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キサンタンガムとグアーガムの超音波分散

  • キサンタンガムやグアーガムのような剪断減粘性物質は、レオロジー改良剤として広く使用されている。
  • キサンタンガムやグアーガムの特性を最大限に生かすためには、粉末を製剤中に均一に分散させる必要がある。
  • 超音波の強力なせん断力は、キサンタンガムとグアーガムを均質な製剤にブレンドするための信頼性の高い方法である。

キサンタンガムとグアーガムの超音波成形

素材:

キサンタンガムとグアーガムは、レオロジー改良剤、増粘剤、安定剤として頻繁に使用される。グアーガムもキサンタンガムも、その高い増粘能力により、非常に経済的なレオロジー添加剤である。キサンタンガムやグアーガム溶液の粘度は、せん断速度が高くなるにつれて低下し、これはせん断減粘性または擬塑性と呼ばれる。これは剪断薄層化または擬塑性と呼ばれるもので、剪断を受けた製品は、攪拌や振とうによって薄くなるが、剪断力がなくなると再び濃くなることを意味する。キサンタンガムとグアーガムを併用することで、相乗効果が現れ、より効率的で迅速な粘度上昇が可能となる。

問題だ:

キサンタンガムやグアーガムを掘削油剤、食品、化粧品などの製剤に効率的かつ迅速に配合するためには、粉体を均一に分散・混合する必要があります。従来の攪拌機や分散機は、粒子負荷の高い粘性の高いスラリーでは、しばしば限界に達します。粉体の凝集は、次のように呼ばれます。 “フィッシュアイ”これは、粒子が単一分散状態でしかその特性を発揮できないためである。

解決策

超音波剪断力は、剪断減粘性物質をスラリー中に分散させる信頼性の高い方法である。 高い粒子負荷, 高粘度 そして 大量 の流れは、超音波処理で簡単に処理できる。商業生産の場合、超音波ホモジナイザーは連続スラリー処理のためにインラインで設置される。粒子が直接 キャビテーショナル 信頼性が高く効率的な 分散 が達成される。

超音波ブレンディングは時間とコストを節約する!

メリット

  • 原材料の削減
  • 非常に均一な分散
  • 高品質の製品
  • 高速分散
  • 高粒子負荷
  • 高粘度

超音波ブレンディング & 分散

液体やスラリーに強力な超音波を誘導すると、高圧と低圧のサイクルが交互に発生する。 キャビテーション バブルである。これらの気泡の崩壊は、局所的に極端な状況を作り出す。 – いわゆる ホットスポット – その特徴は、高い圧力差、最高6000Kの高温、高い冷却速度、最高280m/sの液体噴流である。これらの驚異的な超音波力は、以下のような様々な用途に効果的に使用できる。 ミーリング & 研磨, きらめき, エマルジョン そして 自壊.
Hielscher社の超音波ハイシアミキサーは、以下のような用途に適しています。 ラブ そして R&D への フル・インダストリアル 生産。超音波分散機はインラインシステムとして設置することができ、高い分散速度で大量の処理を行うことができます。工業用超音波分散機 UIP4000, UIP10000 または uip16000 は、過酷な環境でのヘビーデューティー・アプリケーション用に設計されています。 – ロバスト性と効率性で説得力がある。

超音波分散はキサンタンガムを配合するために使用されます。(クリックで拡大)

キサンタンガム

グアーガムは一般的なレオロジー調整剤で、超音波処理によって均一に分散させることができる。

グアーガム

粉砕、分散、乳化、ソノケミストリーのためのパワー超音波。(クリックで拡大!)

超音波処理

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キサンタンガムとグアーガムは、レオロジー改質剤としての優れた特性により、様々な産業分野で広く使用されている。キサンタンガムやグアーガムの特性を最大限に活かすには、製剤に均一に混合する必要があります。超音波は、キサンタンガムとグアーガムを均一に混合するための、迅速かつ信頼性の高い技術です。 ラブ, ベンチトップ そして インダストリアル スケールキサンタンガムやグアーガムが多くの産業で広く使用されているのと同様に、超音波発生器も様々な産業で使用されており、その特性から強く推奨されている。 卓越した高剪断 ミキシング

キサンタンガムの使用

石油掘削産業:

石油業界では、掘削泥水の増粘剤としてキサンタンガムを大量に使用していた。これらの泥水は、掘削ビットによって削られた固形物を地表に運ぶ役割を果たす。キサンタンガムは “ローエンド” レオロジー。掘削液の粘性は、動きが小さくなると上昇し、掘削中は液体の粘性を持ち、掘削が止まると固体に変化する。

食品産業:

キサンタンガムは、サラダドレッシング、ソース、スープ、焼き菓子などの加工食品によく使われる添加物である。グルテンはキサンタンガムでうまく代替できる。そのため、キサンタンガムはグルテンフリー製品の重要な原料となっている。

化粧品業界:

化粧品では、キサンタンガムは水ジェルの調製に使用され、通常はベントナイト粘土と併用される。例えば、シャンプーの増粘剤としては非常に代表的なものである。また、水中油型エマルションでは、油滴の合体に対する安定化のために使用される。また、肌に潤いを与えることでも知られている。

超音波分散機は非常に効率的で、しばしば従来の攪拌機や混合機を凌駕する。

工業用超音波分散機

グアーガムの使用

食品産業:

食品業界では、グアーガム(食品添加物E412として知られる)が最も多く消費され、グルテンフリー製品に頻繁に使用されている。

石油掘削産業:

キサンタンガムの他に、グアーガムも粘度を高め、非常に優れた増粘効果を持つため、レオロジー改良剤としてよく使用される。安定剤として使用されるグアーガムは、粒子の沈降を防ぐ。

その他の業界

グアーガムを使用する他の産業分野としては、繊維産業でのサイジング、仕上げ、印刷、製紙産業でのシート形成の改善、折り畳み、印刷面の高密度化、火薬産業での硝酸アンモニウムやニトログリセリンと混合した防水剤、難燃剤産業での増粘剤、ナノ材料関連産業での銀や金のナノ粒子の製造、製薬産業での革新的な薬物送達メカニズムの開発などがある。


知っておくべき事実

超音波組織ホモジナイザーは、プローブソニケーター/ソニフィケーター、ソニックライザー、超音波ディスラプター、超音波グラインダー、ソノラプター、ソニファイヤー、ソニックディスメンブレーター、セルディスラプター、超音波分散器、乳化器、またはディゾルバーと呼ばれることが多い。異なる用語は、超音波処理によって実現される様々な用途に起因する。

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