Organiczne ekstrakty grzybów z ultradźwiękami

Produkuj najwyższej jakości organiczne ekstrakty z grzybów, np. z chaga, reishi, psilocybe cubensis (magic mushrooms), lion's mane, maitake i wielu innych gatunków grzybów za pomocą ekstrakcji ultradźwiękowej. Łagodna metoda ekstrakcji za pomocą ultradźwięków może być łączona z organicznie certyfikowanymi (bio-certyfikowanymi / eko-certyfikowanymi) rozpuszczalnikami, takimi jak bio-etanol lub z oczyszczoną wodą. W ten sposób ekstrakcja ultradźwiękowa pozwala na przygotowanie w pełni naturalnych, organicznych ekstraktów grzybowych. Dobre dla konsumenta, dobre dla środowiska!

W pełni naturalne, organiczne ekstrakty z grzybów z ekstrakcją ultradźwiękową

Mushroom extracts of organic-certified quality can be produced efficiently with ultrasonically-assisted extraction (UAE).Ekstraktory ultradźwiękowe firmy Hielscher są szeroko stosowane do komercyjnej produkcji związków bioaktywnych z roślin i grzybów. Ultradźwięki to łagodna, nietermiczna technika ekstrakcji, która działa na zasadzie sił sonomechanicznych, takich jak ścinanie, turbulencje i różnice ciśnień. Te sonomechaniczne siły rozbijają struktury komórkowe grzybów i uwalniają związki bioaktywne z wnętrza komórek do rozpuszczalnika.
Sama technika ekstrakcji ultradźwiękowej nie dodaje żadnych substancji chemicznych do ekstraktu ani go nie zmienia. Użycie rozpuszczalników dopuszczonych do wytwarzania produktów organicznych, takich jak woda oczyszczona lub bioetanol, sprawia, że sonikacja jest idealną metodą ekstrakcji w pełni naturalnych, organicznych ekstraktów z grzybów. Dlatego też ekstrakcja ultradźwiękowa jest wysoce wydajną, szybką, bezpieczną i ekologiczną metodą produkcji ekstraktów najwyższej jakości, które mogą być certyfikowane jako produkty organiczne (tj. bio-certyfikowane lub eko-certyfikowane).

Zapytanie o informacje




Zwróć uwagę na nasze Polityka prywatności.


Ultrasonic extraction can be combined with organically certified solvents for superior efficiency and eco-friendliness. This allows for ultrasonic production of fully natural, organic mushroom extracts.

ekstraktor ultradźwiękowy UIP2000hdT (2kW) do produkcji w pełni naturalnych, organicznych ekstraktów z grzybów.

Jak wyprodukować w pełni naturalny, organiczny ekstrakt z grzybów metodą sonikacji?

Ekstrakcja ultradźwiękowa z wykorzystaniem organicznie uprawianych grzybów i nietoksycznego rozpuszczalnika (np. bioetanolu, alkoholu z certyfikatem organicznym lub wody) jest wysoce wydajną i zrównoważoną metodą produkcji w pełni naturalnych, organicznych ekstraktów z grzybów.

Instrukcja krok po kroku dla ultradźwiękowej produkcji organicznego ekstraktu z grzybów

W przypadku organicznego ekstraktu z grzybów, można użyć każdego rodzaju grzybów uprawianych organicznie lub zbieranych w naturze, takich jak psilocybe, chaga, lwia grzywa, maitake, reishi, cordyceps, turkey tail, polyporus, phellinus, ostrygi itp.
Wybierz rozpuszczalnik z certyfikatem organicznym, taki jak bioetanol / bioalkohol lub woda oczyszczona. Dwuetapowa ekstrakcja z ekstrakcją wodną w pierwszym etapie i ekstrakcją etanolową w drugim etapie daje ekstrakt o szerokim spektrum działania. Woda ekstrahuje i rozpuszcza niepolarne fitochemikalia grzyba, podczas gdy etanol uwalnia i rozpuszcza polarne związki bioaktywne.

Protokół krok po kroku dla ultradźwiękowo produkowanego w pełni naturalnego, organicznego ekstraktu z grzybów

Ultrasonic probe S24d22L2 at ultrasonic processor UP400St for mushroom extractionW celu wyizolowania silnego ekstraktu o pełnym spektrum działania z grzyba, zastosowano dwuetapowy protokół ekstrakcji przy użyciu ultradźwięków o dużej mocy. Ekstrakcja wodna jest bardzo skutecznym i łagodnym sposobem ekstrakcji i koncentracji związków bioaktywnych z grzybów. Połączone użycie etanolu i wody jest stosowane szczególnie wtedy, gdy niektóre bioaktywne fitochemikalia w grzybach nie są rozpuszczalne w wodzie, np. triterpenoidy.
Materiał: Suszony grzyb (100g) jest rozdrabniany na mniejsze kawałki o powierzchni ok. 1,3cm2 (0,5).×0.5 cala). Oczyszczony materiał grzybowy umieszczamy w szklanej zlewce o pojemności 1,5L.

  1. Etap: Ultradźwiękowa ekstrakcja na zimno: Wysuszone, rozdrobnione grzyby zawiesza się w 1000 mL 60% etanolu w wodzie oczyszczonej lub destylowanej (v/v; 60% etanol : 40% woda), dodając mieszaninę rozpuszczalników do szklanej zlewki z grzybami. Do ekstrakcji użyto ekstraktora ultradźwiękowego UP400St wyposażonego w sonotrodę S24d22L2D. Róg (sonotroda) ultradźwiękowego urządzenia zanurzony jest w zawiesinie grzybów i rozpuszczalnika. Użycie mieszadła jest opcjonalne, ale może pomóc w równomiernym transporcie cząstek roślinnych do sonotrody. Upewnić się, że sonotroda nie dotyka ścianek zlewki. Ustawić amplitudę na 100% i prowadzić sonikację przez ok. 10 min. Urządzenie UP400St jest wyposażone we wtykany czujnik temperatury. Podłączyć termoparę do ultradźwiękowca i włożyć czujnik do zawiesiny. W menu cyfrowym urządzenia ultradźwiękowego UP400St można ustawić górną granicę temperatury. Po osiągnięciu tej maksymalnej temperatury ultradźwiękowiec przerwie pracę i uruchomi się automatycznie, gdy tylko zawiesina osiągnie dolną wartość ustawionego ∆T. Zalecane wartości ∆T wynoszą ok. 30°C jako górna i 20°C jako dolna wartość temperatury. Zastosowanie łaźni wodnej lub lodowej pozwala na utrzymanie niskiej temperatury podczas sonikacji. Po sonikacji usuwa się bryły grzybów przez filtrację i prasowanie. Rozpuszczalnik z wyekstrahowanymi fitochemikaliami poddaje się odparowaniu próżniowemu lub rotacyjnemu, tak że ostatecznie otrzymuje się frakcję grzybową z ekstrakcji etanolowej. Pozostałości suchej masy grzybów można wykorzystać w drugim, opcjonalnym etapie namaczania - ultradźwiękowej ekstrakcji na gorąco.
  2. Etap (opcjonalny): Ultradźwiękowa Gorąca Ekstrakcja: Odzyskany z pierwszej ekstrakcji surowiec grzybowy jest używany w drugim etapie ultradźwiękowej ekstrakcji na gorąco w celu wyizolowania frakcji jeszcze pozostałych fitochemikaliów w grzybach. Materiał grzybowy umieszcza się w szklanej zlewce, dodaje się 600 ml świeżego 60% etanolu : 40% wody i podgrzewa do temperatury ok. 70°C. Podczas sonikacji temperatura może wzrosnąć nawet do 95°C. Dodatkowe ciepło sprzyja uwalnianiu resztek fitochemikaliów. Ponieważ prawie wszystkie termowrażliwe związki zostały wyekstrahowane w termicznie kontrolowanych warunkach w etapie 1, ten drugi etap może być opcjonalnie zastosowany w celu uzyskania bardzo silnego ekstraktu, który jest kompletny we wszystkie fitochemiczne składniki grzyba. Zawiesinę poddaje się sonikacji przy użyciu urządzenia UP400St w taki sam sposób, jak opisano powyżej. Przefiltrować, wycisnąć i oddzielić grzyby od ekstraktu wodnego. Fitoskładniki w drugiej ekstrakcji są również izolowane przez odparowanie.

Obie frakcje ekstraktu grzybowego, z ekstrakcji na zimno i na gorąco, są mieszane razem, tak aby otrzymać ekstrakt grzybowy o pełnym spektrum działania. Ekstrakt ten może być przetwarzany na różne produkty, takie jak nalewki, kapsułki lub produkty jadalne.

Proces ten jest w pełni liniowo skalowalny do każdej innej objętości. Stosując te same parametry ultradźwiękowe (natężenie ultradźwięków Ws/L, ciśnienie, temperatura, stężenie fazy stałej w cieczy), wszystkie raz ustalone wyniki ultradźwiękowej ekstrakcji pieczarek można po prostu skalować do większych (lub mniejszych) objętości, uzyskując te same wyniki (tj. wydajność, efektywność procesu).

Ultrasonic probe S24d22L2 at ultrasonic processor UP400St for mushroom extraction

ekstraktor ultradźwiękowy UP400St do produkcji organicznych ekstraktów z grzybów.

Zapytanie o informacje




Zwróć uwagę na nasze Polityka prywatności.


Należy pamiętać, że owocniki grzybów, tj. podstawczaków, zawierają znacznie większe ilości beta-glukanów i triterpenoidów niż grzybnia rosnąca na podłożu ziarnistym. Podczas gdy ekstrakcja ultradźwiękowa jest wysoce wydajną metodą ekstrakcji, wybór wysokiej jakości surowców jest kolejnym ważnym czynnikiem wpływającym na skład ekstraktu. Ultradźwięki mogą uwolnić tylko te związki, które są obecne w surowcu. Owocnik grzyba przeszedł wszystkie etapy rozwoju i dlatego zawiera największe ilości bioaktywnych związków chemicznych. Grzybnia jest etapem w procesie wzrostu i dojrzewania pieczarki i dlatego ma inny skład fitoskładników. Podłoże, na którym rosną grzyby, również wpływa na zawartość bioaktywnych składników.

Ekstrakcja ultradźwiękowa skutecznie uwalnia związki bioaktywne, takie jak polisacharydy (β-glukany), terpenoidy, triterpeny, indole (np. tryptaminy) i inne alkaloidy, a także wiele innych substancji prozdrowotnych i leczniczych.
Na przykład psylocybina i psylocyna są ekstrahowane ultradźwiękami z grzyba psilocybe cubensis. Oba związki, psylocybina i psylocyna, są znane ze swoich efektów halucynogennych.

Produkowane ultradźwiękowo ekstrakty z grzybów o pełnym spektrum działania

Grzyby są bogate w liczne związki bioaktywne i mikroelementy. Oprócz polisacharydów i triterpenów, grzyby zawierają również błonnik pokarmowy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA), białka, aminokwasy, keto kwasy, składniki mineralne, witaminy antyoksydacyjne (np. tokoferole, kwas askorbinowy), karotenoidy (β-karoten, likopen), flawonoidy, antocyjanidyny, składniki mineralne, pierwiastki śladowe i inne bioaktywne związki fitochemiczne.

Korzyści z ultradźwiękowej ekstrakcji grzybów

  • wysoce wydajny – wysokie wydajności
  • wysoka jakość – np. produkty z certyfikatem ekologicznym
  • szybki proces
  • łagodne traktowanie
  • nietermiczne
  • Jednoetapowe, jednopunktowe wydobycie
  • Kompatybilny z dowolnym rozpuszczalnikiem
  • Łatwa i bezpieczna eksploatacja
Ultrasonic extraction is an efficacious technique to produce organic mushroom extracts.

Ultradźwiękowa ekstrakcja grzybów może być prowadzona w trybie wsadowym i ciągłym. Rysunek przedstawia ekstraktor ultradźwiękowy UIP4000hdT z komórką przepływową.

Zapytanie o informacje




Zwróć uwagę na nasze Polityka prywatności.


Urządzenia ultradźwiękowe do produkcji ekstraktów grzybowych

Hielscher Ultrasonics projektuje i produkuje ekstraktory ultradźwiękowe do produkcji wysokiej jakości fitochemikaliów, takich jak ekstrakty z grzybów. Ponieważ ekstrakcja ultradźwiękowa jest łagodną, nietermiczną techniką ekstrakcji, która działa poprzez zastosowanie sił sonomechanicznych, ultradźwięki mocy są kwalifikowane jako preferowana technika ekstrakcji do wydajnej i szybkiej ekstrakcji bioaktywnych związków z roślin. Ultradźwiękowe urządzenia firmy Hielscher mogą być z łatwością stosowane do produkcji ekstraktów grzybowych z certyfikatem organicznym. Rozpuszczalniki dopuszczone do produkcji z certyfikatem organicznym, takie jak bioetanol, alkohol z certyfikatem organicznym lub woda, są kompatybilne z procedurami ekstrakcji ultradźwiękowej i mogą prowadzić do pełnej ekstrakcji dostępnych fitozwiązków. Ekstrakcja ultradźwiękowa może być przeprowadzana z każdego rodzaju grzybów i zapewnia najwyższą jakość ekstraktu.

Zaawansowane urządzenia do ekstrakcji grzybów

Portfolio produktów Hielscher Ultrasonics obejmuje pełen zakres wysokowydajnych ekstraktorów ultradźwiękowych od małej do dużej skali. Dodatkowe akcesoria pozwalają na łatwy montaż najbardziej odpowiedniej konfiguracji urządzeń ultradźwiękowych dla danego procesu ekstrakcji grzybów. Optymalna konfiguracja ultradźwiękowa zależy od przewidywanej wydajności, objętości, surowca, procesu wsadowego lub liniowego i czasu trwania. Nasz długoletni doświadczony i dobrze wyszkolony personel służy Państwu pomocą w zakresie doradztwa.
Ultradźwiękowe urządzenia firmy Hielscher to najnowocześniejsze urządzenia z cyfrowym, kolorowym wyświetlaczem dla łatwej i przyjaznej obsługi. Nastawy sonikacji mogą być wstępnie ustawione i zapisane dla powtarzających się przebiegów przy tych samych parametrach procesu. Zdalne sterowanie przez przeglądarkę umożliwia zdalną obsługę przez przeglądarkę internetową z dowolnego miejsca. Dzięki temu można monitorować i obsługiwać ultradźwiękowiec w dowolnym czasie i z dowolnego miejsca. Wszystkie parametry procesu ultradźwiękowego są automatycznie zapisywane na wbudowanej karcie SD. Dzięki temu można korygować i kontrolować ustawienia pracy oraz wyniki jakościowe.
Klienci firmy Hielscher z całego świata są bardzo zadowoleni z solidności i łatwości obsługi naszych ultradźwiękowców.

Najwyższa jakość – Zaprojektowane i wyprodukowane w Niemczech

Jako firma rodzinna i prowadzona przez rodzinę, Hielscher stawia na najwyższą jakość swoich procesorów ultradźwiękowych. Wszystkie ultradźwięki są projektowane, produkowane i dokładnie testowane w naszej siedzibie w Teltow koło Berlina w Niemczech. Solidność i niezawodność urządzeń ultradźwiękowych firmy Hielscher czyni z nich konia roboczego w Państwa produkcji. Praca 24/7 przy pełnym obciążeniu i w wymagających środowiskach jest naturalną cechą wysokowydajnych ekstraktorów firmy Hielscher.

Poniższa tabela daje wskazanie przybliżonej mocy przerobowych naszych ultrasonicators:

Wielkość partii natężenie przepływu Polecane urządzenia
1 do 500mL 10-200mL/min UP100H
10 do 2000mL 20-400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 do 20L 0.2 do 4L/min UIP2000hdT
10-100L 2 do 10L/min UIP4000hdT
b.d. 10-100L/min UIP16000
b.d. większe klaster UIP16000

Dowiedz się więcej o ekstraktorach ultradźwiękowych Hielscher kontaktując się z nami teraz. Wypełnij poniższy formularz, aby uzyskać więcej informacji, noty aplikacyjne i ceny lub zadzwoń do nas, aby omówić z nami Twój proces ekstrakcji!

Skontaktuj się z nami! / Zapytaj nas!

Poproś o więcej informacji

Prosimy o skorzystanie z poniższego formularza w celu uzyskania dodatkowych informacji na temat procesorów ultradźwiękowych, zastosowań i ceny. Chętnie omówimy z Państwem proces i zaproponujemy Państwu system ultradźwiękowy spełniający Państwa wymagania!









Proszę zwrócić uwagę na nasze Polityka prywatności.


Ultrasonic high-shear homogenizers are used in lab, bench-top, pilot and industrial processing.

Hielscher Ultrasonics produkuje wysokowydajne homogenizatory ultradźwiękowe do zastosowań mieszania, dyspergowania, emulgowania i ekstrakcji na skalę laboratoryjną, pilotażową i przemysłową.

Literatura / materiały źródłowe



Fakty Warto wiedzieć

Grzyby lecznicze i ich związki bioaktywne

Grzyby zawierają setki związków bioaktywnych, co nadaje im unikalne właściwości, takie jak działanie prozdrowotne, przeciwzapalne, wspomagające układ odpornościowy czy terapeutyczne. Niektóre grzyby, takie jak psilocybe cubensis (również grzyby magiczne lub shrooms) są znane ze swoich psychoaktywnych i halucynogennych efektów.

  • Reishi (Ganoderma lucidum) zawiera kwasy ganoderowe, ganoderiol, ganodermanontriol, polisacharydy, triterpeny, polifenole, białka i aminokwasy.
  • Lion's Mane. (Hericium erinaceus) jest bogaty w związki fenolowo-analogowe, hericenony erinacyny, hericeryny, rezorcynole, steroidy, mono-terpeny, diterpeny, peptyd heteroglikanu i b-1,3 rozgałęziony-b-1,2-mannan.
  • Ogon indyka (znany również jako Trametes versicolor, Coriolus versicolor i Polyporus versicolor) jest szczególnie bogaty w polisacharyd-K (PSK) krestin, który jest znany jako silny promotor systemu odpornościowego. Ponadto ogon indyka jest ceniony za związki koriolanu (kompleks b-glukanowo-białkowy).
  • Chaga (Inonotus obliquus) jest znany z silnych związków, takich jak b-D-glukany, mannogalaktoglukany, sterole i triterpeny.
  • Gatunki psilocybe grzyby (np. P. cubensis, P. samuiensis, P. Mexicana) są spożywane głównie dla ich substancji halucynogennych psylocybiny i psylocyny: 4-hydroksy-dimetylotryptaminy.

Hielscher Ultrasonics supplies high-performance ultrasonic homogenizers from lab to industrial size.

Wysokowydajna ultrasonografia! Asortyment produktów firmy Hielscher obejmuje pełne spektrum od kompaktowych laboratoryjnych ultrasonografów, przez stacjonarne urządzenia stacjonarne, aż po w pełni przemysłowe systemy ultradźwiękowe.