Omogeneizzatori ad ultrasuoni per il trattamento dei liquidi
Ultrasuoni Hielscher è specializzata nella progettazione e nella produzione di omogeneizzatori a ultrasuoni di elevata potenza per laboratorio, ripiano e livello di produzione. Gli ultrasuoni sono un mezzo efficace ed efficiente dal punto di vista energetico per applicare un taglio elevato e una sollecitazione intensa a liquidi, miscele polvere/liquido e impasti. Ciò lo rende una valida alternativa ai miscelatori ad alto taglio, agli omogeneizzatori ad alta pressione e ai mulini a perle agitate.
I dispositivi a ultrasuoni Hielscher sono utilizzati in tutto il mondo come miscelatori da laboratorio, apparecchiature per la miscelazione ad alto taglio, omogeneizzatori in linea di dimensioni reali o mulini per particelle. Le applicazioni includono miscelazione, dispersione, riduzione delle dimensioni delle particelle, estrazione e reazioni chimiche. Forniamo a vari segmenti industriali, come nano-materiali, vernici, rivestimenti e pigmenti, prodotti alimentari, ecc. & bevande, cosmetici, prodotti chimici e combustibili. Per saperne di più Ultrasuoni e applicativio Contattateci per ricevere raccomandazioni e un preventivo per il sistema a ultrasuoni più adatto al vostro processo.
Hielscher offre una vasta gamma di omogeneizzatori da laboratorio ad ultrasuoni (ultrasuonatori a sonda da 50 a 400 W) per omogeneizzare i campioni in becher, provette o fiale. Le celle di flusso e gli adattatori per fiasche consentono di realizzare configurazioni più complesse in laboratorio. Per la sonicazione di fiale chiuse, offriamo il modello VialTweeter.Per saperne di più sui nostri sistemi di laboratorio a ultrasuoni!
Omogeneizzatori da banco (da 0,5 a 2,0kW) sono utilizzati per ricerche applicative, lavori di scale-up, studi pilota, ottimizzazione dei processi o elaborazione di piccoli lotti. Questi dispositivi a ultrasuoni programmabili possono essere combinati con reattori a cella di flusso e pompe per l'elaborazione in linea.
Per l'elaborazione di grandi volumi in linea o in batch, offriamo sonde a ultrasuoni ad alta potenza (da 4 a 16kW). Negli impianti commerciali, questi possono funzionare in cluster per lavorare diverse centinaia di tonnellate all'ora. I design sanitari e le celle a flusso di alimentazione multipla sono disponibili per adattarsi alle vostre esigenze di lavorazione.Per saperne di più sui nostri sistemi industriali a ultrasuoni!
Scalabilità semplice e affidabile dal laboratorio alla produzione
Mentre la scalabilità di un processo dal laboratorio o dal banco di prova alla produzione completa è la fase più critica e difficile per altre tecnologie di miscelazione, con le apparecchiature a ultrasuoni Hielscher è più semplice. Questo perché durante lo scale-up non cambiamo nessuno dei parametri di pilotaggio, come l'ampiezza o la pressione.
La miscelazione batch ad ultrasuoni funziona bene per volumi fino a 100 litri per alcuni scopi, tuttavia la soluzione più efficace è la miscelazione in linea ad ultrasuoni con reattori a cella di flusso e una pompa di alimentazione. In una cella a flusso la potenza ultrasonica è altamente concentrata su un piccolo volume, ottenendo una lavorazione più uniforme e una migliore qualità del prodotto. Una valvola di contropressione può essere utilizzata per aumentare la pressione nella cella di flusso. Questo intensifica notevolmente la sonicazione, con conseguente aumento della cesoia idraulica.
Processi e applicazioni ad ultrasuoni
- miscelazione
- l'omogeneizzazione
- disperdere e deagglomerare
- la emulsione
- dissoluzione
- riduzione delle dimensioni delle particelle
- Altri processi
Soluzioni specifiche per il settore
- Nanomateriali
- Reazione Sono-chimica e Sintesi
- Biologia e microbiologia
- Vernice, inchiostro e pigmenti
- Cosmetici e prodotti per la cura della persona
- Prodotti farmaceutici
- Biocarburanti
- Carburante, energia, petrolio e gas
- Produzione di alimenti, latticini e bevande
Caratteristiche e vantaggi
- Sonicazione in modalità batch o in linea
- Gli elementi di sonicazione a umido sono in titanio
- I reattori sono in acciaio inox (316L) o in vetro
- Bassa manutenzione, non piccoli orifizi
- Clean-in-place (CIP) assistito da ultrasuoni
- Funzionamento 24 ore / 7 giorni a pieno carico
- alta efficienza energetica
Controllo digitale migliorato
I nostri nuovi dispositivi sono dotati di controlli digitali avanzati, come touch screen, protocollo SD-card, controllo della temperatura e interfaccia LAN per il controllo del browser. Non è necessaria l'installazione del software.
Liquami ad alta viscosità
I nostri omogeneizzatori da banco e industriali sono in grado di trattare fanghi viscosi fino a 250.000 centipoise. Per viscosità superiori a 2.000 cPs si consiglia l'uso di celle di flusso con pompe monovite per un migliore accoppiamento.
Facile da pulire / CIP
I miscelatori ad ultrasuoni Hielscher sono disponibili con raccordi sanitari per un facile accesso e pulizia. La cavitazione a ultrasuoni assiste le procedure di pulizia sul posto (CIP). – è un pulitore ad ultrasuoni estremamente potente.
Notizie scientifiche – La ricerca del mese
Gli ultrasonici Hielscher sono utilizzati per numerose applicazioni in tutti i tipi di ricerca e di industria. Qui presentiamo alcuni interessanti risultati di ricerca con promettenti prospettive di implementazione nella produzione industriale.
Miglioramento della coacervazione complessa delle proteine isolate del siero di latte con gli ultrasuoni
È stato dimostrato che gli ultrasuoni ad alta intensità della struttura molecolare dell'isolato di proteine del siero di latte (WPI) come fase precedente alla coacervazione complessa con kappa-carragenina migliorano alcune proprietà funzionali, tra cui la capacità di schiumare, la stabilità delle emulsioni, aggiungono viscosità e mantengono la solubilità.
Nello studio di Vargas et al. (2021), una sospensione proteica di proteine isolate del siero di latte (1% p/p) è stata sonicata con la sonda a ultrasuoni UP400St (24 kHz, 400W). La sonicazione ha portato a una progressiva diminuzione delle dimensioni delle particelle di proteine isolate del siero di latte fino a raggiungere i nanometri. Inoltre, l'incremento di volume, la stabilità e le percentuali di espansione delle schiume complesse di coacervazione sono state migliorate utilizzando l'isolato di proteine del siero di latte sonicato. Inoltre, il trattamento a ultrasuoni ha avuto un effetto positivo sulle proprietà emulsionanti della coacervazione complessa, aumentando la percentuale di stabilità dell'emulsione nel tempo. Pertanto, la sonicazione è uno strumento efficace per migliorare le proprietà funzionali dei coacervati complessi di proteine isolate del siero di latte e kappa-carragenina.
(Studio e immagine: © Vargas et al., 2021)
