ულტრაბგერითი თემა: "პოლიფენოლების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია"
პოლიფენოლები, ანუ პოლიჰიდროქსიფენოლები, ქიმიური ნაერთებია, რომლებიც ბუნებაში გვხვდება, მაგრამ შეიძლება ქიმიურადაც სინთეზირდეს. რადგან პოლიფენოლები ანტიოქსიდანტებად მოქმედებს, ისინი ცნობილია როგორც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ბიოაქტიური ნაერთები, ხოლო პოლიფენოლებით მდიდარი საკვების, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული, ჩაი და ყავა, მოხმარება დაკავშირებულია ქრონიკული დაავადებების რისკის შემცირებასთან.
ისეთი ხილი, როგორიცაა კენკრა, ყურძენი, ვაშლი, მსხალი და ალუბალი, პოლიფენოლების მაღალ შემცველობას ავლენს და 100 გრამ ახალ წონაზე 200–300mg პოლიფენოლს შეიცავს. შესაბამისად, ამ ხილისგან დამზადებული პროდუქტებიც პოლიფენოლების მნიშვნელოვან რაოდენობას შეიცავს.
პოლიფენოლების კლასში შედის ტანინები, კატექინები, ეპიკატექინები, ფლავანონები, იზოფლავონები, ფლორიდზინი, კვერცეტინი და სხვა. საკვებში პოლიფენოლები განაპირობებს სიმწარეს, შემკვრელობას, ფერს, გემოს, სუნსა და დაჟანგვისადმი მდგრადობას. ამიტომ პოლიფენოლური ექსტრაქტები, მაგ. ყურძნის კანიდან, ყურძნის წიპწიდან, ზეთისხილის რბილობიდან, ციტრუსის კანიდან ან საზღვაო ფიჭვის ქერქიდან, იყიდება როგორც ფუნქციური საკვების, საკვები დანამატებისა და კოსმეტიკის ინგრედიენტები.
როგორც მცენარეების მეორადი მეტაბოლიტები, პოლიფენოლები უჯრედის მატრიქსში მდებარეობს. პოლიფენოლებით მდიდარი საკვების, როგორიცაა ზეთისხილის ზეთი, ღვინო, წვენები, პიურეები ან ექსტრაქტები, დასამზადებლად პოლიფენოლები უნდა გამოთავისუფლდეს მცენარეული უჯრედებიდან. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია მძლავრი მეთოდია მცენარეული ნედლეულის უჯრედული სტრუქტურების დასაშლელად და მათ მიმდებარე სითხეში გამოსათავისუფლებლად. არათერმული ტექნიკის სახით ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ხელს უშლის სითბოს მიმართ არამდგრადი პოლიფენოლების თერმულ დაშლას. ამავე დროს, სონიკაცია პროცესის ინტენსიფიკაციის მეთოდია, რომელიც ზრდის ექსტრაქციის გამოსავალს და აჩქარებს პროცესის სიჩქარეს. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენება უმაღლესი ხარისხის პოლიფენოლური ექსტრაქტების მისაღებად. ლაბორატორიულიდან სამრეწველო მასშტაბამდე ხელმისაწვდომი ულტრაბგერითი პროცესორები მარტივად ინტეგრირდება თქვენს საწარმოო ხაზში ექსტრაქციის პროცესის გასაუმჯობესებლად.
იხილეთ მეტი მცენარეული ნედლეულიდან პოლიფენოლების ულტრაბგერითი ექსტრაქციის უპირატესობების შესახებ!
მოიძებნა 56 შედეგი. ნაჩვენებია შედეგები 37 – 48.
კანაფის ექსტრაქცია ულტრაბგერითი აპარატურით
კანაფის ექსტრაქცია გამხსნელით ულტრაბგერითი ექსტრაქციის აპარატურის გამოყენებით არის მარტივი, ეკონომიურად ეფექტური და ძალიან მასშტაბირებადი მეთოდი კანაფიდან CBD-ის (კანაბიდიოლის) ამოსაღებად. კანაფის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები მარტივად მონტაჟდება და მათი გამოყენებით შესაძლებელია კანაფის ექსტრაქცია პარტიებად ან უწყვეტ ნაკადში უფრო მაღალი წარმადობის მისაღწევად. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია…
https://www.hielscher.com/ka/hemp-extraction-by-ultrasonic-equipment.htm
ელლაგიტანინების ექსტრაქცია ბროწეულიდან
ელლაგიტანინები დაბერების საწინააღმდეგო მოქმედების მქონე ნაერთის, უროლითინ A-ს წინამორბედებია; ნაწლავის მიკრობიომი ელლაგიტანინებს უროლითინ A-დ გარდაქმნის. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ხელს უწყობს ელლაგიტანინების გამოყოფას ხილისა და მცენარეული უჯრედებიდან ელლაგიტანინების მაღალი კონცენტრაციის მქონე საკვები დანამატებისა და ფარმაცევტული პრეპარატების მისაღებად. ელლაგიტანინები – უროლითინ A-ს წინამორბედი…
https://www.hielscher.com/ka/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
კვილაიას საპონინების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
Quillaja saponaria Molina-ს ხის საპონინების ექსტრაქტები სამრეწველო გამოყენებისთვის საპონინების მთავარი წყაროა. Quillaja-ს საპონინების ულტრაბგერითი ექსტრაქციით მიიღება მაღალი ხარისხის საპონინები. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია მაღალეფექტური მეთოდია, რომელიც მოკლე დროში უზრუნველყოფს Quillaja-ს საპონინების ექსტრაქტის მაღალ გამოსავლიანობას. Quillaja-ს საპონინების ექსტრაქტი Quillaja-ს საპონინების ექსტრაქტი (სინონიმები: quillaia-ს…
https://www.hielscher.com/ka/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
ულტრაბგერითი ანთოციანინების ექსტრაქცია
ანთოციანინები ფართოდ გამოიყენება როგორც ბუნებრივი საღებავი და კვებითი დამატება საკვებ პროდუქტებში. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის მაღალეფექტური და მარტივი ტექნიკა მაღალი ხარისხის ანთოციანინების მისაღებად. პრობ-ტიპის სონიკატორების გამოყენება ხელს უწყობს მაღალი ხარისხის ანთოციანინების გამოყოფას მცენარეებიდან, რაც იწვევს უფრო მაღალ გამოსავლიანობას და სწრაფ პროცესს.…
https://www.hielscher.com/ka/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
კანაფის ექსტრაქციის აპარატურა – ულტრაბგერითი დამუშავების უპირატესობა
ულტრაბგერითი ექსტრაქციის აპარატურას აქვს მრავალი უპირატესობა, რაც მას სამრეწველო კანაფისა და მარიხუანის ექსტრაქციის უპირატეს მეთოდად აქცევს. მიუხედავად იმისა, რომ კანაფიდან ბიოაქტიური ნაერთების, როგორიცაა THC და CBD, ექსტრაქცია შესაძლებელია სხვადასხვა ტექნიკით, ულტრაბგერითი დამუშავება მრავალ უპირატესობას გვთავაზობს. მაღალი გამოსავლიანობის, მაღალი ხარისხის ექსტრაქტების,…
https://www.hielscher.com/ka/cannabis-extraction-equipment-the-advantage-of-sonication.htm
ბიოაქტიური ნაერთების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია მწარე მელონიდან
მწარე მელონი (ასევე ცნობილია როგორც მწარე ვაშლი, მწარე გოგრა, მწარე ყაბაყი, ბალზამის მსხალი) არის ხილი, რომელიც მდიდარია ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ნაერთებით, როგორიცაა ანტიოქსიდანტები, ფლავონოიდები, ფიტოსტეროლები და საპონინები. ულტრაბგერითი დამუშავება კარგადაა ცნობილი, როგორც ბოტანიკური მასალებიდან ბიოაქტიური ნივთიერებების ექსტრაქციის ინტენსიფიკაციის მეთოდი. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია…
https://www.hielscher.com/ka/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
გამხსნელის გარეშე დეკაფეინირება მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერით
ყავისა და ჩაის კლასიკური დეკაფეინირების პროცესი მოითხოვს ტოქსიკური გამხსნელების გამოყენებას. ულტრაბგერითი დეკაფეინირება არის ეფექტური ინტენსიფიკაციის მეთოდი, რომელიც საშუალებას იძლევა კაფეინი მოცილდეს წყალზე დაფუძნებული ექსტრაქციის პროცედურის გზით, მკაცრი გამხსნელების გამოყენების გარეშე. ულტრაბგერითი დეკაფეინირება არის ეკონომიური, ეფექტური და „მწვანე“ მეთოდი მაღალი ხარისხის…
https://www.hielscher.com/ka/solvent-free-decaffeination-with-power-ultrasound.htm
სამკურნალო სოკოების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
სამკურნალო სოკოები უძველესი დროიდან ცნობილია ჯანმრთელობისთვის გამორჩეული სასარგებლო თვისებებით. ბოლო დროს სამკურნალო სოკოები ფართოდ მოხმარებად პროდუქტად იქცა ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და ენერგიის ასამაღლებლად. იმისათვის, რომ სამკურნალო სოკოების ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ეფექტების სრული სპექტრი გამოვლინდეს, ისეთი ნაერთები, როგორიცაა პოლისაქარიდები, ტრიტერპენოიდები და სხვა ბიოაქტიური…
https://www.hielscher.com/ka/ultrasonic-extraction-of-medicinal-mushrooms.htm
ულტრაბგერით მიღებული რესვერატროლის ჩართვის კომპლექსი
რესვერატროლი არის პოლიფენოლი, რომელიც ჯანმრთელობისთვის მრავალ სარგებელს გვპირდება, მაგალითად, სიცოცხლის ხანგრძლივობის გაზრდას, გულის დაავადებების, დიაბეტის, კიბოს, ალცჰაიმერის დაავადებისა და სხვა ქრონიკული დაავადებების მკურნალობას. თუმცა, რესვერატროლს აქვს დაბალი ბიოშეღწევადობა და იგი სისხლის პლაზმიდან სწრაფად გამოიყოფა. დოქტორ კუშვინდერ კაურის სამეცნიერო ჯგუფმა შეიმუშავა…
https://www.hielscher.com/ka/ultrasonic-resveratrol-inclusion-complex.htm
UIPEVO – ულტრაბგერითი ზეითუნის ზეთის ექსტრაქტორი უფრო მაღალი გამოსავლიანობისთვის
Hielscher UIPEVO არის ულტრაბგერითი ექსტრაქციის სისტემა ექსტრა ვირჯინ ზეითუნის ზეთისთვის, რომელიც აუმჯობესებს მალაქსაციას და ექსტრაქციას. ულტრაბგერის გამოყენება ზეითუნის ზეთის ექსტრაქციისთვის ზრდის გამოსავლიანობას და ხარისხს, რაც უზრუნველყოფს უმაღლესი ხარისხის ექსტრა ვირჯინ ზეითუნის ზეთის მიღებას. რბილი დამუშავების გამო, ექსტრა ვირჯინ ზეითუნის ზეთის…
https://www.hielscher.com/ka/uipevo-ultrasonic-olive-oil-extractor-for-higher-yields.htm
კურკუმინის სუპერნაწილაკების ულტრაბგერითი დალექვა
რადგან კურკუმა შეიცავს მხოლოდ 2-9 wt% კურკუმინოიდებს, სამკურნალოდ ეფექტური ფხვნილის მისაღებად საჭიროა ექსტრაქციის ან სინთეზის ეფექტური მეთოდი. ულტრაბგერით ხელშეწყობილი ანტიმხსნელით დალექვა კურკუმინის ნაწილაკების სინთეზის მაღალეფექტური მეთოდია. ულტრაბგერითი ანტიმხსნელის დალექვა მარტივად მასშტაბირდება მაღალი ხარისხის კურკუმინის დიდი რაოდენობის წარმოებაში. კურკუმინი კურკუმინი, პოლიფენოლი,…
https://www.hielscher.com/ka/ultrasonic-precipitation-of-curcumin-superparticles.htm
მედიცინური ბალახების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია
ბალახები, სანელებლები და სხვა მცენარეული მასალები მდიდარია ფიტოქიმიკატებით, რომლებიც სამკურნალო და კვებითი პროდუქტების ღირებული კომპონენტებია. ულტრაბგერითი დამუშავება არღვევს უჯრედულ სტრუქტურას და ათავისუფლებს ბიოაქტიურ ნაერთებს – რაც ზრდის გამოსავლიანობას და აჩქარებს ექსტრაქციას. როგორც არათერმული პროცესი, ულტრაბგერითი დამუშავება არის მსუბუქი ექსტრაქციის ტექნიკა,…
https://www.hielscher.com/ka/ultrasonic-extraction-of-medicinal-herbs.htm