Utrazvučna tema: "Ultrazvučna ekstrakcija antioksidansa"
Antioksidansi su prirodni spojevi koji inhibiraju oksidaciju. Tijekom oksidacije stvaraju se slobodni radikali koji mogu oštetiti stanice i time negativno utjecati na zdravlje i vitalnost.
Antioksidansi djeluju kao hvatači slobodnih radikala. To znači da mogu spriječiti ili usporiti oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima, nestabilnim molekulama koje tijelo proizvodi kao reakciju na okoliš i druge stresore.
Glavni izvor antioksidansa su biljke. Začinsko bilje, voće i povrće bogati su antioksidansima te se stoga koriste kao sirovina za ekstrakciju antioksidansa. Biljne hranjive tvari i fitokemikalije poput vitamina A, C i E, minerala bakra, cinka i selena, flavonoida, fenola, polifenola i fitoestrogena poznati su kao moćni antioksidansi.
Ultrazvučna ekstrakcija koristi se za izolaciju antioksidativnih fito-kemikalija iz botaničkog bilja kako bi se proizveli antioksidansi koji se koriste u zdravoj hrani, lijekovima, dodacima prehrani i kao kozmetički dodaci. Budući da se radi o netermalnoj metodi, ultrazvučna ekstrakcija sprječava toplinsku degradaciju antioksidansa osjetljivih na temperaturu. Nadalje, sonikacija daje visoke prinose antioksidansa u vrlo brzom procesu. Više o ekstrakciji antioksidansa i drugih bioaktivnih tvari pročitajte u nastavku!
Prikazuje se 12 stranica o ovoj temi:
Video: Botanička ekstrakcija
Ovaj video objašnjava botaničku ekstrakciju. Saznajte više o izazovima proizvodnje visokokvalitetnih botaničkih ekstrakata i kako vam sonikator može pomoći da prevladate te izazove. Botanička ekstrakcija pomoću ultrazvuka Ovaj video objašnjava…
https://www.hielscher.com/video-botanical-extraction.htm
Ekstrakcija potpomognuta ultrazvukom
Ekstrakcija potpomognuta ultrazvukom vrlo je učinkovita i jednostavna metoda za ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz biljaka. Ova tehnika ekstrakcije poznata je po svojoj učinkovitosti i sposobnosti očuvanja cjelovitosti bioaktivnih spojeva tijekom ekstrakcije. Ekstrakcija potpomognuta ultrazvukom…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htm
Vrhunska učinkovitost i kvaliteta u proizvodnji mlijeka od oraha s ultrazvukom
Mlijeko od orašastih plodova i biljne zamjene za mlijeko rastući su segment hrane. Za proizvodnju mlijeka od orašastih plodova i analoga mlijeka biljnog porijekla, ultrazvučna ekstrakcija i homogenizacija pokazala je velike prednosti u odnosu na konvencionalne tehnike. Ultrazvuk velike snage povećava prinos, stabilnost proizvoda, sadržaj hranjivih tvari i općenito…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultrazvučna ekstrakcija polifenola iz Baggibuti (Stachys parviflora)
Ekstrakti biljke Baggibuti (Stachys parviflora L.) cijenjeni su kao biljni lijek koji se koristi za liječenje grčeva, artralgije, epilepsije, padajuće bolesti i drakunkuloze. Ultrazvučni ekstraktori uspješno se primjenjuju za izolaciju polifenola i drugih fitokemikalija iz Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Visoko učinkovita ekstrakcija čage sonikacijom
Chaga gljive (Inonotus obliquus) bogate su vrlo snažnim fitokemikalijama (npr. polisaharidima, betulinskom kiselinom, triterpenoidima), za koje je poznato da doprinose zdravlju i borbi protiv bolesti. Korištenje ultrazvučne frekvencije velike snage za ekstrakciju čage preferirana je tehnika za postizanje vrhunske kvalitete…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Najučinkovitija metoda ekstrakcije za biljke
Tražite li moćnu i pouzdanu postavku za ekstrakciju za proizvodnju visokokvalitetnih botaničkih ekstrakata? Ovdje možete pronaći usporedbu uobičajenih tehnika ekstrakcije uključujući ultrazvučnu ekstrakciju, superkritičnu ekstrakciju CO2, ekstrakciju etanolom, maceraciju među ostalima i njihove prednosti kao…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Ultrazvučno mljevenje za proizvodnju ruževa za usne
Proizvodnja ruževa za usne uključuje mljevenje i miješanje voskova i pigmenata u boji na precizno kontroliranoj razini kako bi se osigurao određeni profil boje i teksture ruža za usne. Ultrazvučno mljevenje i miješanje je pouzdana, učinkovita i točno kontrolirana tehnika…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-milling-for-lipstick-manufacturing.htm
Ultrazvučna ekstrakcija češnjaka bez otapala
Češnjak (Allium sativum) je bogat organosulfurnim spojevima (npr. alicin, glutation), koji potiču mnoge zdravstvene dobrobiti. Ultrazvučna ekstrakcija je pouzdana i učinkovita tehnika za proizvodnju visoko koncentriranih ekstrakata češnjaka. Ultrasonication rezultira visokim prinosima visoke kvalitete, punog spektra…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Ultrazvučna ekstrakcija i njen princip rada
Ultrazvučna ekstrakcija je poželjna tehnika za izolaciju bioaktivnih spojeva iz biljaka. Sonikacijom se postiže potpuna ekstrakcija i time se postižu vrhunski prinosi ekstrakta u vrlo kratkom vremenu ekstrakcije. Budući da je tako učinkovita metoda ekstrakcije, ultrazvučna ekstrakcija je skupa…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
Ultrazvučna ekstrakcija algi za dodatke prehrani
Ultrazvučna ekstrakcija je superiorna metoda za učinkovito i brzo uništavanje stanica algi. Sonikacija može osloboditi kompletnu količinu bioaktivnih spojeva, što ultrazvučnu tehniku čini vrlo učinkovitom. Kako ekstrahirati proteine, lipide i fenole iz algi pomoću…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Koronavirus (COVID-19, SARS-CoV-2) i ultrazvuk
Ultrasonication je moćan alat koji se koristi u biologiji, molekularnoj kemiji i biokemiji, kao iu proizvodnji lijekova. Bio-znanosti koriste ultrazvučne homogenizatore za lizu stanica i ekstrakciju proteina i drugih unutarstaničnih materijala, farmaceutska industrija primijenila je ultrazvuk na…
https://www.hielscher.com/coronavirus-covid-19-sars-cov-2-and-ultrasonics.htm
Liposomska proizvodnja vitamina C ultrazvukom
Liposomske formulacije vitamina poznate su po svojoj većoj bioraspoloživosti i brzini apsorpcije. Vitamin C, antioksidans, uobičajeni je dodatak koji se koristi u prehrambenim i medicinskim lijekovima za podršku imunološkom sustavu ljudskog tijela. Ultrasonication je pouzdan i…
https://www.hielscher.com/liposomal-vitamin-c-production-with-ultrasonics.htm