Утрамонічна тема: "Ультразвукова переробка в харчовій промисловості"
Застосування потужних ультразвукових хвиль для рідких харчових продуктів використовується для гомоуоризації і дисперсних їх рівномірно, для видобування ароматичних і біологічно активних сполук (наприклад, ароматизатори, вітаміни, натуральні барвники) і для поліпшення стійкості мікробу. Як нетермічна обробка, ultrasonication дозволяє уникнути теплового розкладання чутливих до температури речовин і, таким чином, м'який метод обробки. Hielscher Ultrasonics пропонує широкий асортимент продукції високопродуктивної ультразвукової харчової системи обробки, які можуть бути експлуатованих в пакетному режимі або безперервного вбудованої установки за допомогою ультразвукових потоків через реактор.
Дізнайтеся більше про потужні ультразвукова обробка продовольства і його переваги!
показано 12 сторінок цієї теми:
Надкритичний екстракція рідини покращена ультразвуком влади
Ультразвукова екстракція поодинці або в поєднанні з альтернативними методами вилучення, такими як екстракція розчинника або надкритичні екстрактори CO2, успішно використовується для вилучення повного спектру каннабіноїдів з рослини конопель (коноплі та марихуани). У марихуані головний…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
Вища врожайність пектину з ультразвуковою екстракцією
Ультразвукова екстракція призводить до високих врожаїв високоякісних пектинів. Використовуючи sonication, цінні пектини можуть ефективно вироблятися з фруктових відходів (наприклад, продуктів від переробки соків) та іншої біологічної сировини. Ультразвукова екстракція пектину перевершує інші методи екстракції за допомогою…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Турбо екстракція кориці з ультразвуком
Традиційний екстракція кориці трудомісткий і відносно неефективний. Ультразвукова екстракція - це проста, але високоефективна методика інтенсифікації процесу, яка скорочує час екстракції до декількох годин і збільшує одночасно вихід ефірної олії кориці. Покращена екстракція кориці…
https://www.hielscher.com/turbo-extraction-of-cinnamon-with-ultrasonics.htm
Застосування ультразвуку потужності з використанням ультразвукових рогів
Ультразвукові роги або зонди широко використовуються для застосування колекторної обробки рідини, включаючи гомогенізацію, диспергування, мокре фрезерування, емульгування, екстракцію, розпад, розчинення та деаерації. Дізнайтеся основи ультразвукових рогів, ультразвукових зондів та їх застосування. Ультразвуковий ріг проти ультразвукового зонда часто,…
https://www.hielscher.com/application-of-power-ultrasound-using-ultrasonic-horns.htm
Ультразвукова преп вибірка для аналізу ІФА
Аналізи, такі як ІФА, широко використовуються для діагностики in-vitro, виявлення білка, пов'язаного з хворобами, та контролю якості (наприклад, моніторингу харчових алергенів). Ультразвукова підготовка зразків - це швидка, надійна і відтворювана методика для лизати клітини і ізолювати внутрішньоклітинні білки, ДНК, РНК…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-sample-prep-for-elisa-assays.htm
Соки і смузі гомогенізація з використанням енерговивної ультразвуку
Соки, смузі та напої вимагають надійної та ефективної гомогенізації, щоб забезпечити бажаний смак і текстуру, а також довгострокову стабільність. Ультразвукові високорізні гомогенізатори широко використовуються в харчовій промисловості та напоїв для виробництва соків, напоїв, пюре і…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Високоефективна деадерація рідин з використанням ультразвуку
Хоча дегазація або газування часто є надзвичайно трудомістким кроком процесу, ультразвук може прискорити об'южність газових бульбашок і їх зростання значно. Ультразвукове викривлення може бути використане в пакетних і вбудованих установках, а також може бути поєднаний з…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-de-aeration-of-liquids-using-ultrasonics.htm
Поліпшення виробництва білка комах з ультразвуком
Комахи є стійким, легким у вирощуванні джерелом для високоякісних поживних білків і ліпідів. Для того, щоб відокремити білки і ліпіди від комах, ультразвуковий видобуток використовується як високоефективні і надійні технології. Ультразвукова узяв на себе високу видобуток…
https://www.hielscher.com/improved-insect-protein-production-with-ultrasonics.htm
Ультразвукове видобуток бузини
Екстракти бузини добре відомі своїми противірусними властивостями і тим самим сильно використовуються як природний засіб для зняття симптомів грипу, таких як лихоманка, кашель і біль у горлі. Для виробництва екстрактів бузини з високим вмістом поліфенолу і антиоксиданту, м'який…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Швидше проростає з ультразвуком
Паростки є популярним здоров'ям харчування, багатим вітамінами, білками, мінералами і антиоксидантами. Пророщування є трудомістким і трудомістким. Ультразвукова активація насіння збільшує швидкість проростання, прискорює процес проростання, покращує профіль харчування, сприяє…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Високозрівні змішувачі для виробництва кормів для тварин
Виробництво кормів для тварин вимагає надійного високозрівневого змішувального обладнання для приготування однорідних сумішей різних інгредієнтів. Ультразвукові змішувачі забезпечують ультрависокі сили зсуву, які можуть обробляти високов'язкі і тісто. Крім того, ультразвукові змішувачі використовуються для виробництва стабільних наноемульг і…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Найбільш ефективний метод видобутку для ботанічних екстрактів
Ви шукаєте потужний і надійний видобуток установка для виробництва високоякісних ботанічних екстрактів? Тут ви можете знайти порівняння поширених методів видобутку, включаючи ультразвукового видобутку, надкритичне видобуток CO2, видобуток етанолу, мацерації серед інших і їх переваги…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm