Відео: Ультразвукова обробка морквяного соку для стабільності та кращого смаку
UIP1000hdTантиоксидантививільнення смаку й ароматувиробництво смузівітамін Bвітамін Cекстракціяефект ультразвукової обробкизапобігання осіданнюзбереження поживних речовинзберігання в холодильникуінтервальна зйомкамеханічна обробкамікробне псуванняморквяний сікнизька температураполіпшення відчуття в ротіполіпшення текстурипроточна обробкарослинна сировинаруйнування клітинстабільність сокутермін придатностіультразвукові гомогенізаториультразвукові оброблювачі Hielscherхарчові продукти
Ультразвукова обробка морквяного соку для стабільності та кращого смакуЦе відео ілюструє вплив ультразвукової обробки на стабільність свіжого органічного морквяного соку. Для демонстрації ефекту воно містить прискорений відеозапис зберігання в холодильнику.Це відео ілюструє вплив ультразвукової обробки на стабільність свіжого органічного морквяного соку. Для демонстрації ефекту воно містить прискорений відеозапис зберігання в холодильнику.
Це відео демонструє, як ультразвукова обробка стабілізує свіжий органічний морквяний сік, руйнуючи структури клітин і вивільняючи смакові речовини, що показано за допомогою таймлапсу при холодильному зберіганні. Використовуючи суто механічний процес, ультразвукові обробники Hielscher підвищують стабільність, текстуру та термін придатності соків, смузі, пюре та соусів, мінімізуючи мікробне псування, запобігаючи осіданню та розшаруванню, а також покращуючи в’язкість для більш гладкого відчуття в роті. Підходять для великих партій або потокової обробки перед розливом, вони працюють при низьких температурах, щоб зберегти чутливі до нагрівання поживні речовини, такі як вітаміни C і B. Будь ласка, натисніть тут, щоб отримати більше інформації про ультразвукову обробку соків.
Ультразвукова екстракція рослинної сировини – як використовувати ультразвукові гомогенізатори для виділення рослинних сполукУ цій презентації ми знайомимо вас із виробництвом рослинних екстрактів. Ми пояснюємо труднощі отримання високоякісних рослинних екстрактів і те, як ультразвуковий гомогенізатор допомагає їх долати. Ця презентація покаже вам, як працює ультразвукова екстракція. Ви дізнаєтеся, які переваги дає застосування ультразвукового гомогенізатора для екстракції та як інтегрувати ультразвуковий екстрактор у виробництво екстрактів.
Ультразвукова екстракція рослинної сировини – партія об’ємом 30 літрів / 8 галонів – ультразвуковий гомогенізатор потужністю 2000 ватівУ цьому відео ультразвуковий гомогенізатор Hielscher потужністю 2000 ватів використовують для екстракції хмелю в установці для порційної обробки об’ємом тридцять літрів. Ультразвукова кавітація також дає змогу екстрагувати трави, прянощі, псилоцибін, канабіноїди або дубові смакоароматичні речовини для надання спиртним напоям характеру витримки в дубі. За допомогою цієї установки можна також обробляти значно більші партії.