อัลตราโซนิกรวม Resveratrol ที่ซับซ้อน
- Resveratrol เป็นโพลีฟีน, ซึ่งสัญญาประโยชน์สุขภาพมาก, เช่นยืดอายุ, และการรักษาโรคหัวใจ, โรคเบาหวาน, โรคมะเร็ง, อัลไซเมเป็นเงื่อนไขเรื้อรังอื่นๆ.
- อย่างไรก็ตาม, resveratrol มีการดูดซึมต่ำและแสดงให้เห็นการกวาดล้างอย่างรวดเร็วจากเลือดพลาสม่า.
- ทีมวิจัยของดร. Kushwinder Kaur ได้พัฒนาเทคนิคที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพสูงในการเตรียมความพร้อมของ resveratrol ที่ซับซ้อนสำหรับการดูดซึมที่เหนือกว่า.
Resveratrol
Resveratrol เป็นโพลีฟีนที่มีประสิทธิภาพสูง, ซึ่งสามารถสกัดจากพืช, เช่นองุ่น, เบอร์รี่หรือถั่ว. ในขณะที่ reseveratrol เป็นที่รู้จักกันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยในการป้องกันหรือรักษาโรค, phytonutrient นี้มีเพียงการดูดซึมต่ำ. ดังนั้นยาและผู้ผลิตเภสัชกรรมมีการค้นหาสูตรพิเศษเพื่อปรับปรุงการจัดส่งของ resveratrol ในเซลล์มนุษย์. ดร. Kushwinder Kaur และทีมวิจัยของเธอจากมหาวิทยาลัย Panjab, จัณฑีครห์ได้พัฒนาอย่างรวดเร็วและง่าย complexation หนึ่งขั้นตอนของ resveratrol. โดย sonicating ส่วนผสมของ resveratrol และ cyclodextrin, resveratrol จะถูกล้อมเข้าไปใน cyclodextrin (เช่น hp-βซีดี). Cyclodextrin ทำหน้าที่เป็นสารโฮสต์และทำหน้าที่เป็นผู้ให้บริการยาเสพติดที่มีประสิทธิภาพที่ปล่อย resveratrol ในการไหลเวียนของระบบ.
โปรโตคอล: Sonication สำหรับการเตรียมความพร้อมที่ซับซ้อน
สำหรับสูตรอัลตราโซนิกของการรวม resveratrol ที่ซับซ้อน๔.๓๘ x 10-3 mol 2-ไฮดรอกซี-β-cyclodextrin (hp-β-CD) และ๔.๓๘ x 10-3 โมล resveratrol (Res) ถูกผสมในภาชนะแก้วที่มีจำนวนเงินขั้นต่ำของส่วนผสมตัวทำละลาย (เอทานอล: น้ำ = 1: 9). ส่วนผสมถูก sonicated 15 นาทีที่180W ใช้ Hielscher อุปกรณ์อัลตราโซนิ UP200St. ผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้รับจากการแช่แข็งแห้ง คอมเพล็กซ์รวมที่เตรียมไว้โดย FTIR, การดูดซึมยูวีสเปก, NMR, TGA, DSC, XRD และ CHNS การวิเคราะห์ ข้อมูลการวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าโมเลกุล resveratrol ถูกห่ออย่างเรียบร้อยเข้าไปใน cavites ของ hp-βซีดี.
อัลตราโซนิกโฮโมจีไน UP200St
ข้อดีของ Sonication เหนือวิธีการทางเลือก
เพื่อที่จะเปรียบเทียบประสิทธิภาพของการเตรียมอัลตราโซนิกที่มีเทคนิคทั่วไปสองวิธีทางเลือก – คือวิธีการระงับและวิธีการไมโครเวฟ – ถูกใช้เพื่อเตรียมความพร้อมที่ซับซ้อน (IC) ค้นหาด้านล่างคำอธิบายสั้นๆของทั้งสองเทคนิคการเตรียมการ:
ในวิธีการแบบดั้งเดิมมากที่สุด IC ถูกเตรียมโดยขั้นตอนการกวนมาตรฐาน (รายงานในวรรณกรรมโดย Bertacche v. et al. ๒๐๐๖)
วิธีการทางเลือกที่สองที่เกี่ยวข้องกับการผสมของ๔.๓๘ x 10-3 mol β-ซีดีและ๔.๓๘ x 10-3 mol Res ในภาชนะแก้วที่มีจำนวนต่ำสุดของส่วนผสมตัวทำละลาย (เอทานอล: น้ำ = 1: 9) ส่วนผสมที่ถูกฉายรังสีโดยไมโครเวฟสำหรับ๑๐๐ s ที่๘๐๐ W ในการกำหนดผลิตภัณฑ์ น้ำถูกระเหยภายใต้การสูญญากาศ ข้อมูลที่ได้รับหลังจาก 25, ๕๐ s ที่๒๐๐, ๔๐๐, ๖๐๐ W เปิดเผย complexation ไม่สมบูรณ์.
Sonication เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่ไม่เพียงแต่ผลิตผลทันทีคล้ายกับวิธีการกวนแบบดั้งเดิมแต่ยังหลีกเลี่ยงการใช้ตัวทำละลายที่เป็นพิษ
ทรานส์ merization อัตราการทำงานเป็น cis, ในการแก้ปัญหาเอทานอล, ลดลงด้วยการรวม. การสลายการศึกษาเปิดเผยว่าอัตราการสลาย resveratrol ถูกปรับปรุงโดยการก่อตัวของคอมเพล็กซ์รวม.
คุณสามารถค้นหาบทความฉบับเต็มได้โดยคลิกที่นี่. หากคุณต้องการที่จะได้รับในการติดต่อกับผู้เขียนโปรดอย่าลังเลที่จะส่งดร. Khushwinder Kaur (มหาวิทยาลัย Panjab, จัณฑีครห์) e-mail: makkarkhushi@gmail.com
Hielscher ของประสิทธิภาพสูง Homogenizers อัลตราโซนิก
Hielscher Ultrasonics เป็นผู้เชี่ยวชาญในการพัฒนาและการผลิตอุปกรณ์อัลตราโซนิกที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับ ห้องปฏิบัติการ และ ด้านอุตสาหกรรม โปรแกรม ประยุกต์ สร้างขึ้นบนมาตรฐานอุตสาหกรรม, ความทนทานของ ultrasonicators Hielscher ทั้งหมดสามารถทำงานได้อย่างน่าเชื่อถือ24/7 ในหน้าที่หนักและในสภาพแวดล้อมที่เรียกร้อง
ตารางด้านล่างช่วยให้คุณมีข้อบ่งชี้ที่อุปกรณ์ล้ำอาจจะเหมาะสมที่สุดสำหรับความต้องการของกระบวนการของคุณ
| ปริมาณชุด | อัตราการไหล | อุปกรณ์ที่แนะนำ |
|---|---|---|
| 10 ถึง 2000ml | 20 ถึง 400ml / นาที | Uf200 ःที, UP400St |
| 00.1 เพื่อ 20L | 00.2 เพื่อ 4L / นาที | UIP2000hdT |
| 10 100L | 2 ถึง 10L / นาที | UIP4000 |
| N.A. | 10 100L / นาที | UIP16000 |
| N.A. | ที่มีขนาดใหญ่ | กลุ่มของ UIP16000 |
พลังอัลตราโซนิกพลังงานสูงจากห้องปฏิบัติการในระดับอุตสาหกรรม
เกี่ยวกับดร. Kushwinder าร์อุระ
ดร. Khushwinder Kaur เป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ภาควิชาเคมีของมหาวิทยาลัย Panjab ในจัณฑีครห์. ใน๒๐๑๐, เธอได้ทำปริญญาเอกของเธอโดยการวิจัยผลของสารเติมแต่งในไมโครโครงสร้างและคุณสมบัติของ micelles ย้อนกลับ. ตั้งแต่๒๐๑๒, จุดมุ่งหมายหลักของกลุ่มวิจัยของเธอคือการสร้างพื้นฐานคอลลอยด์ของทางสรีรวิทยาและคุณสมบัติทางสรีรวิทยาของสารเคมีและ bioactives ที่มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพิ่มประสิทธิภาพที่โดดเด่น, ง่าย, เชี่ยวชาญและวิธีการที่เป็นนวัตกรรมใหม่ สำหรับการเตรียมการ กลุ่มดร. Kaur มีความเชี่ยวชาญในการผลิตแอสเซมบลีที่อ่อนนุ่มเช่นนาโนอิมัลชันอนุภาคนาโนย่อยสลายและ cyclodextrin จากแอสเซมบลี supramolสุทธิสาร (รวมคอมเพล็กซ์) สำหรับการส่งมอบที่มีประสิทธิภาพของ bioactives กับองค์ประกอบทางธรรมชาติ ปัจจุบันกลุ่มกำลังสำรวจศักยภาพของ benzylisothiocyanate ในความช่วยเหลือของ nanoassemblies มบลีต่างๆ
สำหรับคำถามเกี่ยวกับการศึกษาวิจัยของเธอ, คุณอาจติดต่อดร. Khushwinder Kaur โดยตรงผ่านทาง e-mail: makkarkhushi@gmail.com
วรรณคดี / อ้างอิง
- Khushwinder Kaur, Shivani Uppal, Ravneet Kaur, ฝรั่งเศส๒๐๑๕และการใช้พลังงานที่มีประสิทธิภาพ, facile และวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการก่อตัวของความซับซ้อนรวมของ resveratrol กับ hp-β-CD. นิก j. Chem, ๒๐๑๕, ๓๙, ๘๘๕๕
- อาเลนา, โอลิโก, โอลิโก (๒๐๐๖): การโต้ตอบกับผู้เข้าพัก-การปฏิสัมพันธ์ของ Resveratrol กับธรรมชาติและแก้ไข Cyclodextrins. เจ. รวม. ปลาหลด เคมี๕๕, ๒๐๐๖ ๒๗๙
- เจมส์เอ็ม. สมอลีกา, โจเซฟเอ. บาลูร์, เฮเธอร์เอ. Hausenblas (๒๐๑๑): Resveratrol และสุขภาพ–การทบทวนที่ครอบคลุมของการทดลองทางคลินิกมนุษย์. โมล. 2008 อาหาร Res. ๒๐๑๑, ๕๕, 1129 –1141
ข้อเท็จจริงที่รู้
Resveratrol
Resveratrol เป็นแบบเข็ม, ชนิดของโพลีฟีนพลาสม่าธรรมชาติ, พฤกษศาสตร์, เช่นเดียวกับพฤกษศาสตร์ในผลิตโดยพืชหลายในการตอบสนองต่อการบาดเจ็บหรือ, เมื่อพืชอยู่ภายใต้การโจมตีโดยเชื้อโรคเช่นแบคทีเรียหรือเชื้อรา. ดังนั้น resveratrol สามารถจำแนกเป็น adaptogen, เกินไป.
สารเคมี, resveratrol อธิบายเป็นทรานส์ 3, 4′, 5-สามล้อ (สูตร: C14H12O3). มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ใช่ polyphenolic, พบในองุ่น, ถั่วและผลเบอร์รี่, และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและต่อต้านริ้วรอย. ดังนั้น resveratrol เป็นส่วนผสมที่มีมูลค่าในเภสัชกรรม, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร/เภสัชภัณฑ์, และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง. โพลีฟีนอาหารอื่นๆที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญรวมถึง catechin, quercetin, silibinin และ ขมิ้นชัน.
Resveratrol น้ำ-การละลาย: ๐.๐๓กิโลกรัม/เมตร3
มีอยู่ในรูปแบบทรานส์และ cis isomeric เมอร์ซึ่งรูปแบบทรานส์มีเสถียรภาพมากขึ้นเมื่อสัมผัสกับแสงและอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
การรวมที่ซับซ้อน
สารประกอบรวมเป็นซับซ้อนในการที่สารเคมีหนึ่ง – ที่เรียกว่า “โฮสต์” – มีโพรงที่สารประกอบอื่น – ที่เรียกว่า “เกสต์” – รวมอยู่ด้วย
Cyclodextrins เป็นสารที่เป็นโฮสต์ที่ใช้กันมากที่สุดเนื่องจากพวกเขาสามารถรูปแบบการรวมที่ซับซ้อนที่มีความหลากหลายของของแข็ง, ของเหลวและสารก๊าซ สารประกอบของผู้เข้าพักช่วงจากสารที่มีขั้วโลกเช่นกรด, ตัว, ไอออนขนาดเล็ก (เช่น.4– , SCN–อาคาฮาโลเจน) ที่จะมีการเพิ่มสูงของ aliphatic และไฮโดรคาร์บอนกลิ่นหอมและก๊าซที่หายาก รวมคอมเพล็กซ์สามารถสังเคราะห์ทั้งในการแก้ปัญหาหรือในสถานะผลึก. ส่วนใหญ่, น้ำจะใช้เป็นตัวทำละลาย, แม้ว่า dimethyl sulfoxide และ dimethyl formamide สามารถใช้เป็นตัวทำละลายทางเลือก.
นอกจากนี้ยังมีการรวมของสารประกอบยา/สารออกฤทธิ์ทางเภสัชกรรม, cyclodextrin ยังใช้เป็นสารโฮสต์สำหรับโมเลกุลน้ำหอมเพื่อให้บรรลุความมั่นคงสูงขึ้นและการดำเนินการช้าปล่อย.
การรวมอื่นๆ “โฮสต์” โมเลกุลเป็น calixarenes และที่เกี่ยวข้องกับฟอร์มาลดีไฮด์-arene condensates
ฟิลด์การวิจัยของสังเคราะห์สารรวมเป็นที่รู้จักกันเป็นเคมีโฮสต์ผู้เข้าพัก.
Cyclodextrin
Cyclodextrins เป็นชนิดของสารเคมีที่ทำจากโมเลกุลของน้ำตาลซึ่งเป็นลักษณะของพวกเขารูปแบบแหวน. แป้งเป็นวัตถุดิบจาก cyclodextrin ที่ถูกสังเคราะห์โดยการแปลงเอนไซม์ ตั้งแต่ cyclodextrins มีไม่ชอบน้ำและด้าน hydrophilic (ไม่ชอบน้ำภายในและ hydrophilic นอก), พวกเขาสามารถสร้างคอมเพล็กซ์ที่มีสารไม่ชอบน้ำ. โดยการปิดล้อมโมเลกุลไม่ชอบน้ำ (“เกสต์” โมเลกุล), cyclodextrins สามารถเพิ่มการละลายและการดูดซึมของสารดังกล่าว. นอกจากนี้พวกเขายังใช้ในการปรับปรุงการซึมผ่านของยาด้วยเนื้อเยื่อเยื่อบุผิว นี่คือความสนใจสูงสำหรับยาเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อส่งสารไม่ชอบน้ำ. รูปแบบของอัลฟาเบต้า-และ cyclodextrin เป็นผู้ให้บริการยาเสพติดที่ปลอดภัยและเป็นที่ยอมรับของ FDA
การถูกฟื้นฟู
เป็นที่รู้จักกันว่าการแช่แข็งแห้งหรือ cryodessication เป็นกระบวนการคายน้ำที่อุณหภูมิต่ำซึ่งเกี่ยวข้องกับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์แล้วลดความดันที่จะลบต่อไปน้ำแข็งโดยการระเหิด การระเหิดถูกกำหนดเป็นกระบวนการเมื่อเป็นของแข็ง (เช่นน้ำแข็ง) การเปลี่ยนแปลงโดยตรงในสภาพไอ/ก๊าซโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนแรกของเหลว (เช่นน้ำ)
แช่แห้งคือการกำจัดน้ำแข็งหรือตัวทำละลายแช่แข็งอื่นๆจากวัสดุผ่านขั้นตอนของการระเหิดและการกำจัดของโมเลกุลของน้ำที่ถูกผูกไว้ผ่านขั้นตอนของการ desorption
ในระหว่างการควบคุมการใช้งานที่อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ต่ำพอการเปลี่ยนแปลงลักษณะของผลิตภัณฑ์แห้งจะหลีกเลี่ยง นี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อที่จะได้รับสารสกัดที่มีคุณภาพสูง. การอบแห้งแช่แข็งเป็นเทคนิคที่สร้างขึ้นอย่างดีเพื่อแยกวัสดุที่มีความร้อนที่อ่อนไหวเช่นโปรตีนจุลินทรีย์ยาเนื้อเยื่อ & พลา สม่า
เภสัชโภชนศาสตร์
เพิ่มความสนใจในขณะที่พวกเขามีคุณภาพการสนับสนุนสุขภาพที่ปลอดภัย. กำหนดเป็นโมเลกุลที่มีความหลากหลายของผลประโยชน์ทางสรีรวิทยาเช่นเดียวกับความสามารถในการป้องกันโรค (เช่นโรคหลอดเลือดหัวใจ (CVD), โรคอ้วน, โรคเบาหวาน, โรคมะเร็ง, ความผิดปกติของการอักเสบเรื้อรังและโรคเสื่อม), ตลาดสำหรับสูง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพจะเติบโตอย่างรวดเร็ว.
การกำหนดกลยุทธ์การสูตรการรายงานในวรรณกรรมรวมถึง: ระบบผู้ให้บริการไลโปโซม (เช่น ไลโปโซม, การโอนย้ายเป็นต้น), ไมโครและ nanosponges, นาโนคริสตัล, cyclodextrin complexation, ย่อยสลาย, นาโนอิมัลชัน/miniemulsions, ผู้ให้บริการไขมันนาโนโครงสร้าง, micelles, อนุภาคนาโน, nanocapsules และนาโน-ห่อหุ้มระบบการส่งมอบยาเสพติดตัวเอง (SEDDS) และระบบ microparticulate (เช่นไมโครอนุภาค, microparticulate, microparticulate)