Chủ đề utrasonic: "Xử lý siêu âm trong công nghiệp thực phẩm"

Việc áp dụng sóng siêu âm mạnh mẽ để các sản phẩm thực phẩm lỏng được sử dụng để đồng hóa và phân tán chúng đều, để chiết xuất các hợp chất thơm và hoạt tính sinh học (ví dụ hương vị, vitamin, màu tự nhiên) và để cải thiện sự ổn định của vi khuẩn. Là một điều trị không nhiệt, ultrasonication tránh sự phân hủy nhiệt của các chất nhạy cảm với nhiệt độ và do đó là một phương pháp chế biến nhẹ. Hielscher Ultrasonics cung cấp một loạt sản phẩm rộng các hệ thống xử lý thực phẩm siêu âm hiệu suất cao, có thể được vận hành trong chế độ hàng loạt hoặc thiết lập nội tuyến liên tục sử dụng lò phản ứng dòng chảy siêu âm.
Tìm hiểu thêm về chế biến thực phẩm siêu âm mạnh mẽ và lợi ích của nó!

12 Trang về chủ đề này đang được hiển thị:

Ultrasonic extraction is a simple, efficient and rapid technique to isolate essential oils, polyphenols, flavonoids and other bioactive metabolites from botanicals such as Stachys parviflora (baggibuti)

Chiết xuất siêu âm polyphenol từ Baggibuti (Stachys parviflora)

Chiết xuất của cây Baggibuti (Stachys parviflora L.) được coi là thuốc thảo dược được sử dụng như điều trị chuột rút, đau khớp, động kinh, bệnh tật ngã và dracunculiasis. Máy chiết xuất siêu âm được áp dụng thành công để phân lập polyphenol và các chất phytochemical khác từ Stachys…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Ultrasonicator for asphaltene deagglomeration and flocculant reduction

Tăng cường các quy trình sản xuất chậm và không đủ

Ultrasonication là một kỹ thuật tăng cường quá trình được thiết lập tốt, được sử dụng trong nhiều loại ứng dụng chất lỏng như đồng nhất, trộn, phân tán, phay ướt, nhũ tương cũng như cải thiện phản ứng hóa học không đồng nhất. Nếu quy trình sản xuất của bạn kém hiệu quả và không…

https://www.hielscher.com/ramp-up-slow-and-insufficient-manufacturing-processes.htm
Ultrasonic pasteurization is a non-thermal alternative to pasteurize dairy, milk, liquid egg, juices and other food products.

Siêu âm thanh trùng thực phẩm lỏng

Siêu âm thanh trùng là một quá trình khử trùng không nhiệt để bất hoạt các vi khuẩn như E.coli, Pseudomonas fluorescens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus coagulans, Anoxybacillus flavithermus trong số nhiều người khác để ngăn ngừa hư hỏng vi khuẩn và đạt được sự ổn định lâu dài của thực phẩm và đồ uống. Không nhiệt…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-pasteurization-of-liquid-foods.htm
Ultrasonication improves the extraction efficiency of supercritical CO2 extraction systems

Khai thác chất lỏng siêu tới tới chấn được cải thiện bởi ultrasonics điện

Khai thác bằng siêu âm một mình hoặc kết hợp với các phương pháp chiết xuất thay thế như chiết dung môi hoặc máy chiết xuất CO2 siêu tới hạn được sử dụng thành công để chiết xuất toàn bộ cannabinoids từ cây cần sa (cây cây cần sa và cần sa). Trong cần sa, chính…

https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
The ultrasonicator UIP4000hdT is a powerful extractor for industrial pectin production.

Sản lượng Pectin cao hơn với khai thác siêu âm

Khai thác bằng siêu âm dẫn đến năng suất cao của pectin chất lượng cao. Sử dụng sonication, pectin có giá trị có thể được sản xuất hiệu quả từ chất thải trái cây (ví dụ, phụ phẩm từ chế biến nước trái cây) và nguyên liệu sinh học khác. Khai thác pectin siêu âm vượt trội các kỹ thuật khai thác khác bằng cách…

https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Ultrasonic booster and probe (cascatrode) mounted to the horn of the ultrasonic transducer UIP2000hdT

Ứng dụng siêu âm điện bằng sừng siêu âm

Sừng siêu âm hoặc đầu dò được sử dụng rộng rãi cho các ứng dụng xử lý chất lỏng đa dạng bao gồm đồng nhất, phân tán, phay ướt, nhũ tương, khai thác, tan rã, hòa tan và khử seration. Tìm hiểu những điều cơ bản về sừng siêu âm, đầu dò siêu âm và các ứng dụng của chúng. Sừng siêu âm vs đầu dò siêu âm thường xuyên,…

https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm
Hoàn thành thiết lập VialTweeter: VialTweeter sonotrode tại bộ xử lý siêu âm UP200St

Chuẩn bị mẫu siêu âm cho khảo nghiệm ELISA

Các xét nghiệm như ELISA được sử dụng rộng rãi để chẩn đoán trong ống nghiệm, phát hiện protein liên quan đến bệnh và kiểm soát chất lượng (ví dụ: theo dõi các chất gây dị ứng thực phẩm). Chuẩn bị mẫu siêu âm là một kỹ thuật nhanh chóng, đáng tin cậy và tái sản xuất để lyse tế bào và cô lập protein nội bào, DNA, RNA…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-sample-prep-for-elisa-assays.htm
Ultrasonic high-shear mixers are used to homogenize fruit and vegetable juices.

Nước trái cây và Smoothie Homogenization bằng cách sử dụng điện Ultrasonics

Nước trái cây, sinh tố và đồ uống đòi hỏi sự đồng nhất đáng tin cậy và hiệu quả để cung cấp hương vị và kết cấu mong muốn cũng như sự ổn định lâu dài. Siêu âm cao cắt homogenizers được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống để sản xuất nước trái cây, đồ uống, purees và…

https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

Yêu cầu thông tin

Lưu ý của chúng tôi Chính sách bảo mật.

Yêu cầu thêm thông tin

Nếu bạn không tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi!