અલ્ટ્રાસોનિક પ્રિમિંગ ઓફ સીડ્સ: સોનિકેશન કેવી રીતે અંકુરણને સુધારે છે

બીજ અને અનાજની અલ્ટ્રાસોનિક પ્રાઈમિંગ વધુ સંપૂર્ણ અને ઝડપી અંકુરણ અને ઉચ્ચ પાકની ઉપજમાં પરિણમે છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન બીજ ટેસ્ટા (બીજ કોટિંગ) ને છિદ્રિત કરે છે અને બીજના અનાજમાં પાણી, પોષક તત્વો અને ઓક્સિજનના શોષણમાં વધારો કરે છે. બીજનું અલ્ટ્રાસોનિક પ્રાઇમિંગ એ અંકુરણ દર અને રોપાઓની ઝડપ વધારવા માટે એક સરળ ઓછી કિંમતની પદ્ધતિ છે.

અલ્ટ્રાસોનિકલી સુધારેલ બીજ અંકુરણ

પ્રિમિંગ એ પૂર્વ-સારવાર પદ્ધતિ છે જેનો ઉપયોગ રોપાઓના અંકુરણ સમયને ઘટાડવા માટે થાય છે. પ્રારંભિક અંકુરણ પ્રક્રિયાઓ થવા માટે પ્રેરિત કરવા માટે વિવિધ બીજ પ્રાઈમિંગ પ્રક્રિયાઓ જેમ કે ઓસ્મોટિક પ્રાઈમિંગ, હાઈડ્રોપ્રાઈમિંગ અને અલ્ટ્રાસોનિક પ્રાઈમિંગ વિકસાવવામાં આવી છે. અલ્ટ્રાસોનિક પ્રાઇમિંગ એ બીજ બનાવવાની ખૂબ જ ફાયદાકારક પદ્ધતિ છે કારણ કે સોનિકેશન ટ્રીટમેન્ટ ઝડપી, ઉર્જા બચત અને પાણીની બચત છે.
પ્રથમ અંકુરણ પ્રક્રિયાઓ પૂર્ણ કરી હોય તેવા પ્રાઇમ્ડ બીજ, અંકુરણની ઊંચી ટકાવારી અને ઝડપી ઉદભવનો સમય દર્શાવે છે (બીજને જમીનની સપાટીથી ઉપર ચઢવા માટે જે સમય લાગે છે), ઉચ્ચ ઉદભવ દર (બીજની સંખ્યા જે તેને બનાવે છે. સપાટી), અને વધુ સારી વૃદ્ધિ સૂચવે છે કે હેડ-સ્ટાર્ટ તેમને સારી રુટ સિસ્ટમ વહેલા નીચે લાવવા અને ઝડપથી વૃદ્ધિ કરવામાં મદદ કરે છે. આ પદ્ધતિ ખેડૂતો માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે કારણ કે તે તેમના નાણાં, શ્રમ અને ખાતર, પુનઃ બીજ અને નબળા છોડ પર ખર્ચવામાં આવતા સમયની બચત કરે છે.
પ્રક્રિયા વધુ એકસમાન, સારવાર કરેલ બીજના અંકુરણ માટે પણ પરવાનગી આપી શકે છે. તે વિશાળ તાપમાન શ્રેણીમાં અંકુરણમાં પણ વધારો કરી શકે છે અને બીજમાં રોગના બનાવોને ઘટાડી શકે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક પ્રાઈમિંગ બીજ અંકુરણની ટકાવારી, બીજ ઉત્સાહ સૂચકાંક (SVI), રોપાઓના મૂળ અને અંકુરની લંબાઈને સુધારે છે. સોનિકેશન અને પ્રાઇમિંગ પ્રક્રિયા બીજના અનાજમાં પાણી અને/અથવા અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થોના શોષણને લાગુ કરે છે. વધુમાં, અલ્ટ્રાસોનિક તરંગો છોડના કોષમાં એન્ઝાઈમેટિક અને અન્ય જૈવિક પ્રતિક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે જેના પરિણામે ઝડપી અને વધુ સમાન અંકુરણ થાય છે. નબળા બીજ/અનાજને પણ સક્રિય કરી શકાય છે જેથી વાવણીની એકંદર ઉપજમાં સુધારો થાય.

સ્કારિફિકેશન અને બીજ અંકુરણ

પાણી અને ગેસના વિનિમયને અવરોધે છે તેવા સખત, અભેદ્ય કોટ્સવાળા બીજ માટે સ્કેરિફિકેશન મહત્વપૂર્ણ છે, જેનાથી અંકુરણમાં વિલંબ થાય છે. પરંપરાગત પદ્ધતિઓમાં યાંત્રિક, થર્મલ અને રાસાયણિક સ્કારિફિકેશનનો સમાવેશ થાય છે, દરેક બીજ કોટને પાણી અને વાયુઓ માટે વધુ અભેદ્ય બનાવવા માટે રચાયેલ છે. સોનિકેશન, એક નવીન સ્કારિફિકેશન પદ્ધતિ તરીકે, સમાન પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે અલ્ટ્રાસોનિક તરંગોનો લાભ લે છે, જો શ્રેષ્ઠ ન હોય તો.

બીજ અને બીજ પ્રિમિંગ પર પાવર અલ્ટ્રાસાઉન્ડની મિકેનિઝમ્સ

• પાણીમાં પોલાણ:
  – પાણીમાં અલ્ટ્રાસોનિક તરંગો પોલાણને પ્રેરિત કરે છે, એક ઘટના જ્યાં સૂક્ષ્મ પરપોટા બનાવવામાં આવે છે. આ પરપોટા તૂટી જાય છે, સ્થાનિક યાંત્રિક દબાણ પેદા કરે છે.
  – આ દબાણ બીજ કોટ પર કાર્ય કરે છે, જેના કારણે યાંત્રિક વિક્ષેપ થાય છે.
• સૂક્ષ્મ છિદ્રો અને સૂક્ષ્મ તિરાડોની રચના:
  – પોલાણમાંથી યાંત્રિક દબાણ બીજ કોટ પર સૂક્ષ્મ છિદ્રો અને સૂક્ષ્મ તિરાડો બનાવે છે.
  – આ સૂક્ષ્મ છિદ્રો અને તિરાડો બીજ કોટની અભેદ્યતામાં વધારો કરે છે, જે વધુ પાણી અને ઓક્સિજનને પ્રવેશવા દે છે.
• ઉન્નત પાણી શોષણ અને ઓક્સિજનની ઉપલબ્ધતા

  1. વધેલી છિદ્રાળુતા:
  – અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે સોનિકેશન બીજની છિદ્રાળુતામાં વધારો કરે છે, જેમ કે મગની દાળ, તેમને પાણી અને ઓક્સિજન માટે વધુ ગ્રહણશીલ બનાવે છે.
  – ઉન્નત પાણીનું સેવન બીજની પેશીઓનું વધુ સારું હાઇડ્રેશન તરફ દોરી જાય છે, જે અંકુરણ માટે જરૂરી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરવા માટે જરૂરી છે.

  2. સુધારેલ ઓક્સિજન પ્રવેશ:
  – વાયુઓની વધેલી અભેદ્યતા એ સુનિશ્ચિત કરે છે કે વિકાસશીલ ગર્ભ પર્યાપ્ત ઓક્સિજન મેળવે છે, જે અંકુરણ દરમિયાન સેલ્યુલર શ્વસન માટે નિર્ણાયક છે.

• એન્ઝાઇમેટિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો થયો

  1. હાઇડ્રેશન અને એન્ઝાઇમ સક્રિયકરણ:
  – વધેલા પાણીના શોષણને કારણે ઉન્નત હાઇડ્રેશન અંકુરણમાં સામેલ વિવિધ ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે.
  – ખાસ કરીને, આલ્ફા-એમીલેઝ પ્રવૃત્તિ નોંધપાત્ર રીતે વધી છે, જે સ્ટાર્ચના શર્કરામાં હાઇડ્રોલિસિસ માટે મહત્ત્વપૂર્ણ છે, જે વધતી જતી રોપા માટે ઊર્જા પૂરી પાડે છે.

  સુધારેલ અંકુરણ પરિણામો

  1. ઉચ્ચ અંકુરણ ટકાવારી:
  – વધેલી એન્ઝાઈમેટિક પ્રવૃત્તિ સાથે વધેલા પાણી અને ઓક્સિજનની ઉપલબ્ધતાની સંયુક્ત અસર, બીજની ઊંચી ટકાવારી સફળતાપૂર્વક અંકુરિત થવામાં પરિણમે છે.
  – સંશોધન સૂચવે છે કે sonication વિવિધ છોડની જાતિઓમાં અંકુરણ દરમાં સુધારો કરે છે.
  2. ઝડપી અંકુરણ ઝડપ:
  – સોનિકેશન માત્ર અંકુરિત બીજની ટકાવારી જ નહીં પરંતુ અંકુરણ પ્રક્રિયાને પણ વેગ આપે છે.
  – ઝડપી હાઇડ્રેશન અને એન્ઝાઇમ સક્રિયકરણ બીજમાંથી બીજમાં ઝડપી સંક્રમણની સુવિધા આપે છે.

સોનિકેશન પાણી, ઓક્સિજન અને પોષક તત્ત્વોના શોષણમાં વધારો કરીને, એન્ઝાઈમેટિક પ્રવૃત્તિઓમાં વધારો કરીને અને પરિણામે બીજ અંકુરણની ઝડપ અને સફળતા દર બંનેમાં સુધારો કરીને બીજ પ્રિમિંગને નોંધપાત્ર રીતે લાભ કરે છે.

લાંબા સમય સુધી સોનિકેશન કેલેન્થે હાઇબ્રિડના વધુ સારા અંકુરણમાં પરિણમે છે. લાંબા સમય સુધી sonication, ઝડપી sprouting હતી. આ બીજ અંકુરણ પર અલ્ટ્રાસોનિકેશનની હકારાત્મક અસરો સૂચવે છે.
(અભ્યાસ અને ચિત્ર: ©શિન એટ અલ. 2011)

અલ્ટ્રાસોનિક બીજ પ્રિમિંગ કેવી રીતે કામ કરે છે?

બીજ અને અનાજની અલ્ટ્રાસોનિક પ્રિમિંગ વધુ સંપૂર્ણ અને ઝડપી અંકુરણમાં પરિણમે છે. આ પરિણામો નીચેની અલ્ટ્રાસોનિક અસરો દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે:

• અલ્ટ્રાસોનિક્સ પાણીના શોષણ અને ઓક્સિજનની ઉપલબ્ધતા (અલ્ટ્રાસોનિક હાઇડ્રોપ્રિમિંગ / સ્ટીપિંગ) માં સુધારો કરીને એકોસ્ટિક પોલાણ દ્વારા બીજની છિદ્રાળુતામાં વધારો કરે છે.
• અલ્ટ્રાસોનિક્સ બીજમાં પોષક તત્વો અને ખાતરના શોષણને વધારે છે.
• અલ્ટ્રાસોનિક પ્રાઇમિંગ સામૂહિક સ્થાનાંતરણને વધારે છે: વધારાનું-શોષિત પાણી સેલ એમ્બ્રોયો સાથે મુક્તપણે અને સહેલાઈથી પ્રતિક્રિયા આપે છે. આમ, ગિબેરેલિક એસિડ મુક્ત થાય છે અને એલ્યુરોન કોષોમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના દરમાં વધારો કરે છે.
• સોનિકેશન સેલ મેમ્બ્રેન વિક્ષેપ દ્વારા એન્ડોસ્પર્મ પોષક તત્વોના એકત્રીકરણમાં મદદ કરે છે. (મિઆનો એટ અલ. 2015)
• અલ્ટ્રાસોનિક્સ એન્ઝાઇમેટિક અને અન્ય જૈવિક પ્રતિક્રિયાઓને સક્રિય કરે છે.

સોનિકેશન અનાજ/બીજના અંકુરણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પાકની ઉપજમાં વધારો કરે છે. પાક અને ફળના બીજ ઉપરાંત, અલ્ટ્રાસોનિક સીડ પ્રાઈમિંગનું પણ ફૂલના બીજ (ઓર્કિડ, કમળ, કેલાન્થે) માટે સફળતાપૂર્વક પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન કોષની દિવાલોની અભેદ્યતાને વધારે છે જેથી બીજ પાણી અને પોષક તત્ત્વો (દા.ત. ખાતર) નું નોંધપાત્ર રીતે વધારે શોષણ દર્શાવે છે.
એવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે સોનિકેશનના ઉપયોગથી ચણા, જુવાર અને નેવી બીન્સને પલાળવાનો સમય નોંધપાત્ર રીતે ઓછો થયો હતો.

સોનિકેટેડ દાળ (40Ws/gw/ UP200St) નોન-સોનિકેટેડ મસૂરની સરખામણીમાં: સોનિકેટેડ મસૂર વધુ ઉંચા અંકુરણ દર અને લાંબા અંકુર દર્શાવે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક સીડ પ્રિમિંગ સિસ્ટમ્સ

ઉન્નત બીજ પ્રાઇમિંગ માટે Hielscher sonicators નો લાભ લો! Hielscher Ultrasonics બીજ અને અનાજ પ્રાઈમિંગ માટે વિવિધ બેન્ચ-ટોપ અને ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ સપ્લાય કરે છે. બીજ પ્રિમિંગ માટે Hielscher sonicators નો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા અનેક ગણા છે. સૌપ્રથમ, કંપનવિસ્તાર, તીવ્રતા અને અવધિ જેવા અલ્ટ્રાસોનિક પરિમાણો પર ચોક્કસ નિયંત્રણ ચોક્કસ બીજ પ્રકારો અને પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ ઑપ્ટિમાઇઝ સારવાર માટે પરવાનગી આપે છે. બીજું, પ્રાપ્ત થયેલ તમામ પ્રક્રિયા પરિણામો રેખીય રીતે મોટા થ્રુપુટ સુધી માપી શકાય છે.
તમે પ્રયોગશાળામાં તમારી અલ્ટ્રાસોનિક પ્રાઈમિંગ પ્રક્રિયાને ચકાસવામાં અને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં રસ ધરાવો છો અથવા સતત થ્રુપુટમાં મોટા બિયારણની પ્રક્રિયા કરવા માગતા હોવ, Hielscher પાસે તમારી બીજ પ્રક્રિયા જરૂરિયાતો માટે આદર્શ સોનિકેટર છે. Hielscher sonicators માપનીયતા માટે રચાયેલ છે અને બીજના મોટા જથ્થાને અસરકારક રીતે હેન્ડલ કરી શકે છે, જે તેમને સંશોધન અને વ્યાપારી એપ્લિકેશન બંને માટે યોગ્ય બનાવે છે. સાધનસામગ્રી વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ છે, સાહજિક નિયંત્રણો અને મજબૂત બાંધકામ સાથે, લાંબા ગાળાની ટકાઉપણું અને ઓછી જાળવણીની જરૂરિયાતોને સુનિશ્ચિત કરે છે. વધુમાં, સોનિકેશન એ બિન-રાસાયણિક પદ્ધતિ છે, જે તેને બીજની સારવાર માટે પર્યાવરણને અનુકૂળ વિકલ્પ બનાવે છે. તે રાસાયણિક સ્કારિફિકેશન એજન્ટોની જરૂરિયાત ઘટાડે છે, ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓમાં ફાળો આપે છે. અલબત્ત, બધા sonicators 24/7 ચલાવી શકાય છે.

બીજ પ્રિમિંગ માટે Hielscher Sonicators ના ફાયદા:

• ઓછા ખર્ચ
• પાણીની બચત
• ઝડપી પ્રક્રિયા
• ઓછી ઉર્જા વપરાશ
• સરળ & સલામત કામગીરી

આજે અમારો સંપર્ક કરો! તમારી સાથે તમારી પ્રક્રિયાની આવશ્યકતાઓની ચર્ચા કરવામાં અમને આનંદ થશે!