ულტრაბგერითი თემა: "პოლიშარარიდები"
პოლისაქარიდები, რომლებიც ასევე გლიკანებსაც უწოდებენ, გრძელი ჯაჭვური ნახშირწყლების (მაგ. სახამებელი, ცელულოზა, გლიკოგენი) ფორმაა, რომელთა მოლეკულები შედის შაქრის რამდენიმე მოლეკულის (მონოსაქარიდების) ერთმანეთთან შეკრული. მონოსაქარიდების რაოდენობა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს: პოლისაქარიდების შემადგენლობაში შეიძლება შედგებოდეს 10 – დან რამდენიმე ათასამდე მონოსაქარიდი (შაქრის მოლეკულები), რომლებიც მოწყობილია ჯაჭვებში. პოლისაქარიდებში ყველაზე გავრცელებული მონოსაქარიდებია გლუკოზა, ფრუქტოზა, გალაქტოზა და მანნოზა. როგორც პოლიმერული ნახშირწყლებია, პოლისაქარიდებს შეუძლიათ ხაზოვანი, უაღრესად განშტოებული სტრუქტურების გამოფენა.
პოლისაქარიდები ყველაზე იშვიათად გვხვდება მცენარეებში, მაგალითად, სამკურნალო მარცვლეულებში, კარტოფილებსა და პარკოსნების მარცვლებში. დიეტური ბოჭკოები, როგორიცაა პექტინი, ინულინი ან ცელულოზა, ძირითადად გვხვდება მთლიანი მარცვლეულის, პარკოსნების, ბოსტნეულის და ხილის შემადგენლობაში. ცხოველური საკვებიდან ასევე გვხვდება მცირე რაოდენობით პოლისაქარიდები, მაგალითად, გლიკოგენი ჭურჭელში და ცხოველების ღვიძლში. მკვებავი ბოჭკოვანი ჩიტინი და მისი წარმოებული ქიტოზანი მთავარი კომპონენტია მტევნების ნაჭუჭებში, როგორიცაა კრაბები და კრევეტები.
პოლისაქარიდები არის მნიშვნელოვანი ნაერთი კვებაში. ზოგიერთი პოლისაქარიდი არის ენერგიის მკვრივი წყარო (მაგ. გლუკოზა), ზოგი ცნობილია მათი ანთების საწინააღმდეგო და იმუნური მოდულირების თვისებებით (მაგალითად, ბეტა-გლუკანები, გლუკომანიანები, არაბინოქსილანები).
ფარმაცევტული საშუალებების, დიეტური დანამატებისა და მედიკამენტების ფორმირების მიზნით, პოლისქარიდები უნდა ამოიღონ ნედლეულისგან (მაგ. მარცვლეული, სამკურნალო სოკო, მცენარეები) და კონცენტრირდეს პოლისაქარიდებით მდიდარ პროდუქტზე. პოლისაქარიდის მაღალი ხარისხის ექსტრაქტის მისაღებად, მოპოვების მეთოდი მცენარეთა პოლისაქარიდების იზოლაციის მთავარი ფაქტორია.
ულტრაბგერითი მოპოვება არის არა თერმული იზოლაციის ტექნიკა, რომელსაც ფართოდ იყენებენ კვების და ფარმას ინდუსტრიაში. სონიკაცია არღვევს უჯრედის კედლებს და ათავისუფლებს შენახულ პოლისაქარიდებს. სამკურნალო სოკოდან, მარცვლეულიდან, წყალმცენარეებიდან, ჟენშენი, ფსილიუმი და მრავალი სხვა ბოსტნეული და ხილიდან პოლიკარკარდიები უკვე წარმატებით იქნა ამოღებული ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების გამოყენებით.
Hielscher ულტრაბგერითი აწვდის ულტრაბგერითი ექსტრაქციის მძლავრ სისტემებს ლაბორატორიაში, სკამ-ტოპზე და სამრეწველო მასშტაბით. Hielscher- ის ულტრაბგერითი პროცესორი არის ძლიერი, აშენებულია 24/7 ოპერაციისთვის და მარტივია & უსაფრთხო ოპერაცია.
წაიკითხეთ მეტი იმაზე, თუ როგორ შეიძლება ულტრაბგერითი მოპოვება გააუმჯობესოს თქვენი პოლისაქარიდის წარმოება!
ნაჩვენებია 12 გვერდი ამ თემასთან დაკავშირებით:
მიკოპროტეინის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
Mycoprotein არის სოკოვანი წარმოქმნილი პროტეინი ადამიანის მოხმარებისთვის, რომელიც ძირითადად გამოიყენება ხორცის შემცვლელების ან „ყალბი ხორცის“ მოსამზადებლად. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია და ჰომოგენიზაცია უაღრესად ეფექტური მეთოდია მიკკოპროტეინის გასათავისუფლებლად სოკოებისგან, რაც ცილების ძალიან მაღალ მოსავალს მიაღწევს…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია და მისი მუშაობის პრინციპი
ულტრაბგერითი მოპოვება სასურველი მეთოდია ბიოაქტიური ნაერთების ბოტანიკურისგან იზოლირების მიზნით. Sonication აღწევს სრულ მოპოვებას და ამით უმაღლესი ექსტრაქტის მოსავალი მიიღება ძალიან მოკლე მოპოვების დროს. როგორც ექსტრაქციის ასეთი ეფექტური მეთოდი, ულტრაბგერითი მოპოვება არის…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
ულტრაბგერითი წყალმცენარეების მოპოვება კვების დამატებებისათვის
ულტრაბგერითი მოპოვება არის საუკეთესო მეთოდი წყალმცენარეების უჯრედების ეფექტურად და სწრაფად ჩაშლის მიზნით. Sonication- ს შეუძლია გაათავისუფლოს ბიოაქტიური ნაერთების სრული რაოდენობა, რაც ულტრაბგერითი ტექნიკის მაღალ ეფექტს ხდის. როგორ ამოიღონ ცილები, ლიპიდები და ფენოლები წყალმცენარეებიდან…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
ულტრაბგერითი თამბაქოს ექსტრაქცია
ჩვეულებრივი თამბაქოს მოპოვება არის ნელი, შრომატევადი პროცესია, რომელიც გულისხმობს ტოქსიკური გამხსნელების გამოყენებას მაღალ ტემპერატურაზე, რაც პროცესს საშიშად აქცევს. ალკალოიდების ულტრაბგერითი დახმარებით მოპოვება შესაძლებელია თამბაქოს წყლის ან რბილი გამხსნელების გამოყენებით…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
ჩიტინის ულტრაბგერითი დეეცეტილაცია ჩიტოსანთან
Chitosan არის chitin წარმოქმნილი ბიოპოლიმერი, რომელსაც აქვს მრავალი პროგრამა ფარმაში, საკვებში, სოფლის მეურნეობაში და მრეწველობაში. ჩიტინის და ულტრაბგერითი დეზასტილირება ჩიტოსანთან ინტენსიურად აძლიერებს მკურნალობას - იწვევს ეფექტურ და სწრაფ პროცესს, ჩიტოსანის მაღალი მოსავლიანობით…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
ულტრაბგერითი ანთოფიანის ექსტრაქცია
ანტოციანინები ფართოდ იყენებენ, როგორც ნატურალურ ფერს და საკვებ პროდუქტებს. ულტრაბგერითი მოპოვება ხელს უწყობს მაღალი ხარისხის ანთოციანინების განთავისუფლებას მცენარეთაგან, რაც გამოიწვევს უფრო მაღალ მოსავალს და სწრაფ პროცესს. Sonication არის რბილი, მწვანე და ეფექტური ტექნიკა…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
ულტრაბგერითი Nano- ემულსიფიკაცია Microencapsulation for Spray- გაშრობის
იმისთვის, რომ აქტიური ინგრედიენტები მიკროკაფსულირდეს სპრეის გაშრობის გზით, უნდა მოამზადოთ წვრილი ზომის სტაბილური მიკრო ან ნანემულსია. ულტრაბგერითი ემულსიფიკაცია არის ხელსაყრელი და საიმედო ტექნიკა სტაბილური მიკრო და ნანო – ემულსიების წარმოქმნის მიზნით, როგორც ალტერნატივა ზედაპირული საშუალება, ბიოპოლიმერები, როგორიცაა რეზინის არაბი ან…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htm
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია პოლიალაკარიდებისგან Astragalus Membranaceus Root- ისგან
Astragalus membranceus- ის ფესვები (მას ასევე უწოდებენ Astragalus propinquus) შეიცავს საპონინს ციკლოსტრავგენოლს, რომელსაც შეუძლია გააქტივოს ტელომერაზა და ამით გაამახვილოს ტელომერების სიგრძე. ტელომერების სიგრძე ასოცირდება ხანგრძლივობასთან. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ციკლოასტრგენოლის იზოლირების უმაღლესი ტექნიკაა…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htm
Bioactive ნაერთების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია Bitter Melon- ისგან
მწარე ნესვი (ასევე ცნობილია, როგორც მწარე ვაშლი, მწარე ნაყინი, მწარე კაკალი, ბალზამი-მსხალი) არის ნაყოფი, რომელსაც აქვს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ნაერთები, როგორიცაა ანტიოქსიდანტები, ფლავონოიდები, ფიტოსტეროლები და საპონინები. კარგად გამოირჩევა სონიკატი, რომელიც აძლიერებს ბიოაქტიური ნივთიერებების მოპოვებას ბოტანიკებიდან.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
მონოსიდების ულტრაბგერითი ცივი წყლის მოპოვება ნაყოფის ხილისგან
ბერის ხილის (S. grosvenorii) ექსტრაქტი და განსაკუთრებით მისი ნაერთის მაკროზიდული V გამოიყენება როგორც ბუნებრივი არა კალორიული დამატკბობელი. მაკროზიდები. ულტრაბგერითი მოპოვება არის მარტივი, სწრაფი, განმეორებადი და საიმედო მოპოვების მეთოდი, რომელიც წარმატებით არის გამოყენებული ბერისგან ბუნებრივი არა კალორიული დამატკბობლის წარმოებისთვის.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm
ულტრაბგერითი Pectin მოპოვება ხილისა და ბიოლოგიური ნარჩენებისგან
პექტინები ძალიან ხშირად გამოიყენება საკვები დანამატი, რომელიც ძირითადად დაემატა მის გამონაყარ ეფექტებს. ულტრაბგერითი მოპოვება მნიშვნელოვნად ზრდის პექტინის ექსტრაქტების მოსავალს და ხარისხს. სონიფიკაცია ცნობილია თავისი პროცესის გამაძლიერებელი ეფექტებით, რომლებიც უკვე გამოიყენება მულტიფოლდში…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm
სპირულინის პიგმენტების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია დადასტურებულია, რომ ძალიან ეფექტურია მიკროელემენტების უმაღლესი ხარისხის ექსტრაქტების იზოლაციისთვის. სპირულინას პიგმენტები, როგორიცაა ფიკოციანინი, ცნობილია როგორც სუპერ საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ჯანმრთელობის სარგებელს ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის გამო,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htm