Lion’s Mane Extract Made with Ultrasonics

• Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
• Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
• Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
• Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0

ფაქტები, რომელთა ცოდნაც ღირს

სოკოს ბიოაქტიური ნაერთები მიცელიუმიდან ნაყოფიერი სხეულის წინააღმდეგ

ორივე მიცელიუმის და ნაყოფიერი სხეულის ექსტრაქტები შეიძლება წარმოიქმნას ულტრაბგერითი ექსტრაქტით და ორივეს აქვს საკუთარი უნიკალური სარგებელი. რომელია უკეთესი, დამოკიდებულია გამოყენების კონკრეტულ შემთხვევაზე და სასურველ შედეგებზე.
მიცელიუმის ექსტრაქტები ზოგადად ნაკლებად ძვირია და უფრო ადვილი მოსაპოვებელია დიდი რაოდენობით, ვიდრე ხილის სხეულის ექსტრაქტები, რაც მათ უფრო ხელმისაწვდომს ხდის. მიცელიუმი ასევე შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნაერთს, როგორიცაა პოლისაქარიდები, ერგოსტეროლი და ფერმენტები.
მეორეს მხრივ, ნაყოფიერი სხეულის ექსტრაქტები შეიცავს ბეტა-გლუკანებს, ტრიტერპენოიდებს და სხვა ნაერთებს, რომლებიც დაკავშირებულია ჯანმრთელობის სარგებელთან. ნაყოფიერ სხეულებს ასევე აქვთ ნაერთების უფრო მრავალფეროვანი სპექტრი და ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება უფრო ძლიერი იყოს.
Ultimately, the choice between mycelium and fruiting body extracts will depend on the specific application and desired effects. If you’re looking for immune support, for example, a mycelium extract may be a good option due to its high polysaccharide content. If you are looking for cognitive support, a fruiting body extract may be a better choice due to its high triterpenoid content. It’s also worth noting that high-quality extracts from both mycelium and fruiting body sources can be effective and beneficial for a variety of purposes.

What is the Best Extraction Method for Beta-Glucans from Lion’s Mane?

Ultrasonic cold water extraction is the best technique to release the water-soluble compounds from mushrooms su as the Lion’s Mane fruiting body. Ultrasonic cold water extraction perforates and breaks the tough cell walls of mushrooms to release the bioactive compounds such as β-glucans from the cell matrix. As sonication is a gentle process, is does not damage the phytochemicals and prevents the degradation of all the health-promoting bioactive compounds including the beta-glucans.

რა უპირატესობები აქვს სოკოს ექსტრაქტს?

ექსტრაქციის პროცესი, მაგ. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია, ათავისუფლებს ბიოაქტიურ ნაერთებს, როგორიცაა ბეტა-გლუკანები უჯრედის მატრიქსიდან. ამიტომ, სოკოს ექსტრაქტები შეიცავს უფრო მეტ ბიოაქტიურ ნაერთებს, ვიდრე დაფქული სოკოს ფხვნილი. β-გლუკანების ძირითადი ფრაქცია, რომლებიც მაღალი მოლეკულური წონის პოლიმერებია, წყალში ხსნადია. სწორედ ამიტომ, ულტრაბგერითი ცივი წყლით მოპოვება არა მხოლოდ მოპოვების ჯანსაღი და ეკოლოგიურად სუფთა გზაა, არამედ ის ეფექტურად ათავისუფლებს β-გლუკანებს სოკოს უჯრედებიდან წყალში. ექსტრაქტით შესაძლებელი ხდება თერაპიული საშუალებების და დიეტური დანამატების წარმოება, რომლებიც შეიცავს ბიოაქტიური მოლეკულების თანმიმდევრულ რაოდენობას თითოეულ დოზაში.

Bioactive Compounds in Lion’s Mane

Very important and well-studied bioactive metabolites also include the erinacines (A-I), a group of cyathin diterpenoids extracted from the mycelium of Hericium erinaceus or lion’s mane or yamabushitake, and hericenones (C-H), benzyl alcohol derivatives extracted from the fruiting body. Both groups of compounds can easily pass through the blood–brain barrier and have demonstrated neurotropic and neuroprotective effects. They are reported to induce nerve growth factor (NGF) synthesis, both in vitro and in vivo. However, this medicinal mushroom also has antioxidative, anti-inflammatory, anticancer, immunostimulant, antidiabetic, antimicrobial, hypolipidemic, and antihyperglycemic properties, although its most frequent use is for the treatment of neurodegenerative diseases and cognitive impairment.
Erinacin A, the main representative of the erinacine group, has been proven to have an effective protective effect against Parkinson’s disease. In a 1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine (MPTP) mouse model of Parkinson’s disease, erinacin A produced a reduction of MPTP-induced dopaminergic cell loss, apoptotic cell death induced by oxidative stress, and the levels of glutathione, nitrotyrosine, and 4-hydroxy-2-nonenal (4-HNE); it also reversed MPTP-associated motor deficits, and reduced the impairment of 1-methyl-4-phenylpyridinium (MPP)-induced neuronal cell cytotoxicity and apoptosis, through an endoplasmic reticulum (ER) stress-sustained activation of the IRE1α/TRAF2, JNK1/2, and p38 MAPK pathways, the expression of C/EBP homologous protein (CHOP), IKB-β, and NF-κB, as well as Fas and Bax. This metabolite was also found to be effective against ischemic stroke, as reported in a study on rats in which the reduction of neuronal apoptosis, as well as the size of the stroke cavity in the brain by targeting iNOS/reactive nitrogen species (RNS) and p38 mitogen-activated protein kinase (MAPK)/CCAAT enhancer-binding protein homologous protein (CHOP) pathways, was observed.
ერინაცინ A-ს ასევე ჰქონდა მნიშვნელოვანი ანტისიმსივნური აქტივობა ადამიანის კუჭის კიბოს TSGH 9201 უჯრედებში, რომელშიც მან გამოიწვია მნიშვნელოვანი აპოპტოზი, რომელიც დაკავშირებულია ფოკალური ადჰეზიური კინაზას/პროტეინკინაზას FAK/Akt/p70S6K და სერინ/ტრეონინკინაზას PAK-1 გზების ფოსფორილირებასთან. ამან ასევე გამოიწვია ციტოტოქსიურობის და ROS-ის წარმოქმნის გაზრდა, კასპაზების ინვაზიურობის და აქტივაციის შემცირება და სიმსივნის ნეკროზის რეცეპტორების TRAIL-ის გამოხატვა. ამ მეტაბოლიტის ძლიერი ანტისიმსივნური მოქმედება შემდგომში დადასტურდა უახლესი კვლევით, როგორც in vitro ადამიანის მსხვილი ნაწლავის კიბოს ორ უჯრედულ ხაზში (DLD-1 და HCT-116) და in vivo თაგვის მოდელში, რომელმაც კიდევ უფრო გაარკვია მისი მექანიზმები. მკურნალობის ეფექტები მოიცავდა გარე აპოპტოზის აქტივაციის გზების სტიმულაციას (TNFR, Fas, FasL, კასპაზები), ანტიაპოპტოზური მოლეკულების Bcl-2 და Bcl-XL ექსპრესიის დათრგუნვას და Jun N-ტერმინალური კინაზას JNKponsive JNK1/2, ფოსფორილირებას. სტრესის სტიმული, NF-κB p50 და p330. ასევე დადასტურდა, რომ სიკვდილის რეცეპტორის მოლეკულების ზერეგულაცია JNK MAPK/p300/NF-κB გზის მეშვეობით შუამავალია ჰისტონის H3K9K14ac მოდიფიკაციით; in vivo ანალიზის შედეგებმა გამოავლინა, ფაქტობრივად, ჰისტონის H3K9K14ac, ისევე როგორც ჰისტონის აცეტილაცია Fas, FasL და TNFR პრომოტორებზე.
კიდევ ერთი ერინაცინი, ერინაცინი C, ცნობილია თავისი ანტინეიროანთებითი და ნეიროპროტექტორული მოქმედებებით, რაც შეიძლება მიღწეული იყოს IκB, p-IκBα (ჩართულია NF-κB სიგნალის გადაცემის კასკადში) და ინდუქციური აზოტის ოქსიდის სინთაზას (iNOS) ინჰიბიციის მექანიზმით. ) ცილის ექსპრესია და Nrf2/HO-1 სტრესისგან დამცავი გზის გააქტიურება. ადამიანის BV2 მიკროგლიური უჯრედების მკურნალობამ LPS-ით გამოწვეული ანთებით გამოიწვია აზოტის ოქსიდის (NO), IL-6, TNF-α და iNOS დონის შემცირება, NF-κB ექსპრესიის დათრგუნვა და IκBα-ს ფოსფორილირება (p- IκBα) ცილები, ისევე როგორც კელჩის მსგავსი ECH-თან დაკავშირებული პროტეინის 1 (Keap1) დათრგუნვა და გაზრდილი ბირთვული ტრანსკრიპციის ფაქტორი ერითროიდ 2-თან დაკავშირებული ფაქტორი (Nrf2) და ჰემე ოქსიგენაზა-1 (HO-1) პროტეინის ექსპრესია. .
(ნაწყვეტი Venturella et al., 2021)