Hielscher Ultrasonics
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Tema ultrasónico: "Aplicación de ultrasonidos y sus ventajas"

La extracción describe la liberación y el aislamiento de material intracelular de células vegetales, tejidos, cultivos celulares y microorganismos. Los procesos de extracción convencionales, como la extracción con disolventes, la maceración, Soxhlet, etc., suelen ser lentos e ineficaces. La extracción por ultrasonidos favorece la transferencia de masa y aumenta considerablemente la eficacia de la extracción. La extracción por ultrasonidos es conocida por su rapidez de procesamiento, mayor rendimiento y calidad superior del extracto.

Instalación de extracción agitada de 8 litros UP400St

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Facilitate your mixing, dispersion or homogenization application with the Hielscher ultrasonic system SonoStation. This ultrasonic system consists in tank, stirrer, pump and sonicators. A system that get's you ready for immediate production!

Extracción ultrasónica en agua fría de mogrósidos de la fruta del monje

El extracto de fruta del monje (S. grosvenorii) y, en particular, su compuesto mogrósido V se utiliza como edulcorante natural no calórico. Mogrósidos. La extracción ultrasónica es un método de extracción sencillo, rápido, reproducible y fiable que se ha aplicado con éxito para producir edulcorante natural no calórico a partir de la fruta del monje.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm
Sonicador tipo sonda UIP1000hdT para la homogeneización de zumos, purés de verduras y batidos de frutas. La sonicación mejora el sabor, la textura y el perfil nutricional de los purés y extractos de frutas y verduras.

Extracción ultrasónica de pectina de frutas y biorresiduos

Las pectinas son un aditivo alimentario de uso muy frecuente, que se añade principalmente por sus efectos gelificantes. La extracción ultrasónica aumenta significativamente el rendimiento y la calidad de los extractos de pectina. La sonicación es conocida por sus efectos intensificadores del proceso, que ya se utilizan en múltiples aplicaciones industriales.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm
La extracción ultrasónica se utiliza para aislar compuestos bioactivos como antioxidantes, adaptógenos y antocianinas a partir de productos botánicos.

Precipitación ultrasónica de superpartículas de curcumina

Dado que la cúrcuma sólo contiene entre un 2 y un 9% en peso de curcuminoides, es necesaria una técnica de extracción o síntesis eficaz para obtener un polvo médicamente potente. La precipitación antisolvente asistida por ultrasonidos es un método muy eficaz para sintetizar partículas de curcumina. La precipitación antisolvente ultrasónica puede…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-precipitation-of-curcumin-superparticles.htm

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