การสกัดด้วยขิงอย่างมีประสิทธิภาพโดย Sonication

  • สกัดล้ำเสียงของน้ำมันหอมระเหยและสารออกฤทธิ์จากขิงช่วยให้มีประสิทธิภาพสูงและให้ผลผลิตสูง
  • การสกัดด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิคเป็นกระบวนการที่ไม่รุนแรงซึ่งไม่ใช่ความร้อนซึ่งให้ผลในสารสกัดที่มีคุณภาพสูง
  • ขณะที่วิธีการสกัดแบบอื่น ๆ มีข้อ จำกัด ในขีดความสามารถในการปรับขนาดการวัดของพวกเขา sonication สามารถปรับเส้นให้เป็นเส้นตรงตามระดับการผลิตในอุตสาหกรรมได้ทั้งหมด

ขิงสกัด

ขิง (officinale Zingiber) มีสารประกอบที่ใช้งานอยู่เป็นจำนวนมากเช่นน้ำมันหอมระเหย [6] -gingerol, oleoresins และสารพฤกษเคมีชีวภาพอื่น ๆ ซึ่งเป็นสารที่ต้องการเนื่องจากรสชาติกลิ่นและผลทางเภสัชวิทยา
ในการใช้สารประกอบที่ใช้งานของขิงพวกเขาจะต้องได้รับการปล่อยตัวออกจากรากขิง (เหง้า) โดยการสกัด วิธีสกัดแบบดั้งเดิมสำหรับขิงเช่นการกลั่นด้วยไอน้ำหรือการสกัดด้วยตัวทำละลายมีข้อบกพร่องหลายประการ: พวกเขาเป็นที่รู้จักว่าต้องใช้เวลามากต้องใช้สารเคมีตัวทำละลายจำนวนมากและมีความสามารถในกระบวนการที่ จำกัด

ระบบสกัดอัลตราโซนิกจะใช้ในการแยก gingerol และสารเสริมสุขภาพอื่นๆจากขิง วิดีโอแสดง UP100H ที่สกัดขิง

อัลตราโซนิกสกัดขิงแห้งใช้ UP100H

การสกัดด้วยน้ำมันอัลตร้าโซนิค Gingerol

อัลตราโซนิกโพรงอากาศการสกัดด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิคเป็นวิธีที่ไม่ใช้ความร้อนโดยยึดตามหลักการของ โพรงอากาศ, แรงเฉือนสูงและ microturbulences ที่ทำลายผนังเซลล์โดยอัตโนมัติพร้อมอำนวยความสะดวกในการปล่อยองค์ประกอบของเซลล์ของวัสดุจากพืชลงในตัวทำละลายโดยไม่ต้องย่อยสลายทางเคมี อุณหภูมิในกระบวนการที่ไม่รุนแรงจะช่วยประหยัดสารสกัดที่ต้องการ (เช่นสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลเป็นต้น) จากการย่อยสลายด้วยความร้อน นอกจากนี้การสกัดด้วยความช่วยเหลือจากอัลตราซาวด์สามารถทำได้บ่อยครั้งในตัวทำละลายน้ำ (= น้ำ) การหลีกเลี่ยงตัวทำละลายอินทรีย์ (เช่นอะซิโตน, เฮกเซน) เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการสกัดสารประกอบที่รวมอยู่ในอาหารและผลิตภัณฑ์ยาในภายหลัง
Sonication ถูกนำมาใช้ในการสกัดส่วนประกอบของส่วนประกอบต่างๆจากพืชและเนื้อเยื่อต่างๆ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ารวดเร็วกว่าเทคนิคการสกัดแบบเดิม ๆ

ข้อดีของการสกัดอัลตราโซนิก

  • เงื่อนไขกระบวนการอ่อน
  • ให้ผลตอบแทนสูง
  • การสกัดอย่างรวดเร็ว
  • ปราศจากตัวทำละลาย
  • ปลอดภัย & ใช้งานง่าย
  • ปรับขนาดได้ง่ายขึ้น
  • ประสิทธิภาพโดยรวมสูง
  • inline หรือ batch processing
  • รวดเร็ว RoI
อัลตราโซนิกการรักษาด้วยระบบ 2kW UIP2000hdT

UIP2000hdT ด้วยเครื่องทําให้เป็นเครื่องกระตุ้นในถังสําหรับสกัด

ขอข้อมูล





คุณภาพสารสกัดจาก Superior

การสกัดด้วยไฟฟ้า ultrasonics มีข้อได้เปรียบเหนือเทคนิคการสกัดแบบดั้งเดิมอื่น ๆ ซึ่งมัก จำกัด อยู่ที่ปริมาณที่น้อย การสกัดด้วยอัลตราโซนิคสามารถดำเนินการเป็นชุดหรือกระบวนการแบบอินไลน์โดยใช้เซลล์ไหล แรงดันอัลตราโซนิคสูงเจาะหรือทำลายเซลล์เมทริกซ์เพื่อให้วัสดุภายในเซลล์ทั้งหมดถูกปล่อยออกอย่างรวดเร็วและง่ายดายเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ความเก่งกาจของอุปกรณ์อัลตราซาวนด์ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเป็นขั้นตอนที่ง่ายและใช้งานง่ายตัวทำละลายที่จำเป็นต้องใช้แทนน้ำหรือตัวทำละลายสามารถลดลงได้อย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้อุณหภูมิที่ไม่รุนแรงและระยะเวลาในการสกัดสั้น ๆ ช่วยป้องกันสารประกอบที่ใช้งานได้ต่อการย่อยสลายเพื่อให้ได้สารสกัดที่มีคุณภาพสูงด้วยเกรดเภสัชกรรม / อาหาร

อุปกรณ์อัลตราซาวด์ Hielscher

Ultrasonics Hielscher จัดหาอุปกรณ์อัลตราโซนิกที่มีประสิทธิภาพและน่าเชื่อถือสำหรับโรงงานผลิตนำร่องและการประมวลผลทางอุตสาหกรรมทุกประเภท ระบบอัลตราโซนิกที่มีประสิทธิภาพของเราสามารถใช้สำหรับการประมวลผลแบบแบทช์และอินไลน์ การควบคุมพารามิเตอร์กระบวนการทั้งหมดได้อย่างง่ายดายและแม่นยำช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณภาพของสารสกัดสูงและประสิทธิภาพกระบวนการสูง
ตารางด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณมีข้อบ่งชี้ของความจุในการประมวลผลโดยประมาณของ ultrasonicators ของเรา:

ปริมาณชุด อัตราการไหล อุปกรณ์ที่แนะนำ
00.5 เพื่อ 1.5ml N.A. VialTweeter
1 ถึง 500mL 10 ถึง 200mL / นาที UP100H
10 ถึง 2000ml 20 ถึง 400ml / นาที Uf200 ःที, UP400St
00.1 เพื่อ 20L 00.2 เพื่อ 4L / นาที UIP2000hdT
10 100L 2 ถึง 10L / นาที UIP4000
N.A. 10 100L / นาที UIP16000
N.A. ที่มีขนาดใหญ่ กลุ่มของ UIP16000
เราพัฒนาโซลูชันที่กำหนดเองสำหรับกระบวนการอัลตราโซนิกที่ดีที่สุด!

การติดตั้งอัลตราโซนิกที่กำหนดเอง

ติดต่อเรา! / ถามเรา!

โปรดใช้แบบฟอร์มด้านล่างหากคุณต้องการขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของอัลตราโซนิก เรายินดีที่จะเสนอระบบอัลตราโซนิกให้ตรงกับความต้องการของคุณ











ข้อเท็จจริงที่รู้

ขิง

ขิงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารฟีนอลและฟลาโวนอยด์ธรรมชาติ
กลิ่นหอมและกลิ่นรสของขิงเป็นผลมาจากน้ำมันหอมระเหยที่มีส่วนผสมของ zingerone, shogaols และ gingerols ซึ่งมีสัดส่วน 1-3% ของน้ำหนักสดของขิงสดด้วย [6] -gingerol (1- [4′-hydroxy-3′-metoxyphenyl] -5-hydroxy-3-decanone) เป็นสารฉุนที่สำคัญ
Zingerone ผลิตจากขิงในระหว่างการอบแห้ง (ภายใต้ความร้อน) และมีความเผ็ดลดลงและมีรสเผ็ดร้อน Zingerone เรียกว่า vanillylacetone คิดว่าบางส่วนจะเป็นองค์ประกอบสำคัญของความขมของขิง แต่ช่วยให้ “หวาน” รสขิงปรุงสุก Zingerone มีโครงสร้างทางเคมีคล้ายกับสารเคมีอื่น ๆ เช่น vanillin และ eugenol มันถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสในน้ำมันเครื่องเทศและในน้ำหอมเพื่อนำกลิ่นหอมเผ็ด

น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันหอมระเหยเป็นน้ำมันไฮโดรโฟบิคเข้มข้นที่มีสารหอมระเหยจากพืช น้ำมันหอมระเหยเป็นที่รู้จักกันว่าน้ำมันหอมระเหยน้ำมันออโรเมอร์อะโรเลอีนหรือเพียงแค่น้ำมันจากพืชที่สกัดได้เช่นน้ำมันดอกกุหลาบน้ำมันขิงน้ำมันไม้จันทน์น้ำมันสะระแหน่น้ำมันมะนาวหรือน้ำมันสีส้ม .
น้ำมันหอมระเหยมีการใช้กันอย่างแพร่หลายและสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภคหลายอย่างเช่นอาหารและเครื่องดื่มสำหรับปรุงแต่งในน้ำหอมและเครื่องหอมสำหรับน้ำหอมยาและยาสำหรับรักษาผล น้ำมันหอมระเหยมีกลิ่นเฉพาะ น้ำมันหอมระเหยได้รับการรับรองว่าเป็นส่วนผสมที่ปลอดภัยสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแพทย์และผลิตภัณฑ์บำบัดโรคทางจิตเวช