فن آوری اولتراسوند Hielscher

موضوع Utrasonic: "طعم"

عطر و طعم مهم ترین مشخصه مواد غذایی و نوشیدنی است. عطر و طعم تجربه ترکیبی از طعم و عطر است.
پس چه طعم است ؟ طعم اشاره به حواس که در داخل دهان از جمله زبان را تجربه.
و عطر چیست ؟ عطر تجربه است که در داخل بینی به طور خاص به حس بویایی مربوط درک شده است.

به منظور ایجاد غذاهای خوشمزه و نوشیدنی ، ضروری است که اجزای عطر و طعم از مواد تشکیل دهنده منتشر شده و در یک ترکیب لذیذ ارائه شده است. این می تواند در طول پخت و پز انجام شود ، زمانی که مواد اولیه یک ظرف در شرایط مفید ترین (به عنوان مثال حرارت ، خیساندن ، ترکیبی از مواد غذایی) و همچنین با اضافه کردن ادویه جات و گیاهان ، که حامل های عطر و طعم قوی هستند آماده شده است.
در تولید مواد غذایی صنعتی ، افزودنی های عطر و طعم (به عنوان مثال ، عصاره عطر و طعم و یا روغن های ضروری) استفاده می شود برای آهنگسازی طعم منحصر به فرد و مشخصات عطر.

استخراج التراسونیک روش ابتکاری برای تولید طعم های طبیعی از گیاهان است. اولتراسونیک کاویتاسیون ماتریس سلولی را در botanicals می شکند ، به طوری که مولکول های عطر و طعم به دام افتاده منتشر شد. استخراج التراسونیک به طور گسترده ای برای منزوی کردن روغن های ضروری (به عنوان مثال از اسطوخدوس ، رز ، ترنج ، نارنجی ، انیس ، منویا رزماری) و همچنین سایر ترکیبات عطر و طعم (از جمله کاشی های مانند ترپن ها ، الکل ها ، آلدئیدها ، استرها ، کتون ها ، furanones) استفاده می شود.

به عنوان یک روش استخراج غیر حرارتی ، استخراج اولتراسونیک مانع از تخریب حرارتی ترکیبات حساس به حرارت و محافظت از عطر و طعم و همچنین ارزش غذایی ترکیبات زیست فعال است. مزایای بیشتر از استخراج اولتراسونیک عملکرد عصاره کامل تر ، پردازش سریع و عملیات امن است. استخراج التراسونیک سازگار با اکثر حلال ها و فراصوت اغلب اجازه می دهد تا برای استفاده از خفیف تر ، حلال های غیر سمی (مانند آب ، الکل ، اتانول ، گلیسیرین ، روغن های گیاهی و غیره).
Hielscher فرا صوت طولانی با تجربه در توسعه تجهیزات استخراج اولتراسونیک برای استفاده های صنعتی است. استخراج اولتراسونیک می تواند به عنوان روش استخراج مستقل استفاده شود یا می تواند با روش های استخراج دیگر مانند hydrodistillation یا تزریق ترکیب شود.

اطلاعات بیشتر در مورد مزایای استخراج اولتراسونیک از ترکیبات طعم!

استخراج نیکوتین از برگ توتون خشک با UP400St ultrasonicatorاستخراج نیکوتین از برگ توتون خشک با UP400St ultrasonicator

12 صفحه در مورد این موضوع نشان داده شده است:

استخراج التراسونیک سیستم UIP4000hdT

خیساندن و Aromatisation توسط روش فراصوت

Aromatisation التراسونیک و طعم دهنده روغن های خوراکی بر اساس استخراج اولتراسونیک ترکیبات طعم از گیاهان دارویی مانند گیاهان ، ادویه جات ، میوه ها و غیره است. روش فراصوت یک روش تشدید فرایند ، که آزاد اجزای فعال به نفت است. به عنوان یک…

https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
استخراج التراسونیک سیستم UIP4000hdT

خیساندن و Aromatisation توسط روش فراصوت

Aromatisation التراسونیک و طعم دهنده روغن های خوراکی بر اساس استخراج اولتراسونیک ترکیبات طعم از گیاهان دارویی مانند گیاهان ، ادویه جات ، میوه ها و غیره است. روش فراصوت یک روش تشدید فرایند ، که آزاد اجزای فعال به نفت است. به عنوان یک…

https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
استخراج نیکوتین از برگ توتون خشک با UP400St ultrasonicator

التراسونیک تنباکو استخراج

استخراج توتون معمولی آهسته است, فرایند وقت گیر, که شامل استفاده از حلال های سمی در دماهای بالا, که باعث می شود روند خطرناک. استخراج التراسونیک به کمک آلکالوئیدها از تنباکو را می توان با استفاده از آب یا حلال های خفیف در…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
التراسونیک کپسایسین استخراج از فلفل داغ فلفل قرمز

التراسونیک کپسایسین استخراج از فلفل داغ فلفل قرمز

کپسایسین طعم اصلی و ترکیب ادویه در فلفل داغ است, همچنین به عنوان شناخته شده chilies. برای تولید کپسایسین با کیفیت بالا به عنوان عطر و طعم معطر و مواد تشکیل دهنده دارویی ، کارآمد ، در عین حال خفیف روش استخراج مورد نیاز است برای جلوگیری از تخریب. استخراج التراسونیک است…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
التراسونیک آستاگزانتين استخراج برای بازده بالاتر

التراسونیک آستاگزانتين استخراج برای بازده بالاتر

آستاگزانتین یک آنتی اکسیدان بسیار قوی مورد استفاده در داروها و مکمل های تغذیه ای است. به منظور تولید آستاگزانتین با کیفیت بالا از منابع طبیعی مانند جلبک, یک روش استخراج با عملکرد بالا مورد نیاز است. استخراج التراسونیک یک درمان مکانیکی است که به بالا می دهد…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
التراسونیک وانیل استخراج – روش غیر حرارتی

التراسونیک وانیل استخراج – روش غیر حرارتی

عصاره وانیل محلول طعم استخراج از غلاف وانیل در محلول اتانول و آب است. برای تولید وانیلین با کیفیت بالا به عنوان عطر ، طعم و جزء عطر ، روش استخراج کارآمد و در عین حال خفیف مورد نیاز است برای جلوگیری از تجزیه. التراسونیک…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
راه اندازی 2kW دسته ای فراصوت برای استخراج عصاره های گیاهی

التراسونیک کوئرستین استخراج

کوئرستین یک ترکیب گیاهی از گروه پلی فنول است, است که برای beenfits با سلامت چند برابر شناخته شده. برای تولید کوئرستین با کیفیت بالا برای افزودنی های مواد غذایی و مکمل های, روش استخراج کارآمد و در عین حال خفیف مورد نیاز است برای جلوگیری از تجزیه. التراسونیک استخراج…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
UP400St آشفتگی 8L راه اندازی استخراج

استخراج ترپن توسط فرا صوت

استخراج ترپن التراسونیک ثابت شده است به بازده بالا از اکسید کاریوفیلن ترپن ، به عنوان مثال ، از حشیش و رازک. Caryophyllene اکسید ترپن موجود در حشیش ، رازک ، فلفل ، ریحان و رزماری است. به عنوان یک ترکیب فعال, استخراج ترپن کاریوفیلن…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-terpene-extraction.htm
CBD استخراج

Cannabidiol بسیار کارآمد (CBD) استخراج از حشیش

جسرس اولتراسونیک Hielscher روش دولت از هنر است که آن را به استخراج قابل اعتماد و کارآمد از روغن های کنف و CBD می آید. امواج فراصوت است که به خوبی شناخته شده به عنوان یک روش استخراج بسیار قوی به انتشار ترکیبات ارزشمند از گیاهان. در مقایسه با…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-ultrasonic-cannabidiol-cbd-extraction-from-cannabis.htm
استخراج التراسونیک سیستم UIP4000hdT

فرودگاه UIPEVO – استخراج روغن اولتراسونیک برای عملکرد عالی

UIPEVO Hielscher یک سیستم استخراج اولتراسونیک برای افزایش malaxation و عملکرد استخراج برای روغن زیتون فوق العاده بکر است. UIPEVO رفتار رب زیتون خفیف و غیر حرارتی با اولتراسوند و در نتیجه عملکرد بالاتر و کیفیت. با توجه به ملایم…

https://www.hielscher.com/uipevo-ultrasonic-olive-oil-extractor-for-higher-yields.htm
چگونه به التراسونیک ارواح شستشوی چربی

چگونه به التراسونیک ارواح شستشوی چربی

یک روح شسته شده با چربی ، یک نوشیدنی الکلی است که با روغن یا چربی تزریق می شود. امواج اولتراسوند با قدرت بالا تولید امولسیون بسیار خوب و افزایش در نتیجه انتقال جرم بین دو فاز. با شستشوی چربی های اولتراسونیک ، روح با تزریق…

https://www.hielscher.com/how-to-ultrasonically-fat-wash-spirits.htm
اسیاب التراسونیک مانند UIP1000hdT برای برنامه های مختلف در تولید واکسن استفاده می شود.

استخراج سوشرن اولتراسونیک

کورکومین دارویی و تغذیه ای فیتوکمیکال ها در ریزوم است زردچوبه longa. برای عملکرد استخراج بالا ، روش فراصوت کارآمد ترین روش است. استخراج التراسونیک نتایج در کیفیت بالا ، عملکرد بالا و نیاز به تنها زمان پردازش کوتاه است. التراسونیک…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-cucurmin-extraction.htm
استخراج التراسونیک سیستم UIP4000hdT

التراسونیک روغن آووکادو استخراج

استخراج التراسونیک و malaxation عملکرد در طول تولید روغن آووکادو را افزایش می دهد. روش فراصوت یک فرایند غیر حرارتی ملایم است و در نتیجه مناسب برای تولید بالاترین درجه روغن آووکادو است. روغن التراسونیک کمک فشار دادن عملکرد را بهبود می بخشد ، حفظ نفت بالا…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-avocado-oil-extraction.htm

درخواست برای اطلاعات بیشتر

اگر شما را پیدا کند آنچه شما دنبال آن هستید ، لطفا با ما تماس بگیرید!

لطفا توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.