ઓલિવ લીફ પોલીફેનોલ્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

ઓલિવના પાનનો અર્ક એક શક્તિશાળી આહાર પૂરક અને રોગનિવારક છે કારણ કે તેમાં પોલીફેનોલ્સ ઓલેરોપીન, હાઇડ્રોક્સાઇટીરોસોલ અને વર્બાસ્કોસાઇડ જેવા મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ ઓલિવના પાંદડામાંથી પોલિફીનોલ્સ, ફ્લેવોન્સ અને ટેર્પેનોઇડ્સ જેવા બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને છોડવા અને અલગ કરવા માટે અત્યંત કાર્યક્ષમ તકનીક છે.

ઓલિવ પાંદડામાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનોનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

પ્રોબ-ટાઈપ સોનીકેટરનો ઉપયોગ કરીને અલ્ટ્રાસોનિક ઓલિવ લીફ એક્સટ્રક્શન પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓની તુલનામાં કાર્યક્ષમતા, વધેલી ઉપજ, જૈવ સક્રિયતાની જાળવણી, ટકાઉપણું, કામગીરીમાં સરળતા અને ખર્ચ-અસરકારકતા જેવા ફાયદા આપે છે. આ લાભો તેને ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ અને કાર્યાત્મક ખોરાક સહિત વિવિધ એપ્લિકેશનો માટે ઓલિવના પાંદડામાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનો કાઢવા માંગતા સંશોધકો અને ઉદ્યોગો માટે આકર્ષક વિકલ્પ બનાવે છે.

ચાલો અલ્ટ્રાસોનિક ઓલિવ પર્ણ નિષ્કર્ષણના ફાયદાઓનું વિગતવાર અન્વેષણ કરીએ:

• કાર્યક્ષમતા: પ્રોબ-ટાઇપ સોનિકેટર્સ ઉચ્ચ-તીવ્રતાવાળા અલ્ટ્રાસોનિક તરંગો સીધા નમૂના પર પહોંચાડે છે, ઝડપી અને કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ પરંપરાગત પદ્ધતિઓની તુલનામાં ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમય માટે પરવાનગી આપે છે, ઊર્જા વપરાશ ઘટાડે છે અને ઉત્પાદકતામાં વધારો કરે છે.
• ઉપજમાં વધારો:અલ્ટ્રાસોનિક તરંગો કોષની દિવાલોને વિક્ષેપિત કરે છે અને અંતઃકોશિક સંયોજનોના પ્રકાશનમાં વધારો કરે છે, જે ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ ઉપજ તરફ દોરી જાય છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પરંપરાગત પદ્ધતિઓની તુલનામાં છોડની સામગ્રીમાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનોની નિષ્કર્ષણ કાર્યક્ષમતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે.
• બાયોએક્ટિવિટીનું સંરક્ષણ: અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અન્ય નિષ્કર્ષણ તકનીકોની તુલનામાં નીચા તાપમાને કાર્ય કરે છે, જે ગરમી-સંવેદનશીલ સંયોજનોના થર્મલ ડિગ્રેડેશનના જોખમને ઘટાડે છે. આ ઓલિવના પાંદડામાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો, ઉત્સેચકો અને વિટામિન્સ જેવા અર્કિત સંયોજનોની જૈવ સક્રિયતા અને પોષક ગુણવત્તાને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
• લીલો અને ટકાઉ: અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણને લીલી અને ટકાઉ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ ગણવામાં આવે છે કારણ કે પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ તકનીકોની તુલનામાં તેને સામાન્ય રીતે ઓછા દ્રાવક અને ઊર્જાની જરૂર પડે છે. વધુમાં, તે ન્યૂનતમ કચરો ઉત્પન્ન કરે છે અને ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશનો માટે સરળતાથી માપી શકાય છે.
  ઓપરેશનની સરળતા: પ્રોબ-ટાઈપ સોનિકેટર્સ ચલાવવા માટે પ્રમાણમાં સરળ છે અને અન્ય નિષ્કર્ષણ સાધનોની સરખામણીમાં ન્યૂનતમ જાળવણીની જરૂર છે. આ તેમને પ્રયોગશાળા-સ્કેલ સંશોધન તેમજ ઔદ્યોગિક-સ્કેલ ઉત્પાદન માટે યોગ્ય બનાવે છે.
• ખર્ચ-અસરકારકતા: જ્યારે અલ્ટ્રાસોનિક સાધનોમાં પ્રારંભિક રોકાણ પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ કરતાં વધુ હોઈ શકે છે, ત્યારે વધેલી કાર્યક્ષમતા અને ઉત્પાદકતા ઘણીવાર સમય જતાં ખર્ચ બચતમાં પરિણમે છે. વધુમાં, ટૂંકા નિષ્કર્ષણનો સમય મજૂરી ખર્ચ ઘટાડે છે અને થ્રુપુટમાં વધારો કરે છે.

શું ઓલિવ લીફ અર્ક આટલો લાભદાયી બનાવે છે?

ઓલિવ (Olea europaea) પાંદડા, એક કૃષિ કચરો અથવા આડપેદાશ, કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. ઓલિવના પાંદડાઓમાં વિવિધ પોલિફેનોલ્સ (જેને બાયોફેનોલ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે), જેમ કે ઓલેરોપીન અને ઓલેસીન હોય છે. પોલીફેનોલ્સ છોડમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે અને ઓલિવના પાંદડાના અર્કના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં ફાળો આપે છે. પોલિફીનોલ્સ ઉપરાંત, ઓલિવ ટ્રીના પાંદડા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જેમ કે લિગ્સ્ટ્રોસાઇડ આઇસોમર્સ, હાઇડ્રોક્સાઇટાઇરોસોલ, ટાયરોસોલ અને કેફીક એસિડ.
ઓલિવના પાનનો અર્ક એ ઓલિવના પાંદડામાં રહેલા ફાયટોકેમિકલ્સનું ઘટ્ટ છે અને તેમાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોની ઊંચી માત્રા હોય છે. ઓલિવ પર્ણનો અર્ક પરંપરાગત રીતે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે વપરાય છે. દાખલા તરીકે, તે સામાન્ય શરદી, ઉધરસ અને ગળાના દુખાવાના લક્ષણોને દૂર કરવા માટે આપવામાં આવે છે.
વધુમાં, સંશોધન સૂચવે છે કે ઓલિવના પાંદડાના અર્કમાં રહેલા પોલિફેનોલ્સ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોનું જોખમ ઘટાડી શકે છે, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરી શકે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસર દર્શાવે છે અને કેન્સર વિરોધી એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.
આ કારણોસર, ઓલિવ પાંદડામાંથી અર્ક (ઓલિયા યુરોપા એલ. ફોલિયમ) નો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને આહાર પૂરવણીઓના ઉત્પાદન ફોર્મ્યુલેશનમાં સક્રિય ઘટક તરીકે થાય છે. વધુમાં, ઓલિવ પાંદડાના અર્કનો ઉપયોગ પોષક પૂરવણીઓ, ઉપચારશાસ્ત્ર, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, તેમજ ખોરાક અને પીણાઓમાં થાય છે.

ઇન્ફ્યુઝ્ડ ઓલિવ ઓઇલ: ઓલિવના પાંદડાના અર્કનો ઉપયોગ ઓલિવ તેલને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે પણ થાય છે જેમ કે એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ. ઓલિવના પાંદડાના અર્ક સાથે મજબૂત, ઓલિવ તેલમાં વધુ સમૃદ્ધ સ્વાદ પ્રોફાઇલ છે અને ઓલિવ તેલનું ORAC મૂલ્ય વધે છે. ઓલિવના પાનથી ઇન્ફ્યુઝ કરાયેલ ઓલિવ તેલમાં સુધારેલ શેલ્ફ લાઇફ અને ઉચ્ચ ગરમીની સ્થિરતા પ્રદર્શિત થાય છે કારણ કે એન્ટીઑકિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરે છે અને રેસીડીટી અટકાવે છે.
એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલના ઉત્પાદન માટે અલ્ટ્રાસોનિકલી આસિસ્ટેડ ઓલિવ મેકરેશન વિશે વધુ જાણો!

ઓલિવ પાંદડાઓમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાયટોકેમિકલ્સ

ઓલિવના પાંદડાઓમાં ફેનોલિક સંયોજનોની રચનામાં ઓલેરોસાઇડ્સ (ઓલેરોપીન, વર્બાસ્કોસાઇડ), ફ્લેવોન્સ (લ્યુટોલિન, ડાયોસમેટિન, એપિજેનિન-7-ગ્લુકોઝ, લ્યુટોલિન-7-ગ્લુકોઝ, ડાયોસમેટિન-7-ગ્લુકોઝ), ફ્લેવોનોલ્સ (રુટિન-3), શામેલ છે. ols (catechin) અને phenolsic ડેરિવેટિવ્ઝ (tyrosol, hydroxytyrosol, vanillin, vanillic acid, caffeic acid). ઓલિયુરોપીન અને હાઇડ્રોક્સાઇટાઇરોસોલ એ ઓલિવના પાંદડાઓમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફિનોલિક સંયોજનો છે.

ઓલેયુરોપીન

Oleuropein, બિન-ઝેરી ઓલિવ ઇરિડોઇડ (એક પ્રકારનું મોનોટેરપેનોઇડ), એક પ્રકારનું ફિનોલિક કડવું સંયોજન છે. લીલા ઓલિવ ત્વચા, માંસ, બીજ અને પાંદડાઓમાં હાજર હોવા છતાં, ઓલિવના પાંદડાઓમાં ઓલેરોપીન સૌથી વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. 6-14% શુષ્ક વજનની સામગ્રી સાથે તે ઓલિવ લેવ્સમાં સૌથી અગ્રણી બાયોએક્ટિવ પરમાણુ છે. ઓલિવ કલ્ટીવાર, માટી અને લણણીના સમયના આધારે, ઓલેયુરોપીનનું પ્રમાણ 17-23% સુકા વજન સુધી પણ વધી શકે છે.

hydroxytyrosol

હાઇડ્રોક્સિટાઇરોસોલ એ ઓલેરોપીનનું મેટાબોલાઇટ છે. બંને પરમાણુઓ તેમની શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ માટે જાણીતા છે, જે ઓલિવ તેલની કેટલીક એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને રોગ સામે લડવાની પ્રવૃત્તિઓમાં ફાળો આપે છે. કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં જોવા મળેલ હાઇડ્રોક્સિટાઇરોસોલ પાસે સૌથી વધુ જાણીતું ORAC (ઓક્સિજન રેડિકલ શોષવાની ક્ષમતા) મૂલ્યો છે.

સંપૂર્ણ-સ્પેક્ટ્રમ ઓલિવ પાંદડાના અર્કમાં અસંખ્ય પોલિફેનોલ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને અન્ય ફાયટોકેમિકલ્સ હોય છે, જે સિનર્જિસ્ટિક અસરો ધરાવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ એક વિશ્વસનીય નિષ્કર્ષણ તકનીક છે, જે ઓલિવના પાંદડામાંથી તમામ ફાયટોકેમિકલ્સને મુક્ત કરે છે અને ત્યાંથી અત્યંત શક્તિશાળી બ્રોડબેન્ડ અર્ક ઉત્પન્ન કરે છે.

અલ્ટ્રાસાઉન્ડ અને અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ શું છે?

અલ્ટ્રાસાઉન્ડને 20kHz કરતાં વધુ, એટલે કે પ્રતિ સેકન્ડ કરતાં વધુ 20,000 ઓસિલેશન સાથેના ધ્વનિ સ્પંદનો તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. આ તે વિસ્તાર છે જે માનવ સુનાવણીના સ્પેક્ટ્રમથી ઉપર છે. અલ્ટ્રાસાઉન્ડ આમ એકોસ્ટિક સ્પંદનોની ખૂબ મોટી શ્રેણીને આવરી લે છે, જેનો અર્થ છે કે અસંખ્ય વિવિધ એપ્લિકેશનો અલ્ટ્રાસાઉન્ડના ક્ષેત્રમાં આવે છે. ઉપયોગના સૌથી જાણીતા ઉદાહરણોમાં ડૉક્ટરની ઇમેજિંગ પ્રક્રિયાઓ, કારમાં પાર્કિંગ સહાય અને સામગ્રીના બિન-વિનાશક પરીક્ષણનો સમાવેશ થાય છે. ઉચ્ચ-આવર્તન ઉલ્લેખિત ઉદાહરણો માટે, બિન-વિનાશક અલ્ટ્રાસાઉન્ડનો ઉપયોગ થાય છે.
હાઇ-પાવર અલ્ટ્રાસાઉન્ડને આશરે આવર્તન સાથે ઉચ્ચ-તીવ્રતા, ઓછી-આવર્તન ધ્વનિ તરંગો તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. 20-60kHz આ ઉર્જા-ગીચ ધ્વનિ તરંગો પ્રવાહીમાં વૈકલ્પિક ઉચ્ચ દબાણ ચક્ર (સંકોચન) અને નીચા દબાણ ચક્ર (વિરલતા) પેદા કરે છે. નીચા દબાણના ચક્ર દરમિયાન, ઉચ્ચ ઊર્જાના અલ્ટ્રાસોનિક તરંગો પ્રવાહીમાં નાના શૂન્યાવકાશ પરપોટા અથવા ખાલી જગ્યાઓ બનાવે છે. જ્યારે આ પરપોટા એવા જથ્થા સુધી પહોંચે છે જ્યાં તેઓ વધુ ઉર્જા શોષી શકતા નથી, ત્યારે તેઓ ઉચ્ચ દબાણ ચક્ર દરમિયાન ફૂટે છે. આ બબલ ઇમ્પ્લોશન ઘટનાને પોલાણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
પોલાણ પ્રવાહી અથવા સ્લરીમાં સ્થાનિક હોટ સ્પોટ્સ બનાવે છે, જે 5000K સુધીના તાપમાન અને 2000atm સુધીના દબાણ સુધી પહોંચી શકે છે. વધુમાં, પોલાણ પરપોટાનું વિસ્ફોટ 280 m/s સુધીની ઝડપે પ્રવાહીના જેટ બનાવે છે. આ સ્થાનિક રીતે બનતી આત્યંતિક પરિસ્થિતિઓ છોડના કોષોને વિસ્ફોટનું કારણ બને છે, જેથી છોડના કોષના આંતરિક ભાગમાં ફસાયેલા જૈવ સક્રિય પદાર્થો મુક્ત થાય છે. આનો અર્થ એ છે કે, એકોસ્ટિક પોલાણ છોડના કોષોને વિક્ષેપિત કરે છે અને નિષ્કર્ષણ સોલ્યુશન (દ્રાવક) માં અંતઃકોશિક અણુઓના ઉચ્ચ પ્રસાર તરફ દોરી જાય છે, જેનાથી સામૂહિક ટ્રાન્સફર વધે છે. ઉચ્ચ માસ ટ્રાન્સફર એટલે ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ દર. તેથી, ઔષધિઓ, પાંદડાં, ફળો અને અન્ય છોડની સામગ્રી જેવા વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાના અર્કનું ઉત્પાદન કરવા માટે અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબ્સ એ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતું સાધન છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ વિવિધ ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે જેમ કે સંપૂર્ણ નિષ્કર્ષણ / ખૂબ ઊંચી ઉપજ, ઘટાડેલો નિષ્કર્ષણ સમય, સુધારેલ કાર્યક્ષમતા, કોઈપણ દ્રાવક સાથે સુસંગતતા અને બિન-થર્મલ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ.

આકૃતિ અલ્ટ્રાસોનિકલી એક્સટ્રેક્ટેડ ઓલિવ-લીફ ફિનોલિક્સના ડાયોડ-એરે ડિટેક્ટર (UHPLC-DAD) ક્રોમેટોગ્રામ સાથે અલ્ટ્રાહાઇ-પરફોર્મન્સ લિક્વિડ ક્રોમેટોગ્રાફી બતાવે છે. શિખરો 1 અને 2 325nm (લાલ રેખાઓ) પર મળી આવ્યા હતા, જ્યારે ટોચ 3 (વાદળી રેખા) 280nm પર મળી આવી હતી.
ચિત્ર અને અભ્યાસ: જિઓકોમેટી, જે. એટ અલ. (2018)

સોનિકેશન દ્વારા ઉત્પાદિત ઓલિવ લીફ અર્ક

અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણના "હોટ સ્પોટ" ઝોનમાં આત્યંતિક પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ છોડની સામગ્રી અને તેના નિષ્કર્ષણ પર વિવિધ અસરો ધરાવે છે. આમાં કોષ પટલની પસંદગીયુક્ત અભેદ્યતા પર કાબુ મેળવવો, કોષના આંતરિક ભાગ અને દ્રાવક વચ્ચેના પદાર્થોનું વધતું વિનિમય, યાંત્રિક કોષ વિક્ષેપ અને અંતઃકોશિક પદાર્થોનું પ્રકાશન (એટલે કે ઓલેરોપવિન, હાઇડ્રોક્સિટાઇરોસોલ, ગેલિક એસિડ વગેરે જેવા ફાયટો-કેમિકલ્સ)નો સમાવેશ થાય છે. . આ અસરો ખૂબ જ ટૂંકા sonication સમય અંદર ઉચ્ચ ગુણવત્તા અર્ક એક ઉચ્ચ ઉપજ પરિણમે છે. 400 વોટનું અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર જેમ કેHielscher ની UP400St 5-8 મિનિટમાં બોટનિકલ સ્લરીના 10 લિટર બેચ પર પ્રક્રિયા કરી શકે છે. ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સ સતત પ્રવાહમાં છોડની સામગ્રી અને દ્રાવક ધરાવતી સ્લરી પર પ્રક્રિયા કરે છે. માધ્યમને અલ્ટ્રાસોનિક રિએક્ટર દ્વારા પમ્પ કરવામાં આવે છે અને ત્યાં સોનિકેટ કરવામાં આવે છે. ઔદ્યોગિક ધોરણે, એક UIP4000hdT (4kW) લગભગ હાંસલ કરી શકે છે. 3L/મિનિટ
ઉચ્ચ અર્ક ઉપજ અને પ્રક્રિયાની ઝડપને લીધે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ખાસ કરીને કાર્યક્ષમ છે. તેથી, સોનિકેશનને બહુવિધ અર્ક ઉત્પાદકો દ્વારા ઝડપથી સ્વીકારવામાં આવ્યું છે જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાના અર્કનું ઉત્પાદન કરે છે, દા.ત. સીબીડી, કેનાબીનોઇડ્સ, વેનીલા, શેવાળ, આદુ અને અસંખ્ય અન્ય વનસ્પતિ અર્ક. અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણ વનસ્પતિશાસ્ત્રમાં સમાયેલ સક્રિય સંયોજનના 95-99% ની અર્ક ઉપજ પ્રાપ્ત કરી શકે છે. દાખલા તરીકે, સંશોધનમાં ઓલિવના પાંદડામાંથી કુલ ફિનોલિક્સ મુક્ત કરવા માટે 99,27% નિષ્કર્ષણ કાર્યક્ષમતા દર્શાવવામાં આવી છે. (Luo, 2011) પ્રક્રિયા પરિમાણો (અલ્ટ્રાસોનિક કંપનવિસ્તાર, તાપમાન, દબાણ, સ્નિગ્ધતા) ને સમાયોજિત કરીને અલ્ટ્રાસાઉન્ડ પ્રક્રિયાને કાચા માલ અને ઇચ્છિત અર્ક ગુણવત્તા માટે શ્રેષ્ઠ રીતે અનુકૂળ કરી શકાય છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ લગભગ કોઈપણ પ્રકારના દ્રાવક સાથે સુસંગત છે. અલ્ટ્રાસોનિકલી-સહાયિત ઓલિવ પર્ણ નિષ્કર્ષણ માટે, 80% જલીય ઇથેનોલ સૌથી વધુ અસરકારક જણાયું છે. પરંતુ ચોક્કસ ફાયટોકેમિકલ સંયોજનો માટે નિષ્કર્ષણ ઉપજ વિવિધ ધ્રુવીયતા (દા.ત. મિથેનોલ) સાથે અન્ય દ્રાવક પસંદ કરીને બદલી શકાય છે.
માલેક્સેશન દરમિયાન તમારી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલની ઉપજ વધારવામાં રસ ધરાવો છો? પછી EVOO ના અલ્ટ્રાસોનિક માલેક્સેશન વિશે વધુ જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
 

અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્શન સિસ્ટમ્સના ફાયદા

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણના ફાયદાઓ ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ ઉપજ, દ્રાવકની મફત પસંદગી (દા.ત. પાણી, ઇથેનોલ, પાણી-ઇથેનોલ મિશ્રણ, ઓલિવ તેલ, વગેરે), તેમજ સરળ અને સલામત કામગીરી છે. સોનિકેશનના સઘન યાંત્રિક દળોને લીધે, પાણી, ઇથેનોલ વગેરે જેવા પર્યાવરણીય અને હળવા દ્રાવકો સામાન્ય રીતે અસાધારણ નિષ્કર્ષણ દર અને ઉપજ મેળવવા માટે પૂરતા હોય છે. પરિણામે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ નિષ્કર્ષણનો સમય ઘટાડે છે અને સોલવન્ટનો ઓછો ઉપયોગ અથવા હળવા, હળવા સોલવન્ટના ઉપયોગને સક્ષમ કરે છે. આનો અર્થ એ છે કે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ બંને માટે પરવાનગી આપે છે, ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ દર અને તંદુરસ્ત અર્ક (દા.ત. ઠંડા પાણીના અર્ક). સોનિકેશન દરમિયાન પ્રક્રિયાના તાપમાનને ચોક્કસ રીતે નિયંત્રિત કરી શકાય છે, તેથી વધુ પડતા ઊંચા તાપમાને તેમજ પદાર્થોના બાષ્પીભવનને કારણે અર્કનું થર્મલ વિઘટન ટાળવામાં આવે છે.
સુપરક્રિટિકલ CO ની સરખામણીમાં₂ ચીપિયો, અલ્ટ્રાસોનિક ચીપિયોના સંપાદન ખર્ચ ઓછા છે. અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ ઓપરેટિંગ ખર્ચ, સરળ, વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ કામગીરી અને વ્યવસાયિક સલામતીના સંદર્ભમાં પોઈન્ટ પણ મેળવી શકે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક્સ – ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન સુધીના નાના જથ્થા માટે

અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસિંગની એક વિશેષ વિશેષતા એ નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાની રેખીય માપનીયતા છે. ખુલ્લા જહાજમાં સરળ અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણ વડે શક્યતા અભ્યાસ અને નાના બેચનું ઉત્પાદન સરળતાથી કરી શકાય છે. આ અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાની કાર્યક્ષમતા અને ગુણવત્તાને ચકાસવાનું સરળ બનાવે છે. નાના પાયે મેળવેલા કોઈપણ પરિણામો સંપૂર્ણપણે પુનઃઉત્પાદિત અને અપ-સ્કેલ કરી શકાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્ટરનું ડિજિટલ નિયંત્રણ અને આંતરિક SD કાર્ડ પર અલ્ટ્રાસોનિક પેરામીટર્સનું સ્વચાલિત ડેટા લોગિંગ પ્રક્રિયાની ચોક્કસ દેખરેખ અને સતત ગુણવત્તાના ધોરણોની પુનઃઉત્પાદનતાને મંજૂરી આપે છે. Hielscher Ultrasonics' પ્રોડક્ટ પોર્ટફોલિયો દરેક સ્કેલ માટે અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્ટર્સ ઓફર કરે છે – ઇનલાઇન ઉત્પાદન માટે 50 વોટના હેન્ડહેલ્ડ ઉપકરણોથી 16,000 વોટના ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસાઉન્ડ સુધી. Hielscher Ultrasonicsના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણમાં દાયકાઓના અનુભવ અને વિશ્વભરમાં કેટલાક સો અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્શન સિસ્ટમ્સના ઇન્સ્ટોલેશન માટે આભાર, સક્ષમ અને વ્યાપક સલાહની ખાતરી આપવામાં આવે છે.

નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સની અંદાજિત પ્રોસેસિંગ ક્ષમતાનો સંકેત આપે છે:

UIP4000hdT sonicator ઉચ્ચ-ગુણવત્તાના અર્કનું ઉત્પાદન કરવા માટે ઓલિવના પાંદડાઓની ઇનલાઇન પ્રક્રિયા માટે