja soków i smoothie za pomocą ultradźwięków mocy
Soki, koktajle i napoje wymagają niezawodnej i wydajnej homogenizacji, aby zapewnić pożądany smak i konsystencję, a także długoterminową stabilność. Ultradźwiękowe homogenizatory o wysokim ścinaniu są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym i napojów do produkcji soków, napojów, przecierów i sosów…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmEkstrakcja ultradźwiękowa polifenoli z liści oliwnych
Ekstrakty z liści oliwek są silnym suplementem diety i środkiem leczniczym, ponieważ zawierają silne przeciwutleniacze, takie jak polifenole oleuropeina, hydroksytyrozol i werbaskozyd. Ekstrakcja ultradźwiękowa jest wysoce skuteczną techniką uwalniania i izolowania związków bioaktywnych, takich jak polifenole, flawony i…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmNajbardziej wydajna metoda ekstrakcji składników roślinnych
Szukasz wydajnego i niezawodnego zestawu ekstrakcyjnego do produkcji wysokiej jakości ekstraktów botanicznych? Tutaj można znaleźć porównanie popularnych technik ekstrakcji, w tym ekstrakcji ultradźwiękowej, ekstrakcji CO2 w stanie nadkrytycznym, ekstrakcji etanolem, maceracji i innych oraz ich zalet, takich jak…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmFormuły nootropowe i inteligentne leki z ultradźwiękami
Inteligentne leki i suplementy nootropowe są spożywane jako "wzmacniacze poznawcze" w celu zwiększenia funkcji poznawczych, zdolności mózgu, koncentracji, pamięci i kreatywności, zwiększenia motywacji i energii psychicznej, a także wspierania zdrowia mózgu. Aby promować transport…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htmUltradźwiękowa ekstrakcja olejów jadalnych
Oleje jadalne są wykorzystywane do różnorodnych zastosowań w kuchni i produkcji żywności. Mechaniczna ekstrakcja olejów jadalnych zapobiega ich degradacji. Ekstrakcja ultradźwiękowa olejów jadalnych jest doskonałą metodą uwalniania olejów z nasion, ziaren i owoców. Jak…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm