Високоефективне вилучення імбиру за допомогою акушерства

• Ультразвукова екстракція ефірних масел та активних речовин з імбиру переконує високою ефективністю та високою врожайністю.
• Ультразвукова екстракція - це м'який нетермічний процес, який дає високоякісні екстракти.
• Незважаючи на те, що інші способи вилучення обмежені у підвищеній здатності, обробка ультразвуком може бути повністю лінійною, масштабною до будь-якого рівня промислового виробництва.

Видалення імбиру

Імбир (Zingiber officinale) містить велику кількість активних речовин, таких як ефірні олії, [6] -гегерол, ефіроолізи та інші біологічно активні фітохімічні речовини, які є бажаними речовинами за рахунок їх смаку, запаху та фармакологічних ефектів.
Для використання активних сполук імбиру вони повинні бути виділені з кореня імбиру (кореневище) шляхом екстракції. Звичайні способи вилучення імбиру, такі як перегонка пари або екстракції розчинника, мають кілька недоліків: вони відомі як трудомісткі, потребують великої кількості хімічних розчинників і мають обмежений технологічний потенціал.

Ультразвукова екстракція Джиндрола

Ультразвукова екстракція - це нетермічний метод, заснований на принципі кавітація, високі зсувні сили та мікротурбулентності, які механічно руйнують стінки клітин, одночасно полегшуючи вивільнення клітинних складових рослинного матеріалу в розчиннику без хімічного розкладання. М'які температури процесу зберігають бажані екстракти (наприклад, антиоксиданти, поліфеноли та ін.) Від термічної деградації. Більш того, екстракцію за допомогою ультразвуку часто можна виконувати в водних розчинниках (= вода). Уникнення органічних розчинників (наприклад, ацетону, гексану) особливо важливо для вилучення сполук, які пізніше включені в харчові та фармацевтичні продукти.
Анікуляція використовується для виділення функціональних компонентів з багатьох різних рослинних та тканинних матриць. Це доведено швидше, ніж звичайні методи вилучення.

Вища якість екстракту

Видобуток ультразвуковим ультразвуком має переваги перед іншими традиційними методами вилучення, які часто обмежуються невеликими обсягами. Ультразвукова екстракція може виконуватися як партійний, так і вбудований процес, використовуючи потік клітини. Інтенсивні ультразвукові сили перфоралізують або ламають клітинну матрицю, завдяки чому весь внутрішньоклітинний матеріал швидко і легко звільняється, щоб екстрагувати максимальний вихід. Універсальність ультразвукового обладнання забезпечує просту і просту процедуру, необхідний розчинник може бути заміщений водою або кількість розчинника може бути значно зменшена. Крім того, м'яка температура і короткий час вилучення запобігають активним речовинам від деградації, так що отримують високоякісний екстракт із фармацевтичним харчуванням та сортом їжі.

Обладнання для ультразвуку Hielscher

Hielscher Ultrasonics постачає потужні, надійні ультразвукові системи для стендових, експериментальних установок та повної промислової обробки будь-якого об'єму. Наші надійні ультразвукові системи можуть використовуватися для пакетної та вбудованої обробки. Легкий та точний контроль над усіма параметрами процесу забезпечує незмінно високу якість витяжки та високу ефективність процесу.
У таблиці нижче наведено приблизну потужність обробки наших ультразвукових пристроїв:

Література/довідники