ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો વડે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો (DES) અને કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો (NADES) વનસ્પતિજન્ય સામગ્રી, ખાદ્ય પદાર્થો, ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ, સૌંદર્યપ્રસાધનો અને ઔષધીય ઘટકો માટે શક્તિશાળી, જરૂરિયાત મુજબ ગોઠવી શકાય તેવા અને પર્યાવરણને અનુકૂળ નિષ્કર્ષણ માધ્યમો છે. Hielscher પ્રોબ પ્રકારના સોનિકેટરો દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણને વેગ આપીને, વનસ્પતિ કોષોની સંરચનાઓ તોડીને અને દ્રાવકનો પ્રવેશ સુધારીને DES નિષ્કર્ષણને વધુ તીવ્ર બનાવે છે – ગ્લિસરોલ આધારિત NADES જેવી શ્યાન દ્રાવક પ્રણાલીઓ સાથે કામ કરતી વખતે પણ.
તમે પ્રયોગશાળામાં દ્રાવકનાં સંયોજનોની ચકાસણી કરતા હો, કોઈ ચોક્કસ વનસ્પતિરસાયણ માટે નિષ્કર્ષણનાં પરિમાણોનું શ્રેષ્ઠીકરણ કરતા હો અથવા સતત ઇનલાઇન ઉત્પાદન સુધી પ્રક્રિયાનું વિસ્તરણ કરતા હો, Hielscher અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકો પુનરુત્પાદનક્ષમ કંપનવિસ્તાર નિયંત્રણ, વિશ્વસનીય 24/7 સંચાલન અને મિલિલિટરથી ઔદ્યોગિક પ્રવાહદર સુધી વિસ્તારી શકાય તેવું પ્રક્રિયાકરણ પૂરું પાડે છે.
અર્ક ઉત્પાદકો DES નિષ્કર્ષણ માટે Hielscher શા માટે પસંદ કરે છે
- પોલિફિનોલ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, કેનાબિનોઇડ્સ, ટર્પીન્સ, એન્થોસાયનિન્સ અને અન્ય જૈવસક્રિય સંયોજનો માટે વધુ ઊંચી નિષ્કર્ષણ કાર્યક્ષમતા
- પરંપરાગત મેસરેશન અને હલાવવાની વ્યવસ્થાવાળી ટાંકીમાં દ્રાવક નિષ્કર્ષણની સરખામણીમાં વધુ ઝડપી નિષ્કર્ષણ
- DES, NADES, ગ્લિસરિન, પાણી, ઇથેનોલ અને મિશ્ર દ્રાવક પ્રણાલીઓ સાથે સુસંગત
- ઊંચા કંપનવિસ્તારવાળા પ્રોબ સોનિકેશનનો ઉપયોગ કરીને ઊંચી શ્યાનતાવાળા દ્રાવકોનું અસરકારક પ્રક્રિયાકરણ
- બેચ, પુનઃપરિભ્રમણ અને સતત પ્રવાહવાળી વ્યવસ્થાઓ
- કંપનવિસ્તાર, ઊર્જા નિવેશ, તાપમાન અને પ્રક્રિયા સમયનું ચોક્કસ નિયંત્રણ
- વ્યવહાર્યતા પરીક્ષણથી પાયલોટ અને પૂર્ણ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન સુધી સરળ વિસ્તરણ
(કુદરતી) ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો વડે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિજન્ય અર્ક મેળવવા માટેની અત્યંત કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ છે. ચિત્રમાં અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર UP400St (400W) વનસ્પતિજન્ય નિષ્કર્ષણ માટેના 8L બેચ સાથે દર્શાવેલું છે.
સોનિકેશન DES અને NADES નિષ્કર્ષણને શા માટે સુધારે છે
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો અને કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોનો ઉપયોગ કરતું અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ પ્રકારનું નિષ્કર્ષણ જૈવસક્રિય સંયોજનોના નિષ્કર્ષણ માટે અનેક લાભો આપી શકે છે. મુખ્ય લાભોમાંનો એક કુદરતી સ્રોતોમાંથી ફિનોલિક સંયોજનો અને અન્ય વનસ્પતિરસાયણોની વધેલી નિષ્કર્ષણ કાર્યક્ષમતા છે. ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો ઊંચી નિષ્કર્ષણ કાર્યક્ષમતા માટે જાણીતા છે, જેને અલ્ટ્રાસોનિક સહાયિત નિષ્કર્ષણ દ્વારા વધુ વધારી શકાય છે. તેઓ બિનઝેરી હોવાથી ઔષધીય અને ખાદ્ય ઉત્પાદનો માટે દ્રાવકનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ ગુણધર્મ ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોનો ઉપયોગ કરતા અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણને જૈવસક્રિય સંયોજનોની પ્રાપ્તિ માટે હરિત અને ટકાઉ પદ્ધતિ બનાવે છે. ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથે અલ્ટ્રાસોનિકેશનનો સહક્રિયાત્મક ઉપયોગ વિવિધ જૈવસક્રિય સંયોજનોની વધુ ઊંચી ઉપજ આપે છે તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે. એકંદરે, ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો અને કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોનો ઉપયોગ કરતું અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ પ્રકારનું નિષ્કર્ષણ જૈવસક્રિય સંયોજનોના નિષ્કર્ષણ માટે વધુ કાર્યક્ષમ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ અભિગમ પૂરો પાડે છે.
DES વડે એન્થોસાયનિન્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
એન્થોસાયનિન્સ કાળા ગાજર, બેરીઝ, દ્રાક્ષ, જાંબલી મકાઈ અને અન્ય વનસ્પતિજન્ય સામગ્રીમાં જોવા મળતા મૂલ્યવાન કુદરતી રંગદ્રવ્યો અને એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ છે. ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો એન્થોસાયનિન નિષ્કર્ષણ માટે ખૂબ જ અનુકૂળ છે, કારણ કે તેમના હાઇડ્રોજન બંધોના જાળને આ રંગીન સંયોજનોની ધ્રુવીયતા અને સ્થિરતાની જરૂરિયાતો સાથે મેળ ખાય તે રીતે ગોઠવી શકાય છે. પ્રોબ પ્રકારના અલ્ટ્રાસોનિકેશન સાથે સંયોજિત કરવાથી DES નિષ્કર્ષણ નોંધપાત્ર રીતે વધુ કાર્યક્ષમ બને છે: અલ્ટ્રાસોનિક કેવિટેશન વનસ્પતિ કોષોની સંરચનાઓ તોડે છે, દ્રાવકનો પ્રવેશ સુધારે છે અને નિષ્કર્ષણ માધ્યમમાં એન્થોસાયનિન્સના મુક્ત થવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. સોનિકેટર UP400St નો ઉપયોગ કરીને કાળા ગાજરના એન્થોસાયનિન્સ પર કરવામાં આવેલો એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે કોલિન ક્લોરાઇડ આધારિત DES, ખાસ કરીને અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સહાયિત નિષ્કર્ષણ સાથે સંયોજિત કરવામાં આવે ત્યારે, પરંપરાગત અમ્લીકૃત ઇથેનોલ અથવા મિથેનોલ નિષ્કર્ષણનો ટકાઉ અને અસરકારક વિકલ્પ પૂરો પાડી શકે છે. (સરખાવો: Türker et al., 2021)
DES વડે પોલિફિનોલ્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
ફ્લેવોનોઇડ્સ, ફિનોલિક એસિડ્સ અને સંબંધિત એન્ટીઑક્સિડન્ટ સંયોજનો સહિતના પોલિફિનોલ્સ વનસ્પતિ, ખાદ્ય, ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ અને સૌંદર્યપ્રસાધન નિષ્કર્ષણમાં મહત્વપૂર્ણ લક્ષ્ય અણુઓ છે. ગ્લિસરોલ આધારિત ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો પોલિફિનોલ્સની પ્રાપ્તિ માટે ખાસ આકર્ષક છે, કારણ કે તેમની ધ્રુવીયતા અને હાઇડ્રોજન બંધન રચવાની ક્ષમતા ફિનોલિક સંયોજનોને દ્રાવ્ય બનાવવામાં સહાય કરે છે. પ્રોબ પ્રકારનું અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણ વધારીને, નિષ્કર્ષણનો સમય ઘટાડીને અને DES તથા વનસ્પતિના માળખા વચ્ચેનો સંપર્ક સુધારીને પ્રક્રિયાને વધુ તીવ્ર બનાવે છે.
એક સંશોધન અભ્યાસમાં તાપમાન, DESની સાંદ્રતા અને અલ્ટ્રાસોનિક કંપનવિસ્તાર જેવા પરિમાણોને શ્રેષ્ઠ બનાવીને અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સહાયિત નિષ્કર્ષણ સાથે ગ્લિસરોલ–એમોનિયમ એસિટેટ DESનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. પરિણામે દર્શાવ્યું કે અલ્ટ્રાસોનિક DES નિષ્કર્ષણથી ચાઇનાબેરીનાં ફળોમાંથી કુલ ફિનોલ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને એન્ટીઑક્સિડન્ટ સક્રિયતાની કાર્યક્ષમ પ્રાપ્તિ શક્ય બની હતી, જે ઔદ્યોગિક વનસ્પતિ પ્રક્રિયાકરણ માટે પર્યાવરણને અનુકૂળ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ તરીકે DESનો ઉપયોગ કરતા અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની સંભાવના દર્શાવે છે. (જુઓ Jamshed et al., 2022)
- અત્યંત કાર્યક્ષમ
- ઝડપી પ્રક્રિયા
- બિનઝેરી
- ચોક્કસ વનસ્પતિ સામગ્રીને અનુરૂપ ચોકસાઈપૂર્વક સમાયોજિત કરી શકાય તેવું
- સૌમ્ય પ્રક્રિયાકરણ પરિસ્થિતિઓ
- બેચ અને પ્રવાહ પદ્ધતિ
- સરળ અને સલામત
- પર્યાવરણને અનુકૂળ / જૈવવિઘટનક્ષમ
- પુનઃચક્રણક્ષમ
- બિનજ્વલનશીલ
- સસ્તું
- સરળતાથી ઉપલબ્ધ
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો (DES) શું છે?
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો (DESs) ઓછામાં ઓછા એક હાઇડ્રોજન બંધ સ્વીકારક (HBA) અને એક હાઇડ્રોજન બંધ દાતા (HBD)નાં મિશ્રણો છે, જેમાં કાર્બોક્સિલિક એસિડ્સ અને અન્ય નવીનીકરણીય સંયોજનોનો સમાવેશ થાય છે. Cai et al. (2019) અનુસાર, “HBA અને HBD વચ્ચેની પ્રબળ હાઇડ્રોજન બંધન આંતરક્રિયા DESsની રચના માટેનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે.” [Cai et al. 2019]
હાઇડ્રોજન બંધ દાતાઓ તરીકે શર્કરાઓ, એમિનો એસિડ્સ, કાર્બોક્સિલિક એસિડ્સ (દા.ત., બેન્ઝોઇક એસિડ, સાઇટ્રિક એસિડ, સક્સિનિક એસિડ) અથવા એમાઇન્સ (દા.ત., યુરિયા, બેન્ઝામાઇડ) જેવાં સંયોજનોનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. હાઇડ્રોજન બંધ દાતાઓની રાસાયણિક આંતરક્રિયાની ક્ષમતા ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોની રચના અને કાર્યક્ષમતામાં ફાળો આપતું મુખ્ય પરિબળ છે. કોલિન ક્લોરાઇડ અથવા ઝિંક ક્લોરાઇડ જેવાં હેલાઇડ ક્ષારોનો પણ હાઇડ્રોજન બંધ દાતાઓ સાથે સંયુક્ત રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે. કોલિન ક્લોરાઇડ આધારિત અન્ય ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો મેલોનિક એસિડ, ફિનોલ અથવા ગ્લિસરિન સાથે બનાવવામાં આવે છે. પ્રબળ હાઇડ્રોજન બંધન આંતરક્રિયાઓના પરિણામે, ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોનું ગલનબિંદુ તેમના અલગ અલગ ઘટકોની સરખામણીમાં નોંધપાત્ર રીતે ઘટે છે. પરંપરાગત દ્રાવકો (દા.ત., ઇથેનોલ, મિથેનોલ, હેક્ઝેન, બ્યુટેન વગેરે)થી વિપરીત, ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો બિનબાષ્પશીલ હોય છે, એટલે કે તેમનું બાષ્પદબાણ ખૂબ ઓછું હોય છે અને તેથી તેઓ ભાગ્યે જ સળગે છે. ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોની ઝેરી અસર ઓછી હોય છે, તેમની જૈવવિઘટનક્ષમતા ઊંચી હોય છે અને જરૂરી પૂર્વગામી પદાર્થો સસ્તા, સરળતાથી તથા પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ અને નવીનીકરણીય હોય છે.
કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો (NADES) વધુ પણ પર્યાવરણને અનુકૂળ હોય છે, કારણ કે તમામ પૂર્વગામી પદાર્થો કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવામાં આવે છે. ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો દ્રાવ્ય પદાર્થની રાસાયણિક પ્રકૃતિ અને ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો બનાવવા માટે વપરાતા રાસાયણિક ઘટકોના આધારે સમાયોજિત કરી શકાય તેવી દ્રાવણક્ષમતા પણ પ્રદાન કરે છે. કેટલાક કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો ઊંચી સ્નિગ્ધતા ધરાવે છે અને તેથી તેઓ બેચ નિષ્કર્ષણ માટે બહુ યોગ્ય નથી. જોકે, વધુ સ્નિગ્ધતા ધરાવતા કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોનો અલ્ટ્રાસોનિક પ્રવાહ-પાર નિષ્કર્ષણમાં દ્રાવકો તરીકે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરી શકાય છે.
નીચેનું કોષ્ટક વનસ્પતિ રસાયણોના નિષ્કર્ષણ માટે કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો (NADES)ની કેટલીક ઉદાહરણરૂપ સંઘટનાઓ દર્શાવે છે:
| NADES Composition | Molar Ratio |
|---|---|
| Choline chloride:Lactic acid | 1:2 |
| Choline chloride:Citric acid:Water | 1:1:2 |
| Choline chloride:Malic acid:Water | 1:1:2 |
| Choline chloride:Tartaric acid | 1:2 |
| Choline chloride:Glycerol | 1:2 |
| Choline chloride:1,2-propanediol | 1:3 |
| Choline chloride:Sorbitol | 1:1 |
| Choline chloride:Glucose:Water | 2:1:1 |
| Choline chloride:Fructose:Water | 2:1:1 |
| Choline chloride:Urea | 1:2 |
ઔદ્યોગિક સોનિકેટર UIP4000hdT સતત ઇનલાઇન નિષ્કર્ષણ માટે ફ્લો સેલ્સ સાથે
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ઉચ્ચ તીવ્રતા અને ઓછી આવૃત્તિવાળા અલ્ટ્રાસાઉન્ડની ધ્વનિજન્ય યાંત્રિક અસરો પર આધારિત છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન દ્વારા વનસ્પતિજન્ય સંયોજનો (એટલે કે જૈવસક્રિય પદાર્થો)ના નિષ્કર્ષણને પ્રોત્સાહન આપવા અને વધુ તીવ્ર બનાવવા માટે, ઉચ્ચ શક્તિવાળા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગોને અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ (જેને અલ્ટ્રાસોનિક હોર્ન અથવા સોનોટ્રોડ પણ કહેવામાં આવે છે) દ્વારા પ્રવાહી માધ્યમમાં, એટલે કે વનસ્પતિજન્ય કાચા માલ અને (કુદરતી) ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકથી બનેલી સ્લરીમાં, સંચારિત કરવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો પ્રવાહીમાંથી પસાર થાય છે અને વારાફરતી ઓછા દબાણ / ઊંચા દબાણનાં ચક્રો ઉત્પન્ન કરે છે. ઓછા દબાણનાં ચક્રો દરમિયાન અતિસૂક્ષ્મ શૂન્યાવકાશી પરપોટા (કેવિટેશન પરપોટા તરીકે ઓળખાતા) બને છે, જે અનેક દબાણ ચક્રો દરમિયાન મોટા થાય છે. પરપોટાના વૃદ્ધિનાં આ ચક્રો દરમિયાન પ્રવાહીમાં ઓગળેલા વાયુઓ શૂન્યાવકાશી પરપોટામાં પ્રવેશે છે, જેથી શૂન્યાવકાશી પરપોટા વધતા જતા વાયુના પરપોટામાં પરિવર્તિત થાય છે. અનેક ચક્રો દરમિયાન મોટા થયા પછી, શૂન્યાવકાશી પરપોટા એવા ચોક્કસ કદે પહોંચે છે કે જ્યાં તેઓ વધુ ઊર્જા શોષી શકતા નથી, તેથી ઊંચા દબાણના ચક્ર દરમિયાન તેઓ પ્રચંડ રીતે અંદરની તરફ ધસી પડીને ફૂટે છે. પરપોટાના આ અંતઃસ્ફોટમાં તીવ્ર કેવિટેશન બળો સર્જાય છે, જેમાં અનુક્રમે 4000K અને 1000atm સુધી પહોંચતાં અત્યંત ઊંચાં તાપમાન અને દબાણ, તેમજ તેને અનુરૂપ તાપમાન અને દબાણના મોટા તફાવતોનો સમાવેશ થાય છે. અલ્ટ્રાસાઉન્ડથી ઉત્પન્ન થતી આ અશાંત પ્રવાહગતિ અને કતરણી બળો વનસ્પતિ કોષોને તોડી નાખે છે અને અંતઃકોષીય જૈવસક્રિય સંયોજનોને (કુદરતી) ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકમાં મુક્ત કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ વનસ્પતિ સામગ્રીની કોષીય રચનાને ખોલે છે અને વનસ્પતિ સામગ્રી તથા દ્રાવક વચ્ચે દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણને વધુ તીવ્ર બનાવે છે. આ રીતે સોનિકેશન કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોની અસરકારકતા વધારે છે. (કુદરતી) ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથેનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અત્યંત ટૂંકા પ્રક્રિયા સમયમાં અસાધારણ રીતે ઊંચી ઉપજ આપે છે.
ઉચ્ચ શક્તિવાળા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો વનસ્પતિ સામગ્રીની કોષીય રચનાને વિક્ષેપિત કરે છે, જૈવસક્રિય સંયોજનોને મુક્ત કરે છે અને વનસ્પતિ સામગ્રી તથા દ્રાવક (દા.ત., ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો) વચ્ચે દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
(કુદરતી) ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનું સંયોજન તમને અલ્ટ્રાસાઉન્ડની પ્રક્રિયાને વધુ તીવ્ર બનાવવાની શક્તિને ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોની નોંધપાત્ર દ્રાવ્યીકરણ અસરો અને જરૂરિયાત મુજબ તેમની રચના કરવાની ઉત્કૃષ્ટ ક્ષમતા સાથે જોડવાની તક આપે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની શ્રેષ્ઠ કાર્યક્ષમતાને કારણે, પાણી દ્વારા નિષ્કર્ષણ માટે પણ અલ્ટ્રાસોનિકેટરોનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ થાય છે.
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોનો ઉપયોગ કરતી શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ વિશે વધુ જાણવા માટે હમણાં જ અમારો સંપર્ક કરો!
અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર UIP2000hdT (2kW) વનસ્પતિજન્ય અર્કોના ઉત્પાદન માટે
પ્રયોગશાળા, પાયલોટ અને ઔદ્યોગિક DES નિષ્કર્ષણ માટે અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટરો
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એક વિશ્વસનીય પ્રક્રિયા તકનીક છે, જે કોઈપણ દ્રાવકનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ વનસ્પતિ સામગ્રીમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અર્કોના ઉત્પાદનને સરળ અને ઝડપી બનાવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ (કુદરતી) ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથે અત્યંત સુસંગત છે. આ દ્રાવકો તેમની ઉત્કૃષ્ટ દ્રાવ્યીકરણ શક્તિ, અર્કને અનુરૂપ તેમની રચના કરવાની ક્ષમતા, ટકાઉપણું, જૈવવિઘટનક્ષમતા અને પર્યાવરણમૈત્રીને કારણે અનુકૂળ છે. ઉચ્ચ શક્તિવાળા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્વારા પ્રક્રિયાની તીવ્રતામાં થતા વધારાને (કુદરતી) ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકોના ફાયદાઓ સાથે જોડવાથી આ પ્રક્રિયા તકનીક અનેક સ્તરે શ્રેષ્ઠ બને છે. Hielscher Ultrasonicsની ઉત્પાદન શ્રેણીમાં પ્રયોગશાળા માટેનાં સુઘડ અલ્ટ્રાસોનિકેટરોથી લઈને ઔદ્યોગિક નિષ્કર્ષણ પ્રણાલીઓ સુધીની સંપૂર્ણ શ્રેણી આવરી લેવાય છે. તે બધાં જ, નિઃશંકપણે, ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથે નિષ્કર્ષણ માટે યોગ્ય છે.
અમારો લાંબા સમયનો અનુભવ ધરાવતો સ્ટાફ વ્યવહાર્યતા પરીક્ષણો અને પ્રક્રિયાના શ્રેષ્ઠીકરણથી લઈને અંતિમ ઉત્પાદન સ્તરે તમારી અલ્ટ્રાસોનિક પ્રણાલીની સ્થાપના સુધી તમને સહાય કરશે.
| નિષ્કર્ષણનું આયતન | ભલામણ કરેલ સોનિકેટર |
|---|---|
| પદ્ધતિ વિકાસ, સંશોધન અને વિકાસ, પ્રાથમિક ચકાસણી | UP100H (100W), UP200Ht (200W), UP400St (400W) |
| ચીકણા DES/NADESના બેચ | UIP500hdT (500W), UIP1000hdT (1000W) |
| પાયલોટ ઉત્પાદન | UIP1000hdT અથવા UIP2000hdT (2000W) |
| સતત ઔદ્યોગિક નિષ્કર્ષણ | UIP4000hdT (4000W), UIP6000hdT (6000W), UIP16000hdT (16kW) અથવા ઉપકરણોના સમૂહો |
અમારો સંપર્ક કરો! / અમને પૂછો!
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથેના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ વિશે વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ શું છે?
ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો સાથેના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણમાં પ્રોબ પ્રકારના સોનિકેશનને DES અથવા NADES દ્રાવક પ્રણાલીઓ સાથે જોડવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ વનસ્પતિ સામગ્રી અને દ્રાવકની સ્લરીમાં ઉચ્ચ તીવ્રતાવાળા ધ્વનિ તરંગો દાખલ કરે છે. તેના પરિણામે ઉત્પન્ન થતું કેવિટેશન વનસ્પતિની કોષીય રચનાઓને તોડે છે, દ્રાવકના પ્રવેશમાં સુધારો કરે છે અને જૈવસક્રિય સંયોજનોનું ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકમાં સ્થાનાંતરણ ઝડપી બનાવે છે.
DES અને NADES નિષ્કર્ષણ માટે અલ્ટ્રાસાઉન્ડનો ઉપયોગ શા માટે કરવો?
અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણ વધારીને, નિષ્કર્ષણનો સમય ઘટાડીને અને દ્રાવકને કોષની અંદરના સંયોજનો સુધી વધુ અસરકારક રીતે પહોંચવામાં મદદ કરીને DES અને NADES નિષ્કર્ષણમાં સુધારો કરે છે. આ ખાસ કરીને એવી વનસ્પતિ સામગ્રી માટે ઉપયોગી છે, જેમાં લક્ષિત સંયોજનો વનસ્પતિના કોષો, રેસા અથવા રાળયુક્ત રચનાઓની અંદર ફસાયેલા હોય છે.
સોનિકેશનનો ઉપયોગ કરીને DES અને NADES સાથે કયા સંયોજનોનું નિષ્કર્ષણ કરી શકાય છે?
અલ્ટ્રાસોનિક DES અને NADES નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ પોલિફેનોલ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, એન્થોસાયનિન્સ, ટર્પીન્સ, કેનાબિનોઇડ્સ, આલ્કલોઇડ્સ, એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ, રંગદ્રવ્યો, સુગંધિત સંયોજનો અને અન્ય વનસ્પતિજન્ય રસાયણો સહિતના ઘણા જૈવસક્રિય સંયોજનો માટે કરી શકાય છે. દ્રાવકની સંઘટના લક્ષિત સંયોજનની ધ્રુવીયતા, સ્થિરતા અને દ્રાવ્યતા અનુસાર પસંદ કરવી જોઈએ.
શું ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો Hielscher અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકો સાથે સુસંગત છે?
હા. Hielscher પ્રોબ પ્રકારના સોનિકેટર્સ ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો, કુદરતી ડીપ યુટેક્ટિક દ્રાવકો, ગ્લિસરિન આધારિત દ્રાવક પ્રણાલીઓ, પાણી, ઇથેનોલ અને અન્ય ઘણા નિષ્કર્ષણ માધ્યમો સાથે નિષ્કર્ષણ માટે યોગ્ય છે. શ્યાન DES અથવા NADES પ્રણાલીઓ માટે શક્તિશાળી પ્રોબ સોનિકેટર ખાસ ઉપયોગી છે, કારણ કે તે સીધા પ્રવાહીમાં તીવ્ર મિશ્રણ, કેવિટેશન અને દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણ પૂરાં પાડે છે.
શું અલ્ટ્રાસોનિક DES નિષ્કર્ષણમાં ઊંચી શ્યાનતાવાળા દ્રાવકો પર પ્રક્રિયા કરી શકાય છે?
હા. ઘણાં DES અને NADES મિશ્રણોની શ્યાનતા પરંપરાગત દ્રાવકો કરતાં વધુ હોય છે. Hielscher અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ શ્યાન નિષ્કર્ષણ માધ્યમો માટે ખૂબ યોગ્ય છે, કારણ કે સોનોટ્રોડ ઉચ્ચ કંપવિસ્તારવાળું અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સીધું દ્રાવક અને સામગ્રીના મિશ્રણમાં દાખલ કરે છે. વધુ મોટા કદના જથ્થા અથવા સતત પ્રક્રિયા માટે, ફ્લો-થ્રૂ રિએક્ટર્સ મિશ્રણ, ઉષ્મા નિયંત્રણ અને પ્રક્રિયાની એકરૂપતામાં સુધારો કરી શકે છે.
શું અલ્ટ્રાસોનિક DES નિષ્કર્ષણ ખાદ્યપદાર્થો, ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ અને સૌંદર્યપ્રસાધનોના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે?
હા. જે ઉપયોગોમાં ઓછી બાષ્પશીલતા, દ્રાવક સંબંધિત ઓછાં જોખમો અને જરૂરિયાત મુજબ સમાયોજિત કરી શકાય એવું નિષ્કર્ષણ કાર્યપ્રદર્શન મહત્વનાં હોય છે, તેમના માટે ઘણી વાર DES અને NADES પસંદ કરવામાં આવે છે. પસંદ કરેલા દ્રાવક ઘટકો અને નિયમનકારી આવશ્યકતાઓના આધારે, અલ્ટ્રાસોનિક DES નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઘટકો, ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ અર્કો, સૌંદર્યપ્રસાધનોના સક્રિય ઘટકો, વનસ્પતિજન્ય સાંદ્ર અર્કો અને સંશોધન કક્ષાના અર્કો માટે કરી શકાય છે.
શું DES સાથેના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનું ઉત્પાદન પ્રમાણ વધારી શકાય છે?
હા. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનું ઉત્પાદન પ્રમાણ મોટા પાયે વધારી શકાય છે, કારણ કે કંપવિસ્તાર, ઊર્જા નિવેશ, નિવાસ સમય, તાપમાન અને ઘન–પ્રવાહી ગુણોત્તર જેવા સમાન પ્રક્રિયા પરિમાણો પ્રયોગશાળાના પરીક્ષણોમાંથી પાઇલટ અને ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં લાગુ કરી શકાય છે. Hielscher પ્રયોગશાળાના નાના નમૂનાઓ, બેન્ચ પરના અનુકૂલન, પાઇલટ બેચ અને સતત ઔદ્યોગિક ફ્લો-થ્રૂ નિષ્કર્ષણ માટે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકો પૂરા પાડે છે.
DES પ્રક્રિયાઓ માટે મારે બેચ કે ઇનલાઇન અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?
પ્રયોગશાળામાં પરીક્ષણ, મિશ્રણોની ચકાસણી અને નાના જથ્થાના ઉત્પાદન માટે બેચ નિષ્કર્ષણ ઘણી વાર શ્રેષ્ઠ હોય છે. પાઇલટ અને ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન માટે સામાન્ય રીતે ઇનલાઇન અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પસંદ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે નિયંત્રિત નિવાસ સમય, સુધારેલી પુનરુત્પાદકતા, વધુ સરળ શીતલન અને એકમ સમયદીઠ સતત જથ્થાની પ્રક્રિયા પૂરી પાડે છે. શ્રેષ્ઠ વ્યવસ્થા શ્યાનતા, વનસ્પતિ સામગ્રી, દ્રાવકના ગુણોત્તર, લક્ષિત સંયોજન અને ઉત્પાદન ક્ષમતા પર આધાર રાખે છે.
DES નિષ્કર્ષણ માટે હું યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષક કેવી રીતે પસંદ કરું?
યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષક તમારા નમૂનાના કદ, બેચના કદ, પ્રવાહ દર, દ્રાવકની શ્યાનતા, લક્ષિત સંયોજન, નિષ્કર્ષણના તાપમાન અને ઉત્પાદનના લક્ષ્ય પર આધાર રાખે છે. પ્રયોગશાળાના નાના એકમો પદ્ધતિ વિકસાવવા માટે યોગ્ય છે, જ્યારે UIP શ્રેણીના ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સનો ઉપયોગ પાઇલટ અને ઉત્પાદન સ્તરના DES નિષ્કર્ષણ માટે કરવામાં આવે છે. Hielscher તમારી કાચી સામગ્રી, દ્રાવક પ્રણાલી અને એકમ સમયદીઠ પ્રક્રિયા કરવાના જરૂરી જથ્થાના આધારે યોગ્ય ગોઠવણીની ભલામણ કરી શકે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક DES નિષ્કર્ષણ માટે પ્રક્રિયાના કયા પરિમાણો મહત્વપૂર્ણ છે?
મહત્વપૂર્ણ પરિમાણોમાં અલ્ટ્રાસોનિક કંપનવિસ્તાર, ઊર્જા ઇનપુટ, નિષ્કર્ષણ સમય, તાપમાન, DES અથવા NADES ની સંરચના, પાણીનું પ્રમાણ, ઘન–પ્રવાહી ગુણોત્તર, કણનું કદ, શ્યાનતા અને પ્રવાહ દરનો સમાવેશ થાય છે. ઊંચી ઉપજ, અર્કની સારી ગુણવત્તા અને પુનરુત્પાદનક્ષમ ઉત્પાદન મેળવવા માટે દરેક વનસ્પતિ સામગ્રી અને લક્ષિત સંયોજન માટે આ પરિમાણોનું અનુકૂલન કરવું જોઈએ.
સાહિત્ય / સંદર્ભો
- Türker, D.A., Doğan, M. (2021): Application of deep eutectic solvents as a green and biodegradable media for extraction of anthocyanin from black carrots. LWT – Food Science and Technology, Volume 138, March 2021.
- Duygu Aslan Türker, Mahmut Doğan (2022): Ultrasound-assisted natural deep eutectic solvent extraction of anthocyanin from black carrots: Optimization, cytotoxicity, in-vitro bioavailability and stability. Food and Bioproducts Processing, Volume 132, 2022. 99-113.
- Sumbal Jamshed, Dildar Ahmed (2022): Optimization of ultrasound-assisted extraction of valuable compounds from fruit of Melia azedarach with glycerol-choline chloride deep eutectic solvent. Sustainable Chemistry and Pharmacy, Volume 29, 2022.
- Křížek, et al. (2018): Menthol-based Hydrophobic Deep Eutectic Solvents: Towards Greener and Efficient Extraction of Phytocannabinoids. Journal of Cleaner Production, 193, 2018. 391-396.
- Chemat F, et al. (2019): Review of Alternative Solvents for Green Extraction of Food and Natural Products: Panorama, Principles, Applications and Prospects. Molecules, vol.24, no.16, 2019. 3007.
- Lores, H.; Romero, Vanesa; Costas Mora, Isabel; Bendicho, Carlos; Lavilla, Isela (2016): Natural deep eutectic solvents in combination with ultrasonic energy as a green approach for solubilisation of proteins: application to gluten determination by immunoassay. Talanta 2017. 453-459.
- Cai, et al. (2019): Green Extraction of Cannabidiol from Industrial Hemp (Cannabis sativa L.) Using Deep Eutectic Solvents Coupled with Further Enrichment and Recovery by Macroporous Resin. Journal of Molecular Liquids, 2019.
ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળી અલ્ટ્રાસોનિક તકનીક! Hielscher ની ઉત્પાદન શ્રેણીમાં નાના પ્રયોગશાળા અલ્ટ્રાસોનિકેટરથી લઈને બેન્ચ પર મૂકી શકાય તેવા એકમો અને સંપૂર્ણ ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક પ્રણાલીઓ સુધીના સમગ્ર વ્યાપનો સમાવેશ થાય છે.