Спеціальні теми на нашому сайті
Знайдіть інформацію про деякі наші спеціальні теми та питання:
Special topics:
Utrasonic topic: "Переваги ультразвукової екстракції"
Ультразвукова екстракція, або соно-екстракція, – це технологія інтенсифікації процесів, за якої потужний ультразвук вводиться в суспензію рослинної або клітинної тканини. Hielscher Ultrasonics постачає надійні ультразвукові гомогенізатори для руйнування клітин та екстракції – від невеликих лабораторних зразків до великих обсягів промислової переробки. Привабливість ультразвукової екстракції полягає в нетермічномв обробленні матеріалу, простоті застосування та можливості масштабування від випробувань до виробничого рівня. Ультразвукові пристрої Hielscher генерують ультразвук високої інтенсивності, який можна точно налаштувати відповідно до вимог вашого процесу.
https://www.hielscher.com/uk/information-about-ultrasonic-extraction.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукове застосування та його переваги"
Екстракція – це вивільнення та виділення внутрішньоклітинного матеріалу з рослинних клітин, тканин, клітинних культур і мікроорганізмів. Традиційні процеси екстракції, такі як екстракція розчинником, мацерація, екстракція за Сокслетом тощо, часто повільні та малоефективні. Ультразвукова екстракція сприяє масоперенесенню та значно підвищує ефективність екстракції. Ультразвукова екстракція відома швидкістю обробки, вищим виходом і чудовою якістю екстракту!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-extraction.htm
Utrasonic topic: "Що таке ультразвуковий екстрактор?"
Ультразвуковий екстрактор – це ультразвуковий гомогенізатор зондового типу, який використовується для отримання рослинних екстрактів із вищим виходом і чудовою якістю. Оскільки ультразвукова обробка – нетермічний метод екстракції, усі біологічно активні сполуки (наприклад, вітаміни, ароматизатори, антиоксиданти, КБД тощо) захищені від термічного розкладання. Це робить ультразвукові екстрактори найкращим інструментом для інтенсифікації процесів ультразвукової екстракції. Дія потужних ультразвукових хвиль спричиняє перфорацію та руйнування клітин і тканин і сприяє масоперенесенню. Це означає, що внутрішньоклітинний матеріал (тобто цільові речовини) вивільняється з внутрішнього простору клітини та переходить у розчинник. Ультразвукова екстракція інтенсифікує процес екстракції, забезпечуючи вищий вихід, чудову якість екстракту та швидку обробку. Водночас ультразвукова екстракція – екологічний, «зелений» метод. Дізнайтеся більше про те, як ультразвукова обробка може покращити ваш процес екстракції!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-ultrasonic-extractor.htm
Utrasonic topic: "Що таке сонохімія?"
Сонохімія – це застосування ультразвуку в хімічних реакціях і процесах. Ультразвукова обробка використовується для інтенсифікації хімічних реакцій, таких як синтез і каталіз. Коли інтенсивні ультразвукові хвилі вводяться в рідини, виникає явище акустичної кавітації. Ультразвукова кавітація покращує масоперенесення між реагентами, пришвидшує реакцію та/або дає змогу змінити шлях перебігу хімічної реакції. Дізнайтеся більше про лабораторні та промислові ультразвукові пристрої Hielscher і про те, як вони застосовуються в різноманітних сонохімічних процесах!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-sonochemistry.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова обробка у фармацевтичній промисловості"
Потужний ультразвук – це високоефективний і надійний інструмент для виробництва вакцин, наноформульованих ліків і носіїв лікарських речовин (наприклад, ліпосом). Лабораторні, пілотні та промислові системи Hielscher Ultrasonics виробляють мікро- та наноемульсії / -дисперсії фармацевтичної якості, а також ліпосоми й вакцини. Ультразвукові системи Hielscher оснащені системами CIP (безрозбірне миття) та SIP (безрозбірна стерилізація), що гарантує безпечне й ефективне виробництво відповідно до фармацевтичних стандартів. Усі специфічні ультразвукові процеси можна легко протестувати в лабораторному або настільному масштабі, а потім лінійно масштабувати до промислового виробництва.
Utrasonic topic: "Ультразвукова обробка в харчовій промисловості"
Дія потужних ультразвукових хвиль на рідкі харчові продукти застосовується для їх гомогенізації та рівномірного диспергування, для екстракції ароматичних і біологічно активних сполук (наприклад, ароматизаторів, вітамінів, натуральних барвників) та для підвищення мікробіологічної стабільності. Будучи нетермічним обробленням, ультразвук виключає термічний розклад термочутливих речовин і тому є щадним методом обробки. Hielscher Ultrasonics пропонує широкий асортимент високопродуктивних ультразвукових систем для харчової промисловості, які можуть працювати в періодичному режимі або в безперервній конфігурації в потоці із застосуванням ультразвукового проточного реактора. Дізнайтеся більше про потужну ультразвукову обробку харчових продуктів та її переваги!
Utrasonic topic: "Ультразвуковий лізис і руйнування клітин"
Лізис – термін, що описує руйнування клітинних стінок або мембран. Ультразвукові дезінтегратори – надійний інструмент для руйнування клітин з метою вивільнення внутрішньоклітинних сполук, таких як ДНК, білки, органели та фітохімічні речовини. Для ультразвукового лізису (він же руйнування клітин) для руйнування клітинних мембран застосовуються ультразвукові хвилі високої інтенсивності та низької частоти. Оскільки ультразвукова обробка сприяє масоперенесенню, внутрішньоклітинний матеріал вивільняється в навколишній розчинник. Рідина, що містить вміст лізованих клітин, називається лізатом. Лізис клітин – перший етап фракціонування клітин, виділення органел, екстракції та очищення білків. Дізнайтеся більше про ультразвукові дезінтегратори клітин та ультразвуковий лізис!
Utrasonic topic: "Переваги ультразвукової інтенсифікації процесів"
Інтенсифікація процесів робить реакції та виробництво матеріалів ефективнішими. Ультразвукова обробка добре відома тим, що пришвидшує процеси та покращує результат (наприклад, вища якість, більший вихід). Hielscher Ultrasonics виробляє чудове ультразвукове обладнання для гомогенізації, диспергування та мокрого подрібнення, емульгування, екстракції, лізису та сонохімічних реакцій. Дізнайтеся більше про те, як ультразвукова обробка може інтенсифікувати ваш процес і зробити його ефективнішим!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-process-intensification.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова екстракція поліфенолів"
Поліфеноли, або полігідроксифеноли, – це хімічні сполуки, які трапляються в природі, але також можуть бути отримані хімічним синтезом. Оскільки поліфеноли діють як антиоксиданти, вони відомі як біосполуки, корисні для здоров’я, а споживання продуктів, багатих на поліфеноли, таких як фрукти, овочі, злаки, чай і кава, пов’язують зі зниженням ризику хронічних захворювань. Фрукти, такі як ягоди, виноград, яблука, груші та вишні, мають високий вміст поліфенолів – до 200–300 мг поліфенолів на 100 грамів сирої маси. Відповідно, продукти, виготовлені з цих фруктів, також містять значну кількість поліфенолів. До класу поліфенолів належать таніни, катехіни, епікатехіни, флаванони, ізофлавони, флоридзин, кверцетин тощо. У харчових продуктах поліфеноли зумовлюють гіркоту, терпкість, колір, смак, запах і окиснювальну стабільність. Тому екстракти поліфенолів, наприклад із виноградної шкірки, виноградних кісточок, м’якоті оливок, цедри цитрусових чи кори приморської сосни, продаються як інгредієнти для функціональних харчових продуктів, харчових добавок і косметики. Будучи вторинними метаболітами рослин, поліфеноли розташовані всередині клітинної матриці. Щоб отримувати продукти, багаті на поліфеноли, такі як оливкова олія, вино, соки, пюре чи…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-polyphenols.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова обробка наноматеріалів"
Високопродуктивна ультразвукова обробка – добре зарекомендований метод зменшення розміру частинок у нанорозмірних дисперсіях та емульсіях. Окрім отримання тонкого розподілу частинок за розмірами, ультразвукові процесори застосовуються для синтезу наноструктурованих матеріалів, таких як наноалмази, або для осадження наночастинок (наприклад, магнетиту (Fe3O4)). Ультразвукові процесори Hielscher випускаються в лабораторному та промисловому виконанні й можуть використовуватися для періодичної та безперервної ультразвукової обробки в потоці. Дізнайтеся, як ультразвукова обробка може покращити оброблення ваших наноматеріалів!
Utrasonic topic: "Фітохімічні сполуки"
Фітохімічні сполуки – це узагальнювальний термін для хімічних речовин рослинного походження (грецьке слово «фіто» означає «рослина»), що охоплює широке розмаїття сполук, які природним чином містяться в рослинах. Багато фітохімічних сполук відомі своїм сприятливим впливом на здоров’я людини і тому є високо цінованими компонентами харчування. Терпени, фітостероли, ізотіоціанати, органосульфіди, стильбени, ізофлавоноїди, алкалоїди, фенольні кислоти та антоціанідини – найважливіші підгрупи фітохімічних сполук, що включають численні фітохімічні речовини, такі як кофеїн і теобромін (алкалоїди); аліцин, глутатіон і сульфорафан (органосульфіди); птеростильбен і ресвератрол (стильбени); або епікатехін, нарингін і кверцетин (флавоноїди), і це лише деякі з них. Щоб використовувати фітохімічні сполуки як ліки чи харчові добавки, рослинні хімічні речовини необхідно виділити з клітинної матриці. Ультразвукова екстракція – потужний і надійний метод вивільнення фітохімічних сполук із рослин, таких як овочі, трави, фрукти, коріння та кора. Обладнання для ультразвукової екстракції застосовується в малих і великих масштабах, наприклад для отримання терпенів із коноплі та канабісу, кверцетину з яблук, чаю й цибулі, аліцину з часнику, кофеїну з кави, теобромін…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-phytochemicals.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова інтенсифікація екстракції розчинником"
Ультразвукова обробка інтенсифікує традиційну екстракцію розчинником і робить процес значно ефективнішим. Ультразвукова екстракція працює з різними типами розчинників, такими як вода, етанол, метанол, ізопропанол, рослинні олії, гліцерин, і це лише деякі з них. Ультразвукова кавітація покращує масоперенесення та руйнує клітини, так що внутрішньоклітинний матеріал і цільові біологічно активні речовини вивільняються в розчинник. Як нетермічний метод екстракції, ультразвукова обробка запобігає термічному розкладанню термолабільних компонентів. Завдяки цьому ультразвукова екстракція підвищує вихід, покращує якість екстракту та пришвидшує процес. Дізнайтеся більше про різноманітні сфери застосування ультразвукової екстракції, зокрема практичні приклади та протоколи ультразвукової екстракції!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-solvent-extraction.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова обробка – застосування та переваги"
Ультразвукова обробка – це процес, у якому високочастотні звукові хвилі приводять у рух частинки в зразку. Коли ультразвуковий зонд (також відомий як сонотрод або хвилевід) контактує з рідиною чи суспензією, швидкі зміни тиску спричиняють утворення та колапс мікроскопічних бульбашок. Це явище, відоме як кавітація, створює інтенсивні зсувні сили, які допомагають руйнувати, змішувати або емульгувати матеріали. Завдяки своїй ефективності ультразвукова обробка широко застосовується в лабораторіях, на виробництві та в дослідженнях для таких завдань, як руйнування клітин, екстракція біологічно активних сполук і диспергування наночастинок. Hielscher – провідний виробник обладнання для ультразвукової обробки, що пропонує надійні високопродуктивні рішення як для невеликих лабораторних випробувань, так і для великомасштабних промислових процесів. Сонікатори Hielscher розроблено так, щоб забезпечувати стабільну амплітуду та рівні потужності, гарантуючи відтворювані результати ультразвукової обробки за різних конфігурацій. Завдяки сучасним функціям, таким як автоматичне регулювання амплітуди та цифрові інтерфейси, сонікатори Hielscher дають користувачам змогу контролювати й тонко налаштовувати свої процеси для досягнення оптимального результату. Незалежно від того, чи працюєте ви з делікатними біологічними…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-sonication.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукове руйнування клітин"
Руйнування клітин – це метод або процес, що застосовується для вивільнення та виділення біологічних молекул із внутрішнього простору клітини. Ультразвукова обробка – високоефективний метод перфорації та руйнування клітинних стінок і мембран, за якого внутрішньоклітинний матеріал і цільові біомолекули вивільняються в розчинник. Будучи нетермічним, щадним і водночас високоефективним методом, ультразвукові дезінтегратори застосовуються в лабораторіях і промисловості для лізису клітин та отримання чудових екстрактів. Ультразвукові дезінтегратори клітин використовуються для підготовки ДНК і РНК, а також для екстракції біологічно активних сполук, таких як вітаміни, поліфеноли чи природні пігменти. Дізнайтеся більше про різноманітні сфери застосування ультразвукового руйнування клітин та екстракції!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-cell-disruption.htm
Utrasonic topic: "Як використовувати ультразвукові реактори"
Ультразвукові реактори застосовуються для різноманітних завдань: гомогенізації та диспергування наноматеріалів, екстракції біологічно активних речовин та ініціювання хімічних реакцій (сонохімія). Оскільки ультразвукова обробка – високоефективна технологія інтенсифікації процесів, ультразвукові реактори використовуються в хімії та матеріалознавстві, під час виробництва біодизеля й аква-палива, а також у харчовій, фармацевтичній і косметичній промисловості. Ультразвукові хімічні реактори доступні для лабораторного та промислового застосування. Дізнайтеся більше про застосування ультразвукових реакторів та їх просту інтеграцію!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-ultrasonic-reactor.htm
Utrasonic topic: "Що таке ультразвукова обробка?"
Що таке ультразвукова обробка? Ця потужна технологія використовує високочастотні звукові хвилі для створення інтенсивних зсувних сил і кавітації в рідинах. Цей метод, також відомий як метод ультразвукової обробки, дає змогу науковцям, інженерам і виробникам руйнувати частинки, змішувати незмішувані речовини та посилювати хімічні реакції. Під час ультразвукової обробки суміші утворюються мікроскопічні бульбашки, які колапсують з енергією, достатньою для руйнування клітинних стінок, емульгування олій і розчинення матеріалів. Фахівці з харчової промисловості, фармацевтики та матеріалознавства часто покладаються на ультразвукову обробку, щоб підвищити вихід екстракції, пришвидшити реакції та забезпечити однорідність продукту. Дослідники переконалися, що ефективна ультразвукова обробка розчинів відкриває шлях до незліченних нових сфер застосування. Чи працюєте ви з делікатними сполуками, чи хочете інтенсифікувати промислові процеси, ви можете обрати ультразвукову обробку для досягнення швидших та ефективніших результатів. Підхід на основі ультразвукової обробки забезпечує мінімальне термічне пошкодження та підвищує як відтворюваність, так і масштабованість. Виробники використовують цю технологію для отримання тонких дисперсій у фарбах і покриттях, а біологи застосовують її для розкриття клітин під час…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-ultrasonication.htm
Utrasonic topic: "Типові сфери застосування ультразвукових диспергаторів"
Ультразвукові диспергатори – надійний інструмент для диспергування та деагломерації частинок мікронного й нанорозмірного масштабу в однорідні суспензії. Окрім звичайного диспергування, ультразвукові диспергатори (також відомі як сонікатори зондового типу) використовуються для багатьох інших процесів у лабораторії та промисловості. До сфер застосування ультразвукових диспергаторів належать суміші «рідина – тверде тіло», емульгування, екстракція, дезінтеграція та лізис клітин, сонохімічні реакції та багато іншого. Типові сфери застосування ультразвукових диспергаторів – отримання стабільних наноемульсій і нано-суспензій; підготовка зразків, наприклад зразків ґрунту для виявлення поліциклічних ароматичних вуглеводнів; дегазація та деаерація зразків; а також функціоналізація, активація й очищення поверхонь частинок (наприклад, каталізаторів). Дізнайтеся більше про ультразвукові диспергатори та різноманітні сфери застосування, де ультразвукова обробка може полегшити ваш процес!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-ultrasonic-disperser.htm
Utrasonic topic: "Емульгування за допомогою ультразвуку"
Емульгування – це процес змішування двох незмішуваних рідин, таких як олія й вода, для отримання стабільної суміші, в якій одна рідина диспергована у вигляді крихітних крапель в іншій. Кінцева мета – досягти однорідної дисперсії з краплями, достатньо малими, щоб залишатися стабільними з часом і не допускати розділення двох рідин. Ультразвукова обробка – важливий метод наноемульгування, тобто отримання емульсій з розміром крапель у нанометровому діапазоні. Ультразвукова обробка особливо ефективна для наноемульгування, оскільки дає змогу отримувати надзвичайно дрібні краплі без потреби у високих концентраціях поверхнево-активних речовин чи інтенсивного механічного перемішування, що робить її бажаним методом у сферах, де потрібні надтонкі емульсії, наприклад у фармацевтиці, косметиці та харчових продуктах. Сонікатори та ультразвукові реактори Hielscher забезпечують високопродуктивний ультразвук для отримання високоякісних емульсій. Дізнайтеся більше про наші ультразвукові системи та емульгування за допомогою ультразвуку!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-emulsification.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукове отримання ліпосом та його переваги"
Ліпосома – це сферична везикула, що містить щонайменше один ліпідний бішар. Ліпосоми широко використовуються як засоби доставки ліків і поживних речовин. Завдяки своєму складу та розміру ліпосоми забезпечують високу біодоступність і швидкість засвоєння в організмі. Ультразвукова обробка – бажаний метод отримання ліпосом із завантаженою речовиною, таких як малі унілямелярні везикули (SUV) діаметром 15–50 нм або великі мультиламелярні везикули (LMV) із середнім діаметром 120–140 нм. Більшість ліпосом складається з фосфоліпідів, наприклад фосфатидилхоліну, але успішно застосовуються й інші ліпіди, такі як яєчний фосфатидилетаноламін, якщо вони сумісні зі структурою ліпідного бішару. Сонікатори Hielscher – надійні інструменти для отримання нанорозмірних ліпосом і складання ліпосомальних продуктів. Щоб забезпечити відтворюваність і найвищі стандарти якості ліпосомальних продуктів, сонікаторами Hielscher можна точно керувати. Найважливіші параметри ультразвукового процесу, такі як амплітуда, час, температура й тиск, можна точно задавати та контролювати. Вбудована SD-карта автоматично протоколює ультразвукові параметри й тим самим полегшує відтворюваність та контроль якості. Дізнайтеся більше про використання ультразвукових процесорів для отримання ліпосом!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-liposomes.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова екстракція канабісу"
Канабіс – це рід квіткових рослин родини коноплевих (Cannabaceae). Існує три види канабісу: Cannabis sativa, Cannabis indica та Cannabis ruderalis. Cannabis sativa – найвідоміший і найпоширеніший вид. Коли йдеться про канабіс і каннабіноїди, які є біологічно активними сполуками канабісу, необхідно розрізняти коноплі та марихуану. У рослині коноплі міститься менш ніж 0,3 % психоактивної сполуки ТГК (тетрагідроканабінолу, речовини, що викликає «кайф»), тоді як марихуаною називають рослину Cannabis sativa із вмістом ТГК понад 0,3 %. Коноплі вирощують для виробництва КБД (канабідіолу) та технічного волокна; марихуана використовується через вміст ТГК, який застосовується з медичною або рекреаційною метою. Для виділення біологічно активних сполук, відомих як каннабіноїди, з рослини канабісу потрібен потужний і надійний метод екстракції. Ультразвукова екстракція перевершує традиційні методи екстракції, такі як надкритична CO2-екстракція, за виходом екстракту, швидкістю екстракції, безпекою експлуатації та зручністю використання. Hielscher Ultrasonics – ваш досвідчений партнер для складної екстракції канабісу в будь-яких масштабах. Охоплюючи весь діапазон – від компактних ручних сонікаторів до повністю комерційних систем екстракції в потоці, –…
Utrasonic topic: "Як використовувати ультразвукові диспергатори"
Ультразвукові диспергатори – це ультразвукові пристрої зондового типу, які застосовуються для різноманітних завдань, зокрема гомогенізації, диспергування, мокрого подрібнення, емульгування, екстракції, лізису, дезінтеграції та хімічних реакцій. Принцип роботи ультразвукового диспергатора ґрунтується на явищі акустичної кавітації. Коли інтенсивні ультразвукові хвилі вводяться в рідину, крізь неї проходять чергувальні цикли високого й низького тиску. Під час циклів низького тиску ультразвукові хвилі створюють найдрібніші вакуумні бульбашки, які ростуть протягом кількох циклів тиску. Коли вакуумні бульбашки досягають об’єму, за якого вони вже не можуть поглинати енергію, вони різко колапсують під час циклу високого тиску. Коротко кажучи, кавітація – це ріст і колапс вакуумних бульбашок, або порожнин. Під час колапсу бульбашок виникає поле виключно високої густини енергії. У полі акустичної кавітації можна виміряти екстремальні умови – зокрема дуже високі перепади температури й тиску, турбулентність, зсувні сили та струмені рідини. Ці інтенсивні кавітаційні сили використовуються для виконання згаданих вище різноманітних завдань. Ультразвукові диспергатори створюють кавітацію, щоб цілеспрямовано застосовувати її до рідин, суспензій і газу для зменшення розміру частинок,…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-ultrasonicator.htm
Utrasonic topic: "Як полегшити підготовку зразків"
У повсякденній лабораторній роботі підготовка зразків – це процедура, за якої зразок обробляється перед його аналізом. Ультразвукові лабораторні гомогенізатори – надійний і потужний інструмент для підготовки зразків перед такими поширеними етапами аналізу, як хроматографія (наприклад, GC, LC, UPLC, IC), мас-спектрометрія (наприклад, GC/MS, TD GC-MS, LC/MS), мікроскопія (наприклад, SEM, TEM), аналіз поверхні (наприклад, SEM, TEM, EDX, XRD, FTIR), методи елементного аналізу тощо. Сонікатори швидко й надійно виконують типові завдання підготовки зразків, такі як гомогенізація твердих і рідких речовин, емульгування двох або більше незмішуваних рідин, диспергування порошків, подрібнення наночастинок, екстракція біологічно активних сполук або аналітів, деаерація та дегазація зразків тощо. Оскільки ультразвуковими пристроями Hielscher можна точно керувати, усі результати ультразвукової обробки відтворювані. Крім того, усі результати, отримані за допомогою ультразвуку, можна лінійно масштабувати на менші чи більші обсяги. Це значно полегшує відтворення підготовки зразків та аналітичних результатів. Hielscher Ultrasonics виробляє різні ультразвукові лабораторні гомогенізатори, такі як ручні пристрої та пристрої на штативі, VialTweeter для одночасної непрямої ультразвукової обробки до 10 пробірок без…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-sample-preparation.htm
Utrasonic topic: "Ультразвук у виробництві дієтичних добавок"
Дієтичні, або харчові, добавки – це продукти, що допомагають забезпечити надходження поживних речовин, щоб урівноважити їх споживання зі звичайного раціону. До поширених дієтичних добавок належать вітаміни, мінерали, білки, амінокислоти, антиоксиданти, трави та інші поживні речовини. Ультразвукові процесори застосовуються у виробництві дієтичних добавок за двома основними напрямами: – екстракція або синтез поживних речовин і складання готового продукту – добавки. Ультразвукова екстракція поживних речовин На першому етапі необхідно підготувати поживні речовини для добавки. Це можна зробити або шляхом екстракції сполуки з природного продукту, наприклад рослини, або шляхом хімічного синтезу сполуки. Ультразвукова екстракція – ефективний метод, який руйнує клітинні стінки та вивільняє біологічно активні сполуки. Основні переваги ультразвукової екстракції – виняткова висока міра вилучення, висока швидкість екстракції, використання «зелених» розчинників (наприклад, води, етанолу, рослинних олій тощо), безпека та зручність використання. Будучи нетермічним методом екстракції, ультразвукова екстракція запобігає термічному розкладанню термочутливих матеріалів і забезпечує чудову якість екстракту. До типових екстрактів, що отримуються за допомогою ультразвуку, належать куркумін, ліпіди водоростей, антиоксиданти, каннабіноїди (КБД, ТГК, КБГ,…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-supplements.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукове отримання екстрактів"
Екстракти – це речовини, вивільнені із сировини в процесі екстракції. Ультразвукова екстракція (також соно-екстракція) – високоефективний, швидкий, безпечний і зручний метод вилучення біологічно активних сполук із рослинної сировини, такої як трави, насіння, плоди, овочі, квіти, коріння та кора. Для процесу екстракції потрібен розчинник. Одна з переваг ультразвукової екстракції – широкий вибір розчинників: ультразвукова екстракція працює зі звичайними розчинниками (наприклад, етанолом, метанолом, гептаном, гексаном тощо), але й дуже м’які, «зелені» розчинники, такі як вода, рослинні олії, гліцерин тощо, підходять для ультразвукової екстракції з багатьох видів сировини. Екстракти випускаються у вигляді настоянок, абсолютів або в порошкоподібній формі. Екстракти часто використовуються в харчовій, фармацевтичній і нутрицевтичній промисловості – як ароматичні добавки або біологічно активні сполуки з лікувальною чи поживною дією.
Utrasonic topic: "Ультразвукова екстракція антиоксидантів"
Антиоксиданти – це природні сполуки, що пригнічують окиснення. Під час окиснення утворюються вільні радикали, які можуть пошкоджувати клітини й тим самим негативно впливати на здоров’я та життєву силу. Антиоксиданти діють як поглиначі вільних радикалів. Це означає, що вони можуть запобігати пошкодженню клітин вільними радикалами – нестабільними молекулами, які організм виробляє у відповідь на вплив навколишнього середовища та інших стресових чинників, або уповільнювати його. Основне джерело антиоксидантів – рослини. Трави, фрукти й овочі багаті на антиоксиданти, тому використовуються як сировина для їх екстракції. Поживні речовини рослин і фітохімічні речовини, такі як вітаміни A, C та E, мінерали мідь, цинк і селен, флавоноїди, феноли, поліфеноли та фітоестрогени, відомі як потужні антиоксиданти. Ультразвукова екстракція застосовується для виділення антиоксидантних фітохімічних речовин із рослинної сировини з метою виробництва антиоксидантів, які використовуються в продуктах здорового харчування, фармацевтичних препаратах, добавках і як косметичні добавки. Будучи нетермічним методом, ультразвукова екстракція запобігає термічному розкладанню термочутливих антиоксидантів. Крім того, ультразвукова обробка забезпечує високий вихід антиоксидантів у дуже швидкому процесі. Дізнайтеся…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-antioxidants.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова екстракція для отримання високоякісних полісахаридів"
Полісахариди, також відомі як глікани, – це форма довголанцюгових вуглеводів (наприклад, крохмаль, целюлоза, глікоген), молекули яких складаються з багатьох зв’язаних між собою молекул цукрів (моносахаридів). Кількість моносахаридів може сильно різнитися: полісахариди можуть складатися з 10 і до кількох тисяч моносахаридів (молекул цукрів), розташованих у ланцюги. Найпоширеніші моносахариди в полісахаридах – глюкоза, фруктоза, галактоза та манноза. Будучи полімерними вуглеводами, полісахариди можуть мати структуру від лінійної до сильно розгалуженої. Найбільше полісахаридів міститься в рослинах, наприклад у вигляді крохмалю в зернах злаків, картоплі та бобових. Харчові волокна, такі як пектин, інулін чи целюлоза, здебільшого присутні в цільних злаках, бобових, овочах і фруктах. Але й у продуктах тваринного походження можна знайти невелику кількість полісахаридів, наприклад глікоген у молюсках і печінці тварин. Неперетравне волокно хітин та його похідна хітозан – основний компонент панцирів ракоподібних, таких як краби й креветки. Полісахариди – важливий компонент харчування. Деякі полісахариди є концентрованим джерелом енергії (наприклад, глюкоза), інші відомі своїми протизапальними та імуномодулювальними властивостями (наприклад, бета-глюкани, глюкоманани, арабіноксилани). Щоб створювати…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-polysaccharides.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукові сонотроди, або зонди"
Сонотрод – це приладдя, що використовується разом з ультразвуковим процесором для передачі ультразвукових / акустичних хвиль у рідину. Сонотрод – це, як правило, конічний або звужений стрижень, який також називають ультразвуковим зондом, наконечником, хвилеводом або пальцем. Ультразвукові сонотроди / зонди часто виготовляють із титану, але вони можуть виготовлятися й з інших сплавів, кераміки чи скла. Коливання, що створюються ультразвуковим процесором, передаються через сонотрод газу, рідині, твердому тілу або тканині. Зміщення робочої поверхні сонотрода називається амплітудою. Високі амплітуди, створювані потужним ультразвуком, використовуються для різноманітних завдань у дослідженнях і промисловості, зокрема для гомогенізації, диспергування, емульгування, мокрого подрібнення, екстракції, дезінтеграції, сонохімічних реакцій та багатьох інших. Hielscher Ultrasonics виробляє сонотроди різних розмірів і геометрії. Hielscher CascatrodesTM – це сонотроди спеціальної конструкції для ефективної ультразвукової обробки за підвищених рівнів ультразвукової потужності.
https://www.hielscher.com/uk/information-about-sonotrode.htm
Utrasonic topic: "Як екстрагувати рослинну сировину за допомогою ультразвуку"
Рослинна сировина – це ще один термін для позначення рослин. Рослинна сировина багата на біологічно активні сполуки (так звані фітохімічні сполуки), які використовуються, наприклад, для виробництва оздоровчих дієтичних добавок, добавок до продуктів харчування й напоїв, ліків або активних інгредієнтів у косметичних продуктах. Інгредієнти з рослинної сировини можуть вироблятися з різних частин рослин, наприклад трав, коріння, квітів, плодів, листя, насіння чи кори. Щоб відокремити активний інгредієнт від рослини, потрібен метод екстракції. Біологічно активні сполуки, такі як вітаміни, мінерали, поліфеноли, флавоноїди, терпени тощо, можна вилучати різними методами екстракції, такими як настоювання, парова дистиляція, мацерація чи екстракція розчинником. Ці процеси екстракції часто займають багато часу, малоефективні або пов’язані з використанням токсичних хімічних речовин. Високопродуктивна ультразвукова обробка – це метод інтенсифікації процесів, який пришвидшує екстракцію фітохімічних сполук, підвищує вихід екстракції та часто дає змогу використовувати м’якші, нетоксичні розчинники (наприклад, воду, етанол, гліцерин, рослинні олії тощо). Як нетермічний метод, ультразвукова екстракція запобігає термічному розкладанню термочутливих сполук і забезпечує високу якість екстрактів. Дізнайтеся більше про ультразвукову…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-botanicals.htm
Utrasonic topic: "сонікатор"
Сонікатор – це гомогенізувальний пристрій, що використовує потужний ультразвук. Ці ультразвукові сили руйнують клітини, подрібнюють матеріали, змішують компоненти та пришвидшують хімічні реакції. Сонікатори широко застосовуються як у лабораторіях, так і в промисловості для різноманітних завдань, що потребують точного контролю умов оброблення. Сонікатори зондового типу, також відомі як ультразвукові гомогенізатори або ультразвукові процесори, – одні з найбільш уживаних пристроїв для ультразвукової обробки. Такі сонікатори оснащені зондом, або сонотродом, який занурюється безпосередньо у зразок. Зонд передає ультразвукову енергію безпосередньо в матеріал, що забезпечує високоефективне та локалізоване оброблення. Дізнайтеся більше про моделі сонікаторів, їх використання та переваги!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-sonicator.htm
Utrasonic topic: "Що таке ультразвукові гомогенізатори?"
Ультразвукові гомогенізатори – потужний інструмент для таких завдань, як гомогенізація, емульгування, диспергування та мокре подрібнення, екстракція, дезінтеграція та сонохімічні реакції. Hielscher Ultrasonics виробляє ультразвукові гомогенізатори для складної обробки в лабораторному, настільному та промисловому масштабі. Висока продуктивність, міцність, надійність і зручність експлуатації – ключові риси наших ультразвукових гомогенізаторів. Дізнайтеся більше про наші ультразвукові процесори та сфери їх застосування!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-ultrasonic-homogenizers.htm
Utrasonic topic: "Інформація про флавоноїди та фітохімічні сполуки"
Що таке флавоноїди? Флавоноїди – це різноманітна група фітонутрієнтів, що містяться у багатьох фруктах, овочах, травах та інших рослинах, які містять флавоноїди. Флавоноїди допомагають рослинам процвітати, захищаючи їх від стресових чинників довкілля та приваблюючи корисних запилювачів. Дослідники вивчають флавоноїди через їхні потенційні антиоксидантні, протизапальні та підтримувальні для серцево-судинної системи властивості. Якщо ви шукаєте докладнішу інформацію про флавоноїди, у списку нижче ви знайдете технічні статті про біохімічні функції та протоколи екстракції. Які рослини містять флавоноїди? Ягоди, такі як чорниця, полуниця й ожина, містять антоціани, тоді як цитрусові, такі як апельсини, лимони та грейпфрути, забезпечують високий рівень флаванонів. Цибуля, петрушка й чебрець дають велику кількість кверцетину, а зелений чай славиться високим вмістом катехінів. Цінні флавоноїди також містяться в соєвих бобах, винограді, какао та листі гінкго білоба. Ці рослини постачають цілу низку флавоноїдів у їжі, що робить їх основними кандидатами для досліджень з екстракції флавоноїдів і для розроблення протоколу екстракції флавоноїдів. Методи екстракції флавоноїдів Науковці покладаються на спеціалізовані методи екстракції флавоноїдів, щоб отримувати…
https://www.hielscher.com/uk/information-about-flavonoids.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова деагломерація"
Деагломерація описує процес руйнування або диспергування частинок, які утворили агломерати, агрегати чи скупчення. Міжчастинкові сили можна поділити на дві групи: адгезійні сили, такі як сили Ван-дер-Ваальса, електростатичне й магнітне притягання, механічне зчеплення та хімічні зв’язки, не потребують матеріального місточка між частинками. Тверді місточки, капілярні сили зв’язку та нерухомі рідинні місточки ґрунтуються на утворенні твердих з’єднань між частинками. Ультразвукова деагломерація та диспергування – потужний метод руйнування агломератів і агрегатів частинок на окремі частинки, що дає змогу отримувати рівномірно дисперговані суспензії. Важлива сфера застосування ультразвукових диспергаторів – диспергування наночастинок, таких як вуглецеві нанотрубки, кремнезем, оксид алюмінію, діоксид титану чи магнетит. Акустична кавітація – принцип роботи ультразвукової деагломерації та подрібнення – створює інтенсивні гідравлічні зсувні сили, які долають міжчастинкові зв’язки та сприяють деагломерації агломерованих частинок до монодисперсних наночастинок. Дізнайтеся більше про ультразвукове диспергування, деагломерацію та мокре подрібнення наночастинок!
https://www.hielscher.com/uk/information-about-deagglomeration.htm
Utrasonic topic: "Ультразвукова екстракція терпенів із рослинної сировини"
Терпени – це великий і різноманітний клас органічних сполук, що виробляються різними рослинами, особливо хвойними, а також деякими комахами. Терпени мають унікальні смаки, аромати й запахи, але в них є й безліч інших специфічних властивостей, завдяки яким вони є цінною речовиною, що використовується в харчовій промисловості, косметиці, фармацевтиці, а також у біотехнологіях або як природні сільськогосподарські пестициди. Більшість терпенів мають антимікробні властивості, які дають їм змогу боротися з потенційно шкідливими бактеріями та вірусами. Багато терпенів, наприклад бета-каріофілен, також відомі як протизапальні й знеболювальні засоби, що робить їх альтернативою анальгетикам. Ультразвукова екстракція – бажаний метод вивільнення терпенів із клітинної матриці рослинної сировини (наприклад, канабісу, хмелю, німу, ментолу тощо). Ультразвукова екстракція ґрунтується на принципі акустичної кавітації, яка руйнує рослинну клітину та посилює масоперенесення між внутрішнім простором клітини й навколишнім розчинником. Основні переваги ультразвукової екстракції – повніше вилучення, а також швидкий, щадний, нетермічний процес. Велике розмаїття терпенів На сьогодні ідентифіковано понад 20 000 терпенів. Найвідоміші й найпоширеніші терпени – каріофілен, лімонен, пінен, ліналол,…
Utrasonic topic: "КБД"
Ультразвукова екстракція застосовується для вилучення та виділення активних сполук, таких як КБД, ТГК, КБГ і терпени, з канабісу. Екстракція з ультразвуковою підтримкою (UAE) успішно використовується для вилучення каннабіноїдів із коноплі та марихуани. Hielscher Ultrasonics пропонує різні системи для екстракції в періодичному режимі та в режимі безперервного потоку для обсягів від малих і середніх до повністю комерційного рівня в кілька тонн на годину.