औषधीय मशरूम की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

  • औषधीय मशरूम उनके असाधारण स्वास्थ्य लाभ के लिए प्राचीन काल से जाना जाता है. हाल ही में, औषधीय कवक स्वास्थ्य में सुधार और ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए एक मुख्यधारा वस्तु में बदल जाते हैं।
  • औषधीय कवक के स्वास्थ्य का समर्थन प्रभाव की पूरी स्पेक्ट्रम का अनुभव करने के लिए, पॉलीसैकेराइड जैसे यौगिकों को मशरूम कोशिकाओं से जारी किया जाना चाहिए।
  • अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण वनस्पति से bioactive यौगिकों को अलग करने के लिए एक उत्कृष्ट तकनीक है, जैसे Reishi, लायंस माने, Cordyceps, Shiitake, Chaga आदि.

औषधीय मशरूम

औषधीय कवक संज्ञानात्मक कार्यों और प्रतिरक्षा प्रणाली पर उनके असाधारण प्रभाव के कारण सुपरफूड और nootropic के रूप में अपनी स्थिति की स्थापना की गई है. उनके स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक बढ़ाने के प्रभाव के अलावा, औषधीय मशरूम को रोकने और रोगों (जैसे कैंसर, मधुमेह, सूजन आदि) के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। खाद्य कवक की सबसे प्रसिद्ध प्रजातियों Chaga, Reishi, शेर के माने, Cordyceps, Shiitake, और Maitake हैं.

अल्ट्रासोनिकेशन उच्च गुणवत्ता वाले मशरूम निकालने का उत्पादन करने के लिए एक तेज और हल्के निष्कर्षण विधि है। वीडियो में, एक UP400St शिले एक्सपेरिमेंट के लिए इस्तेमाल किया जाता है ।

22mm जांच के साथ UP400St का उपयोग कर ठंडा मशरूम निष्कर्षण

सबसे प्रमुख स्वास्थ्य प्रभाव, कवक प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है, तंत्रिका विकास कारक में वृद्धि (NGF), शारीरिक गतिविधि के दौरान धीरज में सुधार के रूप में अच्छी तरह से लंबी उम्र. जैव सक्रिय यौगिकों, जो स्वास्थ्य बढ़ाने के प्रभाव का कारण, polysaccharides जैसे हैं ?-ग्लूकैन्स और ?-ग्लूकैन्स. glucans की प्रोफ़ाइल विशिष्ट कवक प्रजातियों के बीच अलग है और विभिन्न प्रभावों को प्राप्त करने के लिए विभिन्न मशरूम के विशिष्ट उपयोग के लिए जिम्मेदार है। उदाहरण के लिए, शेर माने तंत्रिका विकास कारक को बढ़ावा देता है (NGF), जबकि Cordyceps कवक धीरज में सुधार, और Reishi प्रतिरक्षा प्रणाली और लंबी उम्र का समर्थन करता है.

क्यों मशरूम अर्क?

मशरूम के अर्क फायदेमंद होते हैं क्योंकि केवल छोटी मात्रा में खपत का एक ही प्रभाव होता है जब मशरूम पाउडर की बड़ी मात्रा में खाया जाता है, जो वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए आवश्यक है। Ultrasonically अलग मशरूम अर्क आप एक बहुत ही केंद्रित रूप में सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और bioactive पदार्थ दे!

Hielscher के UP400St एक शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक चिमटा है (विस्तार करने के लिए क्लिक करें!)

UP400St कवक से पॉलीसैकेराइड निष्कर्षण के लिए

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Polysaccharides की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

polysaccharides को अलग करने के लिए (जैसे अल्फा-ग्लूकैन्स और बीटा-ग्लूकैन्स), औषधीय मशरूम से triterpenes और अन्य bioactive यौगिकों, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण सबसे सुविधाजनक, प्रभावी, और कुशल तकनीक है।
कई खाद्य मशरूम में पाया अन्य लाभकारी घटक सेलेनियम, विटामिन डी और विटामिन बी 3 हैं। तीव्र ultrasonication द्वारा, कवक की कोशिका दीवारों (जो chitin के बने होते हैं) छिद्रित और lysed कर रहे हैं ताकि इस तरह के पॉलीसैकेराइड, विटामिन आदि के रूप में रासायनिक यौगिकों आसपास विलायक में जारी कर रहे हैं। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण अत्यधिक पारंपरिक निष्कर्षण तकनीकों की तुलना में एक बहुत ही कम निष्कर्षण समय के भीतर bioactive यौगिकों का पूरा स्पेक्ट्रम जारी कुशल है।
निष्कर्षण के बाद, bioactive यौगिकों अलग किया जा सकता है और निस्पंदन, आसवन / वाष्पीकरण और वर्षा द्वारा शुद्ध क्रम में अत्यधिक केंद्रित तैयार करने के लिए, अत्यधिक प्रभावी मशरूम अर्क. उन मशरूम के अर्क बाद में दवाओं में संसाधित कर रहे हैं, पूरक आहार, कार्यात्मक खाद्य सामग्री, tinctures, और टॉनिक.

अल्ट्रासोनिक पानी या विलायक निष्कर्षण

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का एक बड़ा लाभ है विलायकों का व्यापक चयन से चुनने के लिए। फाइटोकेमिकल्स और बायोएक्टिव यौगिकों के अल्ट्रासोनिक रूप से सहायता प्राप्त अलगाव को सॉल्वैंट्स में किया जा सकता है जैसे पानी, इथेनॉल, मेथनॉल, आइसोप्रोपेनोल, पानी/एथेनोल मिश्रण, ग्लिसरीन, वनस्पति तेल आदि।
अलग करने के लिए लक्षित यौगिकों पर निर्भर करता है, ultrasonically सहायता प्रदान की निष्कर्षण पानी या सॉल्वैंट्स जैसे इथेनॉल, मेथनॉल, आइसोप्रोपेनोल आदि में किया जा सकता है। चूंकि मशरूम ज्यादातर पानी में घुलनशील लक्ष्य compunds और केवल कुछ गैर पानी घुलनशील घटक होते हैं, एक पानी निष्कर्षण आमतौर पर पसंदीदा तरीका है. एक उच्च शराब प्रतिशत के साथ सॉल्वैंट्स triterpenes में उच्च निष्कर्षों को अलग करने के लिए विशेष रूप से उपयोग किया जाता है.

Hielscher Ultrasonics ' SonoStation उत्पादन पैमाने के लिए एक आसान करने के लिए उपयोग अल्ट्रासोनिक सेटअप है। (विस्तार करने के लिए क्लिक करें!)

सोनोस्टेशन – 2x 2kW ultrasonicators, हलचल टैंक और पंप के साथ एक अल्ट्रासोनिक प्रणाली – बड़ी मात्रा में निकासी के लिए उत्कृष्ट है.

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लाभ

  • सबसे कुशल
  • रैपिड निष्कर्षण
  • अधिक पूर्ण निकासी
  • उच्च गुणवत्ता पूर्ण स्पेक्ट्रम अर्क
  • हल्के, गैर थर्मल प्रक्रिया (ठंडा निष्कर्षण)
  • फार्मा- /
  • मानकीकृत प्रक्रिया
  • विभिन्न सॉल्वैंट्स से चुनने के लिए
  • सुरक्षित & चलाने में आसान

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के परिणाम

अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया मापदंडों महत्वपूर्ण हैं जब यह अलगाव और फाइटो-केमिकल्स की वसूली के लिए आता है। सबसे पहले, इस तरह के आयाम, दबाव, और तापमान के रूप में अल्ट्रासोनिक पैरामीटर उच्चतम उपज और गुणवत्ता के लिए निष्कर्षण प्रक्रिया धुन करने के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं। दूसरे, ठीक नियंत्रित प्रक्रिया की स्थिति यह सुनिश्चित करती है कि अर्क बहुत मजबूत प्रक्रिया प्रभावों से अपमानित नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, उच्च तापमान के संपर्क में आने पर पॉलीसैकेराइड जैसे वनस्पति यौगिकों में गिरावट का खतरा होता है।
Hielscher Ultrasonics’ एक्सट्रैक्टर्स बिल्कुल नियंत्रित किया जा सकता – आयाम, दबाव, इष्टतम स्थितियों के लिए तापमान की स्थापना करके। यह reproduible परिणाम के लिए अनुमति देता है, निकालने की गुणवत्ता, और प्रक्रिया मानकीकरण.
अनुसंधान (अल्जोरची एट अल.) से पता चला है कि (1-3; 1-6) ultrasonication द्वारा निकाले गए मलेशियाई मशरूम के जेड-जेड-डी-ग्लूकन एक उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, उच्च आणविक वजन और शाखाओं के इष्टतम डिग्री जब द्वारा उत्पादित अर्क के साथ तुलना में है पारंपरिक निष्कर्षण तकनीक.

उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक चिमटा

Hielscher Ultrasonics सफलतापूर्वक वनस्पति और कवक से bioactive घटकों के अलगाव के लिए आवेदन कर रहे हैं, जो उच्च प्रदर्शन ultrasonicators, की लंबी अवधि के अनुभवी निर्माता है। पूरी तरह से औद्योगिक इकाइयों के लिए बेंच-टॉप और पायलट सिस्टम के लिए छोटे हाथ से आयोजित ultrasonicators से पूरी रेंज को कवर एक उत्पाद लाइन के साथ, Hielscher Ultrasonics अंतिम करने के लिए पहली व्यवहार्यता परीक्षण और प्रक्रिया अनुकूलन से आप की सहायता करता है, जो अपने साथी है अपने औद्योगिक उत्पादन लाइन की स्थापना. आदेश में वनस्पति से bioactive यौगिकों जारी करने के लिए, उच्च आयाम की आवश्यकता हो सकती है – विशेष रूप से जब मजबूत सेल दीवारों छिद्रित और lysed किया जाना चाहिए. Hielscher अल्ट्रासोनिक्स' अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर, उदा. UIP500hdT या UIP2000hdT, अप करने के लिए 200 डिग्री मीटर की बहुत उच्च आयाम चला सकते हैं। इन उच्च आयाम में लगातार चलाया जा सकता है 24/ Hielscher ultrasonicators की मजबूती भारी शुल्क पर और मांग वातावरण में एक परेशानी मुक्त 24 /

क्यों Hielscher Ultrasonics?

  • उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक निकालने वाले
  • संक्षेप में नियंत्रणीय
  • प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य परिणाम
  • रैखिक scalability
  • मजबूत & कम रखरखाव
  • परामर्श & सर्विस
  • आसान & काम करना सुरक्षित

नीचे दी गई तालिका आपको हमारे अल्ट्रासोनिकटर की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:

बैच वॉल्यूम प्रवाह की दर अनुशंसित उपकरणों
1 से 500 एमएल 10 से 200 मील / मिनट UP100H
10 से 2000 मील 20 से 400 एमएल / मिनट UP200Ht, UP400St
0.1 से 20 एल 0.2 से 4 एल / मिनट UIP2000hdT
10 से 100 एल 2 से 10 एल / मिनट UIP4000
एन.ए. 10 से 100 एल / मिनट UIP16000
एन.ए. बड़ा के समूह UIP16000

अधिक जानकारी के लिए पूछें

यदि आप अल्ट्रासोनिक होमोजनाइज़ेशन के बारे में अतिरिक्त जानकारी का अनुरोध करना चाहते हैं, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करें। हम आपको अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक अल्ट्रासोनिक सिस्टम की पेशकश करने में खुशी होगी।









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Hielscher Ultrasonics पूर्ण स्पेक्ट्रम अर्क के लिए उच्च प्रदर्शन ultrasonicators बनाती है।

पायलट और औद्योगिक पैमाने के लिए प्रयोगशाला से उच्च शक्ति अल्ट्रासोनिक एक्सट्रैक्टर्स।

साहित्य / संदर्भ

  • Alzorki I., Sudheer S., Lu T.J., Manickam S. (2017): कृत्रिम रूप से खेती की गई मशरूम, विशेषता गुण और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि से अल्ट्रासोनिक रूप से निकाला जेड-डी-ग्लूकन। अल्ट्रासोनिक सोनोकेमिस्ट्री 2017। 531-540.
  • Alzorki I., सिंह ए, Manickam एस, अल Qrimli एच (2016): संभावित पैमाने के लिए Ganoderma ल्यूसिडम से जेड-डी-ग्लूकन पॉलीसैकेराइड्स के अल्ट्रासाउंड सहायता प्राप्त निष्कर्षण (यूएई) का अनुकूलन। संसाधन-कुशल प्रौद्योगिकी 2016.
  • खान, ए.ए., गनी ए, मसूदी एफ,कुसर एस, अहमद एम (2014): खाद्य मशरूम Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus और Coprinus Atramentarius से निकाले गए $-ग्लूकन के एंटीऑक्सीडेंट और कार्यात्मक गुण। मशरूम जीव विज्ञान और मशरूम उत्पाद (ICMBMP8) 2014 पर 8 वें अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन की कार्यवाही.
  • Vardanega आर, Santos D.T., Meireles M.A.M. (2014): अल्ट्रासोनिक विकिरण का उपयोग कर औषधीय पौधों से bioactive यौगिकों निष्कर्षण की तीव्रता। फार्माकोगन Rev. 2014 जुलाई-दिसंबर; 8(16): 88-95.


जानने के योग्य तथ्य

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण – काम करने का सिद्धांत

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण तरल ठोस निष्कर्षण तेज और पारंपरिक निष्कर्षण तकनीक excels जो एक सरल, सस्ती, तेजी से और कुशल प्रौद्योगिकी है। अल्ट्रासोनिक ठोस-तरल निष्कर्षण का मुख्य लाभ तेजी से निष्कर्षण गतिजता और बड़े पैमाने पर हस्तांतरण के साथ-साथ निकालने की उपज की वृद्धि पर आधारित हैं। एक अन्य लाभ निम्न तापमान पर निष्कर्षण प्रक्रिया को चलाने का अवसर है जो निम्नस्तर-संवेदी यौगिकों को निम्नीकरण के खिलाफ रोकता है। इस तरह के माइक्रोवेव या सुपर क्रिटिकल सीओ 2 के रूप में वैकल्पिक अलगाव तकनीक के साथ तुलना में, अल्ट्रासोनिक चिमटा लागत में कम है (दोनों के लिए, खरीद और संचालन) के रूप में के रूप में अच्छी तरह से उपयोगकर्ता के अनुकूल है और संचालित करने के लिए सुरक्षित है।

Ultrasonic / ध्वनिक गुहिकायन अत्यधिक तीव्र बलों जो lysis के रूप में जाना जाता सेल दीवारों को खोलता है बनाता है (विस्तार करने के लिए क्लिक करें!)

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण ध्वनिक गुहिकायन और उसके हाइड्रोडायनामिक कतरनी बलों पर आधारित है। Hielscher अल्ट्रासोनिक्स’ सिस्टम वनस्पति से फोटो रसायन ों की निकासी के लिए तीव्र अल्ट्रासोनिक तरंगों और गुहिकायन बनाते हैं।

ध्वनिक गुहिकायन – अल्ट्रासोनिक प्रसंस्करण की घटना: जब तीव्र अल्ट्रासोनिक तरंगों एक तरल माध्यम में युग्मित कर रहे हैं, संपीड़न और विस्तार चक्र तरल पदार्थ के लिए लागू कर रहे हैं। विस्तार (रेफेशन) के दौरान, वैक्यूम बुलबुले या गुहाएं तरल में होती हैं। ये वैक्यूम बुलबुले बनाए जाते हैं जब exerted नकारात्मक दबाव तरल पदार्थ की तन्य शक्ति से अधिक है। विभिन्न संपीड़न / rarefaction चक्र से अधिक, वैक्यूम बुलबुले बढ़ रहे हैं जब तक वे एक बिंदु है जहाँ वे आगे ऊर्जा को अवशोषित नहीं कर सकते हैं ताकि वे हिंसक (बबल implosion) collaps तक पहुँचने. बुलबुला implosion के दौरान, इस तरह के बहुत उच्च तापमान और दबाव अंतर, तरल धारा और कतरनी बलों के रूप में चरम स्थितियों स्थानीय स्तर पर होते हैं। इन तीव्र बलों कोशिकाओं को तोड़ने (वनस्पति और ऊतक के) इतना है कि अंतर-कोशिक सामग्री (उदा. polysaccharides, terpenes, प्रोटीन, flavones आदि) विलायक में जारी कर रहे हैं. निर्वात बुलबुले के गठन, विकास और पतन की प्रक्रिया के रूप में जाना जाता है गुहिकायन

फफूंद

कवक यूकैरियोटिक जीवों के समूह के सभी सदस्यों के लिए वनस्पति शब्द है जिसमें खमीर, मोल्ड, साथ ही मशरूम जैसे सूक्ष्मजीवों शामिल हैं। विशेष रूप से पारंपरिक चिकित्सा में (जैसे एशियाई / चीनी चिकित्सा), कवक संज्ञानात्मक सुधार, प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर या लंबी उम्र प्राप्त करने के रूप में कई गुना प्रभाव प्रेरित करने के लिए प्रशासित कर रहे हैं। आजकल, औषधीय मशरूम का उपयोग न केवल वैकल्पिक दवा के रूप में किया जाता है बल्कि कवक के अर्क का उपयोग कार्यात्मक खाद्य पदार्थ या सुपरफूड के रूप में भी किया जाता है। उदाहरण के लिए, इस तरह के maitake, cordyceps, टर्की पूंछ, reishi के रूप में कवक इम्यूनोमॉड्यूलेटर के रूप में उनके प्रभाव का लाभ लेने के लिए ingested हैं। इस तरह के Psilocybin मशरूम के रूप में कई कवक प्रजातियों (कोलोक्विली जादू मशरूम के रूप में जाना जाता है) उनके साइकेडेलिक गुणों के लिए उपयोग किया जाता है। मशरूम पौधे नहीं हैं और उन्हें कवक के राज्य में वर्गीकृत किया गया है।

पॉलीसैकेराइड्स

पॉलीसैकेराइड औषधीय कवक में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण जैव सक्रिय यौगिक होते हैं। वे दवा और nutraceutical प्रशासन के लिए biochemically सक्रिय यौगिकों के रूप में उपयोग किया जाता है, प्रतिरक्षा विनियमन जैसे सकारात्मक प्रभाव होने, रिवर्स या विकिरण क्षति को रोकने के लिए, विरोधी रक्त जमावट, साथ ही विरोधी कैंसर, विरोधी वायरल, और हाइपोग्लाइसेमिक गतिविधियां। कवक व्युत्पन्न पॉलीसैकेराइड्स लेन्टिनन, स्किज़ोफिलन, और केरस्टिन को जापान, कोरिया और चीन में इम्यूनोसेक्यूटिकल्स (दवाएं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देती हैं) के रूप में स्वीकार की गई हैं।
पॉलीसैकेराइड के अलावा, कवक में फीनॉल, हेटेरोपॉलीसैकेराइड, ग्लाइकोजेन, विटामिन और ट्राइटेपेन्स अन्य लाभकारी घटकों में होते हैं।

औषधीय मशरूम प्रजाति

में Chaga (चागा) मशरूम, जो भी के रूप में जाना जाता है इनोनोटस ओब्लीक्यूस या ब्लैक ट्री कवक (अधिक बोलचाल की तरह सिंडर कोन, बर्च कोन, क्लिंकर पॉलीपोर), पॉलीसैकेराइड सबसे प्रमुख सक्रिय यौगिक हैं। Chaga के polysaccharides एक बहुत मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि मुक्त कण सफाई है.

शेर माने (हेरीशियम एरिनेसियस) दांत कवक समूह से संबंधित एक खाद्य और औषधीय मशरूम है। शेर के माने अपने न्यूरोप्रोटेक्टिव और nootropic प्रभाव जिसका अर्थ है कि शेर के माने स्मृति और संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार किया जाता है के लिए जाना जाता है.

Reishi कवक polysaccharides, जो सबसे प्रभावी ढंग से sonication के माध्यम से अलग किया जा सकता है (उदा. Hielscher Ultrasonics 'UP400St का उपयोग कर) शामिल हैं।रेशी (गैनोडर्मा ल्यूसिडम, लिंग झी के रूप में भी जाना जाता है / Lingzhi, Manentake, अमरता के मशरूम) एक polypore कवक है, जो आसानी से अपने लाल-वर्निश, गुर्दे के आकार की टोपी द्वारा मान्यता प्राप्त है. Reishi कवक triterpenes तथाकथित ganoderic एसिड के एक समूह का उत्पादन. Ganoderic एसिड एक आणविक संरचना है जो स्टेरॉयड हार्मोन के समान है प्रदर्शन. इसके अलावा, Reishi में पाया अन्य यौगिकों polysaccharides (उदा. बीटा-ग्लूकन), coumarin, mannitol, और उपक्षारों शामिल हैं। मशरूम से अलग स्टेरॉल्स में गैनोड्रोल, गैनोडेरेनिक एसिड, गैनोडेरिऑल, गैनोडरमैन्ट्रिओल, ल्यूसिडियोल और गैनोडरमाडिओल शामिल हैं। एक पाक दृष्टिकोण से, Reihi अपने कड़वा स्वाद के लिए जाना जाता है और यह अक्सर कॉफी पेय पदार्थों में सेवन किया जाता है.

शिटेक (Lentinula एडोडेस; बोलचाल काले वन ट्री मशरूम, जियांग गु, Fragrant मशरूम के रूप में व्यापक रूप से एशियाई व्यंजनों में घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है। जब स्वास्थ्य कारणों के लिए प्रशासित, Shiitake प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है और सूजन का एक महत्वपूर्ण कमी में परिणाम.

कोरिओलस वर्सीकलर (ट्रैमेट्स वर्सीकलर, पॉलीपोरस वर्सीकलर; बोलचाल तुर्की पूंछ मशरूम कहा जाता है, यून झी, Kawaratake) polysaccharides PSK, PSP, और Kresin के रूप में के रूप में अच्छी तरह से बी-1,3 और बी-1,4 glucans शामिल हैं. कीमोथेरेपी के साथ प्रयोग किए जाने पर कुछ कैंसर वाले रोगियों में प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करने के लिए पॉलीसैकेराइड का उपयोग किया जाता है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, तुर्की पूंछ एक टॉनिक के रूप में प्रयोग किया जाता है.

कॉर्डीसेप्स साइनेन्सिस (ओफिओकोर्डीसेप्स साइनेन्सिस; चीनी कमला कवक के रूप में भी जाना जाता है, दांग चोंग ज़िया काओ, yartsa gunbu) असाधारण antioxidative गुणों के साथ एक और कवक है. Cordyceps मजबूत antioxidants कि हानिकारक मुक्त कण बेअसर होता है और शरीर की सहज एंटीऑक्सीडेंट प्रणाली की गतिविधि को बढ़ाता है, भी शामिल है.

माईटेक (ग्रिफोला फ्रोंडोसा; बादल मशरूम, Hui शू हुआ, हेन के लकड़ी, राम के सिर, भेड़ के सिर) एक polypore कवक जो दोनों सहज प्रतिरक्षा प्रणाली और अनुकूली प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रोत्साहित करने के लिए दिखाया गया है. अनुसंधान में पाया गया कि Maitake स्तन कैंसर रोगी की प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है. इसके अलावा, यह रक्त शर्करा को कम करने के प्रभाव से पता चलता है के बाद से कवक एक अल्फा glucosidase अवरोध करनेवाला होता है.

अगार्कस सबरूफेसेन्स (की शर्तों के तहत भी जाना जाता है अगारिस ब्लेजी, अगारिस ब्रासिलिन्सिस, अगारिकस रूफोटेगुलिस; बोलचाल बादाम मशरूम, सूरज की मशरूम, भगवान के मशरूम, जीवन के मशरूम, शाही सूरज agaricus, Jisongrong, या himematsutake) एक खाद्य मशरूम है, जो अपने मीठे स्वाद और बादाम की खुशबू की विशेषता है. Agaricus मशरूम एक लोकप्रिय औषधीय कवक है, ज्यादातर अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली प्रभाव बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया.