Утрамонічна тема: "Ультразвук для виробництва добавок"
Дієтичні або харчові добавки є продукти, які допомагають забезпечити поживних речовин для того, щоб збалансувати споживання поживних речовин від звичайної дієти. Загальні Дієтичні добавки включають вітаміни, мінерали, білки, амінокислоти, антиоксиданти, трави або інші харчові речовини.
Існує два основних застосування для ультразвукових процесорів в харчових добавок виробництва:
–
- видобування або синтез поживних речовин,
- формулювання кінцевого продукту доповнення.
Ультразвукове Екстракція поживних речовин
На першому етапі, поживні речовини для добавки повинні бути підготовлені. Це може статися або шляхом вилучення з'єднання з натурального продукту, наприклад, рослина, або синтезують з'єднання хімічно.
Ультразвуковий видобуток є потужним методом, який порушує клітинні стінки і випускає біологічно активні сполуки. Основною перевагою з ультразвукового видобутку є його виняткова висока швидкість видобутку, швидка швидкість видобутку, використання зелених розчинниках (наприклад, вода, етанол, рослинні масла і т. д.), безпека, і зручність для користувача. Будучи нетермотермічних видобутку методом, ультразвуковий видобуток запобігає термічних деградації тепло-чутливих матеріалів і призводить до чудовою якості екстракту. Типові екстракти виробництва ультразвуком включають куркуми, водорості ліпідів, антиоксидантів, каннабіноїди (КБР, ТГК, cbg, терпени і т. д.), вітаміни і флавоноїди.
Для синтезу, сонохімічна інтенсифікація реакцій може прискорити коефіцієнт конверсії та збільшити врожайність. Сонохімічна підготовка амінокислот у водних розчинах є хорошим прикладом, де ультраакукатори успішно застосовуються в живильному виробництві.
Ультразвукова добавка формулювання
Ультразвуковий є потужною технікою змішування, диспергування та емульсифікації. Для того, щоб сформулювати харчові добавки, фактичні поживні речовини необхідно обробити біодоступною формою, наприклад, нано-крапельками. Ультразвукові змішувачі допомагають поширювати активні інгредієнти рівномірно по всьому формулюванні, яка згодом обробляється в таблетках, капсулах, порошків, гелеві вкладки, екстракти або рідин. Багато біологічно активних інгредієнтів, таких як curcumin, каннабідіола або ресвератрол не водорозчинні і демонструють низьку природну біодоступність. Ліпосомальних формулювань, де активна сполука інкапсульовані в Білер фосфоліпідів, суттєво збільшують біодоступність таких сполук. Ультразвукові процесори є кращою технікою для формулювання поживних речовин у стабільних, нано-розмірів ліпосом, в тому числі ліпосомальних вітаміну с, КБР, або ресвератрол, щоб назвати лише деякі з них.
Ультразвукове змішування і диспергування також використовується для створення складів, таких як нано-розмірів суспензій і дисперсій, нано-емульсії, пікерувальних емульсій і гелів.
Ультразвукові процесори добре встановлені в харчовій і фармацевтичній промисловості. Hielscher ультразвук пропонує високоякісні ультразвукові пристрої з лабораторії і лави-Топ розміром до повнокомерційного промислового масштабу з потужністю обробки декількох тонн на годину.
Дізнайтеся більше про те, як ультразвукові процесори можуть поліпшити виробництво харчових добавок.

показано 12 сторінок цієї теми:
Ультразвукове вилучення активних сполук з побічних продуктів винограду та вина
Виноград (Vitis vinifera), побічні продукти винограду і вина багаті поліфенолами та іншими біоактивними речовинами, які є цінними сполуками для виробництва лікарських і харчових добавок. Ультразвукова екстракція дозволяє забезпечити просту та високоефективну ізоляцію винограду та…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmЧудова ефективність та якість у виробництві nutmilk з ультразвуком
Горіхи і рослинні молочні альтернативи є зростаючим сегментом продуктів харчування. Для виробництва горіхів і аналогів молока на рослинній основі ультразвукова екстракція і гомогенізація показали великі переваги перед звичайними методиками. Ультразвук високої потужності підвищує врожайність, стабільність продукту, вміст поживних речовин і в цілому…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htmУльтразвукова екстракція поліфенолів з Баггібуті (Stachys parviflora)
Екстракти рослини Баггібуті (Stachys parviflora L.) цінуються як трав'яні ліки, що використовуються як лікування судом, артралгії, епілепсії, падаючої хвороби, дракункуліозу. Ультразвукові екстрактори успішно застосовуються для ізоляції поліфенолів та інших фітохімічних речовин від Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htmГлибокі еутектичні розчинники для високоефективного вилучення
Глибокі евтектичні розчинники (DESs) і природні глибокі евтектичні розчинники (NADES) пропонують переваги в якості екстракційних розчинників на багатьох рівнях і, таким чином, є перспективною альтернативою звичайним органічним розчинникам. Глибокий еутектичний розчинник відмінно працює в поєднанні з ультразвуковою екстракцією і дає…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmНадкритичний екстракція рідини покращена ультразвуком влади
Ультразвукова екстракція самостійно або в поєднанні з альтернативними методами екстракції, такими як екстракція розчинника або надкритичні екстрактори CO2, успішно використовується для вилучення повного спектру канабіноїдів з рослини конопель (коноплі та марихуани). У марихуані основний канабіноїд…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmУльтразвукове видобуток бузини
Екстракти бузини добре відомі своїми противірусними властивостями і, таким чином, сильно використовуються як природний засіб для полегшення симптомів грипу, таких як лихоманка, кашель і біль у горлі. Для виробництва екстрактів бузини з високим вмістом поліфенолу та антиоксидантів, м'який, але…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htmУльтразвукове вилучення оливкового листя Екстракт
Екстракти оливкового листя є потужною харчовою добавкою і терапевтичними, оскільки він містить сильні антиоксиданти, такі як поліфеноли олеуропеїн, гідрокситирол і вербаскозид. Ультразвукова екстракція є високоефективною технікою для вивільнення та ізоляції біологічно активних сполук, таких як поліфеноли, флавони та…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmВисокозрівні змішувачі для виробництва кормів для тварин
Виробництво кормів для домашніх тварин вимагає надійного високо стрижкового змішувального обладнання для приготування однорідних сумішей різних інгредієнтів. Ультразвукові змішувачі забезпечують ультра-високі сили зсуву, які можуть обробляти дуже в'язку кашку та тісто. Крім того, ультразвукові змішувачі використовуються для виробництва стабільних нано-емульсій і…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htmБіосинтетичне виробництво молочних олігосахаридів людини
Біосинтез олігосахаридів молока людини (ОПЗ) за допомогою ферментації або ферментативних реакцій є складним, споживаючим і часто низьковрожайним процесом. Ультразвук збільшує передачу маси між субстратом і клітинними фабриками ans стимулює ріст клітин і метаболізм. Таким чином, ультразвук інтенсифікує бродіння…
https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htmНайефективніший метод вилучення ботанічних рослин
Ви шукаєте потужну і надійну установку видобутку для виробництва високоякісних ботанічних екстрактів? Тут ви можете знайти порівняння загальних методів екстракції, включаючи ультразвукову екстракцію, надкритичний екстракцію CO2, екстракцію етанолу, мацерацію серед інших та їх переваги як…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmНоотропи і розумні препарати формулювань з ультразвук
Розумні препарати і ноотропні добавки споживаються як «когнітивні підсилювачі» для того, щоб збільшити когнітивні функції, здатність мозку, концентрацію, пам'ять і творчість, підвищити мотивацію і психічну енергію, а також підтримувати здоров'я мозку. Для сприяння перевезенню…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htmЛіпосомальний інкапсульовані молекули біоактивних з ультразвук
Ультразвук добре відомий як високоефективний у приготуванні ліпосомальних складів. Типові ліпосомні склади інкапсулюють вітамін С, КБР, куркумін, кверцитин, астаксантин, пептиди і маніфіольд інших біоактивних сполук за допомогою ультразвуку. Ультразвукова інкапсуляція ліпосоми - це проста, швидка і…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm