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超音波の話題: "超音波アシスト乳化"

乳化とは、油と水のような混じり合わない2つの液体を混合し、一方の液体がもう一方の液体の中に微小な液滴として分散した安定した混合物を作るプロセスを指す。最終的なゴールは、2つの液体の分離を防ぎ、時間が経っても安定した状態を維持できるほど十分に小さな液滴で均一な分散を達成することである。

ソニケーションはナノ乳化のための重要な技術であり、ナノメートル範囲の液滴サイズを持つエマルションの創出を意味する。ソニケーションは、高濃度の界面活性剤や大規模な機械的混合を必要とせずに極めて微細な液滴を得ることができるため、ナノ乳化に特に効果的であり、医薬品、化粧品、食品など、超微細なエマルションが必要とされる用途において好ましい手法となっている。
Hielscherのソニケーターと超音波リアクターは、高品質のエマルションを得るための高性能超音波を提供します。超音波システムと超音波乳化について詳しくはこちらをご覧ください!

Hielscher社製UP200HtとソノトロードS26d14による超音波乳化

このトピックに関する12ページが公開されている:

96ウェルプレートやその他のマルチウェルプレートは、ソニケーターUIP400MTPを使用して処理するのが最適です。この超音波システムは、細胞剥離、バイオフィルム剥離、溶解、DNA断片化、細胞可溶化など、ハイスループットでのサンプル処理に最適です。

ビデオマルチサンプル・ソニケーター

  効率的なクロマチン、DNA、RNA、タンパク質の剪断と比類のない均一性。UIP400MTPマルチサンプルソニケーターは、短い処理時間、卓越した均一性、最小限の運転コストで優れた超音波処理性能を発揮します。Hielscher UIP400MTPマルチサンプルソニケーターは、多用途で高性能な超音波処理装置です。…

https://www.hielscher.com/video-multi-sample-sonicator.htm
連続フローモードで食品・飲料を均質化する工業用超音波フードプロセッサー。

食品ホモジナイザー

ホモジナイザーは、風味、安定性、保存性を自然に高めるために、食品・飲料業界で広く使用されている重要な混合装置です。食品と飲料は世界経済の重要な部分を占めるため、その品質と安定性を確保することが最も重要です。…

https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Hielscher社のプローブ型ソニケーターは、安定したパラフィンワックスナノエマルジョンを製造する。

ソニケーションによる安定したパラフィンワックスエマルション

超音波乳化は、安定したパラフィンワックスエマルションの調製に大きな利点をもたらし、最終製品の品質と安定性を向上させます。超音波乳化は、高強度の超音波を利用して強力なキャビテーションを発生させることにより、パラフィン乳化の主要な課題を効果的に克服します。…

https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
バイオディーゼル合成にプローブ型超音波発生装置を使用すれば、反応速度、収率、純度、エネルギー消費量、スケーラビリティの面で大きな利点があり、再生可能燃料の持続可能な生産技術として有望である。

超音波がバイオディーゼル・プロセスの効率を改善する

Hielscher社製超音波混合リアクターはバイオディーゼル製造工程を改善します。超音波処理により、より短時間でより高いトランスエステル化収率が得られます。超音波混合は生産能力を高め、メタノールと触媒の使用量を削減します。効率的なバイオディーゼル処理 今日、バイオディーゼルの製造は、単に製造するだけではありません。…

https://www.hielscher.com/biodiesel_processing_efficiency.htm
高性能超音波食品ホモジナイザーは、ナッツミルクやその他の植物性代用乳の分散と安定化に使用される。

超音波によるナッツミルク製造の優れた効率と品質

ナッツミルクと植物性ミルク代替品は、成長中の食品分野である。ナッツミルクと植物性ミルク代替品の製造において、超音波抽出とホモジナイゼーションは従来の技術よりも大きな利点を示している。ハイパワー超音波は、歩留まり、製品の安定性、栄養含有量、そして全体的な品質を向上させます。…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
超音波装置は、サブミクロンやナノサイズのエマルションを製造する上で信頼性が高く、効率的である。

超音波乳化機

エマルションとは、2つの非混和性液体の二相系であり、一方の相、いわゆる内相または分散相は、小さな液滴として他方の相、いわゆる外相または連続相に分散される。エマルジョンを調製するためには、一般に、次のようなエネルギーが投入される。…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htm
ソニケーターUP400Stによる逆蒸発法による生物活性化合物のリポソームカプセル化

水中油型エマルジョン

水中油型エマルションでは、油相が水相に混合されます。超音波乳化機は、このようなエマルションの生成に理想的であり、均一な液滴分散と長期安定性を提供するため、ラボや製造現場で人気があります。オイルインウォーター用ソニッケーターの利点…

https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
完全なVialTweeterセットアップ:マルチサンプルソニケーターVialTweeterは、非接触プロセスで複数の密封サンプルを超音波処理できます。

VialTweeterソニケーターによるサンプル前処理

分析前のサンプル調製には、組織のホモジナイズ、溶解、タンパク質、DNA、RNA、オルガネラなどの細胞内物質の抽出、溶解、脱気など、さまざまな前処理が必要です。VialTweeterは、複数のサンプルチューブを同時に以下の条件で前処理するユニークなソニケーターです。…

https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm

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