Ultralydsassisteret ekstraktion
Ultralydsassisteret ekstraktion er en meget effektiv og brugervenlig metode til ekstraktion af bioaktive forbindelser fra botaniske stoffer. Denne ekstraktionsteknik er kendt for sin effektivitet og evnen til at bevare integriteten af bioaktive forbindelser under ekstraktion. Ultralydsassisteret ekstraktion udnytter den mekaniske energi fra ultralydsbølger til at lette ekstraktionen af værdifulde komponenter fra plantematrixer, en proces, der ikke kun er hurtig, men også giver bedre udbytter sammenlignet med traditionelle ekstraktionsmetoder.
Essensen af ultralydsassisteret ekstraktion
Ultralydsassisteret ekstraktion er en ikke-termisk ekstraktionsmetode, der bevarer varmefølsomme forbindelser. Det udnytter den mekaniske energi fra ultralydsbølger til at generere kavitationsbobler i en opslæmning eller pasta af botanisk materiale. Implosionerne af disse mikrobobler genererer intenst lokalt højt tryk og stærke forskydningskræfter, som forstyrrer cellevægge og forbedrer masseoverførslen af opløste stoffer til opløsningsmidlet. Denne mekanisme giver mulighed for effektiv ekstraktion af bioaktive forbindelser, herunder antioxidanter, æteriske olier, phenolforbindelser og flavonoider, under mildere forhold og på betydeligt kortere tid end konventionelle metoder.
Hielscher ultralydsenheder: Forbedring af ekstraktionseffektiviteten
Hielscher Ultrasonics har specialiseret sig i udvikling og fremstilling af højtydende ultralydssystemer til mange applikationer, herunder ultralydsassisteret ekstraktion. Hielscher Ultrasonics er førende inden for udvikling af højtydende ultralydssystemer med høj effekt. Hielscher sonikere er afgørende for at sikre konsistensen og kvaliteten af de ekstraherede forbindelser, hvilket gør Hielscher til et pålideligt valg til både forskning og kommercielle formål. Hielscher ultralydsenheder er designet til at levere præcis kontrol over ultralydsparametrene, hvilket muliggør optimering af ekstraktionsprocesser for maksimalt udbytte og kvalitet. Brugen af Hielscher ultralydsprocessorer og flowceller i ultralydsassisteret ekstraktion er kendetegnet ved dens alsidighed, der nemt skaleres fra laboratorie- til industrielle ekstraktionsapplikationer.

Industriel soniker UIP2000hdT til højtydende botanisk ekstraktion
Botanisk ekstraktion: En førsteklasses anvendelse af ultralydsassisteret ekstraktion
En af de primære fordele ved ultralydassisteret ekstraktion er dens alsidighed. Anvendelsen af Hielscher sonikere har været særlig gavnlig inden for botanisk ekstraktion, hvor det bruges til at udvinde æteriske olier, flavonoider, phenolforbindelser og andre bioaktive stoffer fra plantematerialer. Effektiviteten af Hielscher ultralydsprocessorer sikrer et højere udbytte af ekstrakt med forbedret kvalitet sammenlignet med konventionelle ekstraktionsmetoder. Ultralydsassisteret ekstraktion kræver lavere temperaturer og kortere ekstraktionstider, hvilket ikke kun reducerer energiforbruget, men også minimerer det opløsningsmiddelaffald, der genereres under processen. Desuden understreger denne ekstraktionsmetodes evne til at fungere effektivt med en række opløsningsmidler, herunder vand og ethanol, som er sikrere til både konsum og miljøet, dens position som en miljøvenlig ekstraktionsteknik.
Typiske botaniske stoffer ekstraheret ved ultralydsassisteret ekstraktion
Nedenfor finder du en liste over almindelige botaniske stoffer, der ekstraheres ved hjælp af Hielscher sonicatorer. Klik på linkene for mere detaljeret information!
- Vanilje: Udvinding af vanillin for sin rige smag og aroma, der bruges bredt i fødevare- og duftindustrien.
- Olivenblade: Kendt for deres oleuropeinindhold, ekstraheret for dets antioxidante, antiinflammatoriske og sygdomsbekæmpende egenskaber.
- Cannabis: CBD, THC og andre cannabinoider udvindes effektivt fra cannabis til medicinsk og rekreativ brug.
- Curcumin fra gurkemeje: Højt værdsat for sine antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber.
- Lavendel: Kendt for sine æteriske olier, der bruges i aromaterapi og kosmetiske produkter.
- Grøn te: Rig på antioxidanter, især catechiner, ekstraheret til kosttilskud.
- Ginseng: Udvundet for sine ginsenosider, som er værdsat i traditionel medicin for deres terapeutiske virkninger.
- Ingefær: Indeholder gingerol, som udvindes for sine medicinske egenskaber, herunder antiinflammatoriske virkninger.
- Vindruekerne: Udvundet for proanthocyanidiner, som bruges i kosttilskud for deres antioxidantegenskaber.
- Pebermynte: Æteriske olier ekstraheret bruges i kulinariske, farmaceutiske og kosmetiske industrier.
Operationel ekspertise med Hielscher Technology
Hielscher ultralydssystemer skiller sig ud for deres robusthed, skalerbarhed og brugervenlighed, hvilket gør dem til uundværlige værktøjer i både forsknings- og industrielle omgivelser. Især Hielscher flowcellereaktorer er konstrueret til at lette kontinuerlig behandling og derved forbedre gennemstrømningen og effektiviteten af ultralydsassisterede ekstraktionsprocesser.
Diskuter dine udvindingskrav med os!
Ultralydassisteret ekstraktion repræsenterer et betydeligt fremskridt inden for ekstraktionsteknologi. Dens evne til effektivt at udvinde bioaktive forbindelser, kombineret med tilpasningsevnen til forskellige botaniske stoffer og skalerbarhed til industrielle applikationer, positionerer Hielscher ultralydsekstraktorer som en nøglespiller inden for ekstraktion af naturlige produkter.
Brug venligst nedenstående formular til at kontakte os og til at beskrive dine udsugningskrav.
Kombination: Ultralydsassisteret og enzymatisk ekstraktion
Kombinationen af ultralydsassisteret ekstraktion med enzymatiske teknikker kan udnytte styrkerne ved begge metoder. Det er især gavnligt til at udvinde værdifulde forbindelser fra komplekse plantematrixer. Denne synergi stammer fra kapaciteten til at forstyrre cellevægge via kavitation, hvilket forbedrer substratets tilgængelighed for enzymer, hvilket igen letter nedbrydningen af komplekse molekyler som cellulose og pektin.
En integreret tilgang kan øge ekstraktionseffektiviteten betydeligt og giver et betydeligt udbytte, da ultralydsforbehandlingen markant forbedrer penetrationen af enzymer og derved fremskynder ekstraktionsprocessen. En sådan kombination er skånsom og bevarer de bioaktive forbindelser på grund af de milde forhold, der favoriseres af enzymatiske reaktioner, som undgår nedbrydning af termisk følsomme molekyler.
Desuden er denne synergistiske metode økonomisk fordelagtig. Den øgede ekstraktionseffektivitet og udbytte ved at kombinere ultralydassisteret ekstraktion med enzymatisk ekstraktion kan føre til betydelige reduktioner i produktionsomkostningerne.

Ultralydsudsugning UP400St til udvinding af planteekstrakter
Ofte stillede spørgsmål om ultralydsassisteret ekstraktion
Hvor lang tid tager ultralydassisteret ekstraktion?
Typisk kan ultralydsassisteret ekstraktion reducere ekstraktionstiden betydeligt og ofte afslutte processer på sekunder til flere minutter, en skarp kontrast til traditionelle metoder, der kan tage flere timer til dage.
Hvad er en ultralydsekstraktionsmaskine?
En ultralydsekstraktionsmaskine er en enhed, der bruger ultralydsenergi til at lette ekstraktionen af forbindelser fra forskellige matrixer. Det fungerer ved at udsende højfrekvente lydbølger, der genererer kavitation i ekstraktionsopløsningsmidlet.
Hvordan påvirker ultralyd ekstraktion?
Ultralyd forbedrer ekstraktionen ved at generere kavitation, hvilket fører til cellevægsforstyrrelse, forbedret masseoverførsel og øget opløsningsmiddelindtrængning i plantematrixen.
Hvad er fordelene ved ultralydsassisteret ekstraktion?
Fordelene omfatter øget ekstraktionseffektivitet, reduceret brug af opløsningsmidler, lavere energiforbrug og kortere ekstraktionstider, i overensstemmelse med principperne for grøn kemi.
Hvad er fordele og ulemper ved ultralyd?
Fordele inkluderer dens ikke-termiske karakter, skalerbarhed og alsidighed på tværs af forskellige applikationer. Selv om de potentielle ulemper ved at indføre ultralydsassisteret ekstraktionsteknologi kan omfatte forudgående investering i udstyr, opvejes disse startomkostninger hurtigt af de betydelige fordele. Især bidrager det forbedrede udbytte og den øgede forarbejdningskapacitet direkte til højere indtægtsstrømme. Desuden bidrager de driftsomkostningsbesparelser, der opnås gennem mere effektive processer og reduceret brug af opløsningsmidler, væsentligt til at opveje de oprindelige udgifter, hvilket udgør et overbevisende økonomisk argument for vedtagelsen af denne teknologi.
Yderligere læsning
- Anne-Gaëlle Sicaire, Maryline Abert Vian, Frédéric Fine, Patrick Carré, Sylvain Tostain, Farid Chemat (2016): Ultrasound induced green solvent extraction of oil from oleaginous seeds. Ultrasonics SonochemistryVolume 31, July 2016, Pages 319-329, 2016
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019