Тема з ультразвуку: "Емульгування за допомогою ультразвуку"
Емульгування – це процес змішування двох незмішуваних рідин, таких як олія й вода, для отримання стабільної суміші, в якій одна рідина диспергована у вигляді крихітних крапель в іншій. Кінцева мета – досягти однорідної дисперсії з краплями, достатньо малими, щоб залишатися стабільними з часом і не допускати розділення двох рідин.
Ультразвукова обробка – важливий метод наноемульгування, тобто отримання емульсій з розміром крапель у нанометровому діапазоні. Ультразвукова обробка особливо ефективна для наноемульгування, оскільки дає змогу отримувати надзвичайно дрібні краплі без потреби у високих концентраціях поверхнево-активних речовин чи інтенсивного механічного перемішування, що робить її бажаним методом у сферах, де потрібні надтонкі емульсії, наприклад у фармацевтиці, косметиці та харчових продуктах.
Сонікатори та ультразвукові реактори Hielscher забезпечують високопродуктивний ультразвук для отримання високоякісних емульсій. Дізнайтеся більше про наші ультразвукові системи та емульгування за допомогою ультразвуку!
Знайдено результатів: 44. Показано результати 1 – 12.
Ультразвукові занурювальні гомогенізатори
Ультразвукові занурювальні гомогенізатори особливо цінуються в сучасній процесній інженерії, оскільки вони поєднують механічну простоту з надзвичайною ефективністю процесу. Вводячи ультразвукову енергію безпосередньо в рідку фазу, соникатори зондового типу усувають проміжні втрати при передачі, які є поширеними в непрямих системах. Результатом…
https://www.hielscher.com/uk/ultrasonic-immersion-homogenizers.htm
Харчові емульсії – кращі завдяки ультразвуковій обробці
Технологія емульгування є повсюдною у харчових рецептурах: заморожені десерти з оксамитовою текстурою, вершкові салатні заправки, ідеально гомогенізовані молочні продукти, пасти, маргарини та навіть концентрати смаків преміум-класу. Емульсії – це складні дисперсії незмішуваних рідин, зазвичай олії та води, стабілізовані для утворення…
https://www.hielscher.com/uk/food-emulsion.htm
Відео: UP200Ht та UP200St – Лабораторні ультразвукові гомогенізатори
Це відео демонструє ультразвукові гомогенізатори Hielscher UP200Ht та UP200St потужністю 200 ватів з цифровим сенсорним інтерфейсом для забезпечення точної, відтворюваної гомогенізації з інтегрованим моніторингом температури. Для отримання додаткової інформації про ці гомогенізатори, будь ласка, натисніть тут!
https://www.hielscher.com/uk/video-up200ht-and-up200st-lab-sonicators.htm
Відео: Сонікатор UP400St – 400 ват
Hielscher UP400St – ваш ідеальний сонікатор для широкого спектра ультразвукових процесів у дослідженнях і розробках, а також для виробництва менших партій. Щоб отримати додаткову інформацію про цей сонікатор, будь ласка, натисніть тут!
https://www.hielscher.com/uk/video-sonicator-up400st-400-watts.htm
Відео: Сонікатор для пробірок Falcon
Дізнайтеся, як Hielscher VialTweeter забезпечує потужну, безконтамінаційну ультразвукову обробку всередині герметичної 50 mL пробірки Falcon, прискорюючи робочі процеси від мікробіології до розробки формуляцій. Для отримання додаткової інформації про цей сонікатор для пробірок Falcon, будь ласка, натисніть тут!
https://www.hielscher.com/uk/video-falcon-tube-sonicator.htm
Ультразвуковий обробник для пробірок Falcon 50 mL
Цей ультразвуковий обробник VialTweeter подає до 200 ват сфокусованої потужності ультразвукової обробки на закриті пробірки Falcon 50 mL, центрифужні пробірки або конічні пробірки для зразків. Висока амплітуда та інтенсивна ультразвукова обробка забезпечують швидку та однорідну обробку в закритій пробірці Falcon.…
https://www.hielscher.com/uk/50-ml-falcon-tube-sonicator.htm
Відео: Мультизразковий сонікатор
Легке подрібнення хроматину, ДНК, РНК та білків із неперевершеною стабільністю. Мультизразковий сонікатор UIP400MTP забезпечує найкращі показники ультразвукової обробки з коротким часом обробки, видатною однорідністю та мінімальними експлуатаційними витратами. Мультизразковий сонікатор Hielscher UIP400MTP є універсальним високоефективним ультразвуковим пристроєм для обробки…
https://www.hielscher.com/uk/video-multi-sample-sonicator.htm
Гомогенізатори для харчової промисловості
Гомогенізатори є необхідним змішувальним обладнанням, широко використовуваним у харчовій та напоїв промисловості для природного покращення смаку, консистенції та терміну придатності. Оскільки харчові продукти та напої становлять значну частину світової економіки, забезпечення їхньої якості та стабільності є першочерговим завданням. Ультразвукові гомогенізатори…
https://www.hielscher.com/uk/food-homogenizers.htm
Стабільні емульсії парафінового воску за допомогою ультразвукової обробки
Ультразвукова емульгація забезпечує значні переваги при підготовці стабільних емульсій парафінового воску, підвищуючи якість і стабільність кінцевого продукту. Ультразвукова обробка ефективно долає ключові труднощі емульгації парафіну, використовуючи високі інтенсивності ультразвукових хвиль для генерації інтенсивних кавітаційних сил, які розбивають парафіновий віск на…
https://www.hielscher.com/uk/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Майонез – емульсифікація за допомогою соникатора
Олія і вода не змішуються, чи не так? Насправді, олію і воду можна ефективно змішати за допомогою потужного ультразвуку. Майонез є яскравим прикладом емульсії в кулінарному застосуванні. Дізнайтеся, як ультразвукова обробка сприяє виробництву стабільного, вершкового та ароматного майонезу. Соникатори зондового…
https://www.hielscher.com/uk/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Ультразвук підвищує ефективність процесу виробництва біодизеля
Ультразвукові змішувальні реактори Hielscher покращують ваш процес виробництва біодизеля. Ультразвукова обробка забезпечує вищі виходи конверсії при переетерифікації за менший час. Ультразвукове змішування збільшує виробничу потужність і зменшує використання метанолу та каталізатора. Ефективна переробка біодизеля Сьогодні виробництво біодизеля – це не…
https://www.hielscher.com/uk/biodiesel_processing_efficiency.htm
Превосходна ефективність і якість у виробництві горіхового молока за допомогою ультразвуку
Горіхове молоко та рослинні альтернативи молоку є зростаючим сегментом харчової промисловості. Для виробництва горіхового молока та рослинних аналогів молока ультразвукова екстракція та гомогенізація продемонстрували значні переваги порівняно з традиційними методами. Ультразвук високої потужності підвищує вихід, стабільність продукту, вміст поживних речовин…
https://www.hielscher.com/uk/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm