Utrasonicトピック: "ホモジナイザー"

ホモジナイザーは、物質を均一な混合物にブレンド、分散、または乳化するために使用される混合装置であり、多くの場合、粒子や液滴を分解して安定した分散液または溶液を作り出すことによって行われます。このプロセスは、食品、医薬品、化粧品、バイオテクノロジーなど、混合物の一貫性と安定性が重要なさまざまな業界で不可欠です。

超音波ホモジナイザーは、これらの均質化効果を達成するために、通常は20〜30キロヘルツの範囲のパワー超音波を利用して動作します。超音波ホモジナイザーは、プローブ型ソニケーターとも呼ばれ、超音波を発生させ、液体に浸したプローブ(ソノトロード)を介してサンプルに伝達されます。これらのエネルギー密度の高い波は、急速な圧力変化を引き起こし、キャビテーションとして知られるプロセスである微細な泡の形成につながります。これらの気泡の爆縮は、強いせん断力と局所的な高温を生み出し、粒子をバラバラにし、細胞構造を破壊し、サンプル全体に材料を均一に分散させます。超音波均質化は非常に効果的で、バッチまたは連続フロースルーモードで少量から非常に大量のものを高精度で処理できます。これらの利点により、超音波ホモジナイザーは、微細なエマルジョン、分散液、および溶液を作成するための実験室や工業生産施設で信頼性の高いツールになります。超音波ホモジナイザーは細胞破壊にも非常に効果的であるため、生理活性化合物の超音波抽出。
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デスクトップ超音波ホモジナイザーUIP1000hdTは、液体卵とクリーミーな飲料エッグノッグの乳化と安定化に使用されるフードプロセッサーです。

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連続フローモードで食品や飲料を均質化するための工業用超音波フードプロセッサー。

食品ホモジナイザー

ホモジナイザーは、食品および飲料業界で広く使用されている、風味、一貫性、および貯蔵寿命を自然に向上させるために不可欠な混合装置です。食品と飲料は世界経済のかなりの部分を占めているため、その品質と安定性を確保することが最も重要です。…

https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Hielscher SonoStationのような高出力超音波システムは、固体分散液および溶解物の製造のための信頼性の高い溶解剤です

溶解:高性能溶解機

超音波ディゾルバーは、さまざまな業界で使用される強力な混合ツールであり、比類のない効率で粉末 - 液体スラリーを分散および均質化します。従来の混合方法とは異なり、超音波溶解器は高強度の超音波を利用して、液体内に激しいキャビテーションと微小乱流を作り出します。これらの効果…

https://www.hielscher.com/dissolving-high-performance-dissolvers.htm

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