अल्ट्रासाउंड से जैविक मशरूम के अर्क

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग करके चागा, रीशी, psilocybe cubensis (मैजिक मशरूम), लायन्स मेन, मैटाके और मशरूम की कई अन्य प्रजातियों से उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले जैविक मशरूम अर्क तैयार करें। उच्च-शक्ति अल्ट्रासाउंड की सौम्य निष्कर्षण विधि को जैविक प्रमाणित (बायो-प्रमाणित / इको-प्रमाणित) विलायकों, जैसे बायो-एथेनॉल, या शुद्ध जल के साथ संयोजित किया जा सकता है। इस प्रकार, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पूरी तरह प्राकृतिक, जैविक मशरूम अर्क तैयार करने की सुविधा देता है। उपभोक्ता के लिए अच्छा, पर्यावरण के लिए अच्छा!

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण से पूरी तरह प्राकृतिक, जैविक मशरूम अर्क

Hielscher अल्ट्रासोनिक निष्कर्षकों का उपयोग वनस्पतियों और मशरूम से जैवसक्रिय यौगिकों के व्यावसायिक उत्पादन के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। सोनिकेशन एक सौम्य, गैर-तापीय निष्कर्षण तकनीक है जो अपरूपण, विक्षोभ और दाबांतर जैसे ध्वनि-यांत्रिक बलों के सिद्धांत पर काम करती है। ये ध्वनि-यांत्रिक बल मशरूम की कोशिका संरचनाओं को तोड़ते हैं और कोशिका के भीतर से जैवसक्रिय यौगिकों को विलायक में मुक्त करते हैं।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण तकनीक स्वयं अर्क में कोई रसायन नहीं मिलाती और न ही अर्क को बदलती है। जैविक उत्पादों के निर्माण के लिए स्वीकृत विलायकों, जैसे शुद्ध जल या बायो-एथेनॉल, का उपयोग सोनिकेशन को पूरी तरह प्राकृतिक, जैविक मशरूम अर्क के लिए आदर्श निष्कर्षण विधि बनाता है। इसलिए, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले अर्क के उत्पादन के लिए अत्यधिक कुशल, तीव्र, सुरक्षित और पर्यावरण-अनुकूल विधि है; इन अर्क को जैविक उत्पाद (अर्थात बायो-प्रमाणित या इको-प्रमाणित) के रूप में प्रमाणित किया जा सकता है।

इस वीडियो में हम ठंडे पानी में चागा मशरूम का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रदर्शित करते हैं। Hielscher UP100H एक 100 वाट का अल्ट्रासोनिक समांगीकारक है। यह 14mm प्रोब – MS14 – छोटे बैचों के वानस्पतिक निष्कर्षण के लिए अत्यंत उपयुक्त है। आप आयाम समायोजन घुंडी से तीव्रता समायोजित कर सकते हैं। इस निष्कर्षण प्रदर्शन के लिए हम 100% तीव्रता का उपयोग करते हैं।

सोनिकेशन द्वारा पूरी तरह प्राकृतिक, जैविक मशरूम अर्क कैसे तैयार करें

जैविक रूप से उगाए गए मशरूम और गैर-विषैले विलायक (जैसे बायो-एथेनॉल, जैविक प्रमाणित अल्कोहल या जल) का उपयोग करके अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण, पूरी तरह प्राकृतिक, जैविक मशरूम अर्क के उत्पादन की अत्यधिक कुशल और टिकाऊ विधि है।

अल्ट्रासोनिक उपचार उच्च गुणवत्ता वाला मशरूम अर्क बनाने की एक तेज़ और सौम्य निष्कर्षण विधि है। वीडियो में शीताके के निष्कर्षण के लिए UP400St का उपयोग किया गया है।

जैविक मशरूम अर्क के अल्ट्रासोनिक उत्पादन के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

जैविक मशरूम अर्क के लिए आप जैविक रूप से उगाए गए या प्रकृति से एकत्र किए गए किसी भी प्रकार के मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, जैसे psilocybe, चागा, लायन्स मेन, मैटाके, रीशी, कॉर्डिसेप्स, टर्की टेल, पॉलीपोरस, फेलिनस, ऑयस्टर मशरूम आदि।
बायो-एथेनॉल / बायो-अल्कोहल या शुद्ध जल जैसे जैविक प्रमाणित विलायक का चयन करें। दो-चरणीय निष्कर्षण, जिसमें पहले चरण में जल से और दूसरे चरण में एथेनॉल से निष्कर्षण किया जाता है, व्यापक स्पेक्ट्रम वाला अर्क देता है। जल मशरूम के अध्रुवीय पादप-रसायनों को निकालता और घोलता है, जबकि एथेनॉल ध्रुवीय जैवसक्रिय यौगिकों को मुक्त करता और घोलता है।

अल्ट्रासोनिक रूप से तैयार किए जाने वाले पूरी तरह प्राकृतिक, जैविक मशरूम अर्क के लिए चरण-दर-चरण प्रोटोकॉल

मशरूम से प्रबल पूर्ण-स्पेक्ट्रम अर्क पृथक करने के लिए उच्च-शक्ति अल्ट्रासाउंड का उपयोग करने वाला दो-चरणीय निष्कर्षण प्रोटोकॉल अपनाया जाता है। जल से निष्कर्षण मशरूम से जैवसक्रिय यौगिकों को निकालने और सांद्रित करने का अत्यंत प्रभावी और सौम्य तरीका है। एथेनॉल और जल का संयुक्त उपयोग विशेष रूप से तब किया जाता है जब मशरूम में मौजूद कुछ जैवसक्रिय पादप-रसायन जल में घुलनशील नहीं होते, जैसे ट्राइटरपेनॉइड।
सामग्री: सूखे मशरूम (100g) को लगभग 1.3cm2 (0.5×0.5 inches) के छोटे टुकड़ों में तोड़ा जाता है। तोड़ी गई मशरूम सामग्री को 1.5L के काँच के बीकर में रखा जाता है।

1. चरण: अल्ट्रासोनिक शीत निष्कर्षण: मशरूम वाले काँच के बीकर में विलायक मिश्रण डालकर सूखे, पिसे हुए मशरूम को शुद्ध या आसुत जल में तैयार किए गए 60% एथेनॉल के 1000 mL में निलंबित किया जाता है (v/v; 60% एथेनॉल : 40% जल)। निष्कर्षण के लिए सोनोट्रोड S24d22L2D से सुसज्जित अल्ट्रासोनिक निष्कर्षक UP400St का उपयोग किया जाता है। अल्ट्रासोनिकेटर के हॉर्न (सोनोट्रोड) को मशरूम और विलायक के निलंबन में डुबोया जाता है। विलोडक का उपयोग वैकल्पिक है, लेकिन यह पादप कणों को समान रूप से सोनोट्रोड तक पहुँचाने में मदद कर सकता है। सुनिश्चित करें कि सोनोट्रोड बीकर की दीवारों को न छुए। आयाम को 100% पर सेट करें और लगभग 10 min तक सोनिकेशन करें। UP400St के साथ एक प्लग से जोड़ा जा सकने वाला तापमान सेंसर मिलता है। थर्मोकपल को अल्ट्रासोनिकेटर से जोड़ें और सेंसर को निलंबन में डालें। अल्ट्रासोनिक उपकरण UP400St के डिजिटल मेनू में आप तापमान की ऊपरी सीमा निर्धारित कर सकते हैं। तापमान की इस अधिकतम सीमा पर पहुँचने पर अल्ट्रासोनिकेटर रुक जाएगा और जैसे ही निलंबन का तापमान निर्धारित ∆T के निचले मान तक पहुँचेगा, यह अपने आप फिर से चालू हो जाएगा। अनुशंसित ∆T के लिए ऊपरी तापमान मान लगभग 30°C और निचला तापमान मान 20°C है। जल या बर्फ के स्नान का उपयोग सोनिकेशन के दौरान तापमान कम रखने में मदद करता है। सोनिकेशन के बाद, मशरूम के ठोस पदार्थों को छानकर और दबाकर हटा दिया जाता है। निकाले गए पादप रसायनों वाले विलायक का निर्वात वाष्पीकरण या रोटरी वाष्पीकरण किया जाता है, जिससे अंततः एथेनॉल निष्कर्षण से प्राप्त मशरूम अंश मिल जाता है। बचे हुए मशरूम के ठोस पदार्थों का उपयोग भिगोने के वैकल्पिक दूसरे चरण, यानी अल्ट्रासोनिक उष्ण निष्कर्षण, के लिए किया जा सकता है।
2. चरण (वैकल्पिक): अल्ट्रासोनिक उष्ण निष्कर्षण: पहले निष्कर्षण से पुनः प्राप्त मशरूम के कच्चे पदार्थ का उपयोग अल्ट्रासोनिक उष्ण निष्कर्षण के दूसरे चरण में किया जाता है, ताकि मशरूम में अभी भी बचे हुए पादप रसायनों का अंश अलग किया जा सके। कवकीय पदार्थ को काँच के बीकर में रखा जाता है, उसमें 60% एथेनॉल : 40% जल का 600mL ताज़ा विलायक घोल डाला जाता है और लगभग 70°C तक गर्म किया जाता है। सोनिकेशन के दौरान तापमान 95°C तक बढ़ सकता है। अतिरिक्त ऊष्मा बचे हुए पादप रसायनों के मुक्त होने को बढ़ावा देती है। चूँकि लगभग सभी ताप-संवेदनशील यौगिक चरण 1 में तापीय रूप से नियंत्रित परिस्थितियों में निकाले जा चुके होते हैं, इसलिए इस दूसरे चरण को वैकल्पिक रूप से अपनाकर बहुत प्रबल अर्क तैयार किया जा सकता है, जिसमें मशरूम के सभी पादप रसायन मौजूद हों। निलंबन का सोनिकेशन UP400St से ऊपर बताए गए तरीके से ही किया जाता है। छानें, दबाएँ और मशरूम को जलीय अर्क से अलग करें। दूसरे निष्कर्षण में प्राप्त पादप घटकों को भी वाष्पीकरण के माध्यम से अलग किया जाता है।

शीत और उष्ण निष्कर्षण से प्राप्त मशरूम अर्क के दोनों अंशों को आपस में मिलाया जाता है, जिससे पूर्ण स्पेक्ट्रम वाला मशरूम अर्क प्राप्त होता है। इस अर्क को टिंचर, कैप्सूल या खाद्य उत्पादों जैसे विभिन्न उत्पादों में तैयार किया जा सकता है।

इस प्रक्रिया का पैमाना पूरी तरह रैखिक रूप से किसी भी अन्य आयतन तक बढ़ाया या घटाया जा सकता है। समान अल्ट्रासोनिक मापदंडों (अल्ट्रासोनिक तीव्रता Ws/L, दाब, तापमान, ठोस:तरल सांद्रता) को लागू करके, अल्ट्रासोनिक मशरूम निष्कर्षण के एक बार स्थापित सभी परिणामों को बड़े (या छोटे) आयतनों पर आसानी से दोहराया जा सकता है और वही परिणाम (यानी प्राप्ति, प्रक्रिया दक्षता) हासिल किए जा सकते हैं।

वनस्पतियों के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण से अधिक उपज मिलती है। Hielscher UIP2000hdT, 2000 वाट का समांगीकारक, इतना शक्तिशाली है कि इससे 10 लीटर से 120 लीटर तक के बैचों का निष्कर्षण आसानी से किया जा सकता है।

कृपया ध्यान दें कि मशरूम के फलनकाय, अर्थात् बेसिडियोमाइसीट, में अनाज के सब्सट्रेट पर उगने वाले कवकजाल की तुलना में बीटा-ग्लूकान और ट्राइटरपेनॉइड की मात्रा काफी अधिक होती है। हालाँकि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक अत्यंत कुशल निष्कर्षण विधि है, फिर भी उच्च गुणवत्ता वाला कच्चा माल चुनना एक अन्य महत्वपूर्ण कारक है, जो अर्क की संरचना को प्रभावित करता है। अल्ट्रासोनिकेशन केवल उन्हीं यौगिकों को मुक्त कर सकता है जो कच्चे माल में मौजूद हैं। मशरूम का फलनकाय विकास की सभी अवस्थाओं से गुजर चुका होता है और इसलिए उसमें जैवसक्रिय रसायनों की मात्रा सर्वाधिक होती है। कवकजाल मशरूम की वृद्धि और परिपक्व होने की प्रक्रिया की एक अवस्था है, इसलिए उसमें पादप-पोषक तत्वों की संरचना अलग होती है। जिस सब्सट्रेट पर मशरूम उगाए जाते हैं, वह भी जैवसक्रिय घटकों को प्रभावित करता है।

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पॉलीसैकराइड (β-ग्लूकान), टरपेनॉइड, ट्राइटरपीन, इंडोल (जैसे ट्रिप्टामीन) और अन्य एल्कलॉइड जैसे जैवसक्रिय यौगिकों के साथ-साथ स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले तथा चिकित्सीय प्रभाव वाले अनेक अन्य पदार्थों को प्रभावी ढंग से मुक्त करता है।
उदाहरण के लिए, साइलोसाइबिन और साइलोसिन को psilocybe cubensis मशरूम से अल्ट्रासोनिक विधि द्वारा निकाला जाता है। साइलोसाइबिन और साइलोसिन, दोनों यौगिक अपने मतिभ्रमकारी प्रभावों के लिए जाने जाते हैं।
विशिष्ट मशरूम से निष्कर्षण के बारे में अधिक जानने के लिए, जिसमें निष्कर्षण प्रोटोकॉल और वीडियो प्रदर्शन भी शामिल हैं, निम्नलिखित लिंक पर क्लिक करें:

• चागा (Inonotus obliquus)
• लायन्स मेन (Hericium erinaceus)
• Psilocybe cubensis

अल्ट्रासोनिक विधि से उत्पादित पूर्ण-स्पेक्ट्रम मशरूम अर्क

मशरूम अनेक जैवसक्रिय यौगिकों और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। पॉलीसैकराइड और ट्राइटरपीन के अलावा, मशरूम में आहारीय रेशे, बहुअसंतृप्त वसीय अम्ल (PUFA), प्रोटीन, अमीनो अम्ल, कीटो अम्ल, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट विटामिन (जैसे टोकोफेरॉल, एस्कॉर्बिक अम्ल), कैरोटिनॉइड (β-कैरोटीन, लाइकोपीन), फ्लेवोनॉइड, एंथोसायनिडिन, खनिज, अल्पमात्रिक तत्व और अन्य जैवसक्रिय पादप-रसायन भी होते हैं।

मशरूम अर्क के उत्पादन के लिए अल्ट्रासोनिक उपकरण

Hielscher Ultrasonics मशरूम अर्क जैसे उच्च गुणवत्ता वाले पादप-रसायनों के उत्पादन के लिए अल्ट्रासोनिक निष्कर्षकों का डिज़ाइन और निर्माण करता है। चूँकि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक सौम्य, गैर-तापीय निष्कर्षण तकनीक है, जो ध्वनि-यांत्रिक बलों के अनुप्रयोग से काम करती है, इसलिए उच्च-शक्ति अल्ट्रासाउंड वनस्पति सामग्री से जैवसक्रिय यौगिकों के कुशल और तीव्र निष्कर्षण के लिए एक पसंदीदा निष्कर्षण तकनीक के रूप में उपयुक्त है। Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर का उपयोग जैविक प्रमाणित मशरूम अर्क के निर्माण के लिए आसानी से किया जा सकता है। जैविक प्रमाणित उत्पादन में अनुमत विलायक, जैसे जैव-एथेनॉल, जैविक प्रमाणित अल्कोहल या पानी, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रक्रियाओं के साथ संगत हैं और उपलब्ध पादप-यौगिकों के पूर्ण निष्कर्षण में सहायक हो सकते हैं। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण किसी भी प्रकार के मशरूम के साथ किया जा सकता है और इससे उत्कृष्ट गुणवत्ता का अर्क प्राप्त होता है।

उन्नत मशरूम निष्कर्षण उपकरण

Hielscher Ultrasonics का उत्पाद पोर्टफोलियो छोटे से बड़े पैमाने तक के उच्च प्रदर्शन वाले अल्ट्रासोनिक निष्कर्षकों की पूरी श्रृंखला को समेटता है। अतिरिक्त सहायक उपकरण आपकी मशरूम निष्कर्षण प्रक्रिया के लिए सबसे उपयुक्त अल्ट्रासोनिक उपकरण विन्यास को आसानी से संयोजित करने की सुविधा देते हैं। इष्टतम अल्ट्रासोनिक व्यवस्था नियोजित क्षमता, आयतन, कच्चे माल, बैच या इनलाइन प्रक्रिया और समयसीमा पर निर्भर करती है। हमारा लंबे अनुभव वाला और सुप्रशिक्षित कर्मचारी वर्ग परामर्श देकर आपकी सहायता करता है।
Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर अत्याधुनिक उपकरण हैं, जिनमें आसान, उपयोगकर्ता-अनुकूल संचालन के लिए डिजिटल रंगीन डिस्प्ले होता है। समान प्रक्रिया मापदंडों के तहत बार-बार संचालन के लिए सोनिकेशन सेटिंग पहले से निर्धारित करके सहेजी जा सकती है। ब्राउज़र रिमोट कंट्रोल किसी भी स्थान से किसी भी इंटरनेट ब्राउज़र के माध्यम से दूरस्थ संचालन की सुविधा देता है। इससे आप कभी भी, कहीं से भी अपने अल्ट्रासोनिकेटर की निगरानी और उसका संचालन कर सकते हैं। सभी अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया मापदंड अंतर्निर्मित SD-कार्ड पर स्वचालित रूप से रिकॉर्ड होते हैं। इससे आप संचालन सेटिंग और गुणवत्ता संबंधी परिणामों की समीक्षा और नियंत्रण कर सकते हैं।
दुनिया भर में Hielscher के ग्राहक हमारे अल्ट्रासोनिकेटरों की मजबूती और उपयोगकर्ता-अनुकूलता से अत्यंत संतुष्ट हैं।

सर्वोच्च गुणवत्ता – जर्मनी में डिज़ाइन और निर्मित

परिवार के स्वामित्व और संचालन वाले व्यवसाय के रूप में, Hielscher अपने अल्ट्रासोनिक प्रोसेसरों के लिए सर्वोच्च गुणवत्ता मानकों को प्राथमिकता देता है। सभी अल्ट्रासोनिकेटर जर्मनी में बर्लिन के निकट टेल्टो स्थित हमारे मुख्यालय में डिज़ाइन किए जाते हैं, निर्मित होते हैं और पूरी तरह परखे जाते हैं। Hielscher के अल्ट्रासोनिक उपकरणों की मजबूती और विश्वसनीयता उन्हें आपके उत्पादन में लगातार मेहनत से काम करने वाला उपकरण बनाती है। पूरे भार पर और चुनौतीपूर्ण परिवेश में 24/7 संचालन Hielscher के उच्च प्रदर्शन वाले निष्कर्षकों की एक स्वाभाविक विशेषता है।

नीचे दी गई तालिका हमारे अल्ट्रासोनिकेटरों की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:

अभी हमसे संपर्क करके Hielscher अल्ट्रासोनिक निष्कर्षकों के बारे में और जानें। अधिक जानकारी, अनुप्रयोग संबंधी टिप्पणियों और कीमतों के लिए नीचे दिया गया फ़ॉर्म भरें या अपनी निष्कर्षण प्रक्रिया पर हमसे चर्चा करने के लिए हमें कॉल करें!