A hagyományos fahéj-extrakció időigényes és viszonylag nem hatékony. Ultrahangos extrakció egy egyszerű, mégis rendkívül hatékony folyamat intenzívebbé technika, amely csökkenti az extrakciós idő néhány órát, és növeli egyidejűleg a fahéj illóolaj hozam.

Továbbfejlesztett fahéj extrakciós ultrahangos

A hagyományos kitermelése fahéj illóolaj érhető gőzdesztilláció fahéj kéreg és a levelek. A hagyományos gőzdesztilláció nagyon lassú és időigényes. Minél magasabb a fahéjolaj célzott hozama, annál hosszabb a gőzdesztilláció, ami azt jelenti, hogy a fahéjlevelek vízforralójának gőzdesztillációja akár 12 órát is igénybe vehet, míg a fahéjkéreg gőzdesztillációja több mint 24 órát vehet igénybe. Az ultrahangos extrakció megtöri a fahéj kéreg sejtszerkezetét, és úgy távozik, hogy a fahéjolaj gyorsan és teljesen felszabadul. Az ultrahangos extrakció jelentősen felgyorsítja a gőzdesztillációt, lerövidítve a feldolgozási időt egy teljes napról néhány órára, miközben növeli a fahéj illóolaj hozamát.
Ultrahangos extrakciós mentesít a teljes spektrumát aromás fahéj vegyületek, beleértve a cinnamaldehid, linalool, eugenol, és cinnamic sav. Így a teljes spektrumú kivonat kiváló minőségű illóolaj vegyületek az oka a kiváló minőségű ultrahangos rázatással kell kivont fahéj olaj. Különösen a cinnamaldehid, a fő szerves vegyület ad fahéj jellegzetes ízét és illatát. Mivel szonikálás egy nem termikus kezelés, az illóolaj vegyületek megakadályozzák a termikus lebomlás. Ezért ultrahangos extrakciótermel aroma-intenzív illóolajok megfelel a legmagasabb minőségi előírásoknak.
Ultrahangos extrakció alkalmazható fahéj kéreg és a levelek. Fahéj levél olaj erősebb illata képest kéreg olaj. Fahéj levelek tartalmaznak nagy mennyiségű eugenol.

Miért ultrahangos extrakciós Excels Steam desztilláció

Ahhoz, hogy illóolajok fahéjból gőzdesztilláció, az illóolajok először fel kell szabadítani a növényi mátrix (azaz a növényi sejtek a fahéj levelek vagy kéreg). Gőzdesztilláció esetén a fahéj növényi anyagát akár 24 órán át forraljuk vízforralókban. Hő önmagában viszonylag hatékony törés a sejtstruktúrák és felszabadító illóolajok csapdába. Általában, forrásban nem mentesíti a csapdába esett illóolajok teljesen és nagyobb mennyiségű maradék olajok kárba, mivel nem vonják ki. A hőelvonási folyamat után a gőzdesztilláció rakódik le. Ezért két nem elegyedő folyadék (azaz illóolaj és víz) keverékét forraljuk fel. A keverék akkor kezd forrni, ha a kombinált gőznyomásuk 760 Hgmm-nek felel meg. A víz és az illóolaj keverékének forráspontja így alacsonyabb lesz, mint bármelyik komponens forráspontja külön-külön. A hagyományos hidrodesztillációnak komoly hátrányai vannak: A hosszú forrás- és gőzölési folyamat nagyon idő- és energiaigényes.
Az ultrahangos extrakció akusztikus kavitációval működik. Akusztikus kavitáció fordul elő, amikor a hatalom ultrahang hullámok párok egy folyadék (pl. a felfüggesztés álló botanikai anyag oldószerben vagy vízben). Az ultrahangos hullámok áthaladnak a folyadék okozó váltakozó nagynyomású / alacsony nyomású ciklusok. Az alacsony nyomású ciklusok során apró vákuumbuborékok (úgynevezett kavitációbuborékok) jönnek létre, amelyek több nyomáscikluson keresztül nőnek. Egy bizonyos méretben, amikor a buborékok nem tudnak több energiát elnyelni, hevesen összeomlanak egy nagynyomású ciklus során. A buborékimplóziót intenzív kavitációs erők jellemzik, beleértve a mikroturbulenciákat és a folyadékáramokat, amelyek sebessége akár 100 m/s. Ezek a kavitációs nyíró hatások is ismert sonomechanical hatások. A bioaktív molekulák ultrahangos extrakcióját elsősorban a sonomechanical hatások okozzák: az agitáció és a turbulenciák megzavarják a sejteket és elősegítik a tömeges átvitelt. Ez azt jelenti, hogy a bioaktív molekulák, mint például illóolajok, polifenolok, terpének és kannabinoidok szabadulnak fel a növényi sejtmátrixból az oldószerbe.
Az előnye, ultrahangos extrakciós mint a hagyományos forrásban lévő és gőz desztillációs módszer a viszonylag magasabb kitermelése illóolajok és más szerves vegyület lényegesen rövidebb idő alatt. A magasabb extrakciós hozamok elkerülik a nyersanyag sorolását, és jövedelmezőbbé teszik a kitermelést. Az ultrahangos extrakcióval elért idő- és energiamegtakarítás jelentős. Nem termikus módszerként az ultrahangos extrakció megakadályozza, hogy a hőérzékeny vegyületek hőáltal kiváltott lebomlásban.
Az enyhe hőmérséklet és a rövid feldolgozási idő az ultrahangos extrakció fő előnyei, mivel a természetes kivonatok termikus bomlása megelőzhető. Ez teszi ultrahangos extrakciós rendkívül hatékony, és ezért, szonikálás ad illóolajok kiváló minőségű.

Esettanulmányok ultrahangos fahéj kitermelése

Kutatás és az ipar már elfogadott ultrahangos kitermelés a termelés kiváló minőségű illóolajok sok botanikai beleértve a fahéj levelek és kéreg.

A fahéj ultrahangos hidrosztillálása

Chen et al. (2020) megvizsgálta az ultrahangos rázatással kell támogatott hidrodesztilláció, és arra a következtetésre jutott, hogy szonikálás javult a desztillációs folyamat jelentősen. Ultrahangos gőzdesztilláció biztosított magasabb hozamok a fahéj olaj belül drasztikusan csökkentett extrakciós idő. Gc-MS elemzés, azt mutatták, az ultrahangos rázatással kell támogatott hidrodesztilláció nyújtott értékesebb illóolaj magas tartalma a fő vegyület transz-cinnamaldehid, mint a hagyományos hidrodesztilláció. Szkennelés elektron mikrográf (SEM) megerősítette a hatékonyságát szonikálás fahéj olaj kitermelése. Ezen túlmenően, az elemzés az elektromos fogyasztás és a CO2-kibocsátás azt mutatja, hogy az ultrahangos rázatással kell támogatott hidrodidesztillációs folyamat a gazdaságosabb és környezetbarát megközelítés. Ezért, Chen és mtsai. összefoglalni, hogy ultrahangos rázatással kell támogatott hidrodesztilláció egy hatékony és zöld technológia a fahéj illóolaj kitermelés, amely javíthatja a mennyiségét és minőségét fahéj olajok.

Ultrahangos fahéj extrakciós segítségével mély eutektikus oldószerek

Ultrahangos extrakciós segítségével mély eutektikus oldószerek kimutatták, hogy egy kiváló technika kivonat magas hozamok transz-cinnamaldehid és kumarin a fahéj kéreg.
az optimális körülmények között alkalmazott módszer magasabb transz-cinnamaldehid- és kumarintartalmat adott, mint a hagyományos módszerekből (reflux, soxhlet és maceráció) származó módszer szerves oldószerek (96% etanol) felhasználásával. A természetes mély eutektikus oldószerek felhasználásával történő ultrahangos extrakció optimális feltételei a kolin-klorid-citromsav (ChCl-CA) 40% víz hozzáadásával és 30 perces extrakciós idővel a transz-cinnamaldehid (9,24 ± 0,01 mg/g) és a fahéjkéregből (C. burmanni Blume) történő kumarin (11,6 ± 0,11 mg/g) kivonására. További vizsgálatokat kell végezni a fahéjkéregből származó transz-cinnamaldehid és kumarin farmakológiai aktivitásának feltárására. (vö.

A felületi kép a fahéj kéreg szkennelés elektronmikroszkópos 1000x nagyítás; szárított por (a); a maceráció extrakciója után (b); reflux extrakció után (c); a Soxhlet extrakciója után (d); a NADES-UAE ChCl-CA (e) használatával történő extrakció után.
aryati és szerzőm. 2020 tanulmánya és képe

Nagy teljesítményű ultrahangos extraktorok

Az ultrahangos extrakció egy megbízható feldolgozási technológia, amely megkönnyíti és felgyorsítja a kiváló minőségű illóolajok termelését. Hielscher Ultrasonics portfolió lefedi a teljes körű kompakt labor ultrasonicators ipari extrakciós rendszerek. Ezáltal mi a Hielscher-nél a legmegfelelőbb ultrahangot kínáljuk a tervezett folyamatkapacitáshoz. A régóta tapasztalt személyzet segít Önnek a megvalósíthatósági vizsgálatok és a folyamat optimalizálása a telepítés az ultrahangos rendszer végső termelési szinten.
A kis láb-print a mi ultrahangos elszívók, valamint a sokoldalúság a telepítési lehetőségek, hogy azok illeszkednek még a kis-tér feldolgozó létesítmények. Ultrahangos processzorok vannak telepítve világszerte az élelmiszer-, gyógyszeripari és étrend-kiegészítő termelési létesítmények.

Hielscher Ultrasonics – Kifinomult extrakciós berendezések

Hielscher Ultrasonics termék portfolió lefedi a teljes körű nagy teljesítményű ultrahangos elszívók a kis-és nagyléptékű. További tartozékok lehetővé teszik a könnyű összeszerelésa a legmegfelelőbb ultrahangos eszköz konfigurációaz Ön extrakciós folyamat. Az optimális ultrahangos beállítás a tervezett kapacitástól, mennyiségtől, nyersanyagtól, gyártási tételtől vagy inline folyamattól és idővonaltól függ.

Köteg és szövegközi

Hielscher ultrasonicators lehet használni a tétel és a folyamatos átfolyású feldolgozás. Az ultrahangos kötegelt feldolgozás ideális a folyamatteszteléshez, optimalizáláshoz és kis és közepes méretű gyártási szinthez. A termelő nagy mennyiségű növényekkel (pl. fahéj levelek és kéreg), inline feldolgozás lehet előnyösebb. Bár a kötegelés csak nagyon egyszerű beállítást igényel, ez több időt és munkaigényes. A folyamatos inline kinyerési folyamat kifinomult beállítást igényel – álló szivattyú, tömlők vagy csövek és tartályok -, de ez hatékonyabb, gyorsabb és lényegesen kevesebb munkaerőt igényel. Hielscher Ultrasonics a legmegfelelőbb extrakciós beállítás a kitermelési mennyiség és a folyamat céljait.

Ultrahangos elszívók minden termékkapacitáshoz

Hielscher Ultrasonics termékcsalád lefedi a teljes spektrumát ultrahangos processzorok kompakt labor ultrasonicators mint pad-top és kísérleti rendszerek teljesen ipari ultrahangos processzorok a kapacitás a folyamat truckloads óránként. A teljes termékválaszték lehetővé teszi számunkra, hogy a legmegfelelőbb ultrahangos elszívót kínáljuk Önnek az Ön nyersanyagaihoz, folyamatkapacitásához és termelési céljaihoz.
Ultrahangos asztali rendszerek ideálisak megvalósíthatósági vizsgálatok és a folyamat optimalizálása. A meghatározott folyamatparamétereken alapuló lineáris skálázás nagyon egyszerűvé teszi a feldolgozási kapacitás növelését a kisebb tételekről a teljes körű kereskedelmi termelésre. Up-méretezés lehet tenni akár telepítése egy erősebb ultrahangos elszívó egység vagy klaszterek több ultrasonicators párhuzamosan. A UIP16000, Hielscher kínálja a legerősebb ultrahangos elszívó világszerte.

Pontosan szabályozható amplitúdók az optimális eredményért

Minden Hielscher ultrasonicators pontosan ellenőrizhető, és ezáltal megbízható munka lovak a termelés. Az amplitúdó az egyik legfontosabb folyamat paraméterek, amelyek befolyásolják a hatékonyságát és hatékonyságát ultrahangos kitermelése illóolajok fahéjból.
Minden Hielscher Ultrasonics’ lehetővé teszik az amplitúdó pontos beállítását. A sonotrodes és booster kürtök olyan kiegészítők, amelyek lehetővé teszik az amplitúdó módosítását még szélesebb körben. A Hielscher ipari ultrahangos processzorai nagyon nagy amplitúdót biztosítanak, és biztosítják a szükséges ultrahangos intenzitást az igényes alkalmazásokhoz. Az akár 200 μm-es amplitúdók a hét minden szélességében könnyen működtethetők.
Pontos amplitúdó beállítások és az ultrahangos folyamat paramétereinek állandó ellenőrzése intelligens szoftveren keresztül lehetőséget ad a fahéj levelek és kéreg kezelésére a leghatékonyabb ultrahangos körülmények között. Optimális szonikálás a legjobb extrakciós eredmény!
A Hielscher ultrahangos berendezésének robusztussága lehetővé teszi a 24/ 7 működést nagy teherbírású és igényes környezetben. Ez teszi a Hielscher ultrahangos berendezését megbízható munkaeszközré, amely megfelel az Ön extrakciós követelményeinek.

Egyszerű, kockázatmentes tesztelés

Az ultrahangos folyamatok teljesen lineárisskálázhatók. Ez azt jelenti, hogy minden eredmény, amit elért egy labor vagy pad-top ultrasonicator, lehet méretezni, hogy pontosan ugyanazt a kimenetet, pontosan ugyanazokat a folyamat paramétereket. Ez teszi hozzákeverésével ideális kockázatmentes megvalósíthatósági vizsgálat, folyamat optimalizálása és az azt követő végrehajtását a kereskedelmi gyártás. Írjon nekünk, hogy megtanulják, hogyan szonikálás növelheti a fahéj kivonat termelés.

Legjobb minőség – Németországban tervezték és gyártották

Mint egy családi tulajdonban lévő és családi vállalkozás, Hielscher előnyben részesíti a legmagasabb minőségi szabványokat az ultrahangos processzorok. Minden ultrasonicators tervezték, gyártott és alaposan tesztelt a mi székhelye Teltow berlin közelében, Németország. Robusztussága és megbízhatósága Hielscher ultrahangos berendezések teszik a munka ló a termelés. A 24/7-es teljes terhelés mellett és nagy igénybevételt jelentő környezetben történő üzemeltetés a Hielscher nagy teljesítményű keverőinek természetes jellemzője.

Az alábbi táblázat az ultrahangos készülékek hozzávetőleges feldolgozási kapacitását jelzi: