Ultrasonic topic: "Ultrazvučna ekstrakcija antioksidansa"
Antioksidansi su prirodni spojevi koji inhibiraju oksidaciju. Tijekom oksidacije stvaraju se slobodni radikali koji mogu oštetiti stanice i time negativno utjecati na zdravlje i vitalnost.
Antioksidansi djeluju kao hvatači slobodnih radikala. To znači da mogu spriječiti ili usporiti oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima, nestabilnim molekulama koje tijelo proizvodi kao reakciju na okoliš i druge stresore.
Glavni izvor antioksidansa su biljke. Začinsko bilje, voće i povrće bogati su antioksidansima te se stoga koriste kao sirovina za ekstrakciju antioksidansa. Biljne hranjive tvari i fitokemikalije poput vitamina A, C i E, minerala bakra, cinka i selena, flavonoida, fenola, polifenola i fitoestrogena poznati su kao moćni antioksidansi.
Ultrazvučna ekstrakcija koristi se za izolaciju antioksidativnih fito-kemikalija iz botaničkog bilja kako bi se proizveli antioksidansi koji se koriste u zdravoj hrani, lijekovima, dodacima prehrani i kao kozmetički dodaci. Budući da se radi o netermalnoj metodi, ultrazvučna ekstrakcija sprječava toplinsku degradaciju antioksidansa osjetljivih na temperaturu. Nadalje, sonikacija daje visoke prinose antioksidansa u vrlo brzom procesu. Više o ekstrakciji antioksidansa i drugih bioaktivnih tvari pročitajte u nastavku!
Found 36 hits. Showing results 25 - 36.
Oprema za ekstrakciju kanabisa – Prednost sonikacije
Oprema za ultrazvučnu ekstrakciju ima mnoge prednosti što je čini superiornom metodom ekstrakcije konoplje i marihuane. Iako se ekstrakcija bioaktivnih spojeva kao što su THC i CBD iz kanabisa može izvesti različitim tehnikama, sonikacija nudi brojne prednosti. Duge…
https://www.hielscher.com/cannabis-extraction-equipment-the-advantage-of-sonication.htm
Ultrazvučna ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz gorke dinje
Gorka dinja (također poznata kao gorka jabuka, gorka tikva, gorka tikva, balzamova kruška) je voće bogato zdravlju korisnim spojevima kao što su antioksidansi, flavonoidi, fitosteroli i saponini. Dobro je poznato da sonikacija intenzivira ekstrakciju bioaktivnih tvari iz biljaka. Ultrazvučni…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
Ultrazvučna ekstrakcija pigmenata spiruline
Ultrazvučna ekstrakcija se pokazala vrlo učinkovitom za izolaciju ekstrakata mikroalgi vrhunske kvalitete. Pigmenti spiruline poput fikocijanina poznati su kao superhrana, a doprinose dobrobiti za zdravlje zbog visokog sadržaja antioksidansa, vitamina…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htm
Ultrazvučna ekstrakcija ljekovitih gljiva
Ljekovite gljive poznate su od davnina po svojim iznimnim zdravstvenim dobrobitima. Nedavno su ljekovite gljive postale glavna roba za poboljšanje zdravlja i povećanje energije. Kako biste iskusili cijeli spektar zdravstvenih potpornih učinaka ljekovitih…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-mushrooms.htm
Ultrazvučna ekstrakcija ljekovitog bilja
Bilje, začini i drugi biljni materijali bogati su fitokemikalijama koje su cijenjene komponente za medicinske i prehrambene proizvode. Sonikacija razbija staničnu strukturu i oslobađa bioaktivne spojeve - što rezultira većim prinosima i bržim stopama ekstrakcije. Kao…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-herbs.htm
Ultrazvučna ekstrakcija kane
Ekstrakti kane naširoko se koriste u kozmetičkim, prehrambenim i medicinskim proizvodima. Metoda ultrazvučne ekstrakcije povećava prinos aktivnih spojeva kao što su antioksidansi, fenoli i bojila. Ultrazvučna obrada je blaga netermalna tehnika za intenziviranje ekstrakta kane…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-henna-extraction.htm
Ultrazvučna disperzija C60 u dodatke
Ultrazvučna disperzija je superiorna metoda za homogeno miješanje C60 u stabilne dodatke na bazi ulja i liposome. Blagi ultrazvučni tretman koji se može precizno kontrolirati osigurava da molekule C60 ostanu netaknute za najbolje rezultate. Ultrazvučno izmiješana nanostrukturirana formulacija rezultira…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-dispersion-of-c60-into-supplements.htm
Ultrazvučna ekstrakcija ulja avokada
Ultrazvučna ekstrakcija i malaksacija povećavaju prinos proizvodnje ekstra djevičanskog ulja avokada. Sonikacija je nježan netermalni proces i stoga je prikladan za proizvodnju najvišeg stupnja ekstra djevičanskog ulja avokada. Ultrazvučno potpomognuto prešanje ulja ne samo da poboljšava…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-avocado-oil-extraction.htm
Visoko učinkovita ekstrakcija đumbira sonikacijom
Ultrazvučna ekstrakcija eteričnih ulja i aktivnih spojeva iz đumbira uvjerava visokom učinkovitošću i visokim prinosima. Ultrazvučna ekstrakcija je blagi, netermički proces koji daje ekstrakte visoke kvalitete. Dok su druge metode ekstrakcije ograničene u svojoj sposobnosti povećanja veličine,…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-ginger-extraction-by-sonication.htm
Ultrazvučno hladno kuhani čaj
Ultrazvuk snage je uspostavljena tehnika za učinkovitu ekstrakciju okusa, polifenola i bioaktivnih spojeva iz biljnih materijala. Hladno kuhani čaj pruža brojne prednosti, čuvajući veći udio termolabilnih bioaktivnih tvari dok pruža glatkiji, profinjeniji profil okusa. Kao…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-cold-brewed-tea.htm
Poboljšajte svoje čistače ultrazvučnim miješanjem
Čistač je kemijska tvar koja se dodaje smjesi kako bi se uklonile ili deaktivirale nečistoće i nusprodukti kvarenja. U mnogim reakcijama, višak početnih materijala se koristi za dovođenje reakcije faze otopine do završetka.…
https://www.hielscher.com/improve-your-scavengers-by-ultrasonic-mixing.htm
Sonikacija vina – Inovativne primjene ultrazvuka u vinarijama
Ultrazvuk je netermalna metoda obrade, koja se već široko koristi u prehrambenoj industriji zbog blage primjene, ali značajnih učinaka na proizvod. Za vinarije, sonikacija nudi različite primjene kao što je ekstrakcija okusa, fenola…
https://www.hielscher.com/sonication-of-wine-innovative-applications-of-ultrasound-in-wineries.htm