Ultrasonik konu: "Botaniklerden Ultrasonik Terpen Ekstraksiyonu"

Terpenler, çeşitli bitkiler, özellikle kozalaklı ağaçlar ve bazı böcekler tarafından üretilen geniş ve çeşitli bir organik bileşik sınıfıdır. Terpenler benzersiz tatlar, aromalar ve kokular sergilerler, ancak onları gıda, kozmetik, ilaç ve biyoteknolojide veya doğal tarımsal pestisitlerde kullanılan değerli bir madde haline getiren birçok başka spesifik özelliğe sahiptirler. Çoğu terpen, potansiyel olarak zararlı bakteri ve virüslerle savaşmalarını sağlayan antimikrobiyal özellikler sergiler. Birçok terpen, örneğin beta-karyofilen, aynı zamanda anti-enflamatuar ve ağrı giderici olarak da bilinir, bu da onları analjezik bir alternatif haline getirir.
Ultrasonik ekstraksiyon, botaniklerin hücre matrisinden (örneğin esrar, şerbetçiotu, neem, mentol vb.) terpenleri serbest bırakmak için tercih edilen tekniktir. Ultrasonik ekstraksiyon, bitki hücresini kıran ve hücre içi ile çevresindeki çözücü arasındaki kütle transferini artıran akustik kavitasyon prensibine dayanır. Ultrasonik ekstraksiyonun ana avantajları daha eksiksiz bir ekstraksiyon ve hızlı, hafif, termal olmayan işlemdir.

Çok çeşitli terpenler
Şu anda, 20.000'den fazla tanımlanmış terpen var.
Çok belirgin ve iyi bilinen terpenler karyofilen, limonen, pinen, linalool, humulen ve mirsendir.
karyofillen birçok uçucu yağda, özellikle Cannabis sativa, karanfil, biberiye ve şerbetçiotu uçucu yağında yaygın olarak bulunan bir seskiterpendir. Baharatlı veya biberli aromadan sorumludur ve çoğunlukla sindirim, analjezik ve antibakteriyel etkileri için kullanılır.
humulene şerbetçiotu, karanfil ve fesleğende bulunan ve antienflamatuar ve antibakteriyel etkileri için kullanılan bir terpendir.
Limonen siklik bir monoterpendir ve turunçgil kabuklarının yağındaki ana bileşendir. Temizlik maddelerinde koku bileşeni, besin takviyesi ve çözücü olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Çam ağacı, örneğin diğer birçok kozalaklı ağacın reçinelerinde bulunur, parfümeri için ve kimya endüstrisinde bileşik olarak kullanılır.
linalool, örneğin nane, defne, huş ağaçlarında bulunur, yaygın olarak kullanılan bir koku ve koku bileşenidir.
Myrcene (Mersen) örneğin kenevir ve şerbetçiotunda bulunabilen bir monoterpendir. Hoş kokusu nedeniyle parfümeri sektöründe kullanılan önemli bir ara maddedir.