การสลายตัวของโครงสร้างเซลล์ด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิค
Ultrasonication เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำลายโครงสร้างของเซลล์ ผลกระทบนี้จะสามารถนำมาใช้ในการสกัดของวัสดุภายในเซลล์เช่น แป้งจากเมทริกซ์มือถือUltrasonication สร้างสลับแรงดันสูงและความดันต่ำคลื่นในของเหลวสัมผัส ในช่วงวัฏจักรความดันต่ำคลื่นอัลตราโซนิกสร้างฟองอากาศดูดฝุ่นขนาดเล็กในของเหลวว่าการล่มสลายอย่างรุนแรงระหว่างวงจรแรงดันสูง นี่คือปรากฏการณ์ที่เรียกว่า โพรงอากาศ. ระเบิดในสาเหตุการเกิดโพรงอากาศฟอง แข็งแกร่งอุทกพลศาสตร์เฉือนกองกำลัง.
กองกำลังเฉือนสามารถ สลายเส้นใยวัสดุเซลลูโลส เป็นอนุภาคที่ดีและทำลายผนังของโครงสร้างเซลล์ นี้ รุ่นอื่น ๆ ของวัสดุภายในโทรศัพท์มือถือเช่นแป้งหรือน้ำตาลให้เป็นของเหลว นอกจากนั้นวัสดุผนังเซลล์จะถูกแบ่งออกเป็นเศษเล็ก ๆ
ผลกระทบนี้สามารถใช้สำหรับการ การหมัก, การย่อย และกระบวนการแปลงอื่น ๆ ของสารอินทรีย์ หลังจากโม่และบด, ultrasonication ทำให้มากขึ้นของวัสดุภายในโทรศัพท์มือถือเช่น แป้งเช่นเดียวกับเศษผนังเซลล์ สามารถใช้ได้กับเอนไซม์ ที่แปลงแป้งเป็นน้ำตาล มันจะยัง เพิ่มพื้นที่ผิว สัมผัสกับเอนไซม์ในช่วงเหลวหรือ saccharification นี้จะมักจะ เพิ่มความเร็วและอัตราผลตอบแทน ของการหมักยีสต์และกระบวนการแปลงอื่น ๆ เช่น ไปยัง เพิ่มการผลิตเอทานอล จากชีวมวล
การสลายตัวอัลตราโซนิกสามารถทดสอบได้ง่ายใน ระดับใด:
- ระดับห้องปฏิบัติการสำหรับ 1 mL ประมาณ 5L เช่น UP400St กับ 22mm sonotrode
- ม้านั่งขนาดสูงสุดที่ประมาณ 0.1 ถึง 20L / นาทีเช่น UIP1000hdT การกับ sonotrode 34mm และ Flowcell
- การผลิตขนาดเริ่มต้นที่ 20L / นาทีเช่น UIP4000 หรือ UIP16000
กรุณาใช้แบบฟอร์มด้านล่างหากคุณต้องการที่จะได้รับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานของอุปกรณ์อัลตราโซนิกสำหรับวัตถุประสงค์ของการสลายตัวของเซลล์ที่ เรายินดีที่จะช่วยเหลือคุณ
วรรณกรรม
Suslick, K.S. (๑๙๙๘): เคิร์ก-Othmer สารานุกรมของเทคโนโลยีทางเคมี; 4 เอ็ด เจไวลีย์ & Sons: นิวยอร์ก, ปี 1998 ฉบับ 26, 517-541