A tömegátadás a tömeg nettó mozgása egy helyről, ami általában stream, fázis, frakció vagy alkatrész, egy másikba. Tömeges transzfer történik számos folyamat, mint a szilárd-folyadék és folyadék-folyadék kitermelés, katalízis, csapadék, kiszáradás és sok más kémiai és biológiai reakciók. A természetben előforduló tömegátadás gyakran nagyon lassú és időigényes, hogy mechanikai eszközökkel történő tömeges átáramosítást alkalmaznak a reakciók és folyamatok felgyorsítására. A tömegátadás hatékonysága függ a külső vagy belső tömegátadás-ellenállás hatásaitól. A külső tömegátadás javulása a határréteg vastagságának csökkentésével valósítható meg. A belső tömegátadás javítását a szonikáció okozza, ahol az ultrahangos hullámok a terméken belüli változó nyomásmezőket és mikrokeverést okozzák.
Teljesítmény ultrahang hatékony módszer létrehozása nyíró erők, turbulenciák és a mikro-keverés folyadékok és iszapok. Akusztikus kavitáció használják, hogy rábírja, és felgyorsítja a kémiai reakciók miatt javult a tömeges átadása reaktánsok, megtörni a sejteket, és kivonat intracelluláris anyag javítja a kibocsátást a kivonatok javításával a tömeges átadása között sejt belső és oldószer, a diffúzió együtthatóinak javítása, valamint a víztelenítő és szárítási folyamatok, valamint még sok más alkalmazás elterjedési határrétege csökkentése.

Tudjon meg többet az ultrahangos folyamatintenzifikálás a megnövekedett tömeges átvitel miatt!