Technologie des ultrasons Hielscher

Sujet utrasonique : "À quoi servent les extracteurs à ultrasons ?"

Les extracteurs à ultrasons sont l'outil par excellence pour l'intensification des processus d'extraction par ultrasons. En tant que méthode non thermique, la sonication empêche la dégradation des substances sensibles à la température (par ex. vitamines, arômes, antioxydants, CBD, etc.). L'application d'ondes ultrasonores de grande puissance provoque la perforation et la perturbation des cellules et des tissus et favorise le transfert de masse. Cela signifie que le matériau intracellulaire (c'est-à-dire les substances ciblées) est libéré de la cellule interne et transféré dans le solvant. L'extraction par ultrasons intensifie le processus d'extraction, ce qui se traduit par des rendements plus élevés, une qualité d'extraction supérieure et un traitement rapide. En même temps, l'extraction par ultrasons est une méthode écologique et respectueuse de l'environnement.
En savoir plus sur la façon dont la sonication peut améliorer votre processus d'extraction !

Extraction ultrasonique de cannabis dans la glycérineExtraction ultrasonique de cannabis dans la glycérine

12 pages à ce sujet sont présentées :

Chaga extracts are highly efficiently produced using ultrasonic frequency extraction

Extraction de Chaga très efficace par sonication

Le champignon Chaga (Inonotus obliquus) est riche en substances phytochimiques très puissantes (par exemple polysaccharides, acide bétulinique, triterpénoïdes), qui sont connues pour contribuer à la santé et pour lutter contre les maladies. L'utilisation d'une fréquence ultrasonique de haute puissance pour l'extraction de la chaga est la technique privilégiée pour produire…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
The ultrasonicator UIP4000hdT is a powerful extractor for industrial pectin production.

Rendements de pectine plus élevés grâce à l'extraction par ultrasons

L'extraction par ultrasons permet d'obtenir des rendements élevés de pectines de qualité supérieure. Grâce à la sonication, il est possible de produire efficacement des pectines de valeur à partir de déchets de fruits (par exemple, des sous-produits du traitement des jus) et d'autres matières premières biologiques. L'extraction de pectines par ultrasons excelle dans d'autres techniques d'extraction…

https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Ultrasonic booster and probe (cascatrode) mounted to the horn of the ultrasonic transducer UIP2000hdT

Application des ultrasons de puissance à l'aide de cornes à ultrasons

Les cornes ou sondes ultrasoniques sont largement utilisées pour de nombreuses applications de traitement des liquides, notamment l'homogénéisation, la dispersion, le broyage humide, l'émulsification, l'extraction, la désintégration, la dissolution et la désaération. Apprenez les bases des cornes et des sondes à ultrasons et de leurs applications. Corne à ultrasons vs sonde à ultrasons Souvent,…

https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm
Processeur ultrasonique UIP2000hdT (2kW) avec réacteur discontinu agité

Extraction de mycoprotéines par ultrasons

Les mycoprotéines sont des protéines dérivées de champignons produites pour la consommation humaine, qui sont principalement utilisées pour préparer des substituts de viande ou de la "fausse viande". L'extraction et l'homogénéisation par ultrasons est une méthode très efficace pour libérer les mycoprotéines du champignon, ce qui permet d'obtenir des rendements protéiques très élevés…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm

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