Ginger jest bardzo wydajny ekstrakcji ultradźwiękami

  • Ekstrakcja ultradźwiękowy olejków eterycznych i związków aktywnych z imbiru przekona się wysoką skutecznością i wysoką wydajnością.
  • Ultradźwiękowy ekstrakcji jest łagodny proces nietermicznej co daje w wysokiej jakości ekstraktów.
  • Podczas gdy inne metody ekstrakcji mają ograniczone możliwości skalowania, sonikacja może być całkowicie liniowa skalowane do dowolnego poziomu produkcji przemysłowej.

imbir Ekstrakcja

Imbir (Zingiber officinale) Zawiera dużą ilość aktywnych składników, takich jak olejki eteryczne, [6] -gingerolu, oleożywic i inne biologicznie fitochemiczne, które są pożądane substancje, z uwagi na ich smak, zapach i działanie farmakologiczne.
Aby użyć aktywnych związków imbiru, muszą one być uwalniane z kłącza imbiru () przez ekstrakcję. Konwencjonalne metody ekstrakcji dla imbiru, takimi jak destylacja z parą wodną lub ekstrakcję rozpuszczalnikiem mają kilka wad: są one znane jako czasochłonne, potrzeba dużych ilości rozpuszczalników chemicznych i mają ograniczone możliwości procesu.

Systemy ekstrakcji ultradźwiękowej służą do ekstrakcji z imbiru gingerolu i innych związków sprzyjających zdrowiu. Wideo pokazuje UP100H przy ekstrakcji imbiru.

Ultradźwiękowa ekstrakcja suchego imbiru za pomocą UP100H

Ultradźwiękowy Gingerol Ekstrakcja

Kawitacja ultradźwiękowaUltradźwiękowy ekstrakcji jest sposobem nie-termicznej w oparciu o zasady kawitacjaSiły ścinające i microturbulences które rozkładają ścianę komórkową mechanicznie jednocześnie ułatwiające uwalnianie składników komórkowych, z materiału roślinnego do rozpuszczalnika bez degradacji chemicznej. Łagodne temperatury procesu zachować pożądane fragmenty (na przykład przeciwutleniacze, polifenole, itp) przed rozkładem termicznym. Ponadto, uzyskiwanie wspomagane ultradźwiękami można często prowadzić w rozpuszczalnikach wodnych (= woda). Unikanie rozpuszczalników organicznych (na przykład aceton, heksan) jest szczególnie ważne w przypadku ekstrakcji związków, które są następnie włączone do produktów spożywczych i farmaceutycznych.
Sonikacja jest do ekstrakcji składników funkcjonalnych w wielu różnych tkankach roślinnych i matryc. Okaże się szybciej niż w przypadku konwencjonalnych technik ekstrakcji.

Zalety ekstrakcji ultradźwiękowej

  • Łagodne warunki procesowe
  • wysoką wydajnością
  • szybka ekstrakcja
  • bezrozpuszczalnikowy
  • bezpieczny & łatwa operacja
  • łatwe skalowanie w górę
  • wysoka sprawność ogólna
  • rolkach lub przetwarzania wsadowego
  • szybki RoI
Obróbka ultradźwiękowa z systemem 2kW UIP2000hdT

UIP2000hdT z mieszadłem w zbiorniku do ekstrakcji

Zapytanie o informacje




Zwróć uwagę na nasze Polityka prywatności.


Wyciąg Jakość Superior

Ekstrakcja mocy ultradźwięków jest korzystne w stosunku do innych tradycyjnych technik ekstrakcyjnych, które często są ograniczone do małej objętości. Ultradźwiękowy ekstrakcję można prowadzić jako proces okresowy lub rolkach stosując kuwetę przepływową. Intensywne sił ultradźwiękowych przekłuć lub zniszczenie komórek macierzy tak, że cały materiał jest wewnątrzkomórkowy szybko i łatwo zwolniony, tak, że maksymalna wydajność ekstrahuje. Uniwersalność urządzenia ultradźwiękowego zapewnia prosty i łatwy sposób, wymagana rozpuszczalnik może być zastąpiona wodą i ilości rozpuszczalnika może być znacznie zmniejszona. Ponadto, temperaturę i łagodny krótki czas ekstrakcji zapobiegać związki czynne przed degradacją tak, wysokiej jakości ekstrakt o stopniu Pharma / spożywcze otrzymuje się.

Hielscher Ultrasonics Wyposażenie

Hielscher Ultrasonics dostarcza wydajne i niezawodne systemy ultradźwiękowe na ławce-top, instalacji pilotażowej i pełnego przetwarzania przemysłowego dowolnej objętości. Nasze solidne systemy ultradźwiękowe mogą być stosowane do partii i przetwarzania inline. Łatwa i precyzyjna kontrola nad wszystkimi parametrami procesu zapewniają niezmiennie wysoką jakość ekstraktu i wysoką sprawność procesu.
Poniższa tabela daje wskazanie przybliżonej mocy przerobowych naszych ultrasonicators:

Wielkość partii natężenie przepływu Polecane urządzenia
0.5-1,5 mL b.d. VialTweeter
1 do 500mL 10-200mL/min UP100H
10 do 2000mL 20-400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 do 20L 0.2 do 4L/min UIP2000hdT
10-100L 2 do 10L/min UIP4000
b.d. 10-100L/min UIP16000
b.d. większe klaster UIP16000
Opracowujemy indywidualne rozwiązania dla optymalnego procesu ultradźwiękowego!

Dostosowane ultradźwiękowy setup

Skontaktuj się z nami! / Zapytaj nas!

Skorzystaj z formularza poniżej, jeśli chcesz zażądać dodatkowych informacji na temat ultradźwiękowej homogenizacji. Chętnie zaoferujemy Państwu system ultradźwiękowy, spełniający Państwa wymagań.









Proszę zwrócić uwagę na nasze Polityka prywatności.



Fakty Warto wiedzieć

imbir

Imbir jest źródłem roślin bogatych w naturalne przeciwutleniacze fenolowe i flawonoidy.
Charakterystyczną zapach i smak wyniku imbir z lotnych olejów, które składają się z 1-3% wagowych imbiru, składającej się głównie z zingeron, shogaole i gingeroli z [6] -gingerolu (1- [4′hydroksy-3′-metoksyfenylo] -5-hydroksy-3-dekanon) jako główny składnik, ostrym.
Zingeron jest wytwarzany z gingeroli podczas suszenia (w podwyższonej temperaturze) i ma mniejszą cierpki i ostry, słodki zapach. Zingeron, zwany także vanillylacetone, jest uważany przez niektórych za kluczowy składnik ostrością imbiru, ale nadający “Słodkie” smak gotowanego imbir. Zingeron jest podobny pod względem struktury chemicznej do innych chemikaliów smak, takie jak wanilina i eugenol. Jest on stosowany jako dodatek smakowy olejów przyprawowych oraz w przemyśle perfumeryjnym do wprowadzenia pikantne aromaty.

olejki eteryczne

Olejek eteryczny jest skoncentrowanym hydrofobowa ciecz zawierającą lotnych związków aromatycznych z roślin. Olejki eteryczne są znane również jako olejki eteryczne, olejki eteryczne, aetherolea lub po prostu jako olej z rośliny, z której zostały one pochodzą, takie jak olejek różany, olejek imbirowy, olejek drzewa sandałowego, olejek z mięty pieprzowej, olejek cytrynowy lub (słodki) pomarańczowy olej ,
Olejek są szeroko stosowane i można je znaleźć w wielu produktach konsumenckich, np w żywności i napojów do aromatyzowania, w perfumy i kosmetyki dla zapachu, oraz w medycynie i farmacji elementów do efektów terapeutycznych. Olejki eteryczne charakteryzują ich specyficznych zapachów. Olejki eteryczne są zatwierdzone jako bezpieczne składniki żywności, medycznych i produktów therpeutic.