超音波アシスト限外ろ過
- 限外ろ過(UF)は、頻繁にホエーの濃縮のための酪農業界で使用されています。
- 超音波アシスト限外濾過プロセス乳清溶液の限外濾過の間乳清分離プロセスの効率を高めます。
- ヒールシャー超音波は、限外ろ過システムに高出力超音波を統合するためのさまざまなオプションを提供しています。
超音波膜ろ過
強力超音波は液体およびスラリーに適用する場合、キャビテーション気泡崩壊マイクロジェットが生成されます。ヒールシャー超音波は、流体力学、流量および膜の通過を変更するには、これらの強力な超音波の力を使用しています。液体からの粒子の超音波補助濾過は、様々な利点が付属して:パワー超音波がフィルタの近傍に適用される場合、フィルタ膜を通る流量を大幅に増加させることができます。これにより、濾過は、実質的に、より効率的になります。利点は、超音波以来、一貫した製品の品質と拡張膜寿命が汚れや目詰まり削除し、より高いスループットです。
超音波の効果
大幅における超音波粘度低下の結果 より高い流量。その他の利点は以下のとおりです。
- 10%以上の出力を増加させます
- 全体的な固定と変動費の削減
- 減少充填損失と廃棄物処理費
- 減少冷却要件
- 低投資と増益
- 一年未満で投資回収
超音波機器
ヒールシャー超音波は、あなたの噴霧乾燥機の効率及び出力を最適化するために適切な超音波システムの構成およびインストールの深い知識を有しています。生産ラインによると、ヒールシャーは、タンパク質溶液の粘度低下のための高出力超音波を適用するためにさまざまなオプションを提供しています。当社の産業用超音波システムのすべては、厳しい条件下でのヘビーデューティーアプリケーション用に構築されていると24/7を実行することができます。それらの小さなフットプリントに、彼らは簡単にレトロフィット既存の生産ラインにすることができます。低メンテナンスとユーザーフレンドリーな操作がさらに利点です。
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文学/参考文献
- D.劉、E. Vorobiev、R. Savoire、J.-L. Lanoisellé(2013):ブドウの搾りかす抽出物の超音波支援従来撹拌デッドエンド精密濾過の比較研究。ウルトラ。 Sonochem。 20、2013年708から714まで。
濾過方法について
超音波処理は、精密ろ過、限外濾過およびナノ濾過システムに適用することができます。超音波アシスト膜濾過を正常化学及び医薬品製造における限外濾過及びナノ濾過のため、ならびに食品および飲料の処理のために適用されます。ミルクとミルク蛋白質の濾過は、最も重要な超音波濾過用途の一つです。
限外ろ過(UF)
限外ろ過は、膜ろ過プロセスであり、ミルクは、そのサイズに応じてミルクの成分を分離するために、薄い多孔質膜を通過する。限外濾過のために、中圧が適用される。限外ろ過は、より小さい乳糖、水、鉱物、およびビタミン分子が膜を通過するのを可能にし、より大きなタンパク質および脂肪分子は保持され、濃縮される。水および乳糖を除去することにより、牛乳の量が減り、それによって運搬および貯蔵コストが低下する。限外ろ過はチーズ製造をより効率的にする。酪農業界では、限外濾過は、乳清タンパク質濃縮物(WPC)、乳タンパク質濃縮物(MPC)、チーズ乳のタンパク質標準化、浸透物の脱灰および乳の乳糖減少のために使用される。
ナノろ過(NF)
ナノろ過は、液体が膜を中から高圧下で通過する膜濾過プロセスです。ナノろ過膜は、1〜10ナノメートルの細孔サイズを有し、精密ろ過および限外ろ過に使用されるものよりも小さい。酪農業界では、ナノろ過は主に乳清の(部分的な)脱塩、乳糖を除去して乳糖を含まない乳を製造したり、乳清の量を減らすために使用されます。