ულტრაბგერითი თემა: "მაღალი ხარისხის პოლისაქარიდების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია"
პოლისაქარიდები, ცნობილი აგრეთვე როგორც გლიკანები, გრძელჯაჭვიანი ნახშირწყლების (მაგ. სახამებელი, ცელულოზა, გლიკოგენი) ფორმაა, რომელთა მოლეკულები შედგება ერთმანეთთან დაკავშირებული შაქრის მოლეკულებისგან (მონოსაქარიდებისგან). მონოსაქარიდების რაოდენობა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს: პოლისაქარიდები შეიძლება შედგებოდეს 10-დან რამდენიმე ათას მონოსაქარიდამდე (შაქრის მოლეკულამდე), ჯაჭვებად განლაგებული. პოლისაქარიდებში ყველაზე გავრცელებული მონოსაქარიდებია გლუკოზა, ფრუქტოზა, გალაქტოზა და მანოზა. პოლიმერული ნახშირწყლები რომ არიან, პოლისაქარიდებს შეიძლება ჰქონდეთ წრფივიდან მაღალგანშტოებულ სტრუქტურამდე.
პოლისაქარიდები ყველაზე უხვად მცენარეებშია, მაგ. სახამებლის სახით მარცვლოვან კულტურებში, კარტოფილსა და პარკოსნებში. საკვები ბოჭკოები, როგორიცაა პექტინი, ინულინი ან ცელულოზა, ძირითადად არის მთლიან მარცვლეულში, პარკოსნებში, ბოსტნეულსა და ხილში. მაგრამ ცხოველური წარმოშობის საკვებშიც გვხვდება პოლისაქარიდების მცირე რაოდენობა, მაგ. გლიკოგენი მოლუსკებსა და ცხოველის ღვიძლში. ძნელად მოსანელებელი ბოჭკო ქიტინი და მისი წარმოებული ქიტოზანი კიბოსნაირების, როგორიცაა კრაბები და კრევეტები, ნაჭუჭების მთავარი კომპონენტია.
პოლისაქარიდები კვებაში მნიშვნელოვანი კომპონენტია. ზოგიერთი პოლისაქარიდი ენერგიის მკვრივი წყაროა (მაგ. გლუკოზა), სხვები ცნობილია ანთების საწინააღმდეგო და იმუნომოდულირებადი თვისებებით (მაგ. ბეტა-გლუკანები, გლუკომანანები, არაბინოქსილანები).
ფარმაცევტული პრეპარატების, საკვები დანამატებისა და მედიკამენტების ფორმულირებისთვის პოლისაქარიდები უნდა მოიპოვონ ნედლეულიდან (მაგ. მარცვლეული, სამკურნალო სოკოები, ბალახები) და დაკონცენტრირდეს პოლისაქარიდებით მდიდარ პროდუქტად. მაღალი ხარისხის პოლისაქარიდული ექსტრაქტის მისაღებად ექსტრაქციის მეთოდი მცენარეული პოლისაქარიდების გამოყოფის ძირითადი ფაქტორია.
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არათერმული გამოყოფის ტექნიკაა, რომელიც ფართოდ გამოიყენება საკვებისა და ფარმა ინდუსტრიაში. სონიკაცია არღვევს უჯრედის კედლებს და ათავისუფლებს შენახულ პოლისაქარიდებს. სამკურნალო სოკოდან, მარცვლეულიდან, წყალმცენარეებიდან, ჟენშენიდან, ფსილიუმიდან და მრავალი სხვა ბოსტნეულისა და ხილისგან პოლისაქარიდები უკვე წარმატებით არის ექსტრაჰირებული ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების გამოყენებით.
Hielscher Ultrasonics გთავაზობთ მძლავრ ულტრაბგერით ექსტრაქციის სისტემებს ლაბორატორიული, მაგიდის და სამრეწველო მასშტაბით. Hielscher-ის ყველა ულტრაბგერითი პროცესორი მტკიცეა, შექმნილია 24/7 რეჟიმში სამუშაოდ და მარტივი & უსაფრთხოა ექსპლუატაციაში.
იხილეთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ შეუძლია ულტრაბგერით ექსტრაქციას თქვენი პოლისაქარიდების წარმოების გაუმჯობესება!
მოიძებნა 34 შედეგი. ნაჩვენებია შედეგები 1 – 12.
გვირილის ექსტრაქცია – უფრო მაღალი გამოსავლიანობა, უკეთესი ხარისხი ულტრაბგერითი დამუშავებით
მიიღეთ მაღალი ხარისხის კამილას ექსტრაქტები უფრო სწრაფად, ეფექტურად და გამეორებადი აქტივობით. Hielscher-ის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები აძლიერებენ კამილას ბიოაქტიური ნივთიერებების, როგორიცაა აპიგენინი, ფლავონოიდები, ფენოლური კომპონენტები, პოლისაქარიდები და ეთერზეთის კომპონენტების, ექსტრაქციას. მიუხედავად იმისა, აწარმოებთ მცენარეულ ჩაის, ფუნქციურ სასმელებს, ნაყენებს, დამატებით საკვებ პროდუქტებს, კოსმეტიკურ…
https://www.hielscher.com/ka/chamomile-extraction.htm
ვიდეო: სოკოს ექსტრაქცია – ულტრაბგერითი აბაზანა vs პრობული სონიკატორი
ეს ვიდეო ადარებს ულტრაბგერითი აბაზანისა და Hielscher UP100H ულტრაბგერითი პრობის ექსტრაქციის ეფექტურობას. ორივე მეთოდი ტესტირდება დაქუცმაცებული ჩაგას სოკოების გამოყენებით წყალ-ეთანოლის ნარევში, ბიოაქტიური ნაერთების, როგორიცაა ბეტულინი და ფიტოსტეროლები, ამოსაღებად. არათერმული ექსტრაქცია -10°C-ზე ინარჩუნებს სითბომგრძნობიერ კომპონენტებს, რაც ზრდის ექსტრაქტის ხარისხს. UP100H სონიკატორი…
https://www.hielscher.com/ka/video-mushroom-extraction-ultrasonic-bath-vs-probe-sonicator.htm
საქარიფიკაცია: ულტრაბგერითი დამუშავების სარგებელი
საქარიფიკაცია არის ფუნდამენტური ბიოქიმიური პროცესი, რომელიც მოიცავს რთული ნახშირწყლების, როგორიცაა სახამებელი და ცელულოზა, უფრო მარტივ, უკეთ დუღებად შაქრებად, მაგალითად გლუკოზად, გარდაქმნას. ულტრაბგერითი რეაქტორები უზრუნველყოფენ ამ პროცესების ეფექტურობისა და შედეგიანობის მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას, მაღალი წარმადობის კავიტაციის გამოყენებით ფერმენტული რეაქციების ოპტიმიზაციის მიზნით. ულტრაბგერა…
https://www.hielscher.com/ka/saccharification-benefits-of-sonication.htm
რატომ არის პრობის ტიპის ულტრაბგერითი დამუშავების აპარატი საუკეთესო სოკოების ექსტრაქციისთვის?
გაინტერესებთ, თუ რატომ არ იძლევა სოკოების ექსტრაქცია ულტრაბგერითი აბაზანის ან ულტრაბგერითი გასარეცხი ტანკის გამოყენებით სასურველ ექსტრაქტის გამოსავლიანობას? აქ შეგიძლიათ გაიგოთ ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ სოკოების მკვრივი ქიტინშემცველი უჯრედის კედლების, საუკეთესო ექსტრაქციის ტექნიკისა და შესაბამისი გამხსნელების შესახებ! რატომ მჭირდება ინტენსიური ძალები…
https://www.hielscher.com/ka/why-is-a-probe-type-ultrasonicator-best-for-mushroom-extraction.htm
ლომის გრივის ექსტრაქტი, დამზადებული ულტრაბგერითი ტექნოლოგიით
Hericium erinaceus სპეციის სოკოს, ცნობილი როგორც ლომის გრივის სოკო, ექსტრაქტები ყველაზე ეფექტურად მზადდება ულტრაბგერითი დამუშავების გამოყენებით. ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები სწრაფად არღვევენ სოკოს უჯრედულ მატრიცას და საშუალებას აძლევენ ბიოაქტიური ნაერთების სრულ ექსტრაქციას ლომის გრივის მიცელიუმიდან და ნაყოფის სხეულიდან. ულტრაბგერითი დახმარებით ლომის გრივის…
https://www.hielscher.com/ka/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htm
ღვინის კასრების ეფექტური გაწმენდა და დეზინფექცია ულტრაბგერით
ღვინის დაძველებისთვის გამოყენებული მუხის კასრები შეიძლება ეფექტურად გაიწმინდოს და დეზინფიცირდეს მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერით. ულტრაბგერითი დამუშავების შედეგად ტარტრატი იშლება და მიკროორგანიზმები, როგორიცაა საფუარი (Brettanomyces, Dekkera), იღუპება. გარდა ამისა, ხის არომატული ნაერთები უფრო ხელმისაწვდომი ხდება, როდესაც კასრები შემდგომში გამოიყენება ღვინის დაძველებისა და…
https://www.hielscher.com/ka/cleaning-and-sanitizing-wine-barrels-efficiently-with-ultrasound.htm
ულტრაბგერითი წარმოება მაღალი სიწმინდის შიზოფილანის ბეტა-გლუკანების
შიზოფილანი არის სოკოვანი β-გლუკანი იმუნომოდულაციური თვისებებით. მაღალი აქტიური სამედიცინო ეფექტებისთვის, შიზოფილანს უნდა ჰქონდეს დაბალი მოლეკულური წონა, რათა გამოავლინოს გაუმჯობესებული ბიოშეღწევადობა. დადასტურდა, რომ ულტრაბგერითი დამუშავება ამცირებს შიზოფილანის მოლეკულურ წონას. როგორც საიმედო და ეფექტური მეთოდი, ულტრაბგერითი დამუშავება მარტივად შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაბალი…
https://www.hielscher.com/ka/ultrasonic-production-of-highly-purified-schizophyllan-beta-glucans.htm
ხილისა და ბოსტნეულის გელაციის გაუმჯობესება ულტრაბგერითი მეთოდით
სოუსების, წვენების, ჯემებისა და სხვა საკვები პროდუქტების გასქელება გელაციის გზით თხევადი საკვების წარმოების ფართოდ გავრცელებული პროცესია. პექტინებისა და ბუნებრივი უჯრედშიდა შაქრების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ხილიდან და ბოსტნეულიდან საკვები პროდუქტების გელაციის ხელშეწყობის მაღალეფექტური მეთოდია გადამუშავებული შაქრების დამატების გარეშე. ამრიგად, ულტრაბგერითი დამუშავება ზრდის…
https://www.hielscher.com/ka/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm
ჰიდროგელების ეფექტიანი წარმოება ულტრაბგერითი დამუშავების გამოყენებით
ულტრაბგერითი დამუშავება არის მაღალი ეფექტურობის, სანდო და მარტივი ტექნიკა მაღალი წარმადობის ჰიდროგელების მოსამზადებლად. ეს ჰიდროგელები ავლენენ შესანიშნავ მასალურ თვისებებს, როგორიცაა შთანთქმის უნარი, ვისკოელასტიურობა, მექანიკური სიმტკიცე, კუმშვის მოდული და თვითაღდგენის ფუნქციები. ულტრაბგერითი პოლიმერიზაცია და დისპერგირება ჰიდროგელების წარმოებისთვის ჰიდროგელები არის ჰიდროფილური, სამგანზომილებიანი…
https://www.hielscher.com/ka/advantageous-hydrogel-production-via-ultrasonication.htm
ორგანული სოკოს ექსტრაქტები ულტრაბგერით
აწარმოეთ მაღალი ხარისხის ორგანული სოკოს ექსტრაქტები, მაგალითად, ჩაგას, რეიშის, ფსილოციბე კუბენსისის (მაგიური სოკოების), ლომის ფაფრის, მაიტაკეს და მრავალი სხვა სოკოს სახეობისგან ულტრაბგერითი ექსტრაქციის გამოყენებით. მძლავრი ულტრაბგერით ექსტრაქციის რბილი მეთოდი შეიძლება შეუთავსდეს ორგანული წარმოებისთვის სერტიფიცირებულ (ბიო-სერტიფიცირებულ / ეკო-სერტიფიცირებულ) გამხსნელებს, როგორიცაა ბიო-ეთანოლი,…
https://www.hielscher.com/ka/organic-mushroom-extracts.htm
ჩაგას მაღალეფექტური ექსტრაქცია ულტრაბგერითი დამუშავების გზით
ჩაგის სოკოები (Inonotus obliquus) მდიდარია ძალიან ძლიერი ფიტოქიმიკატებით (მაგ. პოლისაქარიდები, ბეტულინის მჟავა, ტრიტერპენოიდები), რომლებიც ცნობილია ჯანმრთელობის ხელშეწყობისა და დაავადებებთან ბრძოლის უნარით. მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერითი სიხშირის გამოყენება ჩაგის ექსტრაქციისთვის უპირატესი ტექნიკაა უმაღლესი ხარისხისა და გამოსავლიანობის მქონე ჩაგის ექსტრაქტების წარმოებისთვის. ჩაგის სოკოს…
https://www.hielscher.com/ka/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
უფრო მაღალი პექტინის გამოსავალი ულტრაბგერითი ექსტრაქციის გამოყენებით
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია იძლევა მაღალი ხარისხის პექტინების მაღალ გამოსავალს. ულტრაბგერითი დამუშავების გამოყენებით, ღირებული პექტინები შეიძლება ეფექტურად იქნეს მიღებული ხილის ნარჩენებისგან (მაგ., წვენის დამუშავების გვერდითი პროდუქტები) და სხვა ბიოლოგიური საწყისი მასალისგან. ულტრაბგერითი პექტინის ექსტრაქცია სხვა ექსტრაქციის ტექნიკებს სჯობნის უფრო მაღალი გამოსავლის, პექტინის…
https://www.hielscher.com/ka/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm