Chủ đề utrasonic: "Xử lý siêu âm trong công nghiệp thực phẩm" Việc áp dụng sóng siêu âm mạnh mẽ để các sản phẩm thực phẩm lỏng được sử dụng để đồng hóa và phân tán chúng đều, để chiết xuất các hợp chất thơm và hoạt tính sinh học (ví dụ hương vị, vitamin, màu tự nhiên) và để cải thiện sự ổn định của vi khuẩn. Là một điều trị không nhiệt, ultrasonication tránh sự phân hủy nhiệt của các chất nhạy cảm với nhiệt độ và do đó là một phương pháp chế biến nhẹ. Hielscher Ultrasonics cung cấp một loạt sản phẩm rộng các hệ thống xử lý thực phẩm siêu âm hiệu suất cao, có thể được vận hành trong chế độ hàng loạt hoặc thiết lập nội tuyến liên tục sử dụng lò phản ứng dòng chảy siêu âm. Tìm hiểu thêm về chế biến thực phẩm siêu âm mạnh mẽ và lợi ích của nó! 12 Trang về chủ đề này đang được hiển thị: Ultrasonically cải thiện sản xuất kem Việc áp dụng siêu âm điện có một số tác dụng có lợi đối với việc sản xuất kem chất lượng cao. Những lợi thế chính của sonication bao gồm giảm kích thước tinh thể và tăng tốc đóng băng trong kem. Qua đó, ultrasonication cải thiện… https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm Cải thiện Gelation trái cây và thực vật bằng Ultrasonics Nước sốt dày, nước trái cây, mứt và các loại thực phẩm khác bằng gelation là một quá trình phổ biến trong sản xuất thực phẩm lỏng. Khai thác siêu âm ectins và đường nội bào tự nhiên từ trái cây và rau quả là một phương pháp hiệu quả cao để thúc đẩy… https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm Tăng cường các quy trình sản xuất chậm và không đủ Ultrasonication là một kỹ thuật tăng cường quá trình được thiết lập tốt, được sử dụng trong nhiều loại ứng dụng chất lỏng như đồng nhất, trộn, phân tán, phay ướt, nhũ tương cũng như cải thiện phản ứng hóa học không đồng nhất. Nếu quy trình sản xuất của bạn kém hiệu quả và không… https://www.hielscher.com/ramp-up-slow-and-insufficient-manufacturing-processes.htm Dung môi Eutectic sâu để chiết xuất hiệu quả cao Dung môi eutectic sâu (DESs) và dung môi eutectic sâu tự nhiên (NADES) cung cấp lợi thế như dung môi chiết xuất ở nhiều cấp độ và do đó là một sự thay thế đầy hứa hẹn cho dung môi hữu cơ thông thường. Sâu eutectic dung môi làm việc tuyệt vời kết hợp với khai thác siêu âm và… https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm Siêu âm thanh trùng thực phẩm lỏng Siêu âm thanh trùng là một quá trình khử trùng không nhiệt để bất hoạt các vi khuẩn như E.coli, Pseudomonas fluorescens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus coagulans, Anoxybacillus flavithermus trong số nhiều người khác để ngăn ngừa hư hỏng vi khuẩn và đạt được sự ổn định lâu dài của thực phẩm và đồ uống. Không nhiệt… https://www.hielscher.com/ultrasonic-pasteurization-of-liquid-foods.htm Khai thác chất lỏng siêu tới tới chấn được cải thiện bởi ultrasonics điện Khai thác bằng siêu âm một mình hoặc kết hợp với các phương pháp chiết xuất thay thế như chiết dung môi hoặc máy chiết xuất CO2 siêu tới hạn được sử dụng thành công để chiết xuất toàn bộ cannabinoids từ cây cần sa (cây cây cần sa và cần sa). Trong cần sa, chính… https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm Sản lượng Pectin cao hơn với khai thác siêu âm Khai thác bằng siêu âm dẫn đến năng suất cao của pectin chất lượng cao. Sử dụng sonication, pectin có giá trị có thể được sản xuất hiệu quả từ chất thải trái cây (ví dụ, phụ phẩm từ chế biến nước trái cây) và nguyên liệu sinh học khác. Khai thác pectin siêu âm vượt trội các kỹ thuật khai thác khác bằng cách… https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm Turbo khai thác quế với Ultrasonics Khai thác quế truyền thống là tốn thời gian và tương đối kém hiệu quả. Khai thác bằng siêu âm là một quá trình đơn giản, nhưng hiệu quả cao tăng cường kỹ thuật mà làm giảm thời gian khai thác đến một vài giờ và tăng đồng thời năng suất tinh dầu quế. Cải thiện chiết xuất quế… https://www.hielscher.com/turbo-extraction-of-cinnamon-with-ultrasonics.htm Ứng dụng siêu âm điện bằng sừng siêu âm Sừng siêu âm hoặc đầu dò được sử dụng rộng rãi cho các ứng dụng xử lý chất lỏng đa dạng bao gồm đồng nhất, phân tán, phay ướt, nhũ tương, khai thác, tan rã, hòa tan và khử seration. Tìm hiểu những điều cơ bản về sừng siêu âm, đầu dò siêu âm và các ứng dụng của chúng. Sừng siêu âm vs đầu dò siêu âm thường xuyên,… https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm Chuẩn bị mẫu siêu âm cho khảo nghiệm ELISA Các xét nghiệm như ELISA được sử dụng rộng rãi để chẩn đoán trong ống nghiệm, phát hiện protein liên quan đến bệnh và kiểm soát chất lượng (ví dụ: theo dõi các chất gây dị ứng thực phẩm). Chuẩn bị mẫu siêu âm là một kỹ thuật nhanh chóng, đáng tin cậy và tái sản xuất để lyse tế bào và cô lập protein nội bào, DNA, RNA… https://www.hielscher.com/ultrasonic-sample-prep-for-elisa-assays.htm Nước trái cây và Smoothie Homogenization bằng cách sử dụng điện Ultrasonics Nước trái cây, sinh tố và đồ uống đòi hỏi sự đồng nhất đáng tin cậy và hiệu quả để cung cấp hương vị và kết cấu mong muốn cũng như sự ổn định lâu dài. Siêu âm cao cắt homogenizers được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống để sản xuất nước trái cây, đồ uống, purees và… https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm Hiệu quả cao De-Seration của chất lỏng bằng cách sử dụng Ultrasonics Trong khi khử khí hoặc outgassing thường là một bước quá trình cực kỳ tốn thời gian, ultrasonication có thể đẩy nhanh sự kết hợp của bong bóng khí và tăng đáng kể của họ. Siêu âm outgassing có thể được sử dụng trong hàng loạt và thiết lập nội tuyến và cũng có thể được kết hợp với… https://www.hielscher.com/highly-efficient-de-aeration-of-liquids-using-ultrasonics.htm Yêu cầu thêm thông tin Nếu bạn không tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi! Tên Địa chỉ email (bắt buộc) Số điện thoại sản phẩm hoặc lĩnh vực quan tâm Xin lưu ý Chính sách bảo mật. Liên hệ với chúng tôi
Ultrasonically cải thiện sản xuất kem Việc áp dụng siêu âm điện có một số tác dụng có lợi đối với việc sản xuất kem chất lượng cao. Những lợi thế chính của sonication bao gồm giảm kích thước tinh thể và tăng tốc đóng băng trong kem. Qua đó, ultrasonication cải thiện… https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
Cải thiện Gelation trái cây và thực vật bằng Ultrasonics Nước sốt dày, nước trái cây, mứt và các loại thực phẩm khác bằng gelation là một quá trình phổ biến trong sản xuất thực phẩm lỏng. Khai thác siêu âm ectins và đường nội bào tự nhiên từ trái cây và rau quả là một phương pháp hiệu quả cao để thúc đẩy… https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm
Tăng cường các quy trình sản xuất chậm và không đủ Ultrasonication là một kỹ thuật tăng cường quá trình được thiết lập tốt, được sử dụng trong nhiều loại ứng dụng chất lỏng như đồng nhất, trộn, phân tán, phay ướt, nhũ tương cũng như cải thiện phản ứng hóa học không đồng nhất. Nếu quy trình sản xuất của bạn kém hiệu quả và không… https://www.hielscher.com/ramp-up-slow-and-insufficient-manufacturing-processes.htm
Dung môi Eutectic sâu để chiết xuất hiệu quả cao Dung môi eutectic sâu (DESs) và dung môi eutectic sâu tự nhiên (NADES) cung cấp lợi thế như dung môi chiết xuất ở nhiều cấp độ và do đó là một sự thay thế đầy hứa hẹn cho dung môi hữu cơ thông thường. Sâu eutectic dung môi làm việc tuyệt vời kết hợp với khai thác siêu âm và… https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm
Siêu âm thanh trùng thực phẩm lỏng Siêu âm thanh trùng là một quá trình khử trùng không nhiệt để bất hoạt các vi khuẩn như E.coli, Pseudomonas fluorescens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus coagulans, Anoxybacillus flavithermus trong số nhiều người khác để ngăn ngừa hư hỏng vi khuẩn và đạt được sự ổn định lâu dài của thực phẩm và đồ uống. Không nhiệt… https://www.hielscher.com/ultrasonic-pasteurization-of-liquid-foods.htm
Khai thác chất lỏng siêu tới tới chấn được cải thiện bởi ultrasonics điện Khai thác bằng siêu âm một mình hoặc kết hợp với các phương pháp chiết xuất thay thế như chiết dung môi hoặc máy chiết xuất CO2 siêu tới hạn được sử dụng thành công để chiết xuất toàn bộ cannabinoids từ cây cần sa (cây cây cần sa và cần sa). Trong cần sa, chính… https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
Sản lượng Pectin cao hơn với khai thác siêu âm Khai thác bằng siêu âm dẫn đến năng suất cao của pectin chất lượng cao. Sử dụng sonication, pectin có giá trị có thể được sản xuất hiệu quả từ chất thải trái cây (ví dụ, phụ phẩm từ chế biến nước trái cây) và nguyên liệu sinh học khác. Khai thác pectin siêu âm vượt trội các kỹ thuật khai thác khác bằng cách… https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Turbo khai thác quế với Ultrasonics Khai thác quế truyền thống là tốn thời gian và tương đối kém hiệu quả. Khai thác bằng siêu âm là một quá trình đơn giản, nhưng hiệu quả cao tăng cường kỹ thuật mà làm giảm thời gian khai thác đến một vài giờ và tăng đồng thời năng suất tinh dầu quế. Cải thiện chiết xuất quế… https://www.hielscher.com/turbo-extraction-of-cinnamon-with-ultrasonics.htm
Ứng dụng siêu âm điện bằng sừng siêu âm Sừng siêu âm hoặc đầu dò được sử dụng rộng rãi cho các ứng dụng xử lý chất lỏng đa dạng bao gồm đồng nhất, phân tán, phay ướt, nhũ tương, khai thác, tan rã, hòa tan và khử seration. Tìm hiểu những điều cơ bản về sừng siêu âm, đầu dò siêu âm và các ứng dụng của chúng. Sừng siêu âm vs đầu dò siêu âm thường xuyên,… https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm
Chuẩn bị mẫu siêu âm cho khảo nghiệm ELISA Các xét nghiệm như ELISA được sử dụng rộng rãi để chẩn đoán trong ống nghiệm, phát hiện protein liên quan đến bệnh và kiểm soát chất lượng (ví dụ: theo dõi các chất gây dị ứng thực phẩm). Chuẩn bị mẫu siêu âm là một kỹ thuật nhanh chóng, đáng tin cậy và tái sản xuất để lyse tế bào và cô lập protein nội bào, DNA, RNA… https://www.hielscher.com/ultrasonic-sample-prep-for-elisa-assays.htm
Nước trái cây và Smoothie Homogenization bằng cách sử dụng điện Ultrasonics Nước trái cây, sinh tố và đồ uống đòi hỏi sự đồng nhất đáng tin cậy và hiệu quả để cung cấp hương vị và kết cấu mong muốn cũng như sự ổn định lâu dài. Siêu âm cao cắt homogenizers được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống để sản xuất nước trái cây, đồ uống, purees và… https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Hiệu quả cao De-Seration của chất lỏng bằng cách sử dụng Ultrasonics Trong khi khử khí hoặc outgassing thường là một bước quá trình cực kỳ tốn thời gian, ultrasonication có thể đẩy nhanh sự kết hợp của bong bóng khí và tăng đáng kể của họ. Siêu âm outgassing có thể được sử dụng trong hàng loạt và thiết lập nội tuyến và cũng có thể được kết hợp với… https://www.hielscher.com/highly-efficient-de-aeration-of-liquids-using-ultrasonics.htm