અલ્ટ્રાસોનિક્સ સાથે ઝડપી ફેલાવો

સ્પ્રાઉટ્સ એ વિટામિન, પ્રોટીન, ખનિજો અને એન્ટીoxકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ એક લોકપ્રિય આરોગ્ય ખોરાક છે. અંકુરની પ્રક્રિયા કપરું અને સમય માંગી લેતી હોય છે. બીજનું અલ્ટ્રાસોનિક સક્રિયકરણ અંકુરણ દરમાં વધારો કરે છે, અંકુરની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, પોષક પ્રોફાઇલમાં સુધારો કરે છે અને તંદુરસ્ત રોપાઓની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે. અલ્ટ્રાસોનિક પલાળવાનો અને બીજનો પ્રિમિંગ તમારી અંકુરન ક્ષમતા વધારવા માટે આદર્શ તકનીક છે.

ફણગાવેલા બીજ, અનાજ અને લીલીઓ

અલ્ટ્રાસોનિક બીજ સક્રિયકરણ અનાજ, કઠોળ અને માઇક્રોગ્રીન્સના અંકુરણ અને અંકુરણમાં સુધારો કરે છે.સ્પ્રાઉટ્સ એ અલ્ફાલ્ફા, ક્લોવર, સૂર્યમુખી, બ્રોકોલી, સરસવ, મૂળો, લસણ, સુવાદાણા, કોળા, બદામ, અનાજ (દા.ત. ઘઉંનાં બેરી, ક્વિનોઆ, જવ, રાઈ, બિયાં સાથેનો દાણો, જુવાર, બાજરી), લીંબુ (દા.ત., મગફળી) ના અંકુરિત બીજ છે. , વટાણા, ચણા, દાળ) તેમજ મગ, મૂત્રપિંડ, પિન્ટો, નેવી અને સોયા જેવા વિવિધ કઠોળના. સ્પ્રાઉટ્સમાં પ્રોટીન, વિટામિન, ખનિજો અને એન્ટીidકિસડન્ટો જેવા કે ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ ભરપૂર હોય છે અને કેલરી, ચરબી અને સોડિયમ ઓછી હોય છે, તેથી તેઓને વ્યાપક રૂપે માનવામાં આવે છે “આરોગ્ય ખોરાક” અને "સુપરફૂડ". દૈનિક પોષણ યોજનામાં સ્પ્રાઉટ્સનો સમાવેશ, ફાઇબર, વિટામિન, ખનિજો અને અન્ય આરોગ્ય પ્રોત્સાહન આપતા ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સથી શરીરને પોષવામાં મદદ કરે છે.
સ્પ્રાઉટ્સ અને માઇક્રોગ્રિન્સમાં પોષક તત્વોની જૈવઉપલબ્ધતા: અનાજ અને લીમુંમાં વિવિધ વિરોધી પોષક તત્વો હોય છે, જે પાચનમાં અવરોધે છે અને સુક્ષ્મ પોષકતત્વો અને ખનિજોની જૈવઉપલબ્ધતાને અટકાવે છે. દાખલા તરીકે, ટ્રાઇપ્સિન અવરોધકો અને ફાયટેટ્સ, જે અનાજ અને લીગડામાં હોય છે, અનુક્રમે પ્રોટીન પાચકતા અને ખનિજ વપરાશમાં ઘટાડો કરે છે. ટ્રાઇપ્સિન અવરોધકો પાચક એન્ઝાઇમ ટ્રાઇપ્સિનની પ્રવૃત્તિમાં અવરોધે છે, જેથી પરિણામે ઇન્જેસ્ટેડ પ્રોટીન શરીર દ્વારા યોગ્ય રીતે પાચન અને શોષી ન શકાય.
તેથી, આ વિરોધી પોષક તત્વોને નિષ્ક્રિય કરવા માટે અંકુરણ અને ફણગાડવું લાગુ પડે છે. ફણગા દરમિયાન, પોષક તત્ત્વો અને ફાયટોકેમિકલ્સના ઉત્પાદન માટેના માર્ગ શરૂ કરવામાં આવે છે અને ઉત્સેચકો સક્રિય થાય છે. તે માધ્યમથી, ફણગાવેલા બીજ અને કઠોળ બાયોએક્સેસિબલ પોષક તત્વોનો વિશાળ વર્ણપટ પૂરો પાડે છે.
અંકુરણ અને અંકુરની પ્રક્રિયા દરમિયાન, o y એમીલેઝ, પુલ્યુલેનેસ, ફાયટેઝ અને અન્ય ગ્લુકોસિડેસેસ જેવા અંત endસ્ત્રાવી ઉત્સેચકો બીજમાં સક્રિય થાય છે. આ ઉત્સેચકો પોષક વિરોધી પરિબળોને ડિગ્રેજ કરે છે અને જટિલ સુવિધાયુક્ત તત્વોને સરળ અને વધુ સુપાચ્ય સ્વરૂપોમાં તોડી નાખે છે.
સ્પ્રાઉટ્સ આરોગ્ય પ્રોત્સાહિત પોષક તત્વો જેવા કે પ્રોટીન, હરિતદ્રવ્ય, વિટામિન્સ, ખનિજો, ઉત્સેચકો, એમિનો એસિડ્સ અને ફાયટો-કેમિકલ્સથી ભરેલા છે. ઉદાહરણ તરીકે, બ્રોકોલી સ્પ્રાઉટ્સ સલ્ફ્યુરોફેનમાં ખૂબ સમૃદ્ધ હોવાનું જાણીતું છે. પરિપક્વ બ્રોકoliલી ફ્લોરેટ્સની તુલનામાં, ફણગાવેલા બ્રોકoliલી બીજમાં 50 ગણો વધુ સલ્ફુરોફેન હોય છે.

અંકુરની કાર્યવાહી

સ્પ્રાઉટ્સની ખેતી મજૂર અને સમય માંગી લે છે. અંકુરની પ્રક્રિયા દરમિયાન, માઇક્રોબાયલ દૂષણ અને બગાડ અટકાવવા માટે સ્વચ્છતા અને સેનિટરી સ્થિતિઓ નિર્ણાયક છે. અલ્ટ્રાસોનિકલી સહાયક પલાળીને, અંકુરણ અને ફણગાવેલા પોષક તત્વોથી ભરપુર, ઉત્સાહી સ્પ્રાઉટ્સ અને રોપાઓના વાવેતર અને વૃદ્ધિને વેગ આપે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક્સ સાથે સ્પ્રાઉટ્સ અને માઇક્રોગ્રાન્સની ઉન્નત ખેતી

અલ્ટ્રાસોનિક પલાળવાનો, અંકુરણ અને ફણગો તમારા સ્પ્રાઉટ્સ અને માઇક્રો ગ્રીન્સની ખેતી પ્રક્રિયાને તીવ્ર બનાવે છે. ફેલાવવું એ એક કપરું અને સમય માંગી લેતી પ્રક્રિયા છે, જે ઘાટ અને બેક્ટેરિયા દ્વારા બગાડવાની સંભાવના છે. જેમ કે બીજ પાણીમાં (પલાળીને અને પલાળવાના તબક્કે) નોંધપાત્ર સમય અને ખૂબ ભેજવાળા વાતાવરણમાં (ફણકાતી વખતે) ગાળે છે, તેથી માઇક્રોબાયલ દૂષણ અને બગાડ થવાનું જોખમ ખૂબ વધારે છે. જ્યારે બગડેલા સ્પ્રાઉટ્સ અને માઇક્રો ગ્રીન્સનું સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ ગંભીર ખોરાકના ઝેરનું કારણ બને છે. અલ્ટ્રાસોનિક પલાળવાનો અને અંકુરણ પલાળીને અને અંકુરની અવધિ ઘટાડે છે. જેમ જેમ બીજ અંકુરિત થાય છે અને ઝડપથી વિકસે છે, ઉચ્ચ ભેજવાળા વાતાવરણમાં હાજરીનો સમય ઓછો થાય છે. તે માધ્યમથી, માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિ અને બગાડ માટેનો સમય ઓછો કરવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક ફણગાવાથી તમારી અંકુરની પ્રક્રિયા વધુ કાર્યક્ષમ બને છે, તે દૂષિત થવાનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
તદુપરાંત, વિવિધ સંશોધન અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે પરંપરાગત રીતે ફણગાવેલા બીજની તુલનામાં, ઉચ્ચ પ્રોટીન, વિટામિન અને ફાયટોન્યુટ્રન્ટ સામગ્રી જેવી એલિવેટેડ પોષક પ્રોફાઇલ દ્વારા અલ્ટ્રાસોનિકલી પલાળીને અને અંકુરિત સ્પ્રાઉટ્સ એક્સેલ કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિકલી ઉગાડવામાં આવેલા સ્પ્રાઉટ્સ પણ વધુ રોપાઓનો ઉત્સાહ દર્શાવે છે.

UP400St એ બીજ પ્રિમિંગ, અંકુરણ અને અંકુરિત થવા માટે 400W શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર છે.

અલ્ટ્રાસોનિકેટર UP400St બીજ પ્રીમિંગ માટે. અલ્ટ્રાસોનિક સારવાર ઝડપથી ફણગો, ઉચ્ચ પોષક પ્રોફાઇલ અને સુધારેલ બીજના ઉત્સાહમાં પરિણમે છે.

માહિતી માટે ની અપીલ





અલ્ટ્રાસોનિકલી ટ્રીટમેન્ટ કરેલી દાળમાં પાણીનો વપરાશ વધુ જોવા મળે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક હાઇડ્રો-પ્રિમિંગ પાણી અને પોષક તત્ત્વોના વપરાશમાં સુધારો કરે છે. સોનિકેટેડ મસૂર (40 ડબ્લ્યુએસ / જી) ની તુલના બતાવે છે કે નોન-સોનાઇટેડ મસૂર, સોનિકેશન પાણીના વપરાશમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક બીજ સક્રિયકરણ

અલ્ટ્રાસોનિકલી સઘન અંકુરણ અલ્ટ્રાસોનિક / એકોસ્ટિક પોલાણની યાંત્રિક અસરોને કારણે થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણની અસરો બીજના શેલ પર અસર કરે છે: તે બીજના કોટને ટુકડા કરે છે અને ત્યાં બીજની સપાટીની મોટી છિદ્રાળુતા બનાવે છે. તેનો શાબ્દિક અર્થ એ છે કે બીજ કોટિંગના અલ્ટ્રાસોનિક ફ્રેગમેન્ટેશન શેલને છિદ્રિત કરે છે. તદુપરાંત, સોનિકિકેશન છિદ્રનું કદ મોટું કરે છે જેથી બીજ કોર અને વૃદ્ધિના માધ્યમ વચ્ચે aંચી સમૂહ સ્થાનાંતરણ થાય. તીવ્ર માસ ટ્રાન્સફર બીજને પાણી અને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. વધેલી છિદ્રાળુતા અને અભેદ્યતાને લીધે, બીજ પાણી અને પોષક તત્વોનો ઝડપી ઉપાય કરી શકે છે. શુષ્ક બીજ / અનાજમાં વધુ સારી હાઇડ્રેશન અને વધેલી પાણીની જાળવણી ક્ષમતાના પરિણામે સ્પ્રાઉટ્સની ઝડપી વૃદ્ધિ થાય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક બીજ ઉપચારનો સમયગાળો ફક્ત થોડી મિનિટો લે છે. વિશિષ્ટ સોનીકેશન અવધિ બીજ કોટની સખ્તાઇ પર આધારિત છે અને મોટાભાગની બીજ જાતો માટે 4 થી 6 મિનિટની સાવચેતી રાખે છે. અલ્ટ્રાસોનિક ઉપચારને ચોક્કસ બીજ / અનાજના પ્રકારમાં સ્વીકારવા માટે, અલ્ટ્રાસોનિકેટરનું કંપનવિસ્તાર એ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે જે અલ્ટ્રાસોનિક પલાળીને અને બીજને કાપી નાખવાની અસરકારકતામાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે. બીજ શેલ સખત અને ગા thick, વધુ કંપનવિસ્તારની જરૂર છે. હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સમાં અલ્ટ્રાસોનિકલી સહાયથી પલાળીને / પલાળવાનો, પ્રીમિંગ અને બીજના અંકુરણનું ગહન જ્ knowledgeાન છે. અમે તમને તમારી સ્પ્રoutટ જાતો અને અંકુરની ક્ષમતા માટે સૌથી યોગ્ય અને અસરકારક અલ્ટ્રાસોનિક સાધનો પ્રદાન કરીશું.

અલ્ટ્રાસોનિક બીજ વિશેષાર્થ ગોખણપટ્ટી

Calanthe સંકર સારી અંકુરણ લાંબા sonication પરિણામો. (શિન એટ અલ. 2011)

અલ્ટ્રાસોનિકલી અંકુરિત સ્પ્રાઉટ્સનું ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્ય

અલ્ટ્રાસોનિકલી સહાયથી અંકુરની માત્ર અંકુરણની ગતિ અને ઇલેકિટિશન રેટને પ્રોત્સાહન નથી મળતું, પણ સ્પ્રાઉટ્સની પોષક ગુણવત્તા પર પણ સકારાત્મક પ્રભાવ પડે છે. કેટલાક અધ્યયનોએ અલ્ટ્રાસોનિકેશન દ્વારા ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સના ઉન્નત બાયોસિન્થેસિસનું નિદર્શન કર્યું છે. યાંગ એટ અલ. (2015) સોનેટેડ સોયાબીન સ્પ્રાઉટ્સમાં આઇસોફ્લેવોનોઇડ સમાવિષ્ટોને માપવામાં. આઇસોફ્લાવૂનોઇડ્સ ડાઇડઝિન અને જેનિસ્ટેઇનની માત્રામાં અનુક્રમે 39.13 અને 96.91% નો વધારો થયો છે, જ્યારે નોન-સોનિકેટેડ નમૂનાઓ સાથે સરખામણી કરવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિકલી પ્રાઇમ સોયા બીન્સમાં પણ એલિવેટેડ ગામા-એમિનોબ્યુટ્રિક એસિડ (જીએબીએ) 43.4% દ્વારા દર્શાવવામાં આવ્યો છે. બીજા અધ્યયનમાં, યુ એટ અલ. (2016) અલ્ટ્રાસોનિકલી ટ્રીટેડ રોમેઇન લેટીસ સાથે સુધારેલી એન્ટીoxકિસડન્ટ ક્ષમતા અવલોકન કરી.
એમ્પોફો (2020) એ તેના થિસિસમાં બતાવ્યું હતું કે 360 360 મિનિટ માટે W 360૦ ડબ્લ્યુ ખાતે સામાન્ય કઠોળના સોનિકેક્શનને લીધે તેજીના h 96 એચમાં તણાવના માર્કર્સના નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં વધારો થયો હતો. બીજ રોપ દરમિયાન વૃદ્ધિ દરમિયાન તણાવ, બિન-સોનાઇટેડ નિયંત્રણ નમૂનાની તુલનામાં નોંધપાત્ર સ્તરે સંરક્ષણ ફેનીલપ્રોપેનોઇડ ટ્રિગર એન્ઝાઇમ્સ, ફિનોલિક સંયોજનો અને એન્ટીoxકિસડન્ટ ક્ષમતાની એલિવેટેડ પ્રવૃત્તિઓ તરફ દોરી જાય છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન નિયંત્રણની તુલનામાં, ફેલાયેલા સમયને 60 ક દ્વારા ઘટાડ્યો. અલ્ટ્રાસોનિકલી રીતે સારવાર આપતા બીજમાં વધતા જતા ફેલાયેલા સમયે નોંધપાત્ર રેડિકલ વિસ્તરણ સાથે ફેલાતા 24 કલાકમાં રેડિકલ્સનો ઉદભવ થયો હતો, જ્યારે સરખામણીમાં નિયંત્રણ નમૂનાઓ દ્વારા ફેલાયેલા 48 કલાક સુધીના રેડિકલ ઉદભવમાં વિલંબ થયો હતો. ન્યુટ્રિશનલ વેલ્યુના સંદર્ભમાં, સોનિકેટેડ બીન સ્પ્રાઉટ્સમાં .6..6 ગણો ઉચ્ચ કુલ ફ્લેવોનોઇડ્સ સામગ્રી અને બિન-સોનાઇટેડ નમૂનાઓની તુલનામાં 11.57 ગણો વધારે totalંચી કુલ એન્થોસ્યાનિન સામગ્રી દર્શાવવામાં આવી છે.
Hielscher Ultrasonics’ પ્રોબ અલ્ટ્રાસોનિસેટર્સ ચોક્કસપણે નિયંત્રિત છે. પ્રક્રિયાના પરિમાણો જેમ કે કંપનવિસ્તાર અને તાપમાન નિયંત્રણ, તેમ જ યુનિફોર્મ અને બધા બીજના અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણ ઝોનમાં સંપર્ક એ બીજ અને સ્પ્રાઉટ્સમાં નિયંત્રિત બાયોસિન્થેસિસને ઉશ્કેરવા માટે આવશ્યક પરિબળો છે.

અલ્ટ્રાસોનિકલી પ્રોત્સાહિત ફેલાયેલા ફાયદા

  • પૂર્વ-પલાળીને ઘટાડો
  • ઝડપી અંકુરણ
  • વધુ સમાન વૃદ્ધિ
  • ઉન્નત પોષક તત્વોનું પ્રમાણ
  • રોપાઓનો ઉત્સાહ વધ્યો
  • સ્પ્રાઉટ્સનું ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય
  • ઝડપી ટર્નઓવર
  • મીરોબિયલ બગાડનું જોખમ ઓછું
  • ફૂડ-ગ્રેડ પ્રક્રિયા
  • સરળ અને ચલાવવા માટે સલામત
સોનોસ્ટેશન એ સંપૂર્ણ અલ્ટ્રાસોનિક સેટઅપ છે, જે હેન્ડ સેનિટાઈઝરના મોટા જથ્થા પર પ્રક્રિયા કરવા માટે યોગ્ય છે.

સોનોસ્ટેશન – અવાજ પ્રક્રિયાઓ માટે એક સરળ ટર્નકી સોલ્યુશન

અલ્ટ્રાસોનિક સ્પ્રોટિંગના કેસ સ્ટડીઝ

હસન એટ અલ. (2020) દર્શાવે છે કે અલ્ટ્રાસોનિકલી ફણગાવેલા જુવારના બીજ નોંધપાત્ર સુધારેલ પોષક પ્રોફાઇલ દર્શાવે છે. પ્રોફાઇલ અને જુવારના બીજમાં ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સની માત્રા અલ્ટ્રાસોનિકેશન દ્વારા વધારી હતી. વિવિધ ફાયટોકેમિકલ ઘટકો (આલ્કલોઇડ્સ, ફાયટોટ્સ, સેપોનીન્સ અને સ્ટેરોલ્સ), રેડિકલ સ્કેવેંજિંગ પ્રવૃત્તિ (2,2-ડિફેનીલ -1-પિક્લિહાઇડ્રેઝિલ એસે, ફેરીક એન્ટીoxકિસડન્ટ પાવર એસે, અને ઓક્સિજન રેડિકલ શોષકતા ક્ષમતા પર્યાવ, પર્યાવરણ) , કુલ ફ્લેવોનોઈડ્સ સામગ્રી, ફેર્યુલિક એસિડ, ગેલિક એસિડ, કેટેચિન, ક્યુરેસ્ટીન અને ટેનીન) ઇન વિટ્રો પ્રોટીન ડાયજેસ્ટિબિલીટી (આઈવીપીડી%) ની સાથે સોરગમ સ્પ્રાઉટ્સના અલ્ટ્રાસોનિક અંકુરણના પ્રભાવ માટે તપાસ કરવામાં આવી હતી. બધા ચકાસાયેલ પરિબળો અલ્ટ્રાસોનિક સારવાર દ્વારા સુધારવામાં આવ્યા હતા. ઉપચારિત સ્પ્રાઉટ્સ ખાસ કરીને ઉચ્ચ ર radડિકલ સ્કેવેંગિંગ પ્રવૃત્તિ અને આઇવીપીડીની percentageંચી ટકાવારીવાળી સમૃદ્ધ ફીનોલિક પ્રોફાઇલનું પ્રદર્શન કરે છે.
5 મિનિટ માટે 40% કંપનવિસ્તારમાં હળવી સોનિકેશન સારવારમાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો. અંકુરણ પછી, અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-ટ્રીટેડ જુવાર સ્પ્રાઉટ્સમાં ફાયટોકેમિકલ્સની શ્રેષ્ઠ પ્રોફાઇલ બતાવવામાં આવી છે જે ઓછી કિંમતના ઉચ્ચ પ્રોટીન કાર્યાત્મક ખોરાક બનાવવા માટે મૂલ્યવાન કાચા માલ તરીકે સેવા આપી શકે છે.

The UIP1000hdT is Hielscher's powerful 1kW ultrasonic processor for batch and continuous sonication (Click to enlarge!)પેટ્રુ એટ અલ. (2018) પોલાણ પરપોટાના પતન દરમિયાન અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણની ક્રિયાની તપાસ કરી. તેઓએ શોધી કા ultra્યું કે અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણ બીજ કોટ પર માઇક્રો-ઇરોશન પ્રેરિત કરે છે, જે બીજ શેલની અભેદ્યતામાં વધારો કરે છે અને સમૂહ સ્થાનાંતરણને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેઓએ બીજ અંકુરણ, ઉદભવ અને ટ્રિટિકલ (રાઇ અને ઘઉંના વર્ણસંકર) ના રોપાઓના વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કા માટે અલ્ટ્રાસોનિક સારવારના પ્રભાવનો અભ્યાસ કર્યો. નીચેના શાસનમાં પાણીના અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્વારા 50 બીજના નમૂનાઓનો ઉપચાર કરવામાં આવતો હતો: વિવિધ સારવાર અવધિ 0, 2, 4, 6, 8 મિનિટ માટે 25 ડિગ્રી તાપમાનમાં કંપનવિસ્તાર 15 .m. પછી બીજ અંકુરણ માટે મૂકવામાં આવ્યા હતા અને ઓરડાના તાપમાને ભીના ફિલ્ટર કાગળ પર ફણગાવેલા છે. યુ.એસ.ની સારવારની સૌથી સ્પષ્ટ અસર 4 મિનિટની સારવાર અવધિ માટે જોવા મળી હતી. 4 મિનિટ ટ્રિટિકલ બીજની અંદર અલ્ટ્રાસોનિકલી રીતે સારવાર કરાયેલા અંકુરણ અને ઉપચાર ન કરાયેલા બીજ (નિયંત્રણ) ની તુલનામાં રોપાઓના ઉદભવ અંગેની મહત્તમ માહિતી ફિગ માં બતાવવામાં આવી છે. 1. જાણવા મળ્યું કે અલ્ટ્રાસોનાત્મક સારવારવાળા બીજની રોપાઓની સરેરાશ લંબાઈ 15 દ્વારા – નિયંત્રણ બીજ માટેની લંબાઈ 20% થી વધી ગઈ છે. અલ્ટ્રાસોનિકલી સારવારવાળા બીજ પહેલાં અંકુરિત થાય છે અને વધુ અંકુરણ ઉત્સાહ, રોપાઓ અને મૂળની lengthંચી લંબાઈ દર્શાવે છે.

ઇન્ટેન્સિફાઇડ અંકુરણ અને ફેલાવા માટેના અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ

હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સના ઉચ્ચ પ્રદર્શન પ્રોસેસરનો ઉપયોગ અંકુરણ અને અંકુરને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખોરાક અને કૃષિમાં થાય છે, ઓસ્મો-પ્રીમિંગ, હાઇડ્રો-પ્રીમિંગ તેમજ આથો પ્રક્રિયાઓ સહિત બીજ-પ્રાયમિંગ. સ્ટેટ theફ આર્ટ ટેકનોલોજી, વપરાશકર્તા-મિત્રતા, સલામત-થી-operateપરેટ અને સખ્તાઈ એ તમામ હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સ પ્રોસેસરોની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ છે.

બેચ અને ઇનલાઇન

હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિસેટર્સનો ઉપયોગ બેચ અને સતત ફ્લો-થ્રુ પ્રોસેસિંગ માટે થઈ શકે છે. તમારી પ્રક્રિયાના પ્રમાણ અને કલાકદીઠ થ્રુપુટના આધારે, ઇનલાઇન પ્રોસેસિંગની ભલામણ કરવામાં આવી શકે છે. જ્યારે મોટા પ્રમાણમાં બેચિંગ એ વધુ સમયનો અને મજૂર-આધારિત હોય છે, સતત ઇનલાઇન સોનિકેશન પ્રક્રિયા વધુ કાર્યક્ષમ, ઝડપી અને ઝડપી લેબરની જરૂર પડે છે.

દરેક ઉત્પાદન ક્ષમતા માટે અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ

અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર UIP4000hdT, 4kW શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક રિએક્ટરહિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સ પ્રોડક્ટ રેન્જ, બેંચ-ટોપ અને પાઇલટ સિસ્ટમ્સ ઉપરના કોમ્પેક્ટ લેબ અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સથી લઈને સંપૂર્ણ industrialદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ સુધીના કલાકો સુધી ટ્રક લોડ્સ પર પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતા સાથેના અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સના સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમને આવરી લે છે. સંપૂર્ણ ઉત્પાદન શ્રેણી અમને તમારી પ્રક્રિયા ક્ષમતા અને લક્ષ્યો માટે તમને સૌથી યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરની toફર કરવાની મંજૂરી આપે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક બેન્ચટોપ સિસ્ટમ્સ શક્યતા પરીક્ષણો અને પ્રક્રિયા optimપ્ટિમાઇઝેશન માટે આદર્શ છે. સ્થાપિત પ્રક્રિયા પરિમાણો પર આધારીત રેખીય સ્કેલ અપ, પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતાને નાના લોટથી સંપૂર્ણ વ્યાપારી ઉત્પાદનમાં વધારવાનું ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. અપ-સ્કેલિંગ કાં તો વધુ શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક મિક્સર યુનિટ સ્થાપિત કરીને અથવા સમાંતરમાં ઘણા અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સને ક્લસ્ટરીંગ દ્વારા કરી શકાય છે. યુઆઈપી 16000 સાથે, હિલ્સચર વિશ્વભરમાં સૌથી શક્તિશાળી અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર પ્રદાન કરે છે.

Timપ્ટિમમ પરિણામો માટે ચોક્કસપણે નિયંત્રિત યોગ્ય કંપન

બધા હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિસેટર્સ ચોક્કસપણે નિયંત્રિત કરવા યોગ્ય છે અને તેથી વિશ્વસનીય કાર્ય સાધનો. કંપનવિસ્તાર એ નિર્ણાયક પ્રક્રિયા પરિમાણોમાંથી એક છે જે અલ્ટ્રાસોનિક અંકુરણ અને અંકુરની કાર્યક્ષમતા અને અસરકારકતાને પ્રભાવિત કરે છે. નરમ કોટિંગવાળા બીજને હળવા સોનેકશન ટ્રીટમેન્ટ અને નીચલા કંપનવિસ્તાર સેટિંગ્સની જરૂર હોય છે, જ્યારે એક મજબૂત અને સખત શેલવાળા બીજ વધારે કંપનવિસ્તારમાં સોનેટિકેટેડ હોય ત્યારે વધુ સારી રીતે ફણગાવેલા પરિણામો બતાવે છે. બધા હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સ’ પ્રોસેસરો કંપનવિસ્તારની ચોક્કસ સેટિંગની મંજૂરી આપે છે. સોનોટ્રોડ્સ અને બૂસ્ટર શિંગડા એ એસેસરીઝ છે જે વિશાળ શ્રેણીમાં કંપનવિસ્તારમાં ફેરફાર કરવાની મંજૂરી આપે છે. હિલ્સચરના industrialદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરો ખૂબ ampંચા કંપનવિસ્તારની ડિલિવરી કરી શકે છે અને માંગણીઓ માટે જરૂરી અવાજની તીવ્રતા પહોંચાડે છે. 24µ7 operationપરેશનમાં 200 Am સુધીના કંપનવિસ્તાર સરળતાથી ચલાવી શકાય છે.
ચોક્કસ કંપનવિસ્તાર સેટિંગ્સ અને સ્માર્ટ સ softwareફ્ટવેર દ્વારા અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયા પરિમાણોની કાયમી દેખરેખ તમને તમારા બીજને ખૂબ અસરકારક અલ્ટ્રાસોનિક શરતો સાથે સારવાર કરવાની શક્યતા આપે છે. શ્રેષ્ઠ અંકુરની પરિણામો માટે શ્રેષ્ઠ Sonication!
હિલ્સચરના અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોની મજબૂતાઈ ભારે ડ્યુટી પર અને માંગવાળા વાતાવરણમાં 24/7 ની કામગીરીને મંજૂરી આપે છે. આ હિલ્સચરના અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોને વિશ્વસનીય વર્ક ટૂલ બનાવે છે જે તમારી પ્રક્રિયા આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે.

સરળ, જોખમ મુક્ત પરીક્ષણ

અલ્ટ્રાસોનિક પ્રક્રિયાઓ સંપૂર્ણપણે રેખીય સ્કેલ કરી શકાય છે. આનો અર્થ એ છે કે તમે લેબ અથવા બેંચ-ટોપ અલ્ટ્રાસોનિસેટરનો ઉપયોગ કરીને પ્રાપ્ત કરેલા દરેક પરિણામને બરાબર સમાન પ્રક્રિયા પરિમાણોનો ઉપયોગ કરીને સમાન આઉટપુટ પર માપી શકાય છે. આ જોખમ મુક્ત શક્યતા પરીક્ષણ, પ્રક્રિયા optimપ્ટિમાઇઝેશન અને વ્યાપારી ઉત્પાદનમાં અનુગામી અમલીકરણ માટે અલ્ટ્રાસોનિકેશનને આદર્શ બનાવે છે. કેવી રીતે સોનિકેશન તમારી સ્પ્ર .ટ ઉપજ અને ગુણવત્તામાં વધારો કરી શકે છે તે જાણવા અમારો સંપર્ક કરો.

ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા – જર્મનીમાં ડિઝાઇન અને બનાવટ

કુટુંબની માલિકીની અને કુટુંબ સંચાલિત વ્યવસાય તરીકે, હિલ્સચર તેના અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરો માટે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તાના ધોરણોને પ્રાધાન્ય આપે છે. બધા અલ્ટ્રાસોનિસેટર્સ, જર્મનીના બર્લિન નજીક ટેલ્ટોમાં અમારા મુખ્ય મથકમાં ડિઝાઇન, ઉત્પાદન અને સંપૂર્ણ પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યા છે. હિલ્સચરના અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોની મજબૂતાઈ અને વિશ્વસનીયતા તેને તમારા ઉત્પાદનમાં કાર્ય ઘોડો બનાવે છે. સંપૂર્ણ લોડ હેઠળ અને માંગવાળા વાતાવરણમાં 24/7 ઓપરેશન એ હિલ્સચરની ઉચ્ચ પ્રદર્શનવાળા અલ્ટ્રાસોનિસેટર્સની કુદરતી લાક્ષણિકતા છે.

તમે હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરને કોઈપણ અલગ કદમાં ખરીદી શકો છો અને તમારી પ્રક્રિયા આવશ્યકતાઓ માટે બરાબર રૂપરેખાંકિત કરી શકો છો. નાના લેબ બેકરમાં બીજની સારવાર કરવાથી લઈને flowદ્યોગિક સ્તરે બીજ સ્લરીઝના સતત પ્રવાહ-થ્રુ મિશ્રણ સુધી, હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સ તમારા માટે યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિસેટર આપે છે! અમારો સંપર્ક કરો – અમે તમને આદર્શ અલ્ટ્રાસોનિક સેટઅપની ભલામણ કરવામાં પ્રસન્ન છીએ!

નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનાનેટર્સની અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતા વિશે સંકેત આપે છે:

બેચ વોલ્યુમ પ્રવાહ દર ભલામણ ઉપકરણો
1 થી 500 એમએલ 10 થી 200 એમએલ / મિનિટ UP100H
10 થી 2000 એમએલ 20 થી 400 એમએલ / મિનિટ Uf200 ः ટી, UP400St
0.1 થી 20 એલ 0.2 થી 4 એલ / મીન UIP2000hdT
10 થી 100 એલ 2 થી 10 એલ / મિ યુઆઇપી 4000 એચડીટી
ના 10 થી 100 લિ / મિનિટ યુઆઇપી 16000
ના મોટા ના ક્લસ્ટર યુઆઇપી 16000

અમારો સંપર્ક કરો! / અમારો કહો!

વધુ માહિતી માટે પૂછો

અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરો, એપ્લિકેશનો અને ભાવ વિશેની વધારાની માહિતી માટે વિનંતી કરવા માટે કૃપા કરીને નીચે આપેલ ફોર્મનો ઉપયોગ કરો. અમે તમારી સાથે તમારી પ્રક્રિયાની ચર્ચા કરવામાં અને તમારી આવશ્યકતાઓને પૂરી કરતી અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ પ્રદાન કરવા માટે અમને આનંદ થશે!









મહેરબાની કરીને નોંધ કરો ગોપનીયતા નીતિ.


હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સ વિખેરીકરણ, પ્રવાહી મિશ્રણ અને સેલ નિષ્કર્ષણ માટે ઉચ્ચ-પ્રભાવવાળા અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સનું ઉત્પાદન કરે છે.

થી હાઇ-પાવર અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સ લેબ માટે પાયલોટ અને ઔદ્યોગિક સ્કેલ.

સાહિત્ય / સંદર્ભો



જાણવાનું વર્થ હકીકતો

શા માટે સ્પ્રાઉટ્સમાં વધુ પોષક તત્વો શામેલ છે?

ફણગાડવું અને અંકુરણ એ છોડના વિકાસના પગલાં છે, જેમાં વિકાસની શરૂઆત શરૂ કરવા અને તંદુરસ્ત, બચી શકાય તેવા છોડના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઘણા બાયોકેમિકલ માર્ગો સક્રિય થાય છે. આ બાયોકેમિકલ માર્ગોમાં મેનીફોલ્ડ ઉત્સેચકોની સક્રિયકરણ શામેલ છે. બાયોસિન્થેસિસ દ્વારા, ગૌણ ચયાપચય (ઉર્ફ ફાયટો-કેમિકલ્સ) એન્ઝાઇમેટિક રૂપાંતર દ્વારા રચાય છે. આ ગૌણ ચયાપચય આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપવા તરીકે ઓળખાય છે. પ્રખ્યાત ઉદાહરણોમાં પોલિફેનોલ્સ, ટેર્પેન્સ, સલ્ફુરાફેન અને અસંખ્ય અન્ય શામેલ છે.
આવા જૈવસંશ્લેષણનું એક ઉદાહરણ એંઝાઇમ ફેનીલાલેનાઇન એમોનિયા-લીઝ (પીએલ) છે. પીએલ એન્ઝાઇમ વિવિધ ફાયટો-રસાયણોના બાયોસિન્થેસિસ માટેના માર્ગને ઉત્પ્રેરક કરે છે. જ્યારે આ એન્ઝાઇમ અવરોધાય છે, ત્યારે તે ફિનોલિક એસિડ્સ અને ફલેવોનોઇડ્સના બાયોસિન્થેસિસ માટે મર્યાદિત પરિબળ બની જાય છે. સ્પ્રાઉટ્સમાં phંચા ફાયટોકેમિકલ સમાવિષ્ટો માટે સંભવિત સમજૂતી એ નથી કે અંકુરણ દરમિયાન PAL પ્રવૃત્તિ અપ-રેગ્યુલેટેડ છે. વૈકલ્પિક ખુલાસો સૂચવે છે કે બાઉન્ડ ફિનોલિક સંયોજનો હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ એંડ / અથવા સ્પ્રાઉટ્સના ગર્ભ ધરીમાં ફિનોલ્સના દ નવો બાયોસિન્થેસિસ થાય છે. ઘણા ફાયટોકેમિકલ્સ તેમની એન્ટી oxક્સિડેટીવ લાક્ષણિકતાઓ માટે જાણીતા છે, જે અંકુરિત અનાજ અને શણગારાની વધેલી એન્ટીoxકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિને સમજાવે છે.
ફાઇટોન્યુટ્રિએન્ટ્સની માત્રા વધારે, સ્પ્રાઉટ્સ એ ભોજન યોજનામાં એક મહાન ઉમેરો છે. ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ માનવ શરીરના ઘણા માર્ગોમાં ફાળો આપે છે અને ત્યાં રોગોને રોકે છે અને / અથવા એમિલેરેટ કરી શકે છે.

સંશોધનને બીજ, અનાજ અને લીલીઓ અંકુર અને અંકુર કરવા માટેના વિવિધ પોષક ફાયદા મળ્યાં છે:

  • બિયાં સાથેનો દાણો માટે, અંકુરણના 72 કલાક પછી નોંધપાત્ર રીતે વધેલી પ્રોટીન સામગ્રી મળી આવી. તદુપરાંત, અંકુરિત બિયાં સાથેનો દાણો કુલ ફિનોલિક્સ, ફ્લેવોનોઇડ અને કન્ડેન્સ્ડ ટેનીન (ઝેંગ એટ અલ., 2015) ની માત્રામાં વધારો થયો હતો.
  • અંકુરિત આંગળી બાજરીમાં, પ્રોટીન પાચનશક્તિમાં 64% વધારો થયો હતો. (Mbithi-Mwikya એટ અલ. 2000)
  • સફેદ મકાઈના કર્નલો માટે, જ્યારે 5 દિવસ માટે બાયોવેબલ ઉપલબ્ધ ફિનોલિક સંયોજનોમાં 92% વધારો થયો હતો.

અમને તમારી પ્રક્રિયાની ચર્ચા કરવામાં આનંદ થશે.

ચાલો સંપર્કમાં આવીએ.