อัลตราโซนิกไฮโดรการกลั่นน้ํามันหอมระเหย
- การสกัดน้ํามันหอมระเหยแบบเดิมมีราคาแพงและใช้เวลานาน
- การสกัดด้วยอัลตราโซนิกให้ผลผลิตที่สูงขึ้นและคุณภาพสารสกัดที่เหนือกว่า
- อัลตราโซนิกสามารถทําได้เป็นวิธีการสกัดด้วยตัวทําละลายหรือน้ํา อีกวิธีหนึ่ง sonication สามารถใช้ร่วมกับระบบสกัดแบบดั้งเดิมเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและคุณภาพ
การกัดด้วยน้ําของสารสกัดจากพฤกษศาสตร์
การกลั่นด้วยพลังน้ําเป็นรูปแบบหนึ่งของการกลั่นด้วยไอน้ํา สําหรับการสกัดด้วยน้ํากลั่นวัสดุจากพืชจะถูกแช่ในน้ําสักครู่หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกทําให้ร้อนและวัสดุระเหยจะถูกนําออกไปในไอน้ําควบแน่นและแยกออกจากกัน เป็นกระบวนการสกัดทั่วไปในการแยกสารประกอบพฤกษเคมีออกจากวัสดุจากพืช การกลั่นด้วยไอน้ําเป็นเทคนิคทั่วไปในการแยกน้ํามันหอมระเหย เช่น สําหรับน้ําหอม
เนื่องจากสารประกอบอินทรีย์หลายชนิดมีแนวโน้มที่จะย่อยสลายที่อุณหภูมิสูงที่ยั่งยืนอุตสาหกรรมจึงก้าวไปข้างหน้าเพื่อใช้วิธีการแปรรูปที่ไม่รุนแรงทางเลือกซึ่งให้ผลการสกัดที่ดีกว่า (คุณภาพที่เหนือกว่าผลผลิตที่สูงขึ้น) การกลั่นด้วยคลื่นอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคการสกัดที่อ่อนโยน แต่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งใช้ในการผลิตน้ํามันหอมระเหยคุณภาพสูง
ความท้าทายของการผลิตน้ํามันหอมระเหยทั่วไป
ปัญหาของเทคนิคการสกัดแบบดั้งเดิม เช่น การกลั่นด้วยไอน้ําอยู่ที่วัสดุจากพืชจํานวนมาก ซึ่งจําเป็นในการสกัดน้ํามันหอมระเหยในระดับเชิงพาณิชย์ สําหรับน้ํามันหอมระเหยลาเวนเดอร์ 1 กก. (2 1/4 ปอนด์) ต้องใช้ดอกลาเวนเดอร์สดประมาณ 200 กก. (440 ปอนด์) สําหรับน้ํามันกุหลาบ 1 กก. ต้องใช้กลีบกุหลาบระหว่าง 2.5 ถึง 5 เมตริกตัน และสําหรับน้ํามันหอมระเหยมะนาว 1 กก. วัตถุดิบประกอบด้วยมะนาวประมาณ 3,000 ลูก ดังนั้นน้ํามันหอมระเหยจึงมีราคาแพงมาก สําหรับกุหลาบสัมบูรณ์ราคาอยู่ที่ประมาณ 20.000 ยูโร (21,000US$) ต่อลิตร
เพื่อให้ได้เปรียบเกี่ยวกับความสามารถในการทํากําไรและความสามารถในการแข่งขันผู้ผลิตน้ํามันหอมระเหยต้องใช้วิธีการสกัดที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้น เทคนิคที่ดีของการสกัดด้วยอัลตราโซนิกเหนือกว่าวิธีการสกัดแบบดั้งเดิมโดยสภาวะการสกัดที่ไม่รุนแรงผลผลิตสูงและคุณภาพสารสกัดที่เหนือกว่า Sonication สามารถทําได้เป็นการสกัดด้วยตัวทําละลายหรือปราศจากตัวทําละลาย อีกวิธีหนึ่ง การสกัดแบบโพรบอัลตราโซนิกสามารถใช้ร่วมกับระบบสกัดทั่วไป เช่น การสกัด Soxhlet, การสกัด Clevenger, CO2 วิกฤตยิ่งยวด, การกลั่นด้วยพลังน้ํา Ohmic เป็นต้น (โซโนซอกซ์เฮลเลต, Sono-Clevenger, Sono-scCO2, อัลตราโซนิก Ohmic hydrodistillation)
ข้อดีของการสกัดอัลตราโซนิกและการกลั่นด้วยพลังน้ํา
การสกัดด้วยอัลตราซาวนด์ช่วยและการกลั่นด้วยพลังน้ําในปัจจุบันเป็นเทคนิคที่จัดตั้งขึ้นสําหรับการผลิตน้ํามันหอมระเหยคุณภาพสูง ในฐานะที่เป็นเทคนิคการสกัดแบบไม่ใช้ความร้อนการสกัดจะหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพทางความร้อนของสารประกอบที่ไวต่อความร้อน ในขณะเดียวกันประสิทธิภาพการสกัดและผลผลิตน้ํามันหอมระเหยก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ค้นหาประโยชน์ของการผลิตน้ํามันหอมระเหยอัลตราโซนิกด้านล่าง:
- ประสิทธิภาพการสกัดสูง: การสกัดโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบจะแยกน้ํามันหอมระเหยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีการสกัดแบบดั้งเดิมเช่นการกลั่นด้วยไอน้ําหรือการสกัดด้วยตัวทําละลาย เนื่องจากคลื่นเสียงทําให้เกิดโพรงอากาศในของเหลว ซึ่งช่วยทําลายผนังเซลล์ของวัสดุพืชและปล่อยน้ํามันหอมระเหยออกมามากขึ้น
- เวลาสกัดสั้นลง: การสกัดด้วยอัลตราโซนิกสามารถสกัดน้ํามันหอมระเหยได้ในเวลาที่สั้นกว่าวิธีการสกัดแบบดั้งเดิม นี่เป็นเพราะคลื่นเสียงที่รุนแรงที่สร้างขึ้นโดยโพรบอัลตราโซนิกสามารถแทรกซึมวัสดุพืชได้ลึกขึ้นขัดขวางเซลล์พืชด้วยประสิทธิภาพที่เหนือกว่าดังนั้นจึงสกัดน้ํามันหอมระเหยได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ปรับปรุงคุณภาพของน้ํามันหอมระเหย: เนื่องจากการสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นการบําบัดแบบไม่ใช้ความร้อนจึงสามารถผลิตน้ํามันหอมระเหยที่มีคุณภาพสูงกว่าวิธีการสกัดแบบดั้งเดิม เนื่องจากคลื่นอัลตราซาวนด์สามารถสกัดน้ํามันหอมระเหยได้โดยไม่ทําลายสารประกอบอะโรมาติกที่ละเอียดอ่อนซึ่งทําให้น้ํามันมีกลิ่นหอมและคุณสมบัติในการรักษา
- ประหยัดพลังงาน: การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นวิธีการสกัดที่ประหยัดพลังงานเมื่อเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิมเช่นการกลั่นด้วยไอน้ําซึ่งต้องใช้พลังงานมากในการผลิตไอน้ํา
- เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม: Ultrasonication เป็นเทคนิคการสกัดที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเนื่องจากไม่จําเป็นต้องใช้ตัวทําละลายหรือสารเคมีซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม
ประโยชน์เหล่านี้ทําให้การสกัดน้ํามันหอมระเหยอัลตราโซนิกกลายเป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพสูงและประหยัดซึ่งมีข้อดีมากกว่าวิธีการสกัดแบบดั้งเดิม

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกใช้เวลาเพียงสั้น ๆ เพื่อสร้างผลผลิตการสกัดที่ดีที่สุด การเปรียบเทียบคาร์บอนไดออกไซด์วิกฤตยิ่งยวด (sCO2) การสกัดด้วยอัลตราซาวนด์ช่วย (UAE) การสกัดคาร์บอนไดออกไซด์วิกฤตยิ่งยวดรวมกับเทคนิคการแกว่งแรงดัน (SCE-PST) และการสกัด Soxhlet แสดงให้เห็นว่าสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เป็นเทคนิคการสกัดที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วที่สุด
หลักการทํางานของการสกัดน้ํามันหอมระเหยอัลตราโซนิก
การสกัดด้วยอัลตราโซนิกได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้ผลผลิตการสกัดที่สูงขึ้นและลดการใช้พลังงาน หลักการทํางานของการสกัดอัลตราโซนิกคือการระเบิดของฟองที่เกิดจากโพรงอากาศอัลตราโซนิก โพรงอากาศอัลตราโซนิก / อะคูสติกสร้างไมโครเจ็ทเหลวซึ่งทําลายต่อมที่มีไขมันในเนื้อเยื่อพืช ด้วยเหตุนี้การถ่ายโอนมวลระหว่างเซลล์และตัวทําละลายจึงดีขึ้นและน้ํามันหอมระเหยจะถูกปล่อยออกมา ข้อได้เปรียบที่สําคัญของเครื่องสกัดอัลตราโซนิกที่ทันสมัยในปัจจุบันคือการควบคุมพารามิเตอร์การทํางานที่แม่นยํา (เช่นความเข้มของอัลตราโซนิกอุณหภูมิเวลาในการรักษาความดันเวลาในการเก็บ ฯลฯ ) ผลผลิตน้ํามันหอมระเหยที่เพิ่มขึ้น ตลอดจนการย่อยสลายจากความร้อนที่ลดลง คุณภาพสูง และกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว (ปอร์โตและคณะ 2009; Asfaw และคณะ 2005).
ในขณะที่เทคนิคการสกัดที่ทันสมัยอื่น ๆ มีความสามารถที่จํากัดสําหรับการขยายขนาดการผลิตทางอุตสาหกรรม แต่ศักยภาพในการขยายขนาดการสกัดด้วยอัลตราโซนิกไปสู่ระดับอุตสาหกรรมได้รับการพิสูจน์แล้ว ตัวอย่างเช่น ผลผลิตการสกัดน้ํามันหอมระเหยจากส้มญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 44% เมื่อเทียบกับวิธีการสกัดแบบดั้งเดิม (เมสันและคณะ 2011).

Clevenger กับ เครื่องอัลตราโซนิก UP200Ht
(©Pingret et al., 2014)
การปรับสภาพอัลตราโซนิกสําหรับการสกัดน้ํามันหอมระเหย
สําหรับการสกัดน้ํามันหอมระเหยด้วยอัลตราโซนิกจากวัสดุจากพืช (เช่นลาเวนดินปราชญ์ส้ม ฯลฯ ) ระบบโซนิกชนิดโพรบเช่น UIP2000hdT สามารถใช้สําหรับการสกัดในระดับโต๊ะนําร่องและการผลิต ระบบสกัดสามารถตั้งค่าเป็นระบบแบทช์หรืออินไลน์
สําหรับการสกัดแบทช์อัลตราโซนิกแนะนําให้ใช้ภาชนะที่มีอ่างน้ําเย็นโดยรอบ อ่างน้ําช่วยหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิที่ไม่พึงประสงค์และการเสื่อมสภาพที่เกิดขึ้น สําหรับการสกัดน้ํามันหอมระเหยลาเวนเดอร์ ดอกลาเวนเดอร์จะถูกสกัดด้วยน้ํากลั่น 2 ลิตร เป็นเวลา 30 นาที แอมพลิจูดอัลตราโซนิกถูกตั้งค่าไว้ที่ 60% หลังจากการปรับสภาพอัลตราโซนิกดอกลาเวนเดอร์จะถูกลบออกและการกลั่นด้วยไอน้ําแบบธรรมดาจะดําเนินการเพื่อสกัดน้ํามันหอมระเหย
สําหรับการตั้งค่าการสกัดแบบอินไลน์โปรเซสเซอร์อัลตราโซนิกจะติดตั้ง sonotrode และโฟลว์เซลล์ สําหรับจุดประสงค์ในการทําความเย็นเครื่องปฏิกรณ์โฟลว์เซลล์จะติดตั้งแจ็คเก็ตระบายความร้อน สําหรับการปรับสภาพอัลตราโซนิกวัสดุพืชที่หมักจะถูกสูบผ่านห้องปฏิกิริยาซึ่งจะผ่านโซนโพรงอากาศโดยตรง ประโยชน์เพิ่มเติมของการสกัดแบบอินไลน์อัลตราโซนิกคือความเป็นไปได้ในการเพิ่มแรงดันห้องปฏิกิริยาเพื่อเพิ่มผลการสกัด
การปรับสภาพอัลตราโซนิกก่อนการกลั่นด้วยพลังน้ําจะเพิ่มผลผลิตของน้ํามันหอมระเหยที่สกัดและเพิ่มอัตราการสกัด – ส่งผลให้ขั้นตอนโดยรวมมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ข้อดีของการสกัดอัลตราโซนิกและการกลั่นด้วยพลังน้ํา
- เร็ว & การสกัดที่มีประสิทธิภาพ
- กระบวนการที่ไม่ระบายความร้อน อ่อนโยน
- สารสกัดคุณภาพสูง
- ผลผลิตสูง
- สเปกตรัมกลิ่นหอมเต็มรูปแบบ
- วัตถุดิบน้อยลง
- การสกัดสีเขียว

Sono-Clevenger พร้อมโพรบอัลตราโซนิก UP200S: การตั้งค่าการกลั่นด้วยพลังอัลตราโซนิกเพื่อการแยกน้ํามันหอมระเหยที่มีประสิทธิภาพสูง
(©Rasouli et al. 2021)
กรณีศึกษา: การกลั่นด้วยพลังอัลตราโซนิกของน้ํามันหอมระเหยจาก Satureja khuzistanica
Rasouli et al. (2021) ตรวจสอบประสิทธิภาพการสกัดน้ํามันหอมระเหยจากพืชสมุนไพร Satureja khuzistanica Jamzad เปรียบเทียบการกลั่นด้วยพลังน้ําแบบดั้งเดิมและ Clevenger (Sono-Clevenger) ที่เข้มข้นด้วยอัลตราโซนิก พวกเขาเปรียบเทียบทั้งเทคนิคการสกัด การกลั่นด้วยพลังน้ํา และอัลตราโซนิก Clevenger เกี่ยวกับเวลาแยก ผลผลิต และคุณภาพของน้ํามันหอมระเหยที่ได้รับ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าในขณะที่โปรไฟล์ทางเคมีและคุณสมบัติทางชีวภาพของน้ํามันหอมระเหยที่ได้รับมีคุณภาพสูงเทียบเคียงกันวิธีการสกัดด้วยอัลตราโซนิกช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการแยกน้ํามันหอมระเหยได้ถึง 40% ภาพกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด (SEM) ของใบ Satureja ที่ผ่านการบําบัดเผยให้เห็นการหยุดชะงักของผนังเซลล์พืชที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยอัลตราโซนิก ส่งผลให้มีการสกัดน้ํามันหอมระเหยเพิ่มขึ้นประมาณ 40% เมื่อเทียบกับวิธีการกลั่นด้วยน้ําแบบเดิม
การศึกษานี้เน้นย้ําผลลัพธ์ของรายงานอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งได้รับการตรวจสอบการปรับสภาพอัลตราโซนิกก่อนการกลั่นด้วยน้ําและแสดงให้เห็นว่าอัลตราโซนิกแบบโพรบช่วยเพิ่มทั้งคุณภาพและปริมาณของน้ํามันหอมระเหยในขณะที่ลดเวลาในการสกัดและการใช้พลังงานเมื่อเทียบกับเทคนิคทั่วไป

การเปรียบเทียบผลผลิตการสกัดตามเวลาสําหรับการกลั่นด้วยน้ําและวิธี sono-clevenger: การสกัดน้ํามันหอมระเหยแบบอัลตราโซนิกด้วย Sono-Clevenger ให้ผลผลิตน้ํามันหอมระเหยที่สูงขึ้นภายในเวลาสกัดที่สั้นลง
(©Rasouli et al. 2021)

SEM ของใบ Satureja: (A) หลังจากการกลั่นด้วยน้ําเป็นเวลา 4 ชั่วโมง และ (B) หลังจากการบําบัดด้วยโซโนคเลเวนเจอร์เป็นเวลา 60 นาที การรักษา Sono-Clevenger ที่สั้นลงช่วยให้เซลล์หยุดชะงักได้ดีขึ้น และส่งผลให้ผลผลิตน้ํามันหอมระเหยสูงขึ้น
(©Rasouli et al. 2021)
เครื่องสกัดอัลตราโซนิกสําหรับน้ํามันหอมระเหย Hydrodistillation
เครื่องสกัดอัลตราซาวนด์พลังงานของ Hielscher มีให้สําหรับการติดตั้งแบบตั้งโต๊ะโรงงานนําร่องและโรงงานอุตสาหกรรม โปรเซสเซอร์อัลตราโซนิกของเราสามารถควบคุมได้อย่างแม่นยําและสามารถให้แอมพลิจูดที่สูงมาก (สูงถึง 200μm สําหรับเครื่องอัลตราโซนิกอุตสาหกรรมแอมพลิจูดที่สูงขึ้นตามคําขอ) เพื่อสร้างสนามอะคูสติกที่เข้มข้น อุปกรณ์อัลตราโซนิกทั้งหมดของเราตั้งแต่ห้องปฏิบัติการไปจนถึงระบบอุตสาหกรรมถูกสร้างขึ้นสําหรับการทํางานตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันภายใต้สภาวะที่ใช้งานหนัก
เครื่องสกัดอัลตราโซนิกของ Hielscher สามารถทดสอบได้ในระดับตั้งโต๊ะสําหรับการทดสอบความเป็นไปได้และการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ หลังจากนั้น ผลลัพธ์ของกระบวนการทั้งหมดสามารถปรับขนาดเป็นเส้นตรงเป็นการผลิตทางอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบ ประสบการณ์อันยาวนานของเราในการประมวลผลอัลตราโซนิกช่วยให้เราสามารถให้คําปรึกษาและช่วยเหลือลูกค้าของเราตั้งแต่การทดสอบครั้งแรกและการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการไปจนถึงการดําเนินการทางอุตสาหกรรมที่มีประสิทธิภาพสูง
เยี่ยมชมห้องปฏิบัติการด้านเทคนิคและศูนย์กระบวนการของเราเพื่อสํารวจความสามารถของระบบอัลตราโซนิก Hielscher!
ระบบอัลตราโซนิกที่แข็งแกร่งของเราสามารถใช้สําหรับการ sonication แบบแบทช์และแบบอินไลน์ สําหรับการผลิตน้ํามันหอมระเหยการผสมผสานที่เสริมฤทธิ์กันสามารถทําได้โดยการติดตั้งโพรบอัลตราโซนิกในการตั้งค่าการกลั่นด้วยพลังน้ําแบบธรรมดา การติดตั้งเพิ่มเติมของสายการผลิตที่มีอยู่สามารถทําได้เช่นกัน
ตารางด้านล่างให้ข้อบ่งชี้ถึงความสามารถในการประมวลผลโดยประมาณของเครื่องอัลตราโซนิกของเรา:
ปริมาณแบทช์ | อัตราการไหล | อุปกรณ์ที่แนะนํา | 1 ถึง 500 มล. | 10 ถึง 200 มล. / นาที | UP100H |
---|---|---|
10 ถึง 2000 มล. | 20 ถึง 400 มล. / นาที | UP200 ฮิต, UP400ST |
0.1 ถึง 20L | 0.2 ถึง 4L / นาที | UIP2000hdt |
10 ถึง 100L | 2 ถึง 10L / นาที | UIP4000hdT |
15 ถึง 150L | 3 ถึง 15 ลิตร / นาที | UIP6000hdT |
ไม่ | 10 ถึง 100L / นาที | UIP16000 |
ไม่ | ขนาด ใหญ่ | คลัสเตอร์ของ UIP16000 |
ติดต่อเรา! / ถามเรา!

การตั้งค่า Sono-Soxhlet การใช้เครื่องโซนิคเตอร์ UP200Ht เพื่อผลการสกัดที่ดีขึ้น
(©Djenni, et al., 2012)
วรรณกรรม / อ้างอิง
- Rasouli, Seyed Reza; Nejad, Ebrahimi Samad; Rezadoost, Hassan (2021): Simultaneous ultrasound-assisted hydrodistillation of essential oil from aerial parts of the Satureja khuzistanica Jamzad and its antibacterial activity. Journal Of Medicinal Plants, Vol. 20, no. 80; 2021. 47–59.
- Dent, M.; Dragović-Uzelac, V; Elez Garofulić, I.; Bosiljkov, T.; Ježek, D.; Brnčić, M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound-assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from Sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q., 29 (3), 2015. 475–484.
- Djenni, Z.; Pingret, D.; Mason, T.J.; Chemat, F. (2013): Sono–Soxhlet: In Situ Ultrasound-Assisted Extraction of Food Products. Food Anal. Methods 6, 2013. 1229-1233.
- Li, Y.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): Essential Oils as Reagents in Green Chemistry, SpringerBriefs in Green Chemistry for Sustainability, 2014. p.9-20.
- Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). Int. J. Mol. Sci. 2013, 14, 5750-5764.
- Pingret, D.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): An Improved Ultrasound Clevenger for Extraction of Essential Oils. Food Anal. Methods 7, 2014. 9–12.
- Sicaire, Anne-Gaëlle; Vian, Maryline Abert; Fine, Frédéric; Carré, Patrick; Tostain, Sylvain; Chemat, Farid (2016): Ultrasound induced green solvent extraction of oil from oleaginous seeds. Ultrasonics Sonochemistry (2016), Vol. 31. 319-329.
- Yoswathana, N.; Eshiaghi, M.N.; Jaturapornpanich, K. (2012): Enhancement of Essential Oil from Agarwood by Subcritical Water Extraction and Pretreatments on Hydrodistillation. International Journal of Chemical, Molecular, Nuclear, Materials and Metallurgical Engineering Vol:6, No:5, 2012. 453-459.
ข้อเท็จจริงที่ควรค่าแก่การรู้
สกัดได้สําเร็จโดยอัลตราโซนิก
วัสดุพืชและเนื้อเยื่อพืชต่อไปนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการสกัดด้วยอัลตราโซนิกมีผลการสกัดที่ดีขึ้น การสกัดด้วยอัลตราโซนิกให้ผลผลิตที่สูงขึ้นสารสกัดคุณภาพสูงพร้อมโปรไฟล์สารประกอบ / กลิ่นหอมที่สมบูรณ์และสเปกตรัมรสชาติเต็มรูปแบบ
สมุนไพร & ใบ: สเปียร์มินต์, สะระแหน่, หญ้าหวาน, กัญชา, ฮ็อพ, ใบโหระพา, โหระพา, พริกไทย, ออริกาโน, ปราชญ์, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ยูคาลิปตัส, มะกอก, ชาเขียว, ชาดํา, โบลโด, ยาสูบ, สะระแหน่, มาจอแรม ฯลฯ
ดอกไม้ (attars): กุหลาบ, ลาเวนเดอร์, กระดังงา, จัสมิน, แพทชูลี่, ซ่อนกลิ่น, ผักกระเฉด ฯลฯ
ผลไม้: ส้ม, ส้ม, มะนาว, ราสเบอร์รี่, มะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, บลูเบอร์รี่, บิลเบอร์รี่, แมนดาริน, องุ่น, มะกอกพุทรา ฯลฯ
เครื่องเทศ: หญ้าฝรั่นผักชี ขิง, ลอเรล, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย, ขมิ้น, วานิลลา, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, กระบอง ฯลฯ
ไม้ & เปลือกไม้: ไม้กฤษณา, โอ๊ค, ไม้จันทน์, ไม้ซีดาร์, ต้นสน, เปลือกอบเชย ฯลฯ
สารสกัดจากพฤกษศาสตร์ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์และพฤกษเคมีอย่างเต็มรูปแบบเพื่อให้น้ํามันหอมระเหยประกอบด้วยไขมันเทอร์พีนและเทอร์พีนอยด์ฟีนอลอัลคาลอยด์ฟลาโวนอยด์สารประกอบคาร์บอนิลิกสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินเม็ดสีเอนไซม์เป็นต้น
ตัวอย่างของโมเลกุลที่สกัด: โมโนเทอร์พีนและโมโนเทอร์พีน, เซสควิเทอร์พีน, ลิโมนีน, คาร์โวน, เอ-ไพนีน, ลิโมนีน, 1,8-ซีนีโอล, ซิส-โอซิเมน, ทรานส์-โอซิมีน, 3-ออกตาโนน, เบต้าแคโรทีน, α-ไพนีน, การบูร, แคมเฟน, β-ไพนีน, ไมร์ซีน, พาราไซมีน, ลิโมนีน, γ-เทอร์ปินีน, ลินาลูล, ไมร์ทีนอล, ไมร์ทีนัล, คาร์โวน
น้ํามันหอมระเหยมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพ ซึ่งทําให้นอกจากกลิ่นหอมและรสชาติแล้ว ยังเป็นส่วนผสมที่เป็นประโยชน์สําหรับอาหารและผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์อีกด้วย
น้ํามันหอมระเหย เช่น จากลาเวนเดอร์ สะระแหน่ และยูคาลิปตัส ส่วนใหญ่ผลิตโดยการกลั่นด้วยไอน้ํา วัตถุดิบจากพืช เช่น ดอกไม้ ใบไม้ เปลือก ราก เมล็ด และเปลือกจะถูกสกัดโดยการกลั่นด้วยน้ําในขณะที่แช่และต้มด้วยน้ําในเครื่องกลั่น
การกลั่นด้วยพลังน้ํา
สําหรับการกลั่นด้วยพลังน้ํา มีสองรูปแบบที่แตกต่างกัน: การกลั่นด้วยน้ําและการกลั่นด้วยไอน้ํา
สําหรับการแยกน้ํามันหอมระเหยโดยการกลั่นด้วยน้ําวัสดุจากพืชจะถูกวางไว้ในน้ําเพื่อต้ม สําหรับการกลั่นด้วยไอน้ําไอน้ําจะถูกฉีดเข้า/ผ่านวัสดุจากพืช เนื่องจากอิทธิพลของน้ําร้อนและไอน้ําน้ํามันหอมระเหยจึงถูกปล่อยออกมาจากต่อมไขมันในเนื้อเยื่อพืช ไอน้ําที่ระเหยจะนําน้ํามันออกจากวัสดุจากพืช หลังจากนั้นไอน้ําจะถูกควบแน่นในคอนเดนเซอร์โดยการระบายความร้อนทางอ้อมด้วยน้ํา จากคอนเดนเซอร์ สารสกัดกลั่น (น้ํามันหอมระเหย) จะไหลเข้าสู่เครื่องแยก ซึ่งน้ํามันจะแยกออกจากน้ํากลั่นโดยอัตโนมัติ
การสกัดด้วยตัวทําละลาย
น้ํามันหอมระเหยส่วนใหญ่ เช่น สําหรับอุตสาหกรรมน้ําหอมและน้ําหอม จึงผลิตโดยการสกัดด้วยตัวทําละลาย โดยใช้ตัวทําละลายระเหย เช่น เฮกเซน ได-เมทิลีน-คลอไรด์ หรือปิโตรเลียมอีเทอร์ ข้อได้เปรียบหลักของการสกัดด้วยตัวทําละลายมากกว่าการกลั่นคือสามารถรักษาอุณหภูมิที่สม่ําเสมอ (ประมาณ 50°C) ได้ในระหว่างกระบวนการ เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้นส่งผลให้สารประกอบน้ํามันหอมระเหยเสื่อมสภาพน้ํามันที่สกัดด้วยตัวทําละลายจึงมีลักษณะเป็นสารระเหยที่มีความสมบูรณ์สูงขึ้นและมีกลิ่นที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น
CO วิกฤตยิ่งยวด2 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นตัวทําละลายอินทรีย์ที่ดีเยี่ยมเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นอีกวิธีหนึ่งสําหรับการสกัดน้ํามันอะโรมาติกจากพฤกษศาสตร์
ตัวทําละลายสกัด
ตัวทําละลายอินทรีย์แบบดั้งเดิมสําหรับการสกัด ได้แก่ เบนซิน โทลูอีน เฮกเซน ไดเมทิลอีเทอร์ ปิโตรเลียมอีเทอร์ ได-เมทิลีน-คลอไรด์ เอทิลอะซิเตท อะซิโตน หรือเอทานอล
เอทานอลใช้เพื่อสกัดสารประกอบที่มีกลิ่นหอมจากวัสดุจากพืชแห้ง เช่นเดียวกับจากน้ํามันหรือคอนกรีตที่ไม่บริสุทธิ์ที่ผลิตขึ้นโดยการสกัดตัวทําละลายอินทรีย์ การแสดงออก หรือการไหลออกก่อน สารสกัดจากเอทานอลจากวัสดุแห้งเรียกว่าทิงเจอร์ ห้ามสับสนกับการล้างเอทานอลซึ่งดําเนินการเพื่อทําให้น้ํามันและคอนกรีตบริสุทธิ์เพื่อให้ได้สัมบูรณ์
เมื่อใช้น้ําเป็นของเหลวสกัดกระบวนการนี้เรียกว่าการสกัดที่ปราศจากตัวทําละลาย
น้ํามันหอมระเหย
น้ํามันหอมระเหยผลิตโดยการสกัดจากวัสดุจากพืช สามารถใช้ชิ้นส่วนของพืชได้หลายชนิด เช่น ดอกไม้ (เช่น กุหลาบ, จัสมิน, คาร์เนชั่น, กานพลู, ผักกระเฉด, โรสแมรี่, ลาเวนเดอร์), ใบ (เช่น สะระแหน่, Ocimum spp., ตะไคร้, จามโรซ่า), ใบและลําต้น (เช่น เจอเรเนียม, แพทชูลี่, ไพติเกรน, เวอร์บีน่า, อบเชย), เปลือกไม้ (เช่น อบเชย, ขี้เหล็ก, คาเนลลา), ไม้ (เช่น ซีดาร์, รองเท้าแตะ, ต้นสน), ราก (เช่น แองเจลิกา, ซัสซาฟราส, หญ้าแฝก, ซอสซูเรีย, วาเลอเรียน), เมล็ดพืช (เช่น ยี่หร่า, ผักชี, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, ลูกจันทน์เทศ), ผลไม้ (มะกรูด, ส้ม, มะนาว, ต้นสนชนิดหนึ่ง), เหง้า (เช่น ขิง, คาลามัส, เคอร์คิวมา, ออริส) และเหงือกหรือสารคัดหลั่งโอเลโอเรซิน (เช่น ยาหม่องของเปรู, ไมรอไซลอนบัลซามุม, สตอแร็กซ์, มดยอบ, เบนโซอิน)
คอนกรีตและสัมบูรณ์
คอนกรีตเป็นคําสําหรับมวลกึ่งของแข็งซึ่งได้มาจากการสกัดด้วยตัวทําละลายของวัสดุพืชสด วัสดุจากพืชสดส่วนใหญ่ถูกสกัดโดยใช้ตัวทําละลายที่ไม่มีขั้ว เช่น เบนซิน โทลูอีน เฮกเซน ปิโตรเลียมอีเธอร์ หลังจากกระบวนการสกัดตัวทําละลายจะถูกระเหยเพื่อให้ได้สารตกค้างกึ่งของแข็งของน้ํามันหอมระเหยขี้ผึ้งเรซินและไฟโตเคมิคอลอื่น ๆ นี่คือสิ่งที่เรียกว่าคอนกรีต
เพื่อให้ได้สัมบูรณ์จากคอนกรีตคอนกรีตจะต้องได้รับการบําบัดด้วยแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นซึ่งสามารถละลายส่วนประกอบบางอย่างได้
การผลิตอัลตราโซนิกของนาโนอิมัลชัน
ความสนใจในการใช้นาโนอิมัลชันเป็นระบบนําส่งส่วนผสมอาหารไลโปฟิลิกเป็นพาหะสําหรับสารออกฤทธิ์ในยาและเครื่องสําอางกําลังเติบโตขึ้นอย่างมีนัยสําคัญเนื่องจากความคมชัดทางแสงสูงเสถียรภาพทางกายภาพที่ดีและความสามารถในการเพิ่มการดูดซึม เหนือเสียง อิมัลชัน เตรียมไมโครอิมัลชันและนาโนที่เสถียรซึ่งรับประกันผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
คลิกที่นี่เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอิมัลชันอัลตราโซนิก!

Hielscher Ultrasonics ผลิตโฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงจาก ห้องทดลอง ถึง ขนาดอุตสาหกรรม