અલ્ટ્રાસોનિક વિષય: "ફાયટોકેમિકલ્સ"
ફાયટોકેમિકલ એ છોડમાંથી વ્યુત્પન્ન (ગ્રીક શબ્દ “ફાયટો” એટલે કે છોડ) રસાયણો, જેમાં છોડમાં કુદરતી રીતે થતા વિવિધ પ્રકારના સંયોજનોનો સમાવેશ થાય છે. ઘણા ફાયટોકેમિકલ્સ માનવ સ્વાસ્થ્ય પર તેમની ફાયદાકારક અસરો માટે જાણીતા છે અને તેથી તે પોષણના અત્યંત મૂલ્યવાન સંયોજનો છે. ટેર્પેન્સ, ફાયટોસ્ટેરોલ્સ, આઇસોથિયોસાયનેટ્સ, ઓર્ગેનોસલ્ફાઈડ્સ, સ્ટાઈલબેન્સ, આઈસોફ્લેવોનોઈડ્સ, આલ્કલોઈડ્સ, ફેનોલિક એસિડ્સ અને એન્થોસાયનાઈડ એ ફાયટોકેમિકલ્સના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પેટા જૂથો છે, જેમાં અસંખ્ય ફાયટોકેમિકલ્સનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે કેફીન અને થિયોલોબ્રોમાઈન (); એલિસિન, ગ્લુટાથિઓન અને સલ્ફોરાફેન (ઓર્ગેનોસલ્ફાઇડ્સ); ptherostilbene અને resveratrol (stylbenes); અથવા epicatechin, naringin અને quercitin (flavonoids) માત્ર થોડા જ નામ છે.
ફાયટોકેમિકલ્સનો દવાઓ અથવા પોષક પૂરવણીઓ તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે, છોડના રસાયણો સેલ મેટ્રિક્સથી અલગ હોવા જોઈએ. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ, ફળો, મૂળ અને છાલ જેવા છોડમાંથી ફાયટોકેમિકલ્સ છોડવાની એક શક્તિશાળી અને વિશ્વસનીય પદ્ધતિ છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સાધનોનો ઉપયોગ નાના અને મોટા પાયે થાય છે, દા.ત. શણ અને કેનાબીસમાંથી ટેર્પેન્સ, સફરજનમાંથી ક્વેર્સેટિન, ચા અને ડુંગળી, લસણમાંથી એલિસિન, કોફીમાંથી કેફીન, થિયોબ્રોમિન ફોર્મ કોકો બીન્સ અથવા દાડમમાંથી ઇલાજિક એસિડ.
તીવ્ર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગોનો ઉપયોગ એકોસ્ટિક પોલાણ બનાવવા માટે થાય છે, જેની શીયર ફોર્સ કોષની દિવાલોને વિક્ષેપિત કરે છે અને કોષના આંતરિક ભાગમાંથી ફાયટોકેમિકલ્સને દ્રાવકમાં ફ્લશ કરે છે. બિન-થર્મલ પદ્ધતિ તરીકે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ગરમી-સંવેદનશીલ સંયોજનોના થર્મલ અધોગતિને અટકાવે છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાના અર્કમાં પરિણમે છે. ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ કાર્યક્ષમતા, (લગભગ) સંપૂર્ણ નિષ્કર્ષણ, ઝડપી પ્રક્રિયા અને સલામત કામગીરી એ અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણના વધુ ફાયદા છે.
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ અને ફાયટોકેમિકલ નિષ્કર્ષણમાં તેમના ઉપયોગ વિશે વધુ વાંચો!
Found 54 hits. Showing results 13 - 24.
ડીપ યૂટેક્શન સોલ્વન્ટ્સ સાથે અલ્ટ્રાસોનિક નિઃસરણ
ડીપ યૂટેક્શન સોલ્વન્ટ્સ (DES) અને કુદરતી ડીપ યૂટેક્શન સોલ્વન્ટ્સ (NADES) બુટાનિકલ્સ, ખાદ્યપદાર્થો, નિઉટ્રાસ્યુટિકuls, કોસ્મેટિક્સ અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઘટકો માટે શક્તિશાળી, ટ્યૂન કરવાના અને પર્યાવરણીય રીતે અનુકૂળ નિઃસરણ માધ્યમ છે. Hielscher પ્રોબ-પ્રકાર સોનિકેટર્સ DES નિઃસરણને વધારવા માટે મસ સ્પર્શને ઝડપી બનાવે છે, ગેસોપાક કોશન કુટાપટ્ટી રચનાઓને ભંગ કરે છે…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm
પાવર અલ્ટ્રાસોનિક્સ દ્વારા સુધારેલ સુપરક્રિટિકલ પ્રવાહી નિષ્કર્ષણ
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એકલા અથવા વૈકલ્પિક નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ જેમ કે દ્રાવક નિષ્કર્ષણ અથવા સુપરક્રિટિકલ CO2 એક્સ્ટ્રેક્ટર્સ સાથે સંયોજનમાં કેનાબીસ પ્લાન્ટ (શણ અને મારિજુઆના)માંથી કેનાબીનોઇડ્સના સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમને કાઢવા માટે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે. મારિજુઆનામાં, મુખ્ય કેનાબીનોઇડ…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
સોનિકેશન દ્વારા ઉચ્ચ કાર્યક્ષમ ચાગા નિષ્કર્ષણ
ચાગા મશરૂમ્સ (ઇનોનોટસ ઓબ્લિકસ) ખૂબ જ શક્તિશાળી ફાયટો-કેમિકલ્સ (દા.ત. પોલિસેકરાઇડ્સ, બેટ્યુલિનિક એસિડ, ટ્રાઇટરપેનોઇડ્સ) થી સમૃદ્ધ છે, જે આરોગ્યમાં ફાળો આપવા અને રોગો સામે લડવા માટે જાણીતા છે. ચગા નિષ્કર્ષણ માટે હાઇ-પાવર અલ્ટ્રાસોનિક ફ્રિકવન્સીનો ઉપયોગ કરવો એ શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન માટે પસંદગીની તકનીક છે…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
પાવર અલ્ટ્રાસોનિક્સનો ઉપયોગ કરીને જ્યૂસ અને સ્મૂધી હોમોજનાઇઝેશન
જ્યુસ, સ્મૂધી અને પીણાંને ઇચ્છનીય સ્વાદ અને ટેક્સચર તેમજ લાંબા ગાળાની સ્થિરતા પ્રદાન કરવા માટે વિશ્વસનીય અને કાર્યક્ષમ એકરૂપીકરણની જરૂર છે. અલ્ટ્રાસોનિક હાઇ-શીયર હોમોજેનાઇઝર્સનો ઉપયોગ ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગમાં રસ, પીણાં, પ્યુરી અને ચટણી બનાવવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે.…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
અલ્ટ્રાસોનિક્સ સાથે ફાસ્ટ સ્પ્રાઉટિંગ
સ્પ્રાઉટ્સ એ વિટામિન, પ્રોટીન, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર લોકપ્રિય આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે. અંકુરની પ્રક્રિયા કપરું અને સમય માંગી લે તેવી છે. બીજનું અલ્ટ્રાસોનિક સક્રિયકરણ અંકુરણ દરમાં વધારો કરે છે, અંકુરની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, પોષક પ્રોફાઇલમાં સુધારો કરે છે અને વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે.…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
ઉલ્ટ્રાસોનિક ઓલિવ પાનની નિષ્કર્ષણ ઊંચા ઉપજ પૉલિફેનોલ્સ માટે
Hielscher probe-type sonicators સાથે ઓલ્યુરોપેઇન, હાઇડ્રોક્સિટાયરોઝોલ, વર્બાસ્કોસાઈડ, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને અન્ય જીવક્રિયाशીલ પોલિફેનોલ્સથી સમૃદ્ધ શક્તિશાળી ઓલિવ પાનના સાદો ઉત્પન્ન કરો. અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રાક્શન સેલ વિક્ષેપ અને માલનું પરિવહન ઝડપી કરે છે, ઉત્પાદકોને ઉચ્ચ ઉપજ, ટૂંકા પ્રક્રિયા સમય અને પુનરાવર્તનીય સાદ ગુણવત્તા હાંસલ કરવામાં મદદ કરે છે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
વનસ્પતિશાસ્ત્ર માટે સૌથી કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ
શું તમે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બોટનિકલ અર્કનું ઉત્પાદન કરવા માટે શક્તિશાળી અને વિશ્વસનીય નિષ્કર્ષણ સેટઅપ શોધી રહ્યાં છો? અહીં તમે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ, સુપરક્રિટિકલ CO2 નિષ્કર્ષણ, ઇથેનોલ નિષ્કર્ષણ, અન્ય વચ્ચે મેકરેશન અને તેમના ફાયદા સહિત સામાન્ય નિષ્કર્ષણ તકનીકોની તુલના શોધી શકો છો.…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
અલ્ટ્રાસોનિક્સ સાથે નૂટ્રોપિક્સ અને સ્માર્ટ ડ્રગ્સ ફોર્મ્યુલેશન્સ
જ્ઞાનાત્મક કાર્ય, મગજની ક્ષમતા, એકાગ્રતા, યાદશક્તિ અને સર્જનાત્મકતા વધારવા, પ્રેરણા અને માનસિક ઊર્જા વધારવા તેમજ મગજના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે સ્માર્ટ દવાઓ અને નૂટ્રોપિક સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ "જ્ઞાનાત્મક વધારનારા" તરીકે કરવામાં આવે છે. ના પરિવહનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htm
અલ્ટ્રાસોનિક્સ સાથે લિપોસોમલ એન્કેપ્સ્યુલેટેડ બાયોએક્ટિવ મોલેક્યુલ્સ
લિપોસોમલ ફોર્મ્યુલેશનની તૈયારીમાં અલ્ટ્રાસોનિકેશન અત્યંત કાર્યક્ષમ હોવાનું જાણીતું છે. લાક્ષણિક લિપોસોમ ફોર્મ્યુલેશનમાં વિટામીન C, CBD, કર્ક્યુમિન, ક્વેર્સિટિન, એસ્ટાક્સાન્થિન, પેપ્ટાઈડ્સ અને અલ્ટ્રાસોનિકેશનનો ઉપયોગ કરીને અન્ય બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને સમાવિષ્ટ કરવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક લિપોસોમ એન્કેપ્સ્યુલેશન એ એક સરળ, ઝડપી અને છે…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm
નેનોસ્ટ્રક્ચર્ડ લિપિડ ડ્રગ કેરિયર્સની અલ્ટ્રાસોનિક ફોર્મ્યુલેશન
નેનોસ્ટ્રક્ચર્ડ લિપિડ કેરિયર્સ (એનએલસી) એ નેનો-સાઇઝની ડ્રગ ડિલિવરી સિસ્ટમ્સનું અદ્યતન સ્વરૂપ છે જેમાં લિપિડ કોર અને પાણીમાં દ્રાવ્ય શેલ હોય છે. NLCsમાં ઉચ્ચ સ્થિરતા હોય છે, સક્રિય બાયો-મોલેક્યુલ્સને અધોગતિ સામે રક્ષણ આપે છે અને સતત દવા મુક્તિ આપે છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન એ છે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-formulation-of-nanostructured-lipid-drug-carriers.htm
સ્થિર એલિસિન ફોર્મ્યુલેશન્સ માટે અલ્ટ્રાસોનિક નેનોલિપોસોમ્સ
એલિસિન એક બાયોએક્ટિવ સંયોજન છે, જે તાજા લસણના લવિંગમાંથી મેળવી શકાય છે. એલિસિન અધોગતિની સંભાવના ધરાવે છે અને તેથી લાંબા ગાળાના બળવાન ફોર્મ્યુલા મેળવવા માટે તેને સ્થિર પૂરક સ્વરૂપમાં બનાવવું આવશ્યક છે. એલિસિનનું અલ્ટ્રાસોનિક એન્કેપ્સ્યુલેશન…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nanoliposomes-for-stabilised-allicin-formulations.htm
અલ્ટ્રાસોનિક દ્રાવક-મુક્ત લસણ નિષ્કર્ષણ
લસણ (એલિયમ સેટીવમ) ઓર્ગેનોસલ્ફર સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે (દા.ત. એલીસીન, ગ્લુટાથિઓન), જે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભોને પ્રોત્સાહન આપે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ અત્યંત કેન્દ્રિત લસણના અર્કનું ઉત્પાદન કરવા માટે એક વિશ્વસનીય અને કાર્યક્ષમ તકનીક છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન ઉચ્ચ ગુણવત્તા, સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમની ઉચ્ચ ઉપજમાં પરિણમે છે…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm