動画：キノコ抽出 – 超音波バスとプローブ型超音波処理装置の比較

この動画では、超音波バスとHielscher UP100H超音波プローブの抽出効率を比較します。どちらの方法も、水とエタノールの混合液に粉砕したチャーガを入れ、ベツリンやフィトステロールなどの生理活性化合物を抽出する試験を行います。
-10°Cでの非加熱抽出は、熱に弱い成分を保持し、抽出物の品質を向上させます。UP100H超音波処理装置は100ワットで動作し、70ワットで動作する超音波バスよりも強いキャビテーションを発生させます。処理後のUP100Hによる抽出物は、目視でも明らかに色が濃く、抽出効率がより高いことを示しています。紫外可視分光法により、UP100Hの優れた性能が確認されています。その抽出曲線は吸収スペクトル（300–800 nm）全体にわたって有意に高く、340–440 nmの範囲では収量の顕著な増加が見られます。プローブ型超音波処理装置の強力なキャビテーションは、水溶性成分と非水溶性成分の両方を抽出し、品質と収量で超音波バスを上回ります。この結果は、生理活性化合物の抽出において、プローブ型超音波処理装置がバス型超音波処理装置よりも有効であることを示す科学的研究と一致しています。