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Olio extravergine di oliva malaxato a ultrasuoni con l'ultrasuonatore UIP4000hdT

Estrazione a ultrasuoni dell'olio extravergine di oliva

L'estrazione e la malassazione assistite da ultrasuoni rendono più efficiente la produzione di olio extravergine di oliva. L'intensificazione del processo a ultrasuoni determina una maggiore resa di EVOO, una qualità nutrizionale più elevata e una malassazione più breve. Contemporaneamente, la sonicazione aumenta il contenuto di antiossidanti e polifenoli nell'olio extravergine di oliva.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-virgin-olive-oil.htm
L'estrazione a ultrasuoni come strumento di intensificazione dei processi per la valorizzazione delle sansa di oliva. Il sonicatore UP400St estrae in modo efficiente polifenoli come l'idrossitirosolo attraverso un processo ecologico ed economico.

Estrazione ultrasonica dei polifenoli dai sottoprodotti dell'olio d'oliva: una storia di successo

La sansa di oliva non è più solo un sottoprodotto agroindustriale, ma una preziosa fonte di antiossidanti naturali ad alta efficacia. In questo studio, Natural Phenolics ha ottimizzato l'estrazione acquosa di polifenoli ricchi di idrossitirosolo utilizzando il sonicatore Hielscher UP400St. I risultati dimostrano che…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyphenol-extraction-from-olive-oil-by-products-a-success-story.htm
Per saperne di più sull'estrazione di proteine a ultrasuoni dalla farina di insetti!

Estrazione ultrasonica delle foglie di olivo per ottenere estratti polifenolici ad alto rendimento

Produci potenti estratti di foglie di olivo ricchi di oleuropeina, idrossitirosolo, verbascoside, flavonoidi e altri polifenoli bioattivi con i sonicatori a sonda Hielscher. L'estrazione a ultrasuoni accelera la rottura cellulare e il trasferimento di massa, aiutando i produttori a ottenere rese elevate, tempi di lavorazione ridotti e una qualità dell'estratto riproducibile utilizzando…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Insonificatore a sonda UP200St per la lisi

Estrazione di proteine a ultrasuoni da tessuti e colture cellulari

L'estrazione delle proteine è una fase di preparazione del campione essenziale nella proteomica. Le proteine possono essere estratte da tessuti vegetali e animali, lieviti e microrganismi. La sonicazione è un metodo di estrazione delle proteine affidabile ed efficiente che consente di ottenere elevate rese proteiche in tempi brevi. Proteine…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-protein-extraction-from-tissue-and-cell-cultures.htm
Sonicatore a sonda UIP1000hdT per l'omogeneizzazione di succhi, puree di verdure e frullati di frutta. La sonicazione migliora il sapore, la consistenza e il profilo nutrizionale delle puree e degli estratti di frutta e verdura.

Estrazione della sansa a ultrasuoni – Recupero sostenibile dei composti bioattivi

I sottoprodotti della lavorazione della frutta, in particolare la sansa, rappresentano un serbatoio inutilizzato di composti bioattivi con potenziali applicazioni in campo nutraceutico, alimentare e farmaceutico. Tuttavia, il recupero efficiente e sostenibile di questi composti rimane una sfida tecnica. Tra le tecnologie emergenti per l'estrazione verde, l'estrazione assistita da ultrasuoni…

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L'ultrasuonatore UIP4000hdT è un potente estrattore per la produzione industriale di pectina.

Maggiori rese di pectina con l'estrazione a ultrasuoni

L'estrazione a ultrasuoni consente di ottenere elevate rese di pectine di qualità superiore. Grazie alla sonicazione, è possibile produrre in modo efficiente pectine pregiate da scarti di frutta (ad esempio, sottoprodotti della lavorazione del succo) e da altre materie prime biologiche. L'estrazione di pectina con ultrasuoni eccelle su altre tecniche di estrazione in quanto produce…

https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
2 sonicatori UIP4000hdT installati con cella di flusso per il funzionamento in linea continuo

Sonicatore industriale UIP4000hdT – Omogeneizzatore a ultrasuoni da 4000 W

L'UIP4000hdT è un sonicatore industriale da 4000 watt e un omogeneizzatore a ultrasuoni destinato ad applicazioni esigenti di trattamento dei liquidi. È progettato per processi ad alta energia, grandi volumi e produzione continua 24 ore su 24, 7 giorni su 7, in configurazioni a lotti, a ricircolo e a flusso continuo. Il sonicatore industriale UIP4000hdT in sintesi Funzionamento…

https://www.hielscher.com/uip4000hdt-4kw-high-performance-ultrasonics.htm

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