સોનિકેશન દ્વારા ચાગાનું અત્યંત કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ

ચાગા મશરૂમ (Inonotus obliquus) અત્યંત શક્તિશાળી ફાઇટોકેમિકલ્સથી (દા.ત. પોલિસેકેરાઇડ્સ, બેટ્યુલિનિક એસિડ, ટ્રાઇટર્પેનોઇડ્સ) સમૃદ્ધ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યમાં યોગદાન આપવા અને રોગો સામે લડવા માટે જાણીતા છે. સર્વોચ્ચ ગુણવત્તા અને ઉપજ ધરાવતા ઉત્કૃષ્ટ ચાગા અર્ક બનાવવા માટે ચાગાના નિષ્કર્ષણમાં ઉચ્ચ શક્તિવાળી અલ્ટ્રાસોનિક આવૃત્તિનો ઉપયોગ પસંદગીની તકનીક છે.

અલ્ટ્રાસોનિક્સ દ્વારા ચાગા મશરૂમના અર્ક

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ છોડ અને ફૂગ જેવી વનસ્પતિસામગ્રીમાંથી ફાઇટોકેમિકલ સંયોજનો મુક્ત કરવાની અત્યંત અસરકારક તકનીક છે.
ચાગા મશરૂમ પોલિસેકેરાઇડ્સ, ટ્રાઇટર્પીન્સ અને પોલિફિનોલ્સ જેવાં અનેક સંયોજનોથી સમૃદ્ધ હોય છે, જે તેની મોટાભાગની સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને ઉપચારાત્મક અસરો માટે જવાબદાર છે. અન્ય સંયોજનો ઉપરાંત, ચાગાનાં મુખ્ય જૈવસક્રિય સંયોજનોમાં પોલિસેકેરાઇડ્સ (દા.ત., β-ગ્લુકાન્સ, d-ગેલેક્ટોઝ, d-ગ્લુકોઝ, d-ઝાયલોઝ અને d-મેનોઝ ધરાવતા પ્રોટીઓગ્લાયકાન્સ), ટ્રાઇટર્પેનોઇડ્સ (દા.ત., બેટ્યુલિન, બેટ્યુલિનિક એસિડ), પોલિફિનોલ્સ અને ફાઇટોસ્ટેરોલ્સ (દા.ત., ઇનોટોડાયોલ) સામેલ છે.

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ચાગા મશરૂમના કોષોને કાર્યક્ષમ રીતે તોડે છે અને અંતઃકોષીય સંયોજનોને (એટલે કે, જૈવસક્રિય ફાઇટોકેમિકલ્સને) દ્રાવકમાં મુક્ત કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ધ્વનિક કેવિટેશનના કાર્યસિદ્ધાંત પર આધારિત છે. અલ્ટ્રાસોનિક / ધ્વનિક કેવિટેશનની અસરોમાં ઉચ્ચ કાતરબળો, પ્રક્ષુબ્ધ પ્રવાહો અને તીવ્ર દબાણભેદો સામેલ છે. આ ધ્વનિજન્ય યાંત્રિક બળો મશરૂમની કાઇટિનયુક્ત કોષભિત્તિઓ જેવી કોષીય રચનાઓને તોડે છે, ચાગાની સામગ્રી અને દ્રાવક વચ્ચે દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણને પ્રોત્સાહિત કરે છે અને ઝડપી પ્રક્રિયામાં અર્કની અત્યંત ઊંચી ઉપજ આપે છે. વધુમાં, સોનિકેશન બેક્ટેરિયા અને સૂક્ષ્મજીવોનો નાશ કરીને અર્કના નિર્જંતુકરણને પ્રોત્સાહિત કરે છે. સોનિકેશન દ્વારા સૂક્ષ્મજીવોનું નિષ્ક્રિયકરણ કોષપટલ પર કાર્ય કરતાં વિનાશક કેવિટેશન બળો, મુક્ત મૂલકોની ઉત્પત્તિ અને સ્થાનિક ઉષ્ણતાના પરિણામે થાય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક ચાગા નિષ્કર્ષણ આટલું ફાયદાકારક કેમ છે?

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ અર્કના ઉત્પાદનનાં અનેક ક્ષેત્રોમાં થાય છે, દા.ત. ખાદ્યપદાર્થો, પૂરક આહાર, ઔષધો અને સૌંદર્યપ્રસાધનો માટે વનસ્પતિ અને ઔષધિય વનસ્પતિના અર્ક બનાવવામાં. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનું એક ખૂબ જ જાણીતું ઉદાહરણ કેનાબિસના છોડમાંથી કેનાબિડાયોલ (CBD) અને અન્ય સંયોજનોનું નિષ્કર્ષણ છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ બિનઉષ્મીય નિષ્કર્ષણ તકનીક હોવાથી, જૈવસક્રિય સંયોજનો પર અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો વડે સૌમ્ય પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને તેથી સંવેદનશીલ વનસ્પતિ સંયોજનોનું ઉષ્મીય વિઘટન અટકાવવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયાનાં તમામ પરિમાણો, એટલે કે કંપવિસ્તાર, તીવ્રતા, તાપમાન અને દબાણ, ચોકસાઈથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આનાથી પ્રક્રિયા અને ગુણવત્તાનું ચોક્કસ નિયંત્રણ શક્ય બને છે અને એક વાર મેળવેલાં નિષ્કર્ષણનાં પરિણામોને ફરીથી મેળવવાનું અને પુનરુત્પાદિત કરવાનું સરળ બને છે. અર્ક ઉત્પાદકો અલ્ટ્રાસોનિકેશનની વિશ્વસનીય પ્રક્રિયા પુનરાવર્તનીયતાને મહત્ત્વ આપે છે, જે પ્રક્રિયાઓ અને ઉત્પાદનોને ઉચ્ચ ગુણવત્તાના સ્તરે પ્રમાણિત કરવામાં મદદ કરે છે.

સોનિકેશન દ્વારા ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને ઊંચી ઉપજ ધરાવતા ચાગા અર્ક

સંશોધન પુષ્ટિ કરે છે કે અલ્ટ્રાસોનિક રીતે ઉત્પાદિત ચાગા મશરૂમના અર્કમાં પરંપરાગત ગરમ પાણીના અર્ક કરતાં વધુ ટ્રાઇટર્પેનોઇડ્સ હોય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ તકનીક ચાગા (I. obliquus) મશરૂમમાંથી તમામ મહત્ત્વપૂર્ણ સંયોજનોને મુક્ત કરવા અને અલગ પાડવામાં મદદ કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિક સહાયિત નિષ્કર્ષણ તેની શ્રેષ્ઠ કાર્યક્ષમતા અને મશરૂમના અર્કમાં રહેલા જૈવસક્રિય ફાઇટોકેમિકલ્સની વધેલી જૈવઉપલબ્ધતાને કારણે વૈકલ્પિક નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ કરતાં ચડિયાતું છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધન અભ્યાસોમાંથી લીધેલા અંશો અલ્ટ્રાસોનિક ચાગા નિષ્કર્ષણની ઊંચી કાર્યક્ષમતા અને ઉપજ દર્શાવે છે.

ચાગામાંથી પોલિસેકેરાઇડનું નિષ્કર્ષણ

Zhang અને સહલેખકોએ I. obliquus માંથી પોલિસેકેરાઇડ્સના નિષ્કર્ષણ માટે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ વિકસાવવા અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ કર્યો હતો. શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓમાં દ્રાવક તરીકે પાણીનો ઉપયોગ કરીને 95 °C પર 15 મિનિટ સુધી અલ્ટ્રાસાઉન્ડ આવર્તન સાથે નિષ્કર્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું, જેનાથી 1.82% ના નિષ્કર્ષણ મૂલ્યો મળ્યાં હતાં.

ચાગામાંથી બેટ્યુલિન / બેટ્યુલિનિક એસિડનું નિષ્કર્ષણ

પરિણામો દર્શાવે છે કે બેટ્યુલિન અને બેટ્યુલિનિક એસિડના નિષ્કર્ષણમાં અલ્ટ્રાસાઉન્ડે સક્રિય ભૂમિકા ભજવી હતી, કારણ કે તે કોષભિત્તિઓને બળપૂર્વક ખોલી શકે છે અને દ્રવ્ય તથા ઉષ્માના વધુ સારા સ્થાનાંતરણને પ્રોત્સાહન આપે છે. આના પરિણામે ઇચ્છિત વનસ્પતિજન્ય રસાયણોનું ઓછા સમયમાં ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા સાથે સફળતાપૂર્વક નિષ્કર્ષણ કરવામાં મદદ મળે છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન પછી દ્રાવક નિષ્કર્ષણનું પગલું ઉમેરવાથી ઉપજમાં થયેલો થોડો વધારો સૂચવે છે કે આ સંયોજનોમાંથી મોટા ભાગનાં સંયોજનોનું જૈવદ્રવ્યમાંથી નિષ્કર્ષણ થઈ ચૂક્યું હોવું જોઈએ. પ્રાપ્ત પરિણામો જૈવદ્રવ્યમાં રહેલા નિષ્કર્ષણયોગ્ય બેટ્યુલિનની મહત્તમ માત્રા સૂચવે છે. (Alhazmi, 2017) એકંદરે, અલ્ટ્રાસોનિકેશનથી બેટ્યુલિન અને બેટ્યુલિનિક એસિડની ઉપજમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો હતો.

પગલાવાર નિષ્કર્ષણ પ્રોટોકોલ

ચાગા મશરૂમ (Inonotus obliquus) માંથી શક્તિશાળી, સંપૂર્ણ શ્રેણીના ઘટકો ધરાવતો અર્ક અલગ કરવા માટે ઉચ્ચ શક્તિના અલ્ટ્રાસોનિક્સનો ઉપયોગ કરતો બે પગલાંનો નિષ્કર્ષણ પ્રોટોકોલ લાગુ કરવામાં આવે છે.
સામગ્રી: સૂકવેલા I. obliquus (100g) ને કચડીને આશરે 1.3cm2 (0.5×0.5 ઇંચ) ના નાના ટુકડા કરવામાં આવે છે. કચડેલી મશરૂમ સામગ્રીને 1.5L ના કાચના બીકરમાં મૂકવામાં આવે છે.

1. પગલું: અલ્ટ્રાસોનિક શીત નિષ્કર્ષણ: ચાગા ધરાવતા કાચના બીકરમાં દ્રાવકનું મિશ્રણ ઉમેરીને સૂકવેલા, દળેલા ચાગાને શુદ્ધ કરેલા અથવા નિસ્યંદિત પાણીમાં તૈયાર કરેલા 60% ઇથેનોલના 1000 mL દ્રાવણમાં (v/v; 60% ઇથેનોલ : 40% પાણી) નિલંબિત કરવામાં આવે છે. નિષ્કર્ષણ માટે સોનોટ્રોડ S24d22L2D થી સજ્જ અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષક UP400St નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિકેટરના હોર્ન (સોનોટ્રોડ) ને મશરૂમ અને દ્રાવકના નિલંબનમાં ડુબાડવામાં આવે છે. હલાવવાના સાધનનો ઉપયોગ વૈકલ્પિક છે, પરંતુ તે વનસ્પતિના કણોને એકસમાન રીતે સોનોટ્રોડ સુધી પહોંચાડવામાં મદદ કરી શકે છે. સોનોટ્રોડ બીકરની દિવાલોને સ્પર્શ ન કરે તેની ખાતરી કરો. કંપનવિસ્તાર 100% પર સેટ કરો અને આશરે 10 min સુધી સોનિકેશન કરો. UP400St સાથે પ્લગ દ્વારા જોડી શકાય તેવો તાપમાન સેન્સર મળે છે. થર્મોકપલને અલ્ટ્રાસોનિકેટર સાથે જોડો અને સેન્સરને નિલંબનમાં દાખલ કરો. અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણ UP400St ના ડિજિટલ મેનૂમાં તમે તાપમાનની ઉપલી મર્યાદા સેટ કરી શકો છો. તાપમાન આ મહત્તમ મર્યાદાએ પહોંચે ત્યારે અલ્ટ્રાસોનિકેટર વિરામ લેશે અને નિલંબન સેટ કરેલા ∆T ના નીચલા મૂલ્ય સુધી પહોંચતાં જ આપમેળે ફરી શરૂ થશે. ભલામણ કરેલાં ∆T મૂલ્યોમાં તાપમાનનું ઉપલું મૂલ્ય આશરે 30°C અને નીચલું મૂલ્ય 20°C છે. પાણી અથવા બરફના બાથનો ઉપયોગ સોનિકેશન દરમિયાન તાપમાન નીચું રાખવામાં મદદ કરે છે. સોનિકેશન પછી, ગાળણ અને દબાવવાની પ્રક્રિયા દ્વારા મશરૂમના ઘન પદાર્થો દૂર કરવામાં આવે છે. નિષ્કર્ષિત વનસ્પતિજન્ય રસાયણો ધરાવતા દ્રાવકને શૂન્યાવકાશ બાષ્પીભવન અથવા રોટર-બાષ્પીભવનની પ્રક્રિયામાંથી પસાર કરવામાં આવે છે, જેથી અંતે ઇથેનોલ નિષ્કર્ષણમાંથી ચાગાનો અંશ પ્રાપ્ત થાય છે. ચાગાના અવશેષ ઘન પદાર્થોનો ઉપયોગ વૈકલ્પિક બીજા પલાળવાના પગલા, એટલે કે અલ્ટ્રાસોનિક ઉષ્ણ નિષ્કર્ષણ માટે કરી શકાય છે.
2. પગલું (વૈકલ્પિક): અલ્ટ્રાસોનિક ઉષ્ણ નિષ્કર્ષણ: પ્રથમ નિષ્કર્ષણમાંથી પુનઃપ્રાપ્ત થયેલી ચાગાની કાચી સામગ્રીનો ઉપયોગ અલ્ટ્રાસોનિક ઉષ્ણ નિષ્કર્ષણના બીજા પગલામાં ચાગા મશરૂમમાં હજુ બાકી રહેલા વનસ્પતિજન્ય રસાયણોનો અંશ અલગ કરવા માટે કરવામાં આવે છે. ફૂગની સામગ્રીને કાચના બીકરમાં મૂકવામાં આવે છે, તેમાં 60% ઇથેનોલ : 40% પાણીનું 600mL તાજું દ્રાવક દ્રાવણ ઉમેરવામાં આવે છે અને તેને આશરે 70°C સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે. સોનિકેશન દરમિયાન તાપમાન 95°C સુધી વધી શકે છે. વધારાની ઉષ્મા અવશેષ વનસ્પતિજન્ય રસાયણો મુક્ત થવાને પ્રોત્સાહન આપે છે. લગભગ તમામ ઉષ્મા-સંવેદનશીલ સંયોજનોનું નિષ્કર્ષણ પગલું 1 માં તાપમાન નિયંત્રિત પરિસ્થિતિઓ હેઠળ થઈ ચૂક્યું હોવાથી, ચાગા મશરૂમનાં તમામ વનસ્પતિજન્ય રસાયણોથી સંપૂર્ણ એવો અત્યંત શક્તિશાળી અર્ક બનાવવા માટે આ બીજું પગલું વૈકલ્પિક રીતે લાગુ કરી શકાય છે. ઉપર વર્ણવેલી જ રીતથી UP400St વડે નિલંબનનું સોનિકેશન કરવામાં આવે છે. ગાળો, દબાવો અને મશરૂમને જલીય અર્કથી અલગ કરો. બીજા નિષ્કર્ષણમાં પ્રાપ્ત વનસ્પતિજન્ય ઘટકોને પણ બાષ્પીભવન દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે.

પાણી અને ઇથેનોલ દ્વારા નિષ્કર્ષણથી મેળવેલા ચાગા અર્કના બંને અંશોને એકસાથે ભેળવવામાં આવે છે, જેથી સંપૂર્ણ વર્ણપટ ધરાવતો ચાગા મશરૂમ અર્ક પ્રાપ્ત થાય છે. આ અર્કમાંથી ટિંકચર, કેપ્સ્યુલ અથવા ખાદ્ય ઉત્પાદનો જેવા વિવિધ ઉત્પાદનો બનાવી શકાય છે.

આ પ્રક્રિયાને અન્ય કોઈપણ આયતન માટે સંપૂર્ણપણે રેખીય રીતે વિસ્તારી શકાય છે. સમાન અલ્ટ્રાસોનિક પરિમાણો (અલ્ટ્રાસોનિક તીવ્રતા Ws/L, દબાણ, તાપમાન, ઘન:પ્રવાહી સાંદ્રતા) લાગુ કરીને, અલ્ટ્રાસોનિક ચાગા નિષ્કર્ષણનાં એકવાર સ્થાપિત થયેલાં તમામ પરિણામોને સમાન પરિણામો (એટલે કે ઉપજ, પ્રક્રિયાની કાર્યક્ષમતા) જાળવીને સરળતાથી મોટા (અથવા નાના) આયતનો પર પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક રીતે ઉત્પાદિત મશરૂમ અર્ક પોલિસેકેરાઇડ્સથી સમૃદ્ધ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય પરની અનેક લાભદાયી અસરો માટે જાણીતા છે. અલ્ટ્રાસોનિકેટર UP100H એ ચાગા, લાયન્સ મેન, રેઇશી અથવા કોર્ડિસેપ્સ જેવા ઔષધીય મશરૂમના કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ માટેનું 100 watts શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષક છે.

તમારી પસંદગીનું દ્રાવક

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ કોઈપણ દ્રાવક સાથે સુસંગત છે. તેથી તમે તમારી પસંદગીનું દ્રાવક વાપરી શકો છો. ઉપર આપેલી ચાગા નિષ્કર્ષણની કાર્યવિધિમાં અમે 60% ઇથેનોલ : 40% પાણી (v/v) ધરાવતા દ્રાવક દ્રાવણની ભલામણ કરીએ છીએ. ઇથેનોલ અને પાણીનું સંયોજન વિવિધ ધ્રુવીયતા ધરાવતા વનસ્પતિજન્ય રાસાયણિક સંયોજનોને મુક્ત કરવામાં સક્ષમ બનાવે છે. વૈકલ્પિક રીતે, નિષ્કર્ષણના પ્રથમ તબક્કામાં ઇથેનોલ અને બીજા તબક્કામાં પાણી વાપરીને દ્વિ-તબક્કીય નિષ્કર્ષણ કરી શકાય છે. આલ્કોહોલ અને પાણીના દ્રાવક સંયોજનનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવતું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ચાગા જેવા મશરૂમમાંથી પાણીમાં દ્રાવ્ય અને આલ્કોહોલમાં દ્રાવ્ય વનસ્પતિજન્ય રાસાયણિક સંયોજનોને મુક્ત કરે છે.
તેથી, શુદ્ધ અને શક્તિશાળી મશરૂમ અર્ક બનાવવા માટે નિષ્કર્ષણ મૂળભૂત છે.
Inonotus obliquus ના નિષ્કર્ષણ માટે ઉપયોગમાં લેવાતાં અન્ય દ્રાવકોમાં આઇસોપ્રોપેનોલ, મિથેનોલ, 10% એસિટિક એસિડ ધરાવતું મિથેનોલ અને ઇથાઇલ એસિટેટ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ખાદ્ય ઉપયોગ માટે યોગ્ય અર્ક માટે બિનઝેરી દ્રાવકની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે દ્રાવક દૂર કર્યા પછી (દા.ત. બાષ્પીભવન દ્વારા) ક્યારેક અર્કમાં તેના અતિસૂક્ષ્મ અવશેષો રહી શકે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક બાથ ચાગા નિષ્કર્ષણનાં અપૂરતાં પરિણામો શા માટે આપે છે?

અલ્ટ્રાસોનિક બાથનો સામાન્ય રીતે હળવી સફાઈ માટે ઉપયોગ થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક બાથમાં, પ્રમાણમાં મોટી ટાંકીમાં ધ્વનિક કેવિટેશન અનિયંત્રિત રીતે થાય છે અને અસમાન રીતે વિતરિત થાય છે. જો તમે મશરૂમ અને દ્રાવકનું મિશ્રણ ધરાવતો કાચનો બીકર અલ્ટ્રાસોનિક બાથમાં મૂકો, તો પહેલેથી જ નબળાં અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગોને બીકરની દીવાલોમાંથી પસાર થવું પડે છે, જે અલ્ટ્રાસાઉન્ડની તીવ્રતાને વધુ ઘટાડે છે. આનો અર્થ એ છે કે અલ્ટ્રાસોનિક સફાઈ ટાંકીમાં અલ્ટ્રાસાઉન્ડની તીવ્રતા મશરૂમના કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ માટે અત્યંત નબળી હોય છે. મશરૂમની કોષભિત્તિઓમાં કાઇટિન હોય છે, જે એક કઠોર પદાર્થ છે અને મશરૂમના કોષોને ખૂબ જ દૃઢ તથા તોડવા મુશ્કેલ બનાવે છે. ચાગા જેવા મશરૂમમાંથી જૈવસક્રિય સંયોજનોને મુક્ત કરવા માટે ઉચ્ચ તીવ્રતાવાળા અલ્ટ્રાસાઉન્ડની જરૂર પડે છે. અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ વધુ તીવ્ર ધ્વનિક કેવિટેશન ઉત્પન્ન કરે છે, જે ફૂગની કોષભિત્તિઓને તોડીને ખોલનાર બળ છે.
 

UV-Vis વિશ્લેષણનો આલેખ ચાગા મશરૂમના અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ અને અલ્ટ્રાસોનિક બાથ દ્વારા થતા નિષ્કર્ષણ વચ્ચેની તુલના દર્શાવે છે. પ્રોબ પ્રકારનું અલ્ટ્રાસોનિકેટર UP100H (કાળો વક્ર) જૈવસક્રિય ચાગા સંયોજનોની નોંધપાત્ર રીતે વધુ ઉપજ આપે છે.

 
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ અને અલ્ટ્રાસોનિક બાથ વચ્ચેના તફાવતો વિશે વધુ વાંચો અને નિષ્કર્ષણની કાર્યક્ષમતાની દૃષ્ટિએ તેમની તુલના જુઓ!

ચાગા નિષ્કર્ષણ માટે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળાં અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એક વિશ્વસનીય પ્રક્રિયા તકનીક છે, જે ચાગા અને અન્ય મશરૂમ જેવા વિવિધ કાચા માલમાંથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અર્કનું ઉત્પાદન સરળ અને ઝડપી બનાવે છે. Hielscher Ultrasonicsની ઉત્પાદન શ્રેણીમાં પ્રયોગશાળાના કોમ્પેક્ટ અલ્ટ્રાસોનિકેટરથી લઈને ઔદ્યોગિક નિષ્કર્ષણ પ્રણાલીઓ સુધીની સંપૂર્ણ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, અમે Hielscher ખાતે તમારી આયોજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતા માટે સૌથી યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિકેટર આપી શકીએ છીએ. અમારો લાંબા સમયનો અનુભવ ધરાવતો સ્ટાફ વ્યવહાર્યતા પરીક્ષણો અને પ્રક્રિયાના અનુકૂલનથી લઈને અંતિમ ઉત્પાદન સ્તરે તમારી અલ્ટ્રાસોનિક પ્રણાલીની સ્થાપના સુધી તમને સહાય કરશે.
અમારા અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકો ઓછી જગ્યા રોકે છે અને તેમની સ્થાપના માટે વિવિધ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે, તેથી તેઓ ઓછી જગ્યા ધરાવતી પેક્ટિન પ્રક્રિયા સુવિધાઓમાં પણ સમાઈ શકે છે. વિશ્વભરની ખાદ્ય, ઔષધ અને પોષક પૂરક ઉત્પાદન સુવિધાઓમાં અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર સ્થાપિત કરવામાં આવ્યા છે.

Hielscher Ultrasonics – અત્યાધુનિક નિષ્કર્ષણ ઉપકરણો

Hielscher Ultrasonicsની ઉત્પાદન શ્રેણીમાં નાના પાયાથી લઈને મોટા પાયા સુધીના ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળા અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકોની સંપૂર્ણ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે. વધારાની સહાયક સામગ્રીથી તમારી ચાગા નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા માટે સૌથી યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણ વિન્યાસને સરળતાથી એકત્રિત કરી શકાય છે. શ્રેષ્ઠ અલ્ટ્રાસોનિક વ્યવસ્થા આયોજિત ક્ષમતા, આયતન, કાચો માલ, બેચ અથવા ઇનલાઇન પ્રક્રિયા અને સમયમર્યાદા પર આધાર રાખે છે.

બેચ અને સતત પ્રવાહ સાથેની પ્રક્રિયા

Hielscher અલ્ટ્રાસોનિકેટરનો ઉપયોગ બેચ અને સતત પ્રવાહ સાથેની પ્રક્રિયા માટે કરી શકાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક બેચ પ્રક્રિયા પ્રક્રિયાના પરીક્ષણ, અનુકૂલન અને નાના થી મધ્યમ સ્તરના ઉત્પાદન માટે આદર્શ છે. ચાગા મશરૂમનું મોટા જથ્થામાં ઉત્પાદન કરવા માટે ઇનલાઇન પ્રક્રિયા વધુ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. સતત ઇનલાઇન મિશ્રણ પ્રક્રિયા માટે અત્યાધુનિક વ્યવસ્થા જરૂરી છે – જેમાં પંપ, નળીઓ અથવા પાઇપ અને ટાંકીઓનો સમાવેશ થાય છે – પરંતુ તે અત્યંત કાર્યક્ષમ અને ઝડપી છે તથા તેમાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછા શ્રમની જરૂર પડે છે. બધી ઔદ્યોગિક પ્રણાલીઓ ઊંચા દબાણ હેઠળ ચલાવી શકાય છે, જે કેવિટેશન અને તેના દ્વારા નિષ્કર્ષણની કાર્યક્ષમતા વધારે છે. Hielscher Ultrasonics પાસે તમારા નિષ્કર્ષણના આયતન અને પ્રક્રિયાના લક્ષ્યો માટે સૌથી યોગ્ય નિષ્કર્ષણ વ્યવસ્થા છે.

દરેક ઉત્પાદન ક્ષમતા માટે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકો

Hielscher Ultrasonicsની ઉત્પાદન શ્રેણીમાં પ્રયોગશાળાના કોમ્પેક્ટ અલ્ટ્રાસોનિકેટરથી લઈને બેન્ચટોપ અને પાઇલટ પ્રણાલીઓ તથા પ્રતિ કલાક ટ્રકભર જથ્થા પર પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતા ધરાવતા સંપૂર્ણપણે ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર સુધીની સંપૂર્ણ શ્રેણીનો સમાવેશ થાય છે. આ સંપૂર્ણ ઉત્પાદન શ્રેણી અમને તમારા ચાગા તેમજ અન્ય મશરૂમ, પ્રક્રિયા ક્ષમતા અને ઉત્પાદન લક્ષ્યો માટે સૌથી યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષક આપવાની સુવિધા આપે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક બેન્ચટોપ પ્રણાલીઓ વ્યવહાર્યતા પરીક્ષણો અને પ્રક્રિયાના અનુકૂલન માટે આદર્શ છે. સ્થાપિત પ્રક્રિયા પરિમાણો પર આધારિત રેખીય ક્ષમતાવૃદ્ધિથી નાના જથ્થાઓથી લઈને સંપૂર્ણ વ્યાવસાયિક ઉત્પાદન સુધી પ્રક્રિયા ક્ષમતા વધારવી ખૂબ સરળ બને છે. વધુ શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષક એકમ સ્થાપિત કરીને અથવા અનેક અલ્ટ્રાસોનિકેટરને સમાંતર સમૂહમાં ગોઠવીને ક્ષમતાવૃદ્ધિ કરી શકાય છે. UIP16000 સાથે, Hielscher વિશ્વભરમાં સૌથી શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષક પ્રદાન કરે છે.

શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે ચોકસાઈથી નિયંત્રિત કરી શકાય તેવા કંપનવિસ્તારો

બધા Hielscher અલ્ટ્રાસોનિકેટર ચોકસાઈથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે અને તેથી ઉત્પાદનમાં વિશ્વસનીય રીતે સતત કામ આપતા સાધનો છે. કંપનવિસ્તાર એ મહત્ત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા પરિમાણોમાંનું એક છે, જે ચાગા મશરૂમ (Inonotus obliquus)માંથી વનસ્પતિજન્ય રાસાયણિક સંયોજનોના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની કાર્યક્ષમતા અને અસરકારકતાને પ્રભાવિત કરે છે.
Hielscher Ultrasonics ના તમામ પ્રોસેસરો કંપનવિસ્તારનું ચોક્કસ સેટિંગ કરવાની સુવિધા આપે છે. સોનોટ્રોડ અને બૂસ્ટર હોર્ન એવી સહાયક સામગ્રી છે, જે કંપનવિસ્તારને વધુ વિશાળ મર્યાદામાં બદલવાની સુવિધા આપે છે. Hielscher ના ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરો ખૂબ ઊંચો કંપનવિસ્તાર આપી શકે છે અને પડકારજનક ઉપયોગો માટે જરૂરી અલ્ટ્રાસોનિક તીવ્રતા પૂરી પાડે છે. 200µm સુધીના કંપનવિસ્તાર સાથે 24/7 કામગીરી સરળતાથી સતત ચલાવી શકાય છે.
કંપનવિસ્તારનાં ચોક્કસ સેટિંગ અને સ્માર્ટ સોફ્ટવેર દ્વારા અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયાનાં પરિમાણોની સતત દેખરેખ તમને મશરૂમની કાચી સામગ્રી પર સૌથી અસરકારક અલ્ટ્રાસોનિક પરિસ્થિતિઓમાં પ્રક્રિયા કરવાની તક આપે છે. શ્રેષ્ઠ નિષ્કર્ષણ પરિણામો માટે શ્રેષ્ઠ સોનિકેશન!
Hielscher નાં અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણોની મજબૂતાઈ ભારે કાર્યભાર હેઠળ અને પડકારજનક વાતાવરણમાં 24/7 કામગીરી શક્ય બનાવે છે. આથી Hielscher નાં અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણો તમારી નિષ્કર્ષણની જરૂરિયાતો પૂરી કરતું વિશ્વસનીય કાર્યસાધન બને છે.

સરળ, જોખમમુક્ત પરીક્ષણ

અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયાઓનું સંપૂર્ણપણે રેખીય રીતે સ્કેલિંગ કરી શકાય છે. આનો અર્થ એ છે કે લેબ અથવા બેન્ચટોપ અલ્ટ્રાસોનિકેટરનો ઉપયોગ કરીને તમે મેળવેલા દરેક પરિણામને બરાબર એ જ પ્રક્રિયા પરિમાણોનો ઉપયોગ કરીને સ્કેલ બદલ્યા પછી પણ બરાબર એ જ પરિણામ સાથે મેળવી શકાય છે. આથી અલ્ટ્રાસોનિકેશન જોખમમુક્ત વ્યવહાર્યતા પરીક્ષણ, પ્રક્રિયા ઑપ્ટિમાઇઝેશન અને ત્યારબાદ વ્યાવસાયિક ઉત્પાદનમાં અમલીકરણ માટે આદર્શ બને છે. સોનિકેશન તમારા ચાગા અર્કનું ઉત્પાદન કેવી રીતે વધારી શકે છે તે જાણવા અમારો સંપર્ક કરો.

સર્વોચ્ચ ગુણવત્તા – જર્મનીમાં ડિઝાઇન અને ઉત્પાદન

પરિવારની માલિકી અને સંચાલન હેઠળના વ્યવસાય તરીકે, Hielscher તેના અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરો માટે સર્વોચ્ચ ગુણવત્તાનાં ધોરણોને પ્રાથમિકતા આપે છે. તમામ અલ્ટ્રાસોનિકેટરોની ડિઝાઇન, ઉત્પાદન અને સંપૂર્ણ પરીક્ષણ જર્મનીમાં બર્લિન નજીક ટેલ્ટોમાં આવેલા અમારા મુખ્ય મથકે કરવામાં આવે છે. Hielscher નાં અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણોની મજબૂતાઈ અને વિશ્વસનીયતા તેમને તમારા ઉત્પાદનમાં સતત સખત કામ કરતું સાધન બનાવે છે. સંપૂર્ણ કાર્યભાર હેઠળ અને પડકારજનક વાતાવરણમાં 24/7 કામગીરી એ Hielscher ના ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળા નિષ્કર્ષકોની સ્વાભાવિક વિશેષતા છે.
તમે Hielscher નું અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર વિવિધ કદમાં અને મશરૂમ નિષ્કર્ષણની તમારી પ્રક્રિયાની જરૂરિયાતો અનુસાર ચોક્કસ રીતે ગોઠવેલું ખરીદી શકો છો. લેબના નાના બીકરમાં ફૂગ પર પ્રક્રિયા કરવાથી લઈને ઔદ્યોગિક સ્તરે મશરૂમ સ્લરીના સતત પ્રવાહમાં મિશ્રણ સુધી, Hielscher Ultrasonics તમારા માટે યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિકેટર પૂરું પાડે છે! કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો – તમારા માટે આદર્શ અલ્ટ્રાસોનિક ગોઠવણીની ભલામણ કરતાં અમને આનંદ થશે!

નીચેનું કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનિકેટરોની અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતાનો ખ્યાલ આપે છે: