ビデオ: キノコの抽出 – 超音波浴 vs プローブ超音波処理器

このビデオでは、超音波浴とヒールシャーUP100H超音波プローブの抽出効率を比較しています。どちらの方法も、砕いたチャーガを水とエタノールの混合物に溶かして、ベツリンやフィトステロールなどの生理活性化合物を抽出する方法として試験されています。
-10°Cでの非熱抽出により、熱に弱い成分が保持され、抽出品質が向上します。UP100H超音波処理器は100ワットで動作し、70ワットで動作する超音波浴よりも強いキャビテーションを生成します。処理後、UP100H抽出物は目に見えて暗くなり、抽出効率が高いことを示しています。紫外可視分光法により、UP100Hの優れた性能が確認されています。その抽出曲線は、吸収スペクトル(300〜800 nm)全体で有意に高く、340〜440 nmの範囲で顕著な収率の増加が見られます。プローブソニケーターの強力なキャビテーションは、水溶性成分と水不溶性成分の両方を抽出し、品質と収率で超音波浴を上回ります。この結果は、生理活性化合物を抽出するためのバスソニケーターに対するプローブソニケーターの有効性を示す科学的研究と一致しています。