Екстракція за допомогою ультразвуку
Суть екстракції за допомогою ультразвуку
Ультразвукова екстракція – це нетермічний метод екстракції, який зберігає термочутливі сполуки. Він використовує механічну енергію ультразвукових хвиль для створення кавітаційних бульбашок у суспензії або пасті з рослинного матеріалу. Імплозії цих мікропухирців породжують інтенсивний місцевий високий тиск і сильні сили зсуву, які руйнують клітинні стінки та посилюють масоперенос розчинених речовин у розчинник. Цей механізм дозволяє ефективно екстрагувати біологічно активні сполуки, включаючи антиоксиданти, ефірні олії, фенольні сполуки та флавоноїди, у м'якших умовах і за значно менший час, ніж звичайні методи.
Ультразвукові апарати Hielscher: підвищення ефективності екстракції
Hielscher Ultrasonics спеціалізується на розробці та виробництві високопродуктивних ультразвукових систем для багатьох застосувань, включаючи екстракцію за допомогою ультразвуку. Компанія Hielscher Ultrasonics є лідером у розробці високопродуктивних ультразвукових систем високої потужності. Ультразвукові апарати Hielscher мають вирішальне значення для забезпечення стабільності та якості видобутих сполук, що робить Hielscher надійним вибором як для дослідницьких, так і для комерційних цілей. Ультразвукові пристрої Hielscher призначені для забезпечення точного контролю за ультразвуковими параметрами, що дозволяє оптимізувати процеси екстракції для максимального виходу та якості. Використання ультразвукових процесорів Hielscher і проточних комірок для екстракції за допомогою ультразвуку характеризується своєю універсальністю, з легкістю масштабуючись від лабораторних до промислових застосувань екстракції.
Порівняння ефективності екстракції
Екстракція за допомогою ультразвуку (перемішана партія)
Ботанічна екстракція: основне застосування екстракції за допомогою ультразвуку
Однією з головних переваг екстракції за допомогою ультразвуку є її універсальність. Застосування ультразвукових апаратів Hielscher було особливо корисним у галузі ботанічної екстракції, де вони використовуються для екстракції ефірних олій, флавоноїдів, фенольних сполук та інших біологічно активних речовин із рослинної сировини. Ефективність ультразвукових процесорів Hielscher забезпечує більш високий вихід екстракту з підвищеною якістю, в порівнянні з традиційними методами екстракції. Екстракція за допомогою ультразвуку вимагає нижчих температур і коротшого часу екстракції, що не тільки зменшує споживання енергії, але й мінімізує відходи розчинника, що утворюються під час процесу. Крім того, здатність цього методу екстракції ефективно працювати з різноманітними розчинниками, включаючи воду та етанол, які є більш безпечними як для споживання людиною, так і для навколишнього середовища, підкреслює його позицію як екологічно чистого методу екстракції.
Типові рослинні компоненти, екстраговані за допомогою ультразвукової екстракції
Нижче ви знайдете список поширених рослинних компонентів, які видобуваються за допомогою ультразвукових апаратів Hielscher. Будь ласка, натисніть на посилання для отримання більш детальної інформації!
- Ваніль: екстракція ваніліну через його насичений смак і аромат, широко використовується в харчовій та парфумерній промисловості.
- Листя оливи: відомий вмістом олеуропеїну, екстрагований за його антиоксидантні, протизапальні та бореться з хворобами властивості.
- Канабіс: КБД, ТГК та інші канабіноїди ефективно витягуються з канабісу для медичного та рекреаційного використання.
- Куркумін з куркуми: високо цінується за свої протизапальні та антиоксидантні властивості.
- Лаванда: відома своїми ефірними оліями, які використовуються в ароматерапії та косметичних продуктах.
- Зелений чай: багатий антиоксидантами, зокрема катехінами, які витягують для оздоровчих добавок.
- Женьшень: видобувається через гінзенозиди, які цінуються в традиційній медицині за їх терапевтичні ефекти.
- Імбир: містить гінгерол, який видобувається через його лікувальні властивості, включаючи протизапальну дію.
- Виноградні кісточки: видобуваються для отримання проантоціанідинів, які використовуються в оздоровчих добавках завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
- М'ята перцева: екстраговані ефірні олії використовуються в кулінарній, фармацевтичній та косметичній промисловості.
Операційна досконалість з Hielscher Technology
Ультразвукові системи Hielscher вирізняються своєю надійністю, масштабованістю та простотою використання, що робить їх незамінними інструментами як у дослідницьких, так і в промислових умовах. Реактори з проточними елементами Hielscher, зокрема, розроблені таким чином, щоб полегшити безперервну обробку, тим самим підвищуючи пропускну здатність та ефективність процесів екстракції за допомогою ультразвуку.
Ми хотіли б обговорити ваші вимоги до видобутку
Екстракція за допомогою ультразвуку є значним прогресом у галузі технології екстракції. Його здатність ефективно екстрагувати біологічно активні сполуки в поєднанні з адаптивністю до різних рослинних компонентів і масштабованістю для промислового застосування позиціонує ультразвукові екстрактори Hielscher як ключового гравця в галузі екстракції природних продуктів.
Будь ласка, скористайтеся формою нижче, щоб зв'язатися з нами та описати свої вимоги до вилучення.
Комбінація: ультразвукова та ферментативна екстракція
Поєднання екстракції за допомогою ультразвуку з ферментативними методами може використовувати сильні сторони обох методів. Він особливо корисний для вилучення цінних сполук зі складних рослинних матриць. Ця синергія стимулює здатність руйнувати клітинні стінки за допомогою кавітації, підвищуючи доступність субстрату для ферментів, що, у свою чергу, полегшує розщеплення складних молекул, таких як целюлоза та пектин.
Комплексний підхід може значно підвищити ефективність екстракції та значно дає врожай, оскільки попередня обробка ультразвуком помітно покращує проникнення ферментів, тим самим прискорюючи процес екстракції. Така комбінація є м'якою, зберігаючи біологічно активні сполуки завдяки м'яким умовам, яким сприяють ферментативні реакції, які дозволяють уникнути деградації термочутливих молекул.
Крім того, такий синергетичний метод економічно вигідний. Підвищена ефективність екстракції та вихід, спричинені поєднанням екстракції за допомогою ультразвуку з ферментативною, можуть призвести до значного зниження виробничих витрат.
Часті питання про екстракцію за допомогою ультразвуку
Скільки часу займає екстракція за допомогою ультразвуку?
Як правило, екстракція за допомогою ультразвуку може значно скоротити час екстракції, часто завершуючи процеси від секунд до кількох хвилин, що різко контрастує з традиційними методами, які можуть зайняти від кількох годин до днів.
Що таке апарат для ультразвукової екстракції?
Апарат для ультразвукової екстракції - це пристрій, який використовує ультразвукову енергію для полегшення вилучення сполук з різних матриць. Він працює шляхом випромінювання високочастотних звукових хвиль, які генерують кавітацію в розчиннику для екстракції.
Як ультразвук впливає на екстракцію?
Ультразвук посилює екстракцію шляхом генерації кавітації, що призводить до руйнування клітинної стінки, покращення масообміну та збільшення проникнення розчинника в матрикс рослини.
Які переваги екстракції за допомогою ультразвуку?
Переваги включають підвищену ефективність екстракції, зменшення використання розчинника, нижчий рівень споживання енергії та коротший час екстракції, що відповідає принципам зеленої хімії.
У чому плюси і мінуси УЗД?
До переваг можна віднести його нетермічну природу, масштабованість і універсальність у різних сферах застосування. Хоча потенційні недоліки впровадження технології екстракції за допомогою ультразвуку можуть включати початкові інвестиції в обладнання, ці початкові витрати швидко компенсуються значними вигодами. Примітно, що підвищені врожаї та збільшені переробні потужності безпосередньо сприяють збільшенню потоків доходів. Крім того, економія експлуатаційних витрат, досягнута завдяки більш ефективним процесам і зменшенню використання розчинників, значною мірою сприяє компенсації початкових витрат, що є переконливим економічним обґрунтуванням для впровадження цієї технології.